ムニエルのレシピ・作り方 (人気順)

ムニエルのレシピ・作り方ページです。 ムニエルは、小麦粉をまぶした魚を両面バターで焼いたもの。表面をカリッと、中身はパサつかずにしっとりと焼くコツもご紹介しています。

ムニエル
簡単レシピの人気ランキング ムニエル

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  1. 1 PICK UP タラのムニエル♪バター醤油風味♪
    タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず1961
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  2. 2 簡単におしゃれ料理が食卓に!サワラのカレームニエル
    簡単におしゃれ料理が食卓に!サワラのカレームニエル サワラ(切り身)、塩(下処理用)、塩・胡椒・ドライバジル、★小麦粉、★カレー粉・粉チーズ、おろしニンニク、オリーブオイル、白ワイン、バター、ドライパセリ、ミニトマト・ベビーリーフ by oppeke22
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  3. 3 シイラのムニエル バター醤油味
    シイラのムニエル バター醤油味 シイラ (切り身)、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーん
    つくったよ 64
  1. 4 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
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  2. 5 フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 211
  3. 6 子供も大好き♡タラのムニエル
    子供も大好き♡タラのムニエル たらの切り身、塩胡椒、バター、小麦粉 by cooking.mama0419
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  4. 7 洋食の定番!鮭のムニエル
    洋食の定番!鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3
    つくったよ 254
  5. 8 タラのムニエル☆バター風味
    タラのムニエル☆バター風味 タラ(切身・皮なし)、バター(マーガリン)、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24
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  6. 9 カラスカレイのムニエル*
    カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015
    つくったよ 19
  7. 10 PICK UP 旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜
    旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草(3等分)、オリーブオイル(ピュア)、醤油 by 料理好きな人A
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  8. イサキのムニエル
    イサキのムニエル イサキ、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by あ——ちゃん
  9. ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル
    ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル ニジマス、A.すりおろしニンニク(チューブ)、A.オレガノ、A.塩、A.ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バター by みるふぃーゆ0122
    つくったよ 6
  10. 極上・マスタードソース添え!サーモンのムニエル
    極上・マスタードソース添え!サーモンのムニエル 生鮭、塩(鮭用)、胡椒(鮭用)、小麦粉、オリーブオイル、バター、ドライパセリ、★粒マスタード、★マヨネーズ、★レモン汁、レモン、(お好みでトマト・ベビーリーフ) by oppeke22
    つくったよ 16
  11. お弁当にもオススメ!鱈のムニエル★
    お弁当にもオススメ!鱈のムニエル★ タラ、塩胡椒、小麦粉、バター by はちまる8800
  12. 【離乳食完了期】タラのムニエル
    【離乳食完了期】タラのムニエル タラ切り身、小麦粉、バター by てげ子
  13. バター醤油でメカジキのムニエル
    バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶
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  14. 北海道の真ほっけのムニエル
    北海道の真ほっけのムニエル 真ほっけ、塩、コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油かレモン汁 by ひよにんげん
    つくったよ 3
  15. 初心者でも簡単!さわらのバター焼き  ムニエル
    初心者でも簡単!さわらのバター焼き ムニエル さわら、塩、コショウ、小麦粉、バター by megrhythm0503
    つくったよ 2
  16. 冷凍たらを使った簡単ムニエル♪
    冷凍たらを使った簡単ムニエル♪ 冷凍たら、オリーブオイル、コショウ by mariron★
  17. 家フレンチ! ソースが絶品☆サーモンのムニエル
    家フレンチ! ソースが絶品☆サーモンのムニエル サーモン切り身、小麦粉、バター、オリーヴオイル、【ソース】、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、水、顆粒コンソメ、粒マスタード、生クリーム、バター、塩コショウ、【付け合せ】、ニンジン、ヤングコーン、ブロッコリ、塩 by tokeiya_japan
    つくったよ 6
  18. タラのムニエル。
    タラのムニエル。 塩タラ、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ゆでほうれん草やゆでじゃがいも by aya*cafe
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  19. 赤魚のムニエル☆ガリバタソース
    赤魚のムニエル☆ガリバタソース 赤魚フィレ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、☆バター、☆レモン汁、☆おろしにんにく(チューブでも)、☆塩コショウ by YAMAT☆
  20. カリッと焼いても中身はしっとり真鱈のムニエル
    カリッと焼いても中身はしっとり真鱈のムニエル 真鱈(鮭でも)の切り身、塩コショウ、ローストガーリック(お好みで)、刻みパセリ(お好みで)、薄力粉、バター(マーガリン)、レモン、マヨネーズ(タルタルソース)、サラダ菜(レタスでも水菜でもあり合わせで by Schiaparelli de Coco
    つくったよ 6
  21. 〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜
    〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜 銀鱈、バター(マーガリンでも可)、片栗粉 by あずんたま
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  22. *アブラカレイのムニエル
    *アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油 by よっちごはん
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  23. タラのムニエル
    タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃん
    つくったよ 1
  24. 何枚でも食べられる!バリのムニエル
    何枚でも食べられる!バリのムニエル バリ(アイゴ)、★液体塩こうじ、★酒、★鷹の爪、★乾燥バジル、バター、ガーリックオイル、片栗粉(小麦粉でも可) by ひーじゃーまん
  25. カンパチのムニエル バターしょうゆ味
    カンパチのムニエル バターしょうゆ味 カンパチの切り身、塩、塩、コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ by momokota1222
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  26. 鯛のムニエル
    鯛のムニエル 鯛(切身)、塩、こしょう、薄力粉、オリーブオイル、バター、醤油 by グリーンエメラルド
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  27. 刺身用 切り身の鯛で  たいのムニエル
    刺身用 切り身の鯛で  たいのムニエル 鯛の刺身、塩胡椒、片栗粉、バター by Rママ❁°.*
    つくったよ 3
  28. 洋風なのにご飯が進む【鱈のムニエル*バター醤油味】
    洋風なのにご飯が進む【鱈のムニエル*バター醤油味】 鱈(たら)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、【つけ合わせ】、ミニトマト、エリンギ、パプリカ、大葉、●バター、●醤油 by 髙橋菜里(管理栄養士)
    つくったよ 6
  29. 旬の味!かんたんご馳走♪秋鮭のムニエル
    旬の味!かんたんご馳走♪秋鮭のムニエル 生秋鮭、ニンニク、小麦粉、塩コショウ、バター、オリーブオイル(サラダ油)、牛乳 by けにーパパ
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  30. マトウダイのムニエル
    マトウダイのムニエル マトウダイ、レモン、バター、小麦粉、塩 by 育児パパの菜園レシピ
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  31. 真鯛のムニエル!
    真鯛のムニエル! 真鯛切身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by nicknroll2969
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  32. 秋鮭のムニエル
    秋鮭のムニエル 秋鮭、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル、バター、いんげん by きのこのみみ
  33. オリーブオイルで♪ 簡単まだら(真鱈)のムニエル風
    オリーブオイルで♪ 簡単まだら(真鱈)のムニエル風 まだら、小麦粉、マジックソルト、オリーブオイル、レモン汁 by いちねこ
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  34. 皮パリパリ♡鱸のムニエル
    皮パリパリ♡鱸のムニエル 鱸(切り身)、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ニンニク by yayo.w.l
  35. かじき鮪のムニエル~レモンソース
    かじき鮪のムニエル~レモンソース カジキマグロ、塩、胡椒、小麦粉、オリーブ油、<ソース>、白ワイン、バター、レモン汁、塩、パセリ by ビッグさん
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  36. すきみたらのムニエル★レモンバターソース
    すきみたらのムニエル★レモンバターソース すきみたら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター(ソース用)、レモン汁(ソース用)、炒め用野菜、つけあわせの生野菜、レモン等、刻んだパセリ by ねこすけ
    つくったよ 3
  37. 鯛のポワレ ホワイトソース添え
    鯛のポワレ ホワイトソース添え 鯛の切り身、塩、バター、牛乳、小麦粉、コショウ、コンソメ、ブラックペッパー by マコピー1004
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  38. 鶏胸肉を柔らかく(17)☆ムニエル
    鶏胸肉を柔らかく(17)☆ムニエル 鶏胸肉、酒、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブオイル、レモン by きのこのみみ
    つくったよ 1
  39. 思ったよりかんたんシイラのムニエル風バター醤油炒め
    思ったよりかんたんシイラのムニエル風バター醤油炒め シイラ切り身、小麦粉、塩コショウ、バター、醤油、バジル(あれば) by かも00
  40. PICK UP 夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ
    夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉(小麦粉でも)、@かけるトマト、@ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by ドキンちゃん0298
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  41. 皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え
    皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika A
    つくったよ 11
  42. 旨味倍増!メカジキのムニエル・レモンバターソース
    旨味倍増!メカジキのムニエル・レモンバターソース メカジキ(切り身)、塩・胡椒(下味用)、小麦粉、オリーブオイル・バター、【レモンバターソース】、★バター、★玉ねぎ、★レモン汁、★ミニトマト、★ドライパセリ、★塩・胡椒 by oppeke22
    つくったよ 1
  43. バター香る、赤舌ヒラメのムニエル
    バター香る、赤舌ヒラメのムニエル 赤舌ヒラメ、バジル、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、小麦粉、ニンニク by Ryo's Recipe
    つくったよ 1
  44. バター香る水カレイのムニエル!オリジナルソース付き
    バター香る水カレイのムニエル!オリジナルソース付き 水カレイ、塩胡椒、小麦粉、バター、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ポッカレモン、〜付け合わせ〜、グリーンリーフ by あおい(◍•ᴗ•◍)
  45. プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪
    プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID:1170009527を参照 by ∂ネコの手∂
  46. イトヨリのムニエル
    イトヨリのムニエル イトヨリ、塩、こしょう、小麦粉、オリーブ油、バター、塩、付け合わせ野菜(人参、アスパラ等) by umechiko
  47. 幼児食 鱈のムニエル
    幼児食 鱈のムニエル 鱈切り身、片栗粉、バター、米油 by yumi.0822
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