ラタトゥイユのレシピ・作り方 (人気順)

ラタトゥイユのレシピ・作り方ページです。 トマトやナス・ズッキーニなどの野菜とハーブをワインで煮込んだフランス料理です。余った野菜で作れるのでちょっと便利♪パスタに絡めるもグッドです。

ラタトゥイユ
簡単レシピの人気ランキング ラタトゥイユ

ラタトゥイユのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
    【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤色、黄色、なんでも)、セロリ(お好みで)、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteito
    つくったよ 201
  2. 2 PICK UP つくおきにも♡夏野菜とベーコンのラタトゥイユ
    つくおきにも♡夏野菜とベーコンのラタトゥイユ ナス(日本食材)、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、赤黄パプリカorカラーピーマン、ベーコン、にんにくみじん切り、オリーブオイル(スペイン)、カットトマト缶、あればローリエ、□コンソメパウダー、□トマトケチャップ、□白ワインor酒、□砂糖、塩・こしょう、あればフレッシュバジルの葉、粗挽きブラックペッパー・粉チーズ by にゃんころもち子
    つくったよ 13
  3. 3 ひき肉入りのラタトゥイユ☆
    ひき肉入りのラタトゥイユ☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ニンニク、☆トマト缶、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆ローリエ(無くても良い)、☆赤ワイン、☆砂糖、☆塩、オリーブオイル by はち0176
    つくったよ 15
  1. 4 電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ
    電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ カゴメ基本のトマトソース(295g)、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、黄パプリカ、塩、こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 18
  2. 5 角切りベーコン入り豪華な☆ラタトゥイユ
    角切りベーコン入り豪華な☆ラタトゥイユ 厚切りベーコン、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤と黄)、★刻みにんにく、★唐辛子(粗みじん)、オリーブオイル(大2+大1~)、▲トマト缶(カットorホール)、▲白ワイン、▲コンソメ顆粒、▲砂糖、▲塩、▲ブラックペッパー、▲ローリエ、▲お好みの乾燥ハーブ、↑セージ、オレガノ、タイム、ローズマリー、イタリアンパセリの葉、バジルの葉 by 栗皮茶
    つくったよ 3
  3. 6 トマト缶なし♡冷蔵庫にあったものでラタトゥイユ
    トマト缶なし♡冷蔵庫にあったものでラタトゥイユ ズッキーニ、なす、にんじん、玉ねぎ、にんにく、トマト、ベーコン、コンソメ顆粒、酒、塩、オリーブオイル by kawacchi
  4. 7 ラタトゥイユ☆日持ちします☆
    ラタトゥイユ☆日持ちします☆ ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、セロリ、茄子、にんにく、鶏むね肉、トマト缶、コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル、ローズマリー、オレガノ by お0り0べ
    つくったよ 7
  5. 8 レミーのおいしいレストラン風 ラタトゥイユ
    レミーのおいしいレストラン風 ラタトゥイユ トマト缶、玉ねぎ、厚切りベーコン、黄色パプリカ、にんにく、★ズッキーニ、★黄色ズッキーニ、★茄子、★大きめのミニトマト、☆にんにく、☆オリーブオイル、☆塩、☆乾燥タイム by mamma._.wic
  6. 9 夏野菜とじゃがいもで作るラタトゥイユ
    夏野菜とじゃがいもで作るラタトゥイユ 新玉ねぎ大、なす大、ズッキーニ大、にんじん、じゃがいも、パプリカ、オリーブオイル、にんにく、固形ブイヨン、塩、粗挽きこしょう by M@H
  7. 10 離乳食完了期♪ラタトゥイユ
    離乳食完了期♪ラタトゥイユ たまねぎ、ズッキーニ、なす、プチトマト、赤ピーマン、トマトケチャップ、水、オリーブオイル by かぞくのごはん
    つくったよ 5
  8. トルコ料理~パトゥルジャン・イマムバユルドゥ
    トルコ料理~パトゥルジャン・イマムバユルドゥ ナス、玉ねぎ、ピーマン、トマト(ミニトマトでも可)、オリーブオイル、チューブのニンニク、コンソメ(フィリングの味付け用)、塩コショウ、◆水、◆コンソメ(煮込み用) by 水玉模様
  9. PICK UP 【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮
    【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮 さば缶、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、(A)トマト缶(カット)、(A)コンソメ(顆粒) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 62
  10. PICK UP 揚げだし豆腐と夏野菜のラタトゥイユ
    揚げだし豆腐と夏野菜のラタトゥイユ 木綿豆腐、片栗粉(豆腐用)、オリーブオイルorサラダ油(豆腐用)、トマト(大サイズ)、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、にんにく、水 ⭐、白ワインor酒 ⭐、コンソメ ⭐、ケチャップ ⭐、塩 ⭐、胡椒 ⭐、オリーブオイル(炒め用)、粗挽き胡椒(仕上げ用) by fai家の暮らし
    つくったよ 2
  11. [ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ
    [ル・クルーゼ公式] ラタトゥイユ パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、赤唐辛子、トマト、オリーブオイル、ローリエ、塩、こしょう、タイム(またはお好みのハーブ) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 4
  12. ラタトゥイユをリゾットにリメイク!
    ラタトゥイユをリゾットにリメイク! 余ったラタトゥイユ、ご飯、ピザ用チーズ、バター by あもり
    つくったよ 1
  13. staubでラタトゥイユ☆夏野菜の煮込み☆ストウブ
    staubでラタトゥイユ☆夏野菜の煮込み☆ストウブ ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン、セロリ(茎の部分)、トマト、にんにく、オリーブオイル、チキンコンソメ、水、塩 by balletmom
    つくったよ 1
  14. ズッキーニと鶏肉のラタトゥイユ風☆炊飯器使用
    ズッキーニと鶏肉のラタトゥイユ風☆炊飯器使用 鶏むね肉(皮なし)、お酒、ズッキーニ、カットトマト缶、【調味料】、オリーブオイル、コンソメキューブ、塩、砂糖、こしょう、【その他の具】おこのみで、玉ねぎ(すりおろし)、人参、えのきだけ by sweet climber
  15. ミニトマトで作る 塩味ラタトゥイユ 夏野菜たっぷり
    ミニトマトで作る 塩味ラタトゥイユ 夏野菜たっぷり 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、パプリカ、(好きな色、)今回は黄色使用、ミニトマト、にんにく、(なければチューブ)、オリーブオイル、塩、こしょう、今回は黒こしょう使用 by 酸いも甘いも マンハッタン
    つくったよ 1
  16. きゅうりや野菜室にある野菜でラタトゥイユ
    きゅうりや野菜室にある野菜でラタトゥイユ 茄子、ピーマン、玉ねぎ、パプリカ、カブ、ミニトマト、きゅうり、カボチャ、にんにく、ブイヨンキューブ、塩、オリーブオイル by you花凛
  17. ラタトゥイユ!野菜の煮込み フレンチ
    ラタトゥイユ!野菜の煮込み フレンチ ニンニク、ナス、ズッキーニ、パプリカ、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、トマト缶、コンソメ、固形、塩、黒こしょう by valigia5
    つくったよ 3
  18. トマトジュースで簡単ラタトゥイユ風
    トマトジュースで簡単ラタトゥイユ風 ナス、ブロッコリー、ベーコン、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく お好みで、トマトジュース、コンソメ顆粒、塩・胡椒 by fairy Tale
    つくったよ 1
  19. 無水鍋で❗鶏肉のラタトゥイユ★夏の食事に優しい❗
    無水鍋で❗鶏肉のラタトゥイユ★夏の食事に優しい❗ 鶏もも肉、茄子(1本)、ピーマン(2コ)、玉ねぎ、セロリ、ズッキーニ(1本)、パプリカ(赤黄)、●オリーブオイル、●にんにく、●鷹の爪、○カットトマト(1缶)、○赤ワイン、○ローリエ、塩胡椒、小麦粉、★塩(3回)、☆塩胡椒 by みつやん0211
    つくったよ 6
  20. シーチキン de ラタトゥイユ
    シーチキン de ラタトゥイユ オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、人参、パプリカ(黄)、シーチキン、カットトマト缶、塩、胡椒、ローレルの葉、みりん、醤油 by apple sunday
  21. あっさりさっぱり、夏野菜ラタトゥイユ
    あっさりさっぱり、夏野菜ラタトゥイユ なす、玉ねぎ、ズッキーニ、冷凍トマト、トマト(小)、にんにく(小粒)、オリーブオイル、塩、胡椒 by さとママ3645
  22. 主夫がつくるカポナータ
    主夫がつくるカポナータ ナス、たまねぎ、パプリカ、にんにく、カットトマト(紙パック、or、缶)、オリーブオイル、水、オレガノ(乾燥)、塩、米酢 by 主夫マコト
    つくったよ 2
  23. 我が家の定番料理♪ラタトゥイユ
    我が家の定番料理♪ラタトゥイユ オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、ニンジン、Aパプリカ,ピーマン(何色でも)、Aズッキーニ、Aナス、Aグリーンピース、ホールトマト缶、ツナ缶、ソーセージ、塩コショウ、醤油 by minami ∣ 家族ごはん
    つくったよ 1
  24. 夏野菜で☆ラタトゥイユ
    夏野菜で☆ラタトゥイユ 玉ねぎ、なす、ズッキーニ、トマト缶(今回ホールトマト)、にんにく、オリーブオイル、塩、こしょう、オレガノ(あれば) by はじゃじゃ
    つくったよ 3
  25. ささみと夏野菜のラタトゥイユ風
    ささみと夏野菜のラタトゥイユ風 なす、ズッキーニ、ピーマン、玉ねぎ、プチトマト、ささみ、オリーブオイル、酒(白ワインでも)、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース(とんかつソースなどでも)、塩こしょう、ディル(お好みのハーブやスパイス) by ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    つくったよ 1
  26. トマト缶なしのケチャップで作るラタトゥイユ
    トマト缶なしのケチャップで作るラタトゥイユ 玉ねぎ(中)、ズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリー、塩コショウ、カレー粉(なくてもよい)、ケチャップ、めんつゆ、鶏むね肉、にんにく by もちもちこん
  27. 【離乳食完了期】ほぼ同じ具材で二種★ラタトゥイユ編
    【離乳食完了期】ほぼ同じ具材で二種★ラタトゥイユ編 (★は共通具材)、★茄子、★人参、★玉ねぎ、ピーマン、(★トマト缶、砂糖、水、ベビー用コンソメ、カゴメトマトペースト、片栗粉 by 芋ころママ
  28. ラタトゥイユの残りで簡単!おいし~♪チーズドリア
    ラタトゥイユの残りで簡単!おいし~♪チーズドリア ご飯、ピザ用チーズ、ラタトゥイユの残り、(ID1780013497) by かっぺ4217
    つくったよ 2
  29. 【ホットクック】塩だけ!夏野菜のラタトゥイユ
    【ホットクック】塩だけ!夏野菜のラタトゥイユ ★トマト缶、★ナス、★ピーマン、★玉ねぎ、★にんにく(なくてもOK)、塩、オリーブオイル by いと@てぬき部
    つくったよ 3
  30. フランス人直伝・調味料塩だけ・絶品ラタトゥイユ
    フランス人直伝・調味料塩だけ・絶品ラタトゥイユ トマト、パプリカ赤・黄色、茄子、ズッキーニ、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩 by Lelaboratoire お菓子教室・製菓衛生師
    つくったよ 2
  31. 【イタリアン野菜炒め】ラタトゥイユ風♪
    【イタリアン野菜炒め】ラタトゥイユ風♪ イタリアントマト(普通のでも)、ピーマン、舞茸、豚肉、玉ねぎ、にんにく、塩、胡椒、白ワイン、コンソメ、粉チーズ by アマンナ
  32. 簡単!野菜たっぷり♪ラタトゥイユ[南フランス料理]
    簡単!野菜たっぷり♪ラタトゥイユ[南フランス料理] 玉ねぎ大、セロリ、パプリカ2色、ズッキーニ、なす、人参、◇オリーブオイル、◇にんにくチップ、◆トマト缶(ダイスカット)、◆白ワイン、◆固形ブイヨン、◆塩、◆ローリエ、白胡椒 by M@H
  33. 大根が決め手☆7種野菜のラタトゥイユ
    大根が決め手☆7種野菜のラタトゥイユ オリーブオイル、おろしにんにく、大根、人参、玉葱、ズッキーニ、ナス、黄パプリカ、ダイストマト缶、ローリエ、コンソメ(顆粒)、塩 by junko0115
    つくったよ 1
  34. 赤ワインでラタトゥイユ♪
    赤ワインでラタトゥイユ♪ なす(ズッキーニでも)、玉ねぎ、人参、大根、パプリカ、ピーマン、えのき(ほかのきのこでも)、トマト、ニンニク、オリーブオイル、ベーコン、●赤ワイン、●ケチャップ(トマトピューレでも)、●ブイヨン(コンソメでも)、●ローレル、●ローズマリー(バジルソースでも)、塩胡椒 by 猫のるかのレシピ
    つくったよ 1
  35. 作りおきレシピ☆夏野菜たっぷりラタトゥイユ
    作りおきレシピ☆夏野菜たっぷりラタトゥイユ トマト、茄子、玉ねぎ、パプリカ(赤、黄色)、ズッキーニ、オリーブオイル、にんにく、★ケチャップ、★中濃ソース、★塩、こしょう、★ローリエ by Min68
    つくったよ 3
  36. ラタトゥイユ
    ラタトゥイユ 玉ねぎ、ハム(ベーコン)、パプリカ赤、黄色、ズッキーニ、茄子、トマト、オリーブオイル、クレイジーソルト、★トマト缶、★にんにく、★にんにくチューブ、★砂糖 by collon23
    つくったよ 2
  37. 夏野菜の洋風煮物*ラタトゥイユ*
    夏野菜の洋風煮物*ラタトゥイユ* 玉ねぎ、白茄子、茄子、ミニトマト、坊ちゃん南瓜、ピーマン、コンソメ、ケチャップ、オレガノ、バジル葉、オリーブオイル、ニンニク by soraちゃんママ
  38. ラタトゥイユのリメイク☆絶品夏野菜カレー
    ラタトゥイユのリメイク☆絶品夏野菜カレー ラタトゥイユ、豆乳、カレー粉、カレールー、サラダ油 by na-maママ
    つくったよ 2
  39. オクラも入って野菜たっぷり❣️☆ラタトゥイユ☆
    オクラも入って野菜たっぷり❣️☆ラタトゥイユ☆ オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、鷹の爪(小口切り)、ズッキーニ、ナス、☆玉ねぎ、☆パプリカ(赤)、☆パプリカ(黄)、☆ウィンナー、*トマト缶、*コンソメキューブ、*ローリエ、*五島塩、茹でたオクラ(レシピあり) by micchyo
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  40. ケチャップで♪茄子とソーセージのラタトゥイユ風
    ケチャップで♪茄子とソーセージのラタトゥイユ風 茄子、玉葱、ソーセージ、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、☆ケチャップ、☆水、☆顆粒コンソメ、☆砂糖、ピザ用チーズ by 美麗♡
  41. 鶏手羽元の簡単ラタトゥイユ
    鶏手羽元の簡単ラタトゥイユ 鶏手羽元、ナス、ピーマン、タマネギ、にんにく、オリーブオイル、トマト缶、ローリエ(バジルやオレガノなどでも)、チキンスープの素、塩、ブラックペッパー、パセリ by こんぎぃ
  42. 夏野菜たっぷりᕷコールラビinラタトゥイユ‎ꕤ୭*
    夏野菜たっぷりᕷコールラビinラタトゥイユ‎ꕤ୭* コールラビ、赤玉ねぎ、ズッキーニ(小さめ)、ミニパプリカ(赤・オレンジ)、トマト、オリーブオイル、にんにく、コンソメ、てんさい糖、ローリエ、塩こしょう、ドライパセリorバジル by Anoa
    つくったよ 2
  43. ズッキーニとじゃがいものラタトゥイユ
    ズッキーニとじゃがいものラタトゥイユ ニンニク、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいも、オリーブオイル、塩(1回目)、トマト缶、コンソメ顆粒、マイタケ、塩(仕上げの調整) by まぼまぼまん
  44. 豚バラと夏野菜のトマト煮込み♪ ラタトゥイユ風★
    豚バラと夏野菜のトマト煮込み♪ ラタトゥイユ風★ 豚バラ薄切り肉、ウィンナー(なければ豚を足す)、ナス、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル(サラダ油でも)、カレー粉、○トマト缶、or、トマトピューレ、○水、○コンソメ、○スィートチリソース、/、酒、○醤油、○おろしニンニク(お好みで)、○クレイジーソルト(ハーブソルト)、粉チーズ(お好みで) by こぶた...
    つくったよ 10
  45. 【トマト缶なしで】夏野菜のラタトゥイユ
    【トマト缶なしで】夏野菜のラタトゥイユ なす、玉ねぎ、パプリカ、トマト、ソーセージ(大)、オリーブオイル、塩こしょう、おろしにんにく、ケチャップ by ncc*
    つくったよ 3
  46. 冷やしてもおいしい*ラタトゥイユ
    冷やしてもおいしい*ラタトゥイユ 玉ねぎ、ズッキーニ、かぼちゃ、なす、ピーマン(パプリカでも)、にんにく、バジル、トマト缶、唐辛子、塩・こしょう、オリーブオイル by mochico*
    つくったよ 2
  47. 鶏肉入り野菜たっぷりラタトゥイユ
    鶏肉入り野菜たっぷりラタトゥイユ 鶏モモ肉、なす、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、◯ホールトマト缶、◯固形コンソメ、塩、こしょう、ローリエ、にんにく(ガーリックチップス)、オリーブオイル by ゆじぽ
    つくったよ 4
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