テリーヌのレシピ・作り方 (人気順)

テリーヌのレシピ・作り方ページです。 お肉や魚・野菜を潰したりムース状にし、陶器に詰めて蒸し焼きにしたものです。フォアグラや鶏肉、豆腐やホウレンソウなど様々なバリエーションのレシピがあります。旬な食材を使ってぜひ一度作ってみては?

テリーヌ
簡単レシピの人気ランキング テリーヌ

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  1. 1 見た目にも涼しい!夏野菜と海老のゼリー寄せ
    見た目にも涼しい!夏野菜と海老のゼリー寄せ コップ2杯分、オクラ、ミニトマト、ベビーコーン(水煮)、茹でエビ、塩(板ずり用+下茹で用)、★クックゼラチン、★だし汁、★白だし、ソース(お好みで)、マヨネーズ、レモン汁、擦りワサビ(チューブ)、胡椒 by oppeke22
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  2. 2 PICK UP おもてなしにスモークサーモンと野菜のテリーヌ
    おもてなしにスモークサーモンと野菜のテリーヌ =パウンド型(約18×8×7㎝)=、スモークサーモン、クリームチーズ、アスパラガス、ブロッコリー(小房、ヤングコーン、・・・野菜茹で汁A・・・、水、チキンコンソメ(固形、塩、・・・ゼリー液B・・・、水、チキンコンソメ(固形、塩、こしょう、・・・・・・、粉ゼラチン by はなまる子♪
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  3. 3 彩り野菜のテリーヌ
    彩り野菜のテリーヌ にんじん、薄切りハム、パプリカ(黄)、冷凍ブロッコリー、水、白だし、Dressing、Mix、ガーリック、ゼラチン by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
    つくったよ 4
  1. 4 寒天で夏野菜のテリーヌ☆だしつゆで和風仕立て
    寒天で夏野菜のテリーヌ☆だしつゆで和風仕立て ☆パプリカ、☆ズッキーニ、☆ヤングコーン(水煮)、☆オクラ、☆ミョウガ、★粉寒天、★だしつゆ(めんつゆ) by si-ze2k
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  2. 5 濃厚!生チョコケーキ✨
    濃厚!生チョコケーキ✨ 板チョコ、バター、砂糖、卵、生クリーム、ココアパウダー by サンスタームーン
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  3. 6 セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ
    セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ クリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁、小麦粉(薄力粉) by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 4
  4. 7 濃厚♡テリーヌショコラ
    濃厚♡テリーヌショコラ 板チョコ(ミルクorブラック)、無塩バター、生クリーム、砂糖、卵、ココアパウダー(仕上げ用) by みさきらりんず
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  5. 8 [ル・クルーゼ公式] パテ・ド・カンパーニュ
    [ル・クルーゼ公式] パテ・ド・カンパーニュ 豚肩ロース肉、鶏レバー(正味)、ベーコン(スライス)、(A)、・塩、・こしょう、・ナツメグパウダー、・シナモンパウダー、・クローブパウダー、・コニャック、コニャック、バター、玉ねぎ(中)、にんにく、卵、トマトペースト、パセリ(みじん切り)、粗挽きこしょう、ローリエ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  6. 9 時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ
    時間はかかるけれど作業は簡単 フォアグラのテリーヌ フォアグラ、フォアグラの量に合うテリーヌ型、硫酸紙(オーブンペーパーでもよい)、塩(フォアグラ500gに対して)、砂糖(フォアグラ500gに対して)、胡椒(フォアグラ500gに対して)、カトルエピス(スパイス。なくても可)、塩(血抜き用) by いんど象
  7. 10 米粉でしっとり抹茶ガトーショコラ
    米粉でしっとり抹茶ガトーショコラ ホワイトチョコレート、生クリーム、卵、米粉、抹茶パウダー by おちゃのこサイフォン
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  8. 【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ
    【お祝・おせち・パーティー】紅白テリーヌ ツナのムース、※レシピID:1220010623参照、昆布水(もしくは水)、コンソメ、パプリカパウダー、ホワイトペッパー、ケチャップ(トマトピューレでも可)、ゼラチン by Seika A
  9. しっとり、濃厚!大人の抹茶テリーヌ
    しっとり、濃厚!大人の抹茶テリーヌ 生クリーム、ホワイトチョコレート、卵黄、砂糖①、抹茶、薄力粉、バター、卵白、砂糖② by 22deOctubre
    つくったよ 1
  10. ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ
    ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ オリーブオイル、○にんにく(みじん切り)、○玉葱(みじん切り)、○マッシュルーム(みじん切り)、豚挽肉、顆粒コンソメ、白ワイン、塩、胡椒、ナツメグ、【トッピング】、水菜、生クリーム、ペッパー by Mariまり
    つくったよ 1
  11. ル・クルーゼ公式] 彩り野菜のテリーヌ
    ル・クルーゼ公式] 彩り野菜のテリーヌ 赤パプリカ、黄パプリカ、キャベツ(葉の大きいもの)、にんじん(1㎝角×長さ12cm)、いんげん、ブロッコリー、(A)、・水、(常温)、・チキンコンソメ(顆粒)、・塩、(B)、・湯、・チキンコンソメ(顆粒)、・塩、(C)、・粉ゼラチン、・水(常温)、塩、白こしょう、<ソース>、・マヨネーズ、・フレンチマスタード、粗挽き黒こしょう by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 3
  12. 牛乳パックで野菜のテリーヌ
    牛乳パックで野菜のテリーヌ 水、ゼラチン、きゅうり、にんじん、新玉ねぎ、トマト、パセリ、白だし、塩 by はせちい
  13. ホワイトチョコチーズテリーヌ
    ホワイトチョコチーズテリーヌ クリームチーズ、グラニュー糖、卵Mサイズ、ホワイトチョコレート、バター、生クリーム by たけ民キッチン
  14. フォアグラテリーヌ
    フォアグラテリーヌ フォアグラ、白ポルト酒、塩、白こしょう、ローリエ by AKDENiZ
  15. サーモンのテリーヌもレンジで簡単!
    サーモンのテリーヌもレンジで簡単! ・・パウンド型1台分、A・・、生サーモン(皮なし、はんぺん、生クリーム、クリームチーズ、卵白、白ワイン、コンソメ顆粒、塩、粗挽き黒こしょう、・・わさびソースB・・、マヨネーズ、生クリーム、練りわさび、醤油、・・・・・・、ディル(あらくきざむ、ピンクペッパー(ホール、・・・・・・、パウンド型(8×18×5㎝ by はなまる子♪
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  16. ツナとブロッコリーの簡単おしゃれなテリーヌ
    ツナとブロッコリーの簡単おしゃれなテリーヌ ライトツナフレーク缶、ブロッコリー、玉ねぎ、(A)ブロッコリーの茹で汁、(A)鶏がらスープの素、インスタント粉ゼラチン、(B)牛乳、(B)マヨネーズ、(B)レモン汁、(B)あらびきガーリック、(B)タイム※パウダー、(B)塩、(B)白胡椒 by 嵯峨 恭也
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  17. セラベイクで、濃厚抹茶テリーヌ
    セラベイクで、濃厚抹茶テリーヌ ホワイトチョコ、生クリーム、バター(無塩)、抹茶パウダー、片栗粉、卵、砂糖 by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 4
  18. 簡単【夏野菜とホタテのテリーヌ】
    簡単【夏野菜とホタテのテリーヌ】 スモークサーモン、生ホタテ(解凍でも可)、★アスパラガス、★人参(1センチ角にカット)、★とうもろこし(缶詰でも可)、★枝豆、★なす(焼なすにして皮を剥く)、★おくら、トマト(湯剥きして1センチ角にカット)、コンソメ、ゼラチン by ksgogo
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  19. 鶏肉のテリーヌ~ハーブ風味~
    鶏肉のテリーヌ~ハーブ風味~ 鶏ひき肉、卵、生クリーム、ミックスナッツ、厚切りベーコン、ハーブソルト by 楽天出店店舗:香味館ひびき屋 楽天市場
  20. じゃがいもと鰯のテリーヌ
    じゃがいもと鰯のテリーヌ キャベツ、■じゃがいもベース、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、塩、■組み合わせる素材、鰯、菜の花、黒オリーブ(種なし)、アンチョビ、■付け合わせ、レモン by 楽天出店店舗「4senses interior scope version.R 」 楽天市場
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  21. パウンド型で作る 鶏むね肉のテリーヌ
    パウンド型で作る 鶏むね肉のテリーヌ 鶏胸肉、玉ねぎ、人参、赤パプリカ、オクラ、生クリーム、コンソメ、卵、卵白、バター、オリーブオイル、塩胡椒 by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
  22. コンソメで★簡単おしゃれ野菜テリーヌ♪
    コンソメで★簡単おしゃれ野菜テリーヌ♪ えび(ゆでたもの)、アスパラ(細いのがおすすめ)、アボカド、かにかま、きゅうり、レモン汁(アボカド用)、@コンソメ、@水、@粉ゼラチン by sabonakki
  23. オレンジとマンゴーのテリーヌ
    オレンジとマンゴーのテリーヌ 甘夏みかん、せとか、マンゴー、グラニュー糖、粉ゼラチン、フルーツから出たジュース+水、レモン汁、あれば白ワイン by なおこレシピ
    つくったよ 1
  24. とりのテリーヌ★大人と赤ちゃんが一緒に食べれる
    とりのテリーヌ★大人と赤ちゃんが一緒に食べれる 鶏肉(ささみor胸肉)、玉ねぎ大、人参、小松菜、木綿豆腐、牛乳、塩胡椒、油 by minekot
  25. セラベイクで、濃厚チョコテリーヌ
    セラベイクで、濃厚チョコテリーヌ クーベルチュールチョコレート、バター(無塩)、卵、砂糖(グラニュー糖)、薄力粉、ココアパウダー by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
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  26. サーモンのテリーヌ
    サーモンのテリーヌ 生サーモン、はんぺん、牛乳、たまご、コンソメ、水、ゼラチン by emy0412
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  27. ビストロ料理の定番 "くるみとレーズンのテリーヌ"
    ビストロ料理の定番 "くるみとレーズンのテリーヌ" 合挽肉、塩、ベーコン、レーズン、くるみ、タマネギ、卵、ルビーポートワイン、こしょう、ピクルス by 楽天出店店舗:ドライフルーツナッツ専門店小島屋 楽天市場
  28. 野菜のテリーヌ
    野菜のテリーヌ パプリカ、ズッキーニ、オクラ、アスパラガス、枝豆、しいたけ、塩、●粉ゼラチン、●水、水、鶏がらスープ by mame219
    つくったよ 1
  29. 春の豆とエビのテリーヌ
    春の豆とエビのテリーヌ ☆ムース、茹でエビ、インゲン豆、スナップエンドウ、ゼラチン、生クリーム、卵白、塩、A、空豆、ゼラチン、B、ゼラチン by LEE100人隊おもてなし部
  30. 彩り野菜のテリーヌ
    彩り野菜のテリーヌ 鶏ササミ肉、豚ひき肉、〈A〉、塩、こしょう、醤油、砂糖、卸し生姜、木綿豆腐、〈B〉、玉葱(みじん切り)、赤パプリカ、黄パプリカ(5mm角切り)、しいたけ(5mm角切り)、いんげん(小口切り)、れんこん(5mm角切り)、片栗粉、ごま油、飾り用のれんこん、〈ソース〉、マヨネーズ、味噌、みりん、酢、白すりごま by 楽天出店店舗:Joycook(ジョイクック)公式SHOP
  31. 鹿肉のテリーヌ!
    鹿肉のテリーヌ! 鹿もも肉、玉ねぎ、にんにく、塩、ブラックペッパー、クミンシード、ヨーグルト、卵、エクストラバージンオリーブオイル by doonext
  32. レンジでチキンテリーヌ
    レンジでチキンテリーヌ ほうれん草、かぼちゃ、パプリカ、岩塩、鶏胸肉、塩、牛乳、卵白、コンソメ(顆粒)、ブラックペッパー by ペティエ
    つくったよ 1
  33. カワハギの肝パテ・高級店のお味☆
    カワハギの肝パテ・高級店のお味☆ カワハギのエンガワと身(お刺身用)、カワハギの肝(お刺身用)、クレイジーソルト、オリーブオイル、チャイブの先っちょ、醤油 by ゆうSAIEN
  34. オシャレ!サーモンと赤海老のテリーヌ
    オシャレ!サーモンと赤海老のテリーヌ オクラ、ヤングコーン、人参、ラディッシュ、キャベツ、サーモン、赤海老、★コンソメ、★水、ゼラチン by * K a n a *
  35. 家フレンチ☆イワシとジャガイモのテリーヌ
    家フレンチ☆イワシとジャガイモのテリーヌ イワシ、じゃがいも、玉ねぎ、キュウリのピクルス(小)、マヨネーズ、塩コショウ、ビスケット、バター by tokeiya_japan
  36. お手軽フランス料理 鶏肉のテリーヌ
    お手軽フランス料理 鶏肉のテリーヌ 鶏胸肉(皮なし)、牛ひき肉、豚ひき肉、ベーコン、卵、チャイブ(みじん切り)、イタリアンパセリ(みじん切り)、ニンニク、タマネギ、ピスタチオ(無塩)、ポルト酒(ウイスキーなどでも可)、塩、胡椒、唐辛子粉、粒こしょう、ローリエ by いんど象
  37. 鮭缶の簡単テリーヌ
    鮭缶の簡単テリーヌ *鮭の水煮缶、*玉ねぎ、*セロリ、*白ワイン、*レモン汁、*マヨネーズ、*白コショウ、★生クリーム、★粉ゼラチン、・・・、☆バゲット(薄切り)、☆キュウリのピクルス、☆黒オリーブ(輪切りの塩漬け)、☆パセリ by きばな
  38. サーモン、ホタテのテリーヌ
    サーモン、ホタテのテリーヌ 帆立(ボイル)、生クリーム、卵白、粗挽こしょう、はんぺん、生鮭、卵、牛乳、生クリーム、白ワイン、ディル、★クリームチーズ、★牛乳、★塩 by Chaika
  39. 濃厚で本格的♡ガトーショコラ
    濃厚で本格的♡ガトーショコラ チョコレート、無塩バター、全卵、コーンスターチ by emimann
  40. 【フレンチ】太刀魚とナスの冷製テリーヌ
    【フレンチ】太刀魚とナスの冷製テリーヌ 太刀魚(三枚おろし加工済み)、ナス、コンソメキューブ、ゼラチン by ksgogo
  41. 意外に簡単~レンチンで作る!サーモンの和風テリーヌ
    意外に簡単~レンチンで作る!サーモンの和風テリーヌ 生鮭(切り身)、玉ねぎ、★卵白、★牛乳、★白だし・片栗粉、★みりん、★塩・胡椒・和風だしの素、三つ葉、お好みでソース(1030019881)、耐熱容器(15×10×5cm) by oppeke22
  42. ☆板チョコでテリーヌショコラ☆
    ☆板チョコでテリーヌショコラ☆ 板チョコ、バター、砂糖、卵、薄力粉 by cokoro
  43. フープロで簡単! 豚と鶏レバーのパテ
    フープロで簡単! 豚と鶏レバーのパテ 鶏レバー、牛乳、豚切落し、オリーブオイル、玉ねぎ、ニンニク、赤ワイン、ローリエ、水、塩、胡椒、生クリーム、ゼラチン、水(ゼラチン用) by おっさん5593
  44. 野菜とハムのキラキラ宝石箱テリーヌ
    野菜とハムのキラキラ宝石箱テリーヌ ハム、おくら、にんじん、アスパラ、かぼちゃ、キャベツ、水、顆粒コンソメ、ゼラチン by 河合夏実
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  45. PICK UP ワインに日本酒に、ノンオイル酒粕鯖リエット
    ワインに日本酒に、ノンオイル酒粕鯖リエット 鯖、水、酒、塩、ハーブ塩、粉チーズ(パルミジャーノ)、酒粕 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 9
  46. 濃厚とろとろ♩テリーヌショコラ
    濃厚とろとろ♩テリーヌショコラ スイートチョコレート、ブラックチョコレート、無塩バター、卵、砂糖、生クリーム、ココア by chiimama09
  47. 鶏レバーのレバーペースト
    鶏レバーのレバーペースト 鶏レバー、茹でる用の塩、茹でる用の酒、茹で上がりにまぶす塩、醤油、オリーブオイル、クレイジーソルト、胡椒、砂糖、ニンニクチューブ、辛子チューブ by ゆみたろう~ゆるーく糖質制限してます
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