ムニエルのレシピ・作り方 （人気順）
ムニエルのレシピ・作り方ページです。 ムニエルは、小麦粉をまぶした魚を両面バターで焼いたもの。表面をカリッと、中身はパサつかずにしっとりと焼くコツもご紹介しています。
ムニエルのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず１９６１つくったよ 243 -
2 位 
白身魚のムニエル 白身魚（メルルーサ、バサなど）、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り（好みで）、レモン果汁（好みで） by うろちょろつくったよ 53 -
3 位 
シイラのムニエル バター醤油味 シイラ （切り身）、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーんつくったよ 72
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4 位 
鯛のムニエル 鯛（切身）、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルドつくったよ 8 -
5 位 
洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ サワラ(サゴシ)、薄力粉、塩こしょう、バター、☆ミニトマト、☆玉ねぎ、◆塩、◆レモン汁、◆バジル by 水玉模様つくったよ 1 -
6 位 
子供も大好き♡タラのムニエル たらの切り身、塩胡椒、バター、小麦粉 by cooking.mama0419つくったよ 9 -
7 位 
フライパンで！バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶つくったよ 231 -
8 位 
イサキのムニエル イサキ、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by あ——ちゃんつくったよ 2 -
9 位 
簡単におしゃれ料理が食卓に！サワラのカレームニエル サワラ（切り身）、塩（下処理用）、塩・胡椒・ドライバジル、★小麦粉、★カレー粉・粉チーズ、おろしニンニク、オリーブオイル、白ワイン、バター、ドライパセリ、ミニトマト・ベビーリーフ by oppeke22つくったよ 25 -
10 位 
洋食の定番！鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3つくったよ 290 -
赤魚のムニエル☆ガリバタソース 赤魚フィレ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、☆バター、☆レモン汁、☆おろしにんにく（チューブでも）、☆塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
北海道の真ほっけのムニエル 真ほっけ、塩、コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油かレモン汁 by ひよにんげんつくったよ 3 -
【離乳食完了期】タラのムニエル タラ切り身、小麦粉、バター by てげ子つくったよ 1 -
ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル ニジマス、A.すりおろしニンニク(チューブ)、A.オレガノ、A.塩、A.ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バター by みるふぃーゆ0122つくったよ 9 -
PICK UP 
旬の鱈で美味しいムニエル！〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草（３等分）、オリーブオイル（ピュア）、醤油 by 料理好きな人Aつくったよ 105 -
お弁当にもオススメ！鱈のムニエル★ タラ、塩胡椒、小麦粉、バター by はちまる8800 -
カラスカレイのムニエル＊ カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015つくったよ 19 -
冷凍鱈のムニエル 鱈、塩胡椒、オリーブオイル、小麦粉、有塩バター、レモン汁、料理酒 by sai22つくったよ 2 -
バター香る、赤舌ヒラメのムニエル 赤舌ヒラメ、バジル、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、小麦粉、ニンニク by Ryo's Recipeつくったよ 1 -
すきみたらのムニエル★レモンバターソース すきみたら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター(ソース用）、レモン汁（ソース用）、炒め用野菜、つけあわせの生野菜、レモン等、刻んだパセリ by ねこすけつくったよ 3 -
真鯛のムニエル！ 真鯛切身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by nicknroll2969つくったよ 1 -
皮パリパリ～身シットリ！鯛のムニエル バジルソース 鯛（切り身）、塩・胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、バジルソース（ジェノベーゼソース）、（お好みでスプラウト・レモン・トマト） by oppeke22つくったよ 1 -
【簡単メインディッシュ】メカジキのムニエル メカジキ、塩こしょう、片栗粉、有塩バター、オリーブオイル、しょうゆ、白ワイン、乾燥オレガノ by ncc*つくったよ 4 -
家フレンチ！ ソースが絶品☆サーモンのムニエル サーモン切り身、小麦粉、バター、オリーヴオイル、【ソース】、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、水、顆粒コンソメ、粒マスタード、生クリーム、バター、塩コショウ、【付け合せ】、ニンジン、ヤングコーン、ブロッコリ、塩 by tokeiya_japanつくったよ 7 -
＊アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油 by よっちごはんつくったよ 4 -
タラのムニエル☆バター風味 タラ（切身・皮なし）、バター（マーガリン）、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24つくったよ 106 -
白身魚のローズマリームニエル 白身魚、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、ローズマリー by うろちょろつくったよ 4 -
鶏胸肉を柔らかく(17)☆ムニエル 鶏胸肉、酒、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、レモン by きのこのみみつくったよ 1 -
香ばしい☆イワシのムニエル いわし、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル by きのこのみみ -
タラのムニエル。 塩タラ、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ゆでほうれん草やゆでじゃがいも by aya＊cafeつくったよ 7 -
タラのムニエル＊ジェノベーゼ風大葉ソース添え たら、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、レモン果汁、ジェノベーゼ風大葉ソース by yayucoti -
刺身用 切り身の鯛で たいのムニエル 鯛の刺身、塩胡椒、片栗粉、バター by Rママ❁°.*つくったよ 3 -
とっても美味しい！もうかさめのムニエル もうかさめの切り身、塩、クレイジーソルト、片栗粉(薄力粉可)、オリーブオイル by ko-so-ka-mamaつくったよ 2 -
さけのムニエル 生さけ切り身、薄力粉、塩・こしょう、バター、ドライパセリ by 青春はレモン味つくったよ 2 -
〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜 銀鱈、バター(マーガリンでも可)、片栗粉 by あずんたまつくったよ 1 -
母の日のアレンジ＊カジキのガーリックバターソテー＊ めかじき切り身、塩、酒、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、白ワイン(又は水)、★バター、★ニンニクすりおろし、★しょうゆ、★はちみつ(又はみりん)、かぼちゃ、塩、プチトマト、ベビーリーフ by おくぅつくったよ 4 -
冷凍たらを使った簡単ムニエル♪ 冷凍たら、オリーブオイル、コショウ by mariron★ -
カラスカレイのムニエル♪ カラスカレイ、塩・こしょう、薄力粉、バター by tacTACつくったよ 13 -
豚ヒレ肉のソテー～タラゴンソース～ 豚ヒレ肉、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイルまたはバター、☆卵黄、☆生クリーム、☆塩、☆レモン果汁、☆ドライタラゴン by ごまるっちつくったよ 1 -
モウカザメのムニエル 甘味をトッピング もうかさめ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ローズマリー、レモンはちみつ漬け by VEGEMAXつくったよ 2 -
カラスカレイのバター醤油ムニエル カラスカレイ、小麦粉、バター、醤油 by 藤九郎雪待つくったよ 1 -
スズキのムニエル スズキ、塩(臭み取り用)、塩、こしょう(味付け用)、薄力粉、バター by はじゃじゃつくったよ 1 -
タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃんつくったよ 1 -
バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶つくったよ 46 -
PICK UP 
簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆ カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル（焼く時用）、魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース by *ももら*つくったよ 50 -
♪風味増す♡太刀魚のガーリックムニエル♪ 太刀魚(切り身)、小麦粉、チューブにんにく、マーガリン by 体脂肪率11%夫人つくったよ 5 -
ヒラメのムニエル☆ ヒラメの切り身、塩、酒、マジックソルト、小麦粉、バター by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
極上・マスタードソース添え！サーモンのムニエル 生鮭、塩（鮭用）、胡椒（鮭用）、小麦粉、オリーブオイル、バター、ドライパセリ、★粒マスタード、★マヨネーズ、★レモン汁、レモン、（お好みでトマト・ベビーリーフ） by oppeke22つくったよ 17 -
塩さばのムニエル 塩さば、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、（付け合せ） レタス、（付け合せ） トマト by gamabo-roつくったよ 4 -
マトウダイのムニエル マトウダイ、レモン、バター、小麦粉、塩 by 育児パパの菜園レシピつくったよ 1
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