マリネのレシピ・作り方 （人気順）
マリネのレシピ・作り方ページです。 旬な魚介や野菜を酢やレモン汁に漬けたさっぱりマリネ。暑い夏でもひんやり冷たくて美味しいですよね。ワインにもよく合います♪
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からマリネで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
マリネのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000つくったよ 102 -
2 位 PICK UP 
デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 253 -
3 位 
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*つくったよ 132
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4 位 
サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯つくったよ 14 -
5 位 
簡単おつまみ！タコとセロリのマリネ タコ、セロリ、※オリーブオイル、※ウスターソース、※酢、※塩、※こしょう by 鶏のから揚げ -
6 位 
サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 73 -
7 位 PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 313 -
8 位 
カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆ 紫キャベツ、ミックスナッツ、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、塩、こしょう by jewel1027☆つくったよ 1 -
9 位 
紫カリフラワー☆美しいマリネ 紫カリフラワー、☆酢、☆砂糖、☆塩 by ブルーボリジ -
10 位 
簡単玉ねぎマリネ 玉ねぎ、穀物酢、はちみつ by Jrとmcつくったよ 33 -
▷カンタン酢で簡単ラペ お好きな野菜(今回は紫キャベツ)、☆カンタン酢、☆オリーブオイル by K4N4mmyつくったよ 2 -
PICK UP 
作り置きで簡単美味♡なすとパプリカのマリネ なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、A、酢またはワインビネガー、A、ローリエ、A、塩、A、しょうゆ、A、こしょう by あつママ２９つくったよ 5 -
PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 76 -
カッテージチーズとトマトのサラダ プチトマト、カッテージチーズ、岩塩、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆蜂蜜、パセリ by sai22 -
◆常備菜◆キャベツマリネ キャベツ、人参、マスタード、ライム果汁、はちみつ、ブラックペッパー by ＊hana＊mama＊つくったよ 7 -
簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ 生ハム、玉ねぎ、バジルまたはパセリ、＊オリーブオイル又はキュノーラ油、＊レモン汁又はワインビネガー、＊塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 29 -
タコのマリネサラダ ゆでたこ、玉ねぎ、人参、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●レモン汁、●塩コショウ by ぺるく〜ろつくったよ 11 -
＊サーモンのマリネ＊ サーモン、Ａ．ＥＸオリーブオイル、Ａ．塩、Ａ．黒こしょう、Ａ．レモン汁、パセリ、レモン汁（仕上げ用）、ケッパー（あれば） by はい 山田です -
焼きリーキの簡単マリネ リーキ（ポロネギ）、オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
目にも鮮やか！赤大根のマリネ 赤大根、☆酢、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆塩、☆ホワイトペッパー（胡椒） by うさむー&ねこちきつくったよ 6 -
紫玉ねぎのマリネ♬ 紫玉ねぎ、◎オリーブオイル、◎塩、◎酢、◎ブラックペッパー by みみこちやんつくったよ 76 -
簡単もう一品☆赤かぶのマリネ 赤かぶ、☆酢、☆砂糖、☆オリーブオイル by うーころちゃんつくったよ 1 -
PICK UP 
カブとサーモンのカルパッチョ カブ、カブの茎、塩、サーモン生食用、◉レモン汁、◉オリーブオイル、◉塩コショウ、粉チーズ by ハルharuつくったよ 4 -
紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き！つくったよ 21 -
サーモンのケッパーレモンマリネ 刺身用サーモン、＊塩（サーモンの1.5％）、タマネギ、ケッパー（酢漬け）、レモン汁、オリーブオイル、塩、黒こしょう by mococo05 -
酢の物 タコ(またはカニかま)、キュウリ、塩、乾燥ワカメ、★お酢、★さとう、★みりん、★しょうゆ by えびんげんつくったよ 4 -
ニンジン嫌いでも食べれるにんじんのマリネサラダ！ 人参、オリーブオイル、クレイジーソルト、酢、砂糖、乾燥バジル by 俺たちの飯 -
生ハム＆きゅうりのマリネ 生ハム切り落とし、きゅうり、玉ねぎ（小）、●オリーブオイル、●レモン汁、●酢、●砂糖、●塩、黒胡椒 by 不二子ちゃん２号つくったよ 7 -
レディサラダのマリネ レディサラダ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、ドライパセリ(お好みで) by liqueur -
☆新玉葱＋セロリ＋スモークサーモンのマリネ★ 新玉葱、セロリ、スモークサーモン、ゲッパー、●オリーブオイル、●レモン汁又はポッカレモン、●粒胡椒・塩 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ カラーピーマン（赤、オレンジ、黄）、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by MAMA6138つくったよ 7 -
生ハムとサニーレタスとパプリカのマリネ 生ハム、サニーレタス、パプリカ、ミツカンかんたん酢、オリーブオイル、塩コショウ by toku-jiro-0707 -
レンジで☆きのこの中華マリネ お好みのきのこ、★ごま油、★オイスターソース、★酢、★砂糖、★塩 by おうち料理愛好家mamayumiつくったよ 1 -
PICK UP 
＊プチトマトのはちみつジンジャーマリネ＊ プチトマト（赤）、プチトマト（黄）、生姜、はちみつ、塩、酢、黒こしょう、ＥＸオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 29 -
トマトとブロッコリーのマリネ ブロッコリー、トマト、酢、塩、砂糖、コショウ、オリーブオイル by なな1151つくったよ 2 -
冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、Ａ：オリーブオイル、Ａ：酢、Ａ：蜂蜜、(もしくは砂糖)、Ａ：にんにく、Ａ：塩、こしょう、パセリ by たろべい1234つくったよ 11 -
簡単♪人参と大根のマリネ 人参、大根、塩、レモン汁、オリーブオイル、胡椒、カイワレ by yayo.w.lつくったよ 2 -
カンタン酢でパプリカと胡瓜のマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、胡瓜、●カンタン酢、●オリーブオイル、●砂糖 by のん７８６つくったよ 2 -
簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツつくったよ 59 -
洋風漬けマグロ★オリーブオイルマリネ★ マグロ(短冊でも切り落としでもOK)、オリーブオイルオイル、醤油、みりん、胡椒、野菜(わさび菜や水菜など) by おれんじちゃん -
トマトマリネ トマト、オリーブオイル、酢、砂糖、塩コショウ by ももっくまつくったよ 14 -
焼きパプリカのマリネ♩沢山作って色々なお料理に♡ パプリカ、オリーブオイル(焼く用)、◆オリーブオイル(マリネ用)、◆白ワインビネガー、◆はちみつ、◆塩、マリネする容器(パットなど) by maro_mee *つくったよ 15 -
スモークタンと玉ねぎのマリネ スモークタン、玉ねぎ、●オリーブオイル、酢、●レモン果汁、●塩、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 2 -
☆生ハムマリネ☆簡単すぎる！ 生ハム、玉ねぎ、キュウリ、トマト、黄or赤パプリカ、☆マリネ液☆、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、れもん果汁 by ytykkgつくったよ 90 -
サラダ感覚♪かぶの塩昆布マリネ かぶ、かぶの葉（なくても）、砂糖（砂糖もみ用）、塩（砂糖もみ用）、☆塩昆布、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 5 -
作りおきにおすすめ‼︎鮭のマリネ 鮭、塩・こしょう、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、にんじん、塩、◎オリーブオイル、◎酢・レモン汁、◎砂糖、◎塩、◎あらびきこしょう by u_smylesつくったよ 4 -
マッシュルームとたまねぎのマリネ ホワイトマッシュルーム、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆ドライパセリ(お好みで)、☆塩、☆粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 7 -
電子レンジで簡単！作り置き！たっぷりきのこのマリネ エリンギ、しめじ、まいたけ、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩、黒胡椒 by someday_deli_innつくったよ 3 -
持ち寄りパーティーに。タコのセビーチェ タコのスライス、☆きゅうり、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆トマト、にんにく、レモン又はライム、塩、オリーブオイル、タバスコ by you花凛つくったよ 7 -
シャケのマリネ風 シャケ、玉ねぎ、キャベツ、酢、砂糖、マスタード、コーン by まゆもち
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