ブイヤベースのレシピ・作り方 （人気順）
ブイヤベースのレシピ・作り方ページです。 魚介類をトマトやニンニク・オリーブオイルと一緒に煮込んだフランスを代表する料理です。魚介の旨味が凝縮された濃厚な味をぜひご堪能あれ！
ブイヤベースのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 PICK UP 
☆我が家のご馳走☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、鱈、鯛、ホタテの貝柱、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、サフラン、塩、バジル粉 by ぴーちゃん3279つくったよ 55 -
2 位 ![[ル・クルーゼ公式] ブイヤベース](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7d9a512887765ef23b3abf352885b6dd50c00c0a.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ブイヤベース 有頭エビ、ムール貝、あさり（殻付き）、ヤリイカ（中）、たら（切り身）、にんにく、にんじん（中）、玉ねぎ（中）、セロリ、サフラン、水、オリーブオイル、（Ａ）、・白ワイン、・トマト缶（カット）、・コンソメ（顆粒）、・コンソメ（顆粒）、・タイム、・唐辛子、塩・こしょう、バター、パセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3 -
3 位 
ホットクックで！ペスカトーレ風スパゲティ 玉ねぎ、ホールトマト缶、にんじん、キャベツ、さば缶、冷凍シーフードミックス、にんにく、ブイヨン、牛乳、スパゲティ、オリーブオイル、チーズ(ブロック又は粉) by Comte
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4 位 
お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液 ミニトマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、米酢、ミックスハーブ、塩胡椒、ニンニクチューブ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
5 位 
魚介たっぷりブイヤベース 海老、ホタテ、イカ、貝〔あさりかムール貝〕、玉ねぎ、きざみブロッコリー〔茹でたもの〕、オリーブオイル、サフラン、ブーケガルニ、塩胡椒、トマト缶、コンソメ、白ワイン、きざみにんにく、水 by arupaka食堂 -
6 位 
海鮮たっぷり！ご馳走ブイヤベース 冷凍いか、えび、ムール貝、玉ねぎ、にんにく、バター、白ワイン、トマト缶、水、洋風スープのもと、塩コショウ by ぴーちゃん3279 -
7 位 
サバ缶とトマトジュースで☆ブイヤベース風煮込み サバ水煮缶、じゃがいも、人参、玉ねぎ、トマトジュース、水、白ワイン、コンソメ 固形、サフラン、塩こしょう、冷凍枝豆 （飾り用・なくてもOK） by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 2 -
8 位 
カニと海鮮たっぷりのブイヤベース風鍋 ずわいがにポーション、イカ、天使のエビ、ホタテ、ムール貝、じゃがいも、ブロッコリー、キャベツ、たまねぎ、ブラックオリーブ、プチトマト、オリーブオイル、にんにく、（スープ）、ブイヤベースの元、ゲランドの塩、水 by 楽天レシピ 公式つくったよ 2 -
9 位 
手軽に作りましょう☆新鮮なホウボウのブイヤベース♪ ホウボウ、アサリ、玉ねぎ、ピーマン、パセリ、オリーブオイル、塩、ローズマリー（調味料）、ターメリック（調味料）、バジル（調味料）、ニンニク、水、白ワイン by アボカドプリンつくったよ 1 -
10 位 
ダッチオーブンだけ！ほったらかしブイヤベース 鯛、ミニトマト、マッシュルーム、セロリ、ディル、ブイヨン、ニンニク、長ネギ、白ワイン、塩胡椒、サフラン、オリーブオイルオイル by OK⭐︎maman -
むきえびで！お手軽ブイヤベース ブイヤベースのもと、水、アスパラ、たらの切り身、いか、むきえび、ジャガイモ、玉ねぎ、ローリエ by ぴーちゃん3279 -
トマトジュースで作る☆簡単ブイヤベース風スープ トマトジュース（無塩）、むきエビ（冷凍）、ホタテ（冷凍）、イカ（冷凍）、あさり（冷凍）、玉ねぎ、人参、にんにく（みじん切り）、ブイヨン（固形）、水、胡椒、塩 by ヤスのり子 -
白身魚のグリル プロヴァンス風ソース 白身魚(スズキ、鯛など)、塩胡椒、プロヴァンス風ソース by minami ∣ 家族ごはん -
家にある食材で作ったブイヤベース 有頭エビ、ムール貝、玉ねぎ、ビーフブロス、ホールトマト缶、赤ワイン、料理酒、ローリエ、ココナッツミルク、油 by Jinkaつくったよ 2 -
鯛の切り身でつくるブイヤベース鍋 鯛の切り身（できれば骨付き）、たまねぎ、セロリ（葉部分も可）、じゃがいも、パプリカ、にんにく、白ワイン、ローリエ、固形スープ、ミニトマト、プレーンヨーグルト、マヨネーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、パセリ by swanardaつくったよ 1 -
簡単♪本格♪ブイヤベース あさり、ムール貝(なくても可)、有頭赤海老、ワタリガニ、ヤリイカ(下処理済)、新玉ねぎ、セロリ、ニンニク、赤パプリカ、黄色パプリカ、イタリアンパセリ、カットトマト、白ワイン、タイム、オリーブオイル、水、コンソメ、塩 by korima21 -
えびといか、あさりのトマト煮♩(電気圧力鍋使用) いか、あさり、有頭えび(有頭出なくてもok)、セロリ、玉ねぎ、ピーマン、◎酒、◎トマト缶、◎砂糖、◎コンソメ顆粒、にんにく、ドライパセリ by ciciino -
イカ・エビ・アサリで簡単ブイヤベース エビ（有頭がよい）、イカ、あさり、ホールトマト、玉ねぎ、セロリ、にんにく、じゃがいも、ネギ（先の方）、ソーセージ（子ども向けの場合）、パスタ（お好みで）、オリーブオイル、白ワイン、ローレル、赤唐辛子、塩こしょう、水 by unagi-inu333つくったよ 1 -
冷凍魚介でブイヤベース 冷凍さわら、冷凍ムール貝、オリーブ油、ニンニク薄切り、トマトピューレ、マギーブイヨン、塩漬けオリーブ、サフラン（なければパプリカ粉） by みー大陸つくったよ 1 -
母の日に☆お手軽ご馳走♪簡単ブイヤベース風 するめいか（つぼ抜き）、冷凍ホタテ、冷凍むきえび、トマト（大）、玉ねぎ、人参、にんにく、★水、★マギーブイヨン、★クミンパウダー（なくてOK）、塩こしょう、オリーブオイル by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 4 -
離乳食 初期 中期 ブイヤベース風 しらす、トマトペースト、水、昆布だし、とろみのもと by オレイン酸 -
海のごちそう♪ブイヤベース あさり、たら切り身、ブラックタイガー、にんにく、玉ねぎ、じゃがいも、トマト、オリーブオイル、ローリエ、サフラン、塩胡椒、白ワイン、水 by karenbooつくったよ 2 -
簡単に作る☆ブイヤベース♪ にんにく、玉ねぎ、エリンギ、オリーブオイル、バナメイエビ、つぼぬきいか、トマト缶、水、バルメニューパエリアの素、アスパラ、たら(スキン無し) by ゆーみん8(お休み中です) -
ブイヤベースの締め！ ブイヤベースのスープ、水、オリーブオイル、ピザ用チーズ、ごはん by you花凛 -
ブイヤベース風スープ 玉ねぎ、あさり、たらの切り身、殻つき海老、ホールトマト缶、オリーブ油、薄力粉、白ワイン、水、しょうゆ、にんにく（すりおろし）、シマヤ無添加だし焼きあご、パセリ（みじん切り）、黒こしょう by シマヤつくったよ 23 -
ホームパーティーで大人気！簡単ブイヤベース♡ 有頭海老（なければ普通の海老でOK）、たら、あさり、イカ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、無塩トマトジュース、トマトホール、★サフラン、★ぬるま湯、白ワイン（なければお酒）、コンソメ顆粒、塩、胡椒、パセリ、リゾットにする場合、ご飯 by あずきレシピつくったよ 4 -
簡単ブイヤベース風？魚介のトマトソース煮 鍋物用魚貝セット、スルメイカ、玉ねぎ、セロリ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、★カゴメ基本のトマトソース、★ケチャップ、★水、★固形コンソメ、★ターメリック（なくても）、★ローリエ、塩・胡椒、醤油、バター by kouaya2319つくったよ 2 -
マグロのしっぽと海鮮で作る具沢山ブイヤベース 鮪の尾の身、赤エビ、アサリ、ヤングコーン、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリ、オリーブオイル、★トマト缶、★水、★コンソメ顆粒または鶏ガラスープの素 by 海産王子の食卓 -
かさご、えび、あさりのブイヤベース かさご(釣果)、アサリ、殻付き海老、玉ねぎ、にんにく、オリーブ、レモン、トマト、白ワイン、水、塩、白胡椒、オリーブオイル by るせっとつくったよ 1 -
炊飯器で作るブイヤベース えび、アサリ(砂だし済)、ムール貝、いか、たら、玉ねぎ、にんにく、★トマト缶、★サフラン、★ローリエ、★白ワイン、★塩、★こしょう、みそ by umauma555つくったよ 2 -
ウスメバルのブイヤベース風 ウスメバルアラ、にんにく、玉ねぎ、人参、水、パセリ、トマトピュレ、ムール貝(冷凍)、塩コショウ by りんごくんママ -
きのこたっぷりブイヤベース オリーブオイル、にんにく、セロリ、イカ、エビ、水、カットトマト缶、コンソメ顆粒、ローリエ、生鮭、じゃがいも、バター、牡蠣、エリンギ、ハマグリ、プロセスチーズ、すだち by ヴィッセル神戸のあっこさん -
春の、ごちそうブイヤベース オクラ、板ずり用、塩、じゃがいも(乱切りし、水につける)、新玉ねぎ、にんじん(輪切り)、赤えび、水、サフラン(ホール)、ローリエ、≪味付け≫、ガラムマサラ、顆粒コンソメ、すりおろしにんにく、パセリ(みじん切り) by くっく☆マニアン -
具沢山！ぜいたくブイヤベース 殻付きエビ（バナメイなど）、アサリ、生タラ、ボイルホタテ（大）、玉ねぎ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、白ワインまたは酒、カットトマト缶、塩、こしょう by naokoji0912 -
残り物で☆ブイヤベース えび、ハマグリ、シーフードミックスのいか、タラ、たまねぎ、にんにく、トマトジュース、酒、コンソメキューブ、塩、ドライバジル、オリーブオイル by kumagoro -
たらのブイヤベース風鍋 たら（切り身）、えび（殻付き）、あさり、じゃがいも、パプリカ（黄）、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、A：トマト水煮缶（ホール）、A：水、A：コンソメ（顆粒）、A：砂糖、A：塩、A：こしょう、マヨネーズ、おろしにんにく（チューブ）、パセリ by 西友レシピ部 -
【主菜】炊飯器で鱈の和風ブイヤベース。 鱈、ネギ、ジャガイモ、ニンニク、唐辛子、和風出汁の素、しょうゆ、トマトジュース、水、オリーブオイル、塩、酒 by めんどくさがり子 -
下処理だけで楽できる！簡単で美味しいブイヤベース エビ(頭有)、あさり(砂抜き済)、トマト、玉ねぎ、(野菜やキノコはお好みで足しちゃおう)、★ローリエ、★白ワイン、★コンソメ、★塩コショウ、すりおろしにんにく、オリーブオイル、水、パセリ by あーにゃあーにゃ -
お手軽ブイヤベース風煮込み 鱈の切り身（冷凍）、シーフードミックス、にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、乾燥にんにくスライス、☆サフラン、☆オレガノ、カットトマト、地鶏軍鶏ガラブイヨン（別レシピあり）、★薄口醤油、★白ワイン、塩・黒コショウ、オリーブオイル by パリブリオッシュつくったよ 1 -
魚のアラから作る☆ブイヤベース ■ブイヤベースのスープ、魚のアラ（白身魚が向いています☆）、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、トマトペースト、ニンニク、タイム、水、塩、サラダ油(炒め用)、■具材、えび、ほたてなど、イカ、たらなど、キャベツ、ミニトマト、パプリカ、ズッキーニ、ブロッコリー、じゃがいも（下ゆでして）、サフラン by scopeのレシピ 楽天市場つくったよ 8 -
海老の旨味が凝縮、甘海老のブイヤベース風 甘海老、タマネギ、トマト、おろしにんにく、水、白ワイン、オリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬ -
当店の味をアレンジ！超簡単ブイヤベース 海老(殻付き)、冷凍イカ、冷凍あさり、ニンニク、玉ねぎ、人参、きのこ(エリンギ、しめじ)、水、オリーブオイル、白ワイン(酒でも良い)、ローリエ(無くても良い)、A、トマトジュース、A、顆粒コンソメ(ブイヨン)、A、カレー粉(サフランの代わり)、A、塩、パセリ(お好みで) by こいきつくったよ 2 -
鱈と野菜のスープ＊パプリカ風味 ☆たら（生か甘塩）、☆シーフードミックス、玉葱、ニンニク、オリーブ油、塩、★水、★酒、★フィュメドポアソン（顆粒）、★ベイリーフ、★パプリカパウダー、★セロリソルト、★コショウ、ミックスコショウ、トースト（薄切りを半分に切る） by きばな -
ブイヤベースアレンジリゾット ご飯、マジックソルト、ピザ用チーズ、ブイヤベース by umauma555 -
ブイヤベース エビ（有頭）、いか、鯛、渡り蟹、ムール貝、あさり、サフラン、白ワイン、ホールトマト（缶）、ニンニク、玉ねぎ、ベビーキャロット、セロリ、オリーブ油、塩、バター、水、コンソメ顆粒、ローリエ、タイム、胡椒、イタリアンパセリ by jinLabo -
ご馳走！ブイヤベース 有頭海老、鯛、あさり、玉ねぎ、マッシュルーム、オリーブオイル、ニンニク、トマト缶、ローレル、コンソメ、塩胡椒、白ワイン by GSU55 -
圧力鍋で簡単、金目鯛のブイヤベース風 金目鯛のあら、たまねぎ、トマトソース、白ワイン、水、ローリエ、塩 by 酔いどれんぬ -
サルスエラ (Zarzuela) 生ダラ（他の白身魚でもよい）、有頭えび、小いか、ムール貝、トマト、オリーブオイル、塩、小麦粉、A、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、赤唐辛子、B、お湯、顆粒ブイヨン、白ワイン、サフラン by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場 -
【白ワインに合う】ワタリガニと鱈のトマトスープ ◎ワタリガニ、◎酒、人参、じゃがいも(メイクイーン)、玉ねぎ、トマト缶、☆水、☆コンソメ、☆塩、にんにく、塩鱈、ローズマリー、キャベツ、オリーブオイル by またたび☆ -
ブイヤベース にんにく、オリーブオイル、人参、玉ねぎ、セロリ、イカ、ホタテ、エビ、自然塩、こしょう、カットトマト缶、サフラン、白ワイン by rie_felicita
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