マリネのレシピ・作り方 （人気順）
マリネのレシピ・作り方ページです。 旬な魚介や野菜を酢やレモン汁に漬けたさっぱりマリネ。暑い夏でもひんやり冷たくて美味しいですよね。ワインにもよく合います♪
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からマリネで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
マリネのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツつくったよ 60 -
2 位 
今日はカンタン酢で♪プチトマトとキュウリのマリネ プチトマト、キュウリ、カンタン酢、オリーブオイル、塩、あらびきコショウ by お月見だんご(ゆっくりになります)つくったよ 9 -
3 位 PICK UP 
簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000つくったよ 117
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4 位 
カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆ 紫キャベツ、ミックスナッツ、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、塩、こしょう by jewel1027☆つくったよ 2 -
5 位 
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*つくったよ 137 -
6 位 
作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ トマト、きゅうり、紫蘇、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、オリーブオイル、砂糖 by mam_cookerつくったよ 21 -
7 位 
若鶏のりんごマリネ 鶏むね肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、A：りんご、A：酢、A：砂糖 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 4 -
8 位 PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 333 -
9 位 
かいわれ大根とタコのマリネ♪ たこ（生食用）、かいわれ大根、☆オリーブオイル、☆レモン汁（もしくは酢）、☆粒マスタード、☆はちみつ、☆ブラックペッパー by KAO٩( ᐛ )وkitchen♪ -
10 位 
冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、Ａ：オリーブオイル、Ａ：酢、Ａ：蜂蜜、(もしくは砂糖)、Ａ：にんにく、Ａ：塩、こしょう、パセリ by たろべい1234つくったよ 13 -
夏野菜たっぷり☆ズッキーニとなすのトマトマリネ ズッキーニ、なす、トマト、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by うーころちゃんつくったよ 16 -
サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯つくったよ 19 -
PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 90 -
紫玉ねぎのマリネ♬ 紫玉ねぎ、◎オリーブオイル、◎塩、◎酢、◎ブラックペッパー by みみこちやんつくったよ 79 -
焼きパプリカのマリネ♩沢山作って色々なお料理に♡ パプリカ、オリーブオイル(焼く用)、◆オリーブオイル(マリネ用)、◆白ワインビネガー、◆はちみつ、◆塩、マリネする容器(パットなど) by maro_mee *つくったよ 15 -
PICK UP 
デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 269 -
カンタン酢でパプリカと胡瓜のマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、胡瓜、●カンタン酢、●オリーブオイル、●砂糖 by のん７８６つくったよ 3 -
PICK UP 
タンパク質もたっぷりマリネ 新玉ねぎ、人参、きゅうり、ブロッコリー、ブロッコリースプラウト、ブラックオリーブ、タコ、木綿豆腐、プチトマト、サニーレタス、☆マリネの素、☆フレンチドレッシング、☆ブラックペッパー by カンタンまるつくったよ 2 -
☆生ハムマリネ☆簡単すぎる！ 生ハム、玉ねぎ、キュウリ、トマト、黄or赤パプリカ、☆マリネ液☆、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、れもん果汁 by ytykkgつくったよ 94 -
タコとトマトのさっぱりマリネ 刺身用の蒸しタコ、トマト(大)、きゅうり、新玉ねぎ、オリーブオイル、酢、レモン汁、にんにくチューブ、塩、ブラックペッパー by miter8つくったよ 3 -
▷カンタン酢で簡単ラペ お好きな野菜(今回は紫キャベツ)、☆カンタン酢、☆オリーブオイル by K4N4mmyつくったよ 2 -
【さっぱりおいしい】トマトと新玉ねぎと水菜のマリネ 新玉ねぎ、トマト、水菜、塩漬け生胡椒、or、ブラックペッパー、★酢、★塩、★砂糖、★オリーブオイル by パパっとおうちごはん -
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
カッテージチーズとトマトのサラダ プチトマト、カッテージチーズ、岩塩、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆蜂蜜、パセリ by sai22 -
プチトマトの梅シロップ漬け プチトマト、梅シロップ、りんご酢（お好みで）、塩 by きばなつくったよ 2 -
【簡単・カラフル】サーモンのマリネ 刺身用サーモン、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、ニンジン、ニンニク、塩コショウ、【マリネ】オリーブオイル、【マリネ】白ワインビネガー、【マリネ】酢、【マリネ】レモン汁、【マリネ】砂糖、【マリネ】塩、【マリネ】黒コショウ by kathy1980 -
ちょっとコジャレて 刺身のマリネ セビーチェ風 鯛刺身、エビ(生食用)、紫玉ねぎ(普通の玉ねぎでも可)、★レモン汁、★オリーブオイル、★塩、★胡椒、★砂糖、レタス(飾り。無くても可) by おっさん5593つくったよ 1 -
生ルバーブのマリネ ルバーブ、オリーブオイル、塩、粗挽き黒胡椒 by ちゃろみつ -
タコとアボカドとトマトのマリネ 茹でタコ、アボカド、プチトマト、レモン汁、オリーブオイル、醤油、塩 by 綾音(あやね)つくったよ 2 -
相性抜群♡サーモンとトマトとアボカドのサラダ お刺身用サーモン、アボカド、トマト、玉ねぎ、醤油、☆亜麻仁オイル（オリーブオイルでもOK）、☆塩、☆こしょう by Guuママつくったよ 15 -
「子供大好き甘酸っぱキャベツ♡作り置きに！」 キャベツ、お酢、砂糖、塩 by YUNOKOつくったよ 5 -
玉ねぎと生ハムのサラダ 玉ねぎ、生ハム、ミツカン簡単酢、マヨネーズ、塩コショウ by Jrとmcつくったよ 16 -
レンジで簡単！しめじと玉ねぎのマリネ 玉ねぎ、しめじ、白ワイン、オリーブオイル、お酢、塩 by naokoji0912つくったよ 2 -
ラディッシュの簡単甘酢漬け ラディッシュ、カンタン酢、オリーブオイル by はつたんつくったよ 1 -
電子レンジで簡単！作り置き！たっぷりきのこのマリネ エリンギ、しめじ、まいたけ、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩、黒胡椒 by someday_deli_innつくったよ 4 -
皮ごとでも味シミ◎栄養満点プチトマトのマリネ♪ プチトマト、酢、砂糖、オリーブオイル、塩またはハーブソルト by na-maママ -
トマトとブロッコリーのマリネ ブロッコリー、トマト、酢、塩、砂糖、コショウ、オリーブオイル by なな1151つくったよ 2 -
紫キャベツのラペ！箸休め！副菜に！ 紫キャベツ、砂糖、酢、オリーブオイル、レモン汁、塩 by yu－－ -
簡単♪人参と大根のマリネ 人参、大根、塩、レモン汁、オリーブオイル、胡椒、カイワレ by yayo.w.lつくったよ 3 -
サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueurつくったよ 78 -
☆簡単☆タコの下処理～刺身 生タコ、塩、氷水、白髪葱(飾り用) by ＊milk mama＊ -
紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き！つくったよ 23 -
タコの卵の醤油漬け タコのたまご、☆醤油、☆酒 by you花凛 -
セロリと新たまねぎのマリネ セロリ（茎の部分）、新たまねぎ、オリーブオイル、レモン汁、酢、塩、砂糖、こしょう by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
トマトときゅうりと玉ねぎのマリネ トマト、きゅうり、玉ねぎ、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○オリーブオイル by kumi-mama-つくったよ 15 -
お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液 ミニトマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、米酢、ミックスハーブ、塩胡椒、ニンニクチューブ by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 1 -
新玉ねぎと海老のマリネ 新玉ねぎ、剥き海老、白ワイン、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by liqueurつくったよ 3 -
常備菜しておきたい☆トマトマリネ トマト、オリーブオイル、お酢、醤油、はちみつ（砂糖で代用可）、パセリ（あれば） by はらぺこママ＠暮らしのカウンセラー -
さっぱり美味！お箸が止まらない玉ねぎマリネ 玉ねぎ（新玉ねぎだとなお良い）、★お酢、★オリーブオイル、★はちみつ、★ハーブソルト、★黒胡椒、★あればレモン汁 by Chicoroつくったよ 1 -
タコと玉ねぎのマリネ♩簡単マリネ 茹でたこ、玉ねぎ、★粒マスタード、★酢、★オリーブオイル、★砂糖、★塩、★コショウ by maro_mee *つくったよ 1
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