ムニエルのレシピ・作り方 (人気順)

ムニエルのレシピ・作り方ページです。 ムニエルは、小麦粉をまぶした魚を両面バターで焼いたもの。表面をカリッと、中身はパサつかずにしっとりと焼くコツもご紹介しています。

ムニエル
簡単レシピの人気ランキング ムニエル

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  1. 1 PICK UP タラのムニエル♪バター醤油風味♪
    タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず1961
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  2. 2 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 29
  3. 3 フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 187
  1. 4 洋食の定番!鮭のムニエル
    洋食の定番!鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3
    つくったよ 221
  2. 5 PICK UP 旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜
    旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草(3等分)、オリーブオイル(ピュア)、醤油 by 料理好きな人A
    つくったよ 81
  3. 6 子供も大好き♡タラのムニエル
    子供も大好き♡タラのムニエル たらの切り身、塩胡椒、バター、小麦粉 by cooking.mama0419
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  4. 7 カラスカレイのムニエル*
    カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015
    つくったよ 13
  5. 8 【離乳食完了期】タラのムニエル
    【離乳食完了期】タラのムニエル タラ切り身、小麦粉、バター by てげ子
  6. 9 PICK UP 簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆
    簡単すぐ出来る♡皮がパリパリ♪カレイのムニエル☆ カレイ、小麦粉、塩コショウ、オリーブオイル(焼く時用)、魚料理に簡単♡レモンバタークリームソース by *ももら*
    つくったよ 41
  7. 10 バター醤油でメカジキのムニエル
    バター醤油でメカジキのムニエル メカジキ、塩胡椒、薄力粉、バター、醤油 by 抹茶抹茶
    つくったよ 24
  8. ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル
    ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル ニジマス、A.すりおろしニンニク(チューブ)、A.オレガノ、A.塩、A.ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バター by みるふぃーゆ0122
    つくったよ 6
  9. カリッと焼いても中身はしっとり真鱈のムニエル
    カリッと焼いても中身はしっとり真鱈のムニエル 真鱈(鮭でも)の切り身、塩コショウ、ローストガーリック(お好みで)、刻みパセリ(お好みで)、薄力粉、バター(マーガリン)、レモン、マヨネーズ(タルタルソース)、サラダ菜(レタスでも水菜でもあり合わせで by Schiaparelli de Coco
    つくったよ 5
  10. 北海道の真ほっけのムニエル
    北海道の真ほっけのムニエル 真ほっけ、塩、コショウ、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油かレモン汁 by ひよにんげん
    つくったよ 3
  11. 冷凍たらを使った簡単ムニエル♪
    冷凍たらを使った簡単ムニエル♪ 冷凍たら、オリーブオイル、コショウ by mariron★
  12. プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪
    プチ贅沢 & 簡単! 鯛のムニエル♪ 鯛のお刺身、塩、胡椒、小麦粉、バター又はマーガリン、水菜、☆タルタルソース、レシピID:1170009527を参照 by ∂ネコの手∂
  13. 皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え
    皮パリ♪鮭のムニエル、マスタードマヨネーズ添え 鮭切り身 ※アトランティックサーモン使用、塩、黒コショウ、小麦粉、オリーブオイル、A マヨネース、A 粒マスタード、A 黒コショウ by Seika A
    つくったよ 7
  14. イサキのムニエル
    イサキのムニエル イサキ、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by あ——ちゃん
  15. すきみたらのムニエル★レモンバターソース
    すきみたらのムニエル★レモンバターソース すきみたら、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、バター、バター(ソース用)、レモン汁(ソース用)、炒め用野菜、つけあわせの生野菜、レモン等、刻んだパセリ by ねこすけ
    つくったよ 3
  16. 初心者でも簡単!さわらのバター焼き  ムニエル
    初心者でも簡単!さわらのバター焼き ムニエル さわら、塩、コショウ、小麦粉、バター by megrhythm0503
    つくったよ 2
  17. お弁当にもオススメ!鱈のムニエル★
    お弁当にもオススメ!鱈のムニエル★ タラ、塩胡椒、小麦粉、バター by はちまる8800
  18. タラのムニエル
    タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃん
  19. タラのムニエル☆バター風味
    タラのムニエル☆バター風味 タラ(切身・皮なし)、バター(マーガリン)、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24
    つくったよ 96
  20. 簡単におしゃれ料理が食卓に!サワラのカレームニエル
    簡単におしゃれ料理が食卓に!サワラのカレームニエル サワラ(切り身)、塩(下処理用)、塩・胡椒・ドライバジル、★小麦粉、★カレー粉・粉チーズ、おろしニンニク、オリーブオイル、白ワイン、バター、ドライパセリ、ミニトマト・ベビーリーフ by oppeke22
    つくったよ 4
  21. おもてなしにどうぞ~母の日などの!真鯛のポワレ
    おもてなしにどうぞ~母の日などの!真鯛のポワレ 鯛(切り身)、塩(下処理用)、黒胡椒、小麦粉、バター・オリーブオイル、★生クリーム、★粒マスタード、★おろしニンニク、★塩 by oppeke22
  22. シイラのムニエル バター醤油味
    シイラのムニエル バター醤油味 シイラ (切り身)、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーん
    つくったよ 58
  23. 刺身用 切り身の鯛で  たいのムニエル
    刺身用 切り身の鯛で  たいのムニエル 鯛の刺身、塩胡椒、片栗粉、バター by Rママ❁°.*
    つくったよ 1
  24. 生タラの塩レモンバタームニエル♪
    生タラの塩レモンバタームニエル♪ 生タラの切り身、コショウ、小麦粉、バター、オリーブ油、減塩塩レモンのエッセンス(レシピ有り) by ponta634
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  25. タラのムニエル。
    タラのムニエル。 塩タラ、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ゆでほうれん草やゆでじゃがいも by aya*cafe
    つくったよ 7
  26. 〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜
    〜片栗粉で焼く、銀鱈のムニエル〜 銀鱈、バター(マーガリンでも可)、片栗粉 by あずんたま
    つくったよ 1
  27. バター香る水カレイのムニエル!オリジナルソース付き
    バター香る水カレイのムニエル!オリジナルソース付き 水カレイ、塩胡椒、小麦粉、バター、◎醤油、◎酒、◎砂糖、◎ポッカレモン、〜付け合わせ〜、グリーンリーフ by あおい(◍•ᴗ•◍)
  28. マトウダイのムニエル
    マトウダイのムニエル マトウダイ、レモン、バター、小麦粉、塩 by 育児パパの菜園レシピ
  29. 真鯛のムニエル!
    真鯛のムニエル! 真鯛切身、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル by nicknroll2969
  30. 【離乳食】すずきのムニエルトマトソースがけ
    【離乳食】すずきのムニエルトマトソースがけ すずき(刺身用)、塩、小麦粉、バター、トマトソース、粉パセリ by 不二子ちゃん2号
  31. 洋風なのにご飯が進む【鱈のムニエル*バター醤油味】
    洋風なのにご飯が進む【鱈のムニエル*バター醤油味】 鱈(たら)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、【つけ合わせ】、ミニトマト、エリンギ、パプリカ、大葉、●バター、●醤油 by 髙橋菜里(管理栄養士)
    つくったよ 3
  32. バター香る、赤舌ヒラメのムニエル
    バター香る、赤舌ヒラメのムニエル 赤舌ヒラメ、バジル、オリーブオイル、バター、塩、胡椒、小麦粉、ニンニク by Ryo's Recipe
  33. 塩さばのムニエル
    塩さばのムニエル 塩さば、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、(付け合せ) レタス、(付け合せ) トマト by gamabo-ro
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  34. *アブラカレイのムニエル
    *アブラカレイのムニエル アブラカレイ、塩コショウ、薄力粉、オリーブ油 by よっちごはん
    つくったよ 2
  35. とっても美味しい!もうかさめのムニエル
    とっても美味しい!もうかさめのムニエル もうかさめの切り身、塩、クレイジーソルト、片栗粉(薄力粉可)、オリーブオイル by ko-so-ka-mama
    つくったよ 2
  36. 鯛のポワレ ホワイトソース添え
    鯛のポワレ ホワイトソース添え 鯛の切り身、塩、バター、牛乳、小麦粉、コショウ、コンソメ、ブラックペッパー by マコピー1004
    つくったよ 1
  37. PICK UP 夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ
    夏野菜とメカジキのムニエル♪トマトソースかけ メカジキの切り身、マジックソルト、片栗粉(小麦粉でも)、@かけるトマト、@ニンニクすりおろし、ナス、ピーマン、オリーブオイル by ドキンちゃん0298
    つくったよ 21
  38. 香ばしい☆イワシのムニエル
    香ばしい☆イワシのムニエル いわし、塩、胡椒、小麦粉、オリーブオイル by きのこのみみ
  39. サーモンムニエルのタルタルソース添え
    サーモンムニエルのタルタルソース添え サーモン切り身、塩、小麦粉、オリーブオイル、バター、ゆで卵、マヨネーズ、酢、粒マスタード by kokちゃん
    つくったよ 2
  40. 柔らか食 タラと玉ねぎのとろとろムニエル♪
    柔らか食 タラと玉ねぎのとろとろムニエル♪ タラ、新玉ねぎ、きぬさや、バター、コショウ・ハーブなど、水 by yomogimotir
  41. パンガシウスのムニエル
    パンガシウスのムニエル パンガシウス、バター、塩胡椒、小麦粉 by さやか1120
    つくったよ 3
  42. 洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ
    洋風☆さわらのムニエル〜トマトバジルソースかけ サワラ(サゴシ)、薄力粉、塩こしょう、バター、☆ミニトマト、☆玉ねぎ、◆塩、◆レモン汁、◆バジル by 水玉模様
    つくったよ 1
  43. 赤魚のムニエル☆大葉が香るタルタル添え
    赤魚のムニエル☆大葉が香るタルタル添え 赤魚(開き干し)、黒コショウ、白ワイン(酒でも)、☆卵、☆たまねぎ(みじん切り)、☆マヨネーズ、☆牛乳、☆塩コショウ、☆大葉(千切り)、小麦粉、オリーブオイル(サラダ油でも) by YAMAT☆
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  44. スズキのムニエル
    スズキのムニエル スズキ、塩(臭み取り用)、塩、こしょう(味付け用)、薄力粉、バター by はじゃじゃ
    つくったよ 1
  45. さけのムニエル
    さけのムニエル 生さけ切り身、薄力粉、塩・こしょう、バター、ドライパセリ by 青春はレモン味
    つくったよ 2
  46. 『アブラカレイ』のムニエル
    『アブラカレイ』のムニエル 冷凍アブラカレイ、強力粉、塩コショウ、バター、オリーブオイル by よっちごはん
  47. 真鱈のムニエル⭐️オニオン醤油バターソース
    真鱈のムニエル⭐️オニオン醤油バターソース 真鱈、小麦粉、玉ねぎ、★醤油、★水、★バター、★粗挽き胡椒、★砂糖、★料理酒、油 by iyoママ
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