マリネのレシピ・作り方 （人気順）
マリネのレシピ・作り方ページです。 旬な魚介や野菜を酢やレモン汁に漬けたさっぱりマリネ。暑い夏でもひんやり冷たくて美味しいですよね。ワインにもよく合います♪
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からマリネで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
マリネのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツつくったよ 37 -
2 位 PICK UP 
簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000つくったよ 53 -
3 位 
簡単爽やか！(^^)トマトと大葉のハーブサラダ♪ トマト、○オリーブオイル、○酢、○砂糖、○塩、粗挽き黒コショウ、○大葉(みじん切り) by acchan66つくったよ 4
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4 位 PICK UP 
デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 189 -
5 位 
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*つくったよ 102 -
6 位 
紫玉ねぎのマリネ♬ 紫玉ねぎ、◎オリーブオイル、◎塩、◎酢、◎ブラックペッパー by みみこちやんつくったよ 62 -
7 位 
サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 48 -
8 位 
バジル香るサラダ♪チーズとタコのイタリアンサラダ ミニトマト、にんにく、塩、蒸し蛸、バジル、白カビのチーズ（サンタンドレを使用）、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、リンゴ酢、タバスコ（ホットペッパーソース）、岩塩 by Seika Aつくったよ 5 -
9 位 PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 244 -
10 位 PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 42 -
PICK UP 
ズッキーニとトマトのさっぱりマリネ☆ ズッキーニ、トマト、紫玉ねぎ、★オリーブオイル、★酢、★砂糖、★クレイジーソルト(塩)、オリーブオイル(焼く用)、塩 by 美味ぽよつくったよ 21 -
PICK UP 
鶏胸肉と夏野菜のマリネ 鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、おくら、梅干し、@酢、@はちみつ、@醤油、@オリーブオイル、オリーブオイル、塩、胡椒 by まぁ2510つくったよ 25 -
タコのマリネサラダ ゆでたこ、玉ねぎ、人参、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●レモン汁、●塩コショウ by ぺるく〜ろつくったよ 5 -
冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、Ａ：オリーブオイル、Ａ：酢、Ａ：蜂蜜、(もしくは砂糖)、Ａ：にんにく、Ａ：塩、こしょう、パセリ by たろべい1234つくったよ 10 -
☆生ハムマリネ☆簡単すぎる！ 生ハム、玉ねぎ、キュウリ、トマト、黄色パプリカ、☆マリネ液☆、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、れもん果汁 by ytykkgつくったよ 75 -
ミニトマトとバジルのマリネ ミニトマト、生バジル(葉)、オリーブ油、酢、塩、黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 7 -
大豆とキャベツのラペ風マリネ 水煮大豆、キャベツ、にんじん、★レモン汁、★砂糖、★塩、★コンソメ、★オリーブオイル by mma05 -
簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ 生ハム、玉ねぎ、バジルまたはパセリ、＊オリーブオイル又はキュノーラ油、＊レモン汁又はワインビネガー、＊塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 26 -
丸ごとトマトのマリネ トマト、★オリーブオイル、★ポン酢、★青じそドレッシング、パセリ、黒胡椒 by t---つくったよ 1 -
蛸とズッキーニと胡瓜のサラダ ゆでたこ（足）、ズッキーニ、胡瓜、人参、塩、＊ホワイトバルサミコ酢、＊オリーブ油、＊塩・黒コショウ、パセリみじん切り、レモン（くし切り） by きばなつくったよ 2 -
作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ トマト、きゅうり、紫蘇、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、オリーブオイル、砂糖 by mam_cookerつくったよ 2 -
薄焼き茄子のイタリアンマリネ 茄子（米茄子使用）、トマト、パセリ みじん切り、★オリーブオイル、★酢、★レモン汁、★砂糖、★おろしニンニク（チューブ使用）、★塩、★こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
簡単玉ねぎマリネ 玉ねぎ、穀物酢、はちみつ by Jrとmcつくったよ 25 -
桃のアールグレイマリネ 桃(皮をむき8等分)、アールグレイの茶葉(ティーパックでも可)、はちみつ、ミントの葉 by wakko_36 -
トマトときゅうりと玉ねぎのマリネ トマト、きゅうり、玉ねぎ、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○オリーブオイル by kumi-mama-つくったよ 11 -
カラフル簡単！パプリカのマリネ パプリカ（赤）、パプリカ（黄）、パセリ、オリーブオイル、米酢、塩コショウ by chyonyonつくったよ 35 -
絶品!!失敗無しのサーモンマリネ スモークサーモン、新玉ねぎ(玉ねぎでも可)、レモン汁、酢、塩、こしょう、オレンジオリーブオイル by colokitchenつくったよ 19 -
PICK UP 
生ハムときゅうりとパプリカのマリネ 玉ねぎ、黄パプリカ、赤パプリカ、きゅうり、生ハム、★しょうゆ、★レモン汁、★かんたん酢、★ごま油 by yana❤︎つくったよ 4 -
タコとアボカドとトマトのマリネ 茹でタコ、アボカド、プチトマト、レモン汁、オリーブオイル、醤油、塩 by 綾音(あやね)つくったよ 1 -
ナスの和風マリネ(夏野菜のマリネ) なす、☆塩、☆オリーブ油、揚げ用オリーブ油、○お好みのお酢、○醤油、○オリーブ油、トマト、バジル by うさりえるつくったよ 5 -
レンジで簡単！アイコトマトのマリネ アイコトマト、塩、オリーブ油、クミンパウダー、三温糖、酢 by はぁぽじ -
紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き！つくったよ 13 -
トマトと大葉の和風マリネ ミニトマト、大葉、☆オリーブオリーブ、☆レモン果汁、☆醤油、☆砂糖 by ReeMooつくったよ 6 -
PICK UP 
寿司酢で♪たっぷり玉ねぎのたこマリネ ゆでたこの足、玉ねぎ、●寿司酢、●サラダ油、粗びき黒こしょう、レモンスライス、かいわれ大根 by しゅうくりいむ。つくったよ 12 -
夏野菜たっぷり☆ズッキーニとなすのトマトマリネ ズッキーニ、なす、トマト、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by うーころちゃんつくったよ 8 -
カンタン酢でパプリカと胡瓜のマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、胡瓜、●カンタン酢、●オリーブオイル、●砂糖 by のん７８６ -
カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆ 紫キャベツ、ミックスナッツ、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、塩、こしょう by jewel1027☆つくったよ 1 -
たこわさをアレンジ キュウリと蛸のわさび和え たこわさ（たこわさび）、きゅうり、ポン酢、一味とうがらし ※あれば、わさび ※お好みで by Seika Aつくったよ 1 -
ミニトマトのマリネ☆ ミニトマト、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆粗挽き胡椒 by よんちゃんママつくったよ 3 -
簡単！☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆ 紫玉ねぎ、米酢、砂糖、塩 by nyanpyowつくったよ 20 -
【宮城食材】サーモンとアボカドのナムル 銀鮭（又はサーモン）、アボカド、菜種油（又はオリーブオイル）、塩、黒胡椒、白ごま by 酔いどれんぬつくったよ 4 -
PICK UP 
＊プチトマトのはちみつジンジャーマリネ＊ プチトマト（赤）、プチトマト（黄）、生姜、はちみつ、塩、酢、黒こしょう、ＥＸオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 22 -
5分でできる！美味しいシメジのマリネ しめじ、★サラダオイル（オリーブオイルなど）、★酢、★塩、★砂糖、★コショウ、★タカノツメ（お好みで）、★ベイリーフ（お好みで） by MAYACHKAつくったよ 6 -
マッシュルームとたまねぎのマリネ ホワイトマッシュルーム、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆ドライパセリ(お好みで)、☆塩、☆粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 5 -
ビーツのマリネ☆あっという間にオシャレな1品 ビーツ、玉ねぎ、白ワインビネガー、オリーブオイル by たまりんど73つくったよ 2 -
プチトマトのマリネ プチトマト、☆酢、☆オリーブオイル、☆砂糖、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆ドライバジル(お好みで) by liqueurつくったよ 2 -
ミニトマトとオクラのマリネ ミニトマト、オクラ、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆塩、☆砂糖、☆粗びき黒胡椒 by あ-ち0024つくったよ 3 -
スモークタンと玉ねぎのマリネ スモークタン、玉ねぎ、●オリーブオイル、酢、●レモン果汁、●塩、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 2 -
きゅうりとアイコトマトのマリネ きゅうり、ミニトマト(アイコトマト)、塩、〇オリーブオイル、〇酢、〇砂糖 by happy daysつくったよ 1 -
持ち寄りパーティーに。タコのセビーチェ タコのスライス、☆きゅうり、☆玉ねぎ、☆ピーマン、☆トマト、にんにく、レモン又はライム、塩、オリーブオイル、タバスコ by you花凛つくったよ 7
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