マリネのレシピ・作り方 (人気順)

マリネのレシピ・作り方ページです。 旬な魚介や野菜を酢やレモン汁に漬けたさっぱりマリネ。暑い夏でもひんやり冷たくて美味しいですよね。ワインにもよく合います♪

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マリネ
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  1. 1 サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪
    サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯
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  2. 2 PICK UP 簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース
    簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000
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  3. 3 パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*
    つくったよ 108
  1. 4 PICK UP デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ
    デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by fairy Tale
    つくったよ 204
  2. 5 紫玉ねぎのマリネ♬
    紫玉ねぎのマリネ♬ 紫玉ねぎ、◎オリーブオイル、◎塩、◎酢、◎ブラックペッパー by みみこちやん
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  3. 6 サーモンマリネ
    サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueur
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  4. 7 PICK UP いろんなキノコで☆キノコのマリネ
    いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴ
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  5. 8 タコのマリネサラダ
    タコのマリネサラダ ゆでたこ、玉ねぎ、人参、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●レモン汁、●塩コショウ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 7
  6. 9 簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ
    簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツ
    つくったよ 47
  7. 10 主夫がつくるエンペラーサーモンのスパイシーポキ
    主夫がつくるエンペラーサーモンのスパイシーポキ エンペラーサーモン、玉ねぎ、醤油、米酢、ごま油、豆板醤、ごま、小ネギ by 主夫マコト
    つくったよ 6
  8. タコとセロリのマリネサラダ
    タコとセロリのマリネサラダ タコ、セロリ、きゅうり、パプリカ、【マリネ液】、EVオリーブオイル、白ワインビネガー、レモン汁、白ワイン、塩コショウ by madc nemo
    つくったよ 9
  9. 前菜に!ほの甘いセロリのマリネ♪(粒胡椒お勧め)
    前菜に!ほの甘いセロリのマリネ♪(粒胡椒お勧め) セロリの茎、★以下、マリネ液、米酢(他の酢でも!)、オリーブオイル、砂糖、塩、黒粒こしょう(普通のコショウでも!) by ジョン・リーバス
    つくったよ 9
  10. マッシュルームとたまねぎのマリネ
    マッシュルームとたまねぎのマリネ ホワイトマッシュルーム、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆ドライパセリ(お好みで)、☆塩、☆粗挽き黒胡椒 by liqueur
    つくったよ 6
  11. 簡単玉ねぎマリネ
    簡単玉ねぎマリネ 玉ねぎ、穀物酢、はちみつ by Jrとmc
    つくったよ 26
  12. 野菜和風マリネ
    野菜和風マリネ ごぼう、れんこん、だいこん、セロリ、パプリカ、きゅうり、サラダ油、米粉、A:だし汁(昆布)、A:米酢、A:にんにく(千切り)、A:きび砂糖、A:塩 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式
    つくったよ 11
  13. 簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ
    簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ 生ハム、玉ねぎ、バジルまたはパセリ、*オリーブオイル又はキュノーラ油、*レモン汁又はワインビネガー、*塩、黒胡椒 by きのこのみみ
    つくったよ 29
  14. 【宮城食材】サーモンとアボカドのナムル
    【宮城食材】サーモンとアボカドのナムル 銀鮭(又はサーモン)、アボカド、菜種油(又はオリーブオイル)、塩、黒胡椒、白ごま by 酔いどれんぬ
    つくったよ 8
  15. 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
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  16. PICK UP デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー)
    デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー) ミニトマト、新タマネギ(他のタマネギでも)、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒(挽きたてが美味しい♪) by ジョン・リーバス
    つくったよ 49
  17. 秋刀魚と香味野菜のマリネ
    秋刀魚と香味野菜のマリネ 秋刀魚、塩こしょう、小麦粉、玉ねぎ、パプリカ(ピーマンでもOK)、★にんにく、★黒胡椒(ホール)、★ローリエ、オリーブ油、ミツカンかんたん酢、塩 by ねこすけ
    つくったよ 1
  18. 焼きリーキの簡単マリネ
    焼きリーキの簡単マリネ リーキ(ポロネギ)、オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆黒コショウ by YAMAT☆
  19. 電子レンジで簡単!作り置き!たっぷりきのこのマリネ
    電子レンジで簡単!作り置き!たっぷりきのこのマリネ エリンギ、しめじ、まいたけ、オリーブオイル、酢、しょうゆ、塩、黒胡椒 by someday_deli_inn
  20. 夏野菜たっぷり☆ズッキーニとなすのトマトマリネ
    夏野菜たっぷり☆ズッキーニとなすのトマトマリネ ズッキーニ、なす、トマト、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by うーころちゃん
    つくったよ 8
  21. 作り置きで簡単美味♡なすとパプリカのマリネ
    作り置きで簡単美味♡なすとパプリカのマリネ なす、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、A、酢またはワインビネガー、A、ローリエ、A、塩、A、しょうゆ、A、こしょう by あつママ29
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  22. カンタン酢でパプリカと胡瓜のマリネ
    カンタン酢でパプリカと胡瓜のマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、胡瓜、●カンタン酢、●オリーブオイル、●砂糖 by のん786
    つくったよ 2
  23. 冷凍ミニトマトのマリネ
    冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、A:オリーブオイル、A:酢、A:蜂蜜、(もしくは砂糖)、A:にんにく、A:塩、こしょう、パセリ by たろべい1234
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  24. ☆生ハムマリネ☆簡単すぎる!
    ☆生ハムマリネ☆簡単すぎる! 生ハム、玉ねぎ、キュウリ、トマト、黄色パプリカ、☆マリネ液☆、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、れもん果汁 by ytykkg
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  25. バジル香るサラダ♪チーズとタコのイタリアンサラダ
    バジル香るサラダ♪チーズとタコのイタリアンサラダ ミニトマト、にんにく、塩、蒸し蛸、バジル、白カビのチーズ(サンタンドレを使用)、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、リンゴ酢、タバスコ(ホットペッパーソース)、岩塩 by Seika A
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  26. 作りおきにおすすめ‼︎鮭のマリネ
    作りおきにおすすめ‼︎鮭のマリネ 鮭、塩・こしょう、オリーブオイル、セロリ、玉ねぎ、にんじん、塩、◎オリーブオイル、◎酢・レモン汁、◎砂糖、◎塩、◎あらびきこしょう by u_smyles
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  27. 玉ねぎと人参のマリネ
    玉ねぎと人参のマリネ 玉ねぎ、人参、砂糖、オリーブオイル、酢、塩 by aki45388231
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  28. 簡単!☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆
    簡単!☆紫玉ねぎの甘酢漬け☆ 紫玉ねぎ、米酢、砂糖、塩 by nyanpyow
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  29. 生姜を大量消費!!生姜の和風マリネ!!
    生姜を大量消費!!生姜の和風マリネ!! 生姜、☆調理酒、☆みりん、☆酢、☆砂糖、ごま油 by chacha mama
  30. PICK UP 鶏胸肉と夏野菜のマリネ
    鶏胸肉と夏野菜のマリネ 鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、おくら、梅干し、@酢、@はちみつ、@醤油、@オリーブオイル、オリーブオイル、塩、胡椒 by まぁ2510
    つくったよ 26
  31. ◆常備菜◆キャベツマリネ
    ◆常備菜◆キャベツマリネ キャベツ、人参、マスタード、ライム果汁、はちみつ、ブラックペッパー by *hana*mama*
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  32. 5分でできる!美味しいシメジのマリネ
    5分でできる!美味しいシメジのマリネ しめじ、★サラダオイル(オリーブオイルなど)、★酢、★塩、★砂糖、★コショウ、★タカノツメ(お好みで)、★ベイリーフ(お好みで) by MAYACHKA
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  33. レンジで簡単☆人参マリネ
    レンジで簡単☆人参マリネ 人参、☆酢(レモン汁・白ワインビネガーも可)、☆オリーブオイル、☆黒胡麻、☆塩、☆砂糖、☆黒胡椒 by cappuccio1124
    つくったよ 1
  34. 新たまねぎとスモークサーモンのマリネ
    新たまねぎとスモークサーモンのマリネ 新たまねぎ(中)、スモークサーモン、大葉、・・マリネ液、A・・、ワインビネガー、白ワイン、粒マスタード、砂糖、オリーブオイル(生食用)、塩、粗挽き黒こしょう by はなまる子♪
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  35. たっぷりおいしい酢の和風きのこマリネ
    たっぷりおいしい酢の和風きのこマリネ しめじ、まいたけ、えのきたけ、エリンギ、おいしい酢、A、おいしいしょうゆ、A、酒、A、にんにくスライス、A、おいしい塩、こしょう、赤唐辛子 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場
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  36. たこと玉ねぎのマリネ
    たこと玉ねぎのマリネ たこ、玉ねぎ、パセリ、A、EXバージンオリーブオイル、A、レモン汁、A、酢、A、おろしにんにく(チューブ)、A、砂糖、A、塩、A、こしょう by 西友レシピ部 公式
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  37. タコとアボカドとトマトのマリネ
    タコとアボカドとトマトのマリネ 茹でタコ、アボカド、プチトマト、レモン汁、オリーブオイル、醤油、塩 by 綾音(あやね)
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  38. スモークタンと玉ねぎのマリネ
    スモークタンと玉ねぎのマリネ スモークタン、玉ねぎ、●オリーブオイル、酢、●レモン果汁、●塩、あらびき黒こしょう by メリッコ
    つくったよ 2
  39. おつまみに副菜に♪ 白ねぎのマリネ。
    おつまみに副菜に♪ 白ねぎのマリネ。 白ねぎ、オリーブオイル、又は植物油、ハーブソルト、又は塩、★酢、又はレモン汁、★みりん、★はちみつ、又は砂糖、★マヨネーズ、★粗挽きこしょう、又はこしょう by エリーズ☆レシピ
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  40. 加熱しない☆洋梨のフレッシュなマリネ
    加熱しない☆洋梨のフレッシュなマリネ 洋梨(ラ・フランス)、レモン汁、レモンの皮のすりおろし、コアントロー、クローブ by juiceee
  41. いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ
    いろどりあざやか、カラーピーマンのマリネ カラーピーマン(赤、オレンジ、黄)、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by MAMA6138
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  42. [ル・クルーゼ公式] 秋野菜の和風マリネ
    [ル・クルーゼ公式] 秋野菜の和風マリネ しいたけ、しめじ、れんこん、かぼちゃ、にんじん、(A)、・酢、・しょうゆ、・サラダ油、・ごま油、・白煎りごま、・しょうが(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  43. 絶品!!失敗無しのサーモンマリネ
    絶品!!失敗無しのサーモンマリネ スモークサーモン、新玉ねぎ(玉ねぎでも可)、レモン汁、酢、塩、こしょう、オレンジオリーブオイル by colokitchen
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  44. 【簡単&作り置き】きのこのマリネ
    【簡単&作り置き】きのこのマリネ ※お好みのきのこ類でOK、しめじ、舞茸(大パック)、にんにく、EXVオリーブオイル、塩、白ワイン、お酢、大葉又はパセリ by ハラヘリー
  45. 簡単!新玉ねぎとラディッシュ、生ハムのマリネ
    簡単!新玉ねぎとラディッシュ、生ハムのマリネ 新玉ねぎ、ラディッシュ、生ハム、※米酢、※オリーブオイル、※はちみつ、※塩こしょう by 鶏のから揚げ
  46. アトランティックサーモンとアボカドのさっぱりポキ
    アトランティックサーモンとアボカドのさっぱりポキ アトランティックサーモン、アボカド、しょうゆ、ラー油、レモン汁、塩 by Kururu-san
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  47. 絶品☆きのことパプリカのマリネ
    絶品☆きのことパプリカのマリネ 舞茸、シメジ、えのきなど、玉葱、にんにく、唐辛子、塩、エクストラバージンオリーブオイル、■、マリネ液、エクストラバージンオリーブオイル、レモン(レモン汁)、ワインビネガー、醤油・ハチミツ、粗挽きこしょう、パセリ、バジル by solala130
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