マリネのレシピ・作り方 （人気順）
マリネのレシピ・作り方ページです。 旬な魚介や野菜を酢やレモン汁に漬けたさっぱりマリネ。暑い夏でもひんやり冷たくて美味しいですよね。ワインにもよく合います♪
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人気順（７日間）
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1 位 
若鶏のりんごマリネ 鶏むね肉、塩、こしょう、片栗粉、ピーマン、パプリカ、玉ねぎ、A：りんご、A：酢、A：砂糖 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 5 -
2 位 
カンタン酢で作る☆紫キャベツのマリネ☆ 紫キャベツ、ミックスナッツ、ミツカンカンタン酢、オリーブオイル、塩、こしょう by jewel1027☆つくったよ 3 -
3 位 
ピーマンのマリネ【洋食・副菜】 ピーマン、赤唐辛子、【A】レモン汁、【A】白ワインビネガー、【A】塩、【A】黒こしょう（粗びき）、【A】オリーブ油、オリーブ油 by S_AND_S
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4 位 
パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*つくったよ 139 -
5 位 
今日はカンタン酢で♪プチトマトとキュウリのマリネ プチトマト、キュウリ、カンタン酢、オリーブオイル、塩、あらびきコショウ by お月見ちゃん(名前変更しました)つくったよ 10 -
6 位 
セロリと新たまねぎのマリネ セロリ（茎の部分）、新たまねぎ、オリーブオイル、レモン汁、酢、塩、砂糖、こしょう by けいちゃん０８８つくったよ 1 -
7 位 
ローストチキンの残りで 紫キャベツのチキンサラダ 紫キャベツ、紫玉ねぎ(または玉ねぎ)、ローストチキンの残り、○赤ワインビネガー(または好みの酢)、○粒マスタード、○塩、○あらびき黒胡椒、○オリーブオイル by 北の浮き玉つくったよ 1 -
8 位 
焼きリーキの簡単マリネ リーキ（ポロネギ）、オリーブオイル、☆レモン汁、☆塩、☆黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 4 -
9 位 
簡単なおつまみに☆砂肝のマリネ 砂肝(銀色処理済み)、玉ねぎスライス、○オリーブオイル、○ワインビネガー又は酢、○砂糖、○塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 2 -
10 位 
サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯つくったよ 19 -
PICK UP 
いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴつくったよ 334 -
カッテージチーズとトマトのサラダ プチトマト、カッテージチーズ、岩塩、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆蜂蜜、パセリ by sai22 -
冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、Ａ：オリーブオイル、Ａ：酢、Ａ：蜂蜜、(もしくは砂糖)、Ａ：にんにく、Ａ：塩、こしょう、パセリ by たろべい1234つくったよ 13 -
ラディッシュの簡単甘酢漬け ラディッシュ、カンタン酢、オリーブオイル by はつたんつくったよ 1 -
PICK UP 
簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000つくったよ 120 -
玉ねぎと生ハムのサラダ 玉ねぎ、生ハム、ミツカン簡単酢、マヨネーズ、塩コショウ by Jrとmcつくったよ 16 -
レンジで簡単！しめじと玉ねぎのマリネ 玉ねぎ、しめじ、白ワイン、オリーブオイル、お酢、塩 by naokoji0912つくったよ 2 -
簡単おいしい！たまねぎ・きゅうり・トマトのマリネ たまねぎ、きゅうり、トマト、酢、砂糖（甘めなら大さじ4～）、黒こしょう by nikukiuつくったよ 2 -
紫キャベツのラペ！箸休め！副菜に！ 紫キャベツ、砂糖、酢、オリーブオイル、レモン汁、塩 by yu－－つくったよ 2 -
たまには洋風で！わらびとくるみのマリネ わらび(茹でたもの)、くるみ、A、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクすりおろし、塩コショウ、粉チーズ by Dai__chan -
作り置きおかず♪新玉ねぎのカレーマリネ 新玉ねぎ、<マリネ液>、・酢、・砂糖（好みで増減）、・カレー粉（好みで増減）、・塩、（あらびき黒コショウ） by raku0036つくったよ 2 -
シャッキリふわふわ♪玉葱と真鱈の南蛮漬け 玉葱、人参、ピーマン、砂糖、酢、醤油、だし汁、生鱈(切身)、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油 by ☆りっか★ -
お酢で健康♪玉葱と焼鮭のさっぱりマリネ 生鮭(切身)、塩麹、玉葱、砂糖、酢、醤油、オリーブ油、サラダ油、胡椒(粗挽き) by ☆りっか★ -
新玉ねぎはコレが1番♡超簡単マリネ！！ 玉ねぎ（新玉）、ハム、塩、☆酢、☆はちみつ、☆黒胡椒、☆オリーブオイル by 空飛ぶチャンドゥー( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎つくったよ 4 -
タコの卵の醤油漬け タコのたまご、☆醤油、☆酒 by you花凛 -
作り置きおかず✿ミックスビーンズのマリネ ミックスビーンズ、酢、レモン汁、オリーブオイル、はちみつ、クレイジーソルト、粗挽き黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 4 -
一度食べたらやみつき！【麻薬新玉ねぎ】 新玉ねぎ（4分の1のくし切り）、サラダ油（焼く用）、塩（下味用）、〜麻薬だれ〜、☆水、☆めんつゆ、☆醤油、☆砂糖、☆いりごま、☆おろしニンニク、☆輪切り唐辛子、☆刻みネギ（万能ねぎ） by KZ COOKING CHANNEL -
トマトのマリネ♬☆ノンオイルです♪ トマト、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★塩、あれば ディル・バジルなどの香草 by popotanMつくったよ 2 -
PICK UP 
デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 270 -
トマトとブロッコリーのマリネ ブロッコリー、トマト、酢、塩、砂糖、コショウ、オリーブオイル by なな1151つくったよ 2 -
新玉ねぎと海老のマリネ 新玉ねぎ、剥き海老、白ワイン、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩 by liqueurつくったよ 3 -
新玉ねぎとタコのマリネ タコ、新玉ねぎ、★オリーブオイル、★ワインビネガー（白）、★塩、★こしょう、レモンの絞り汁、乾燥パセリ by ★☆チビママ☆★ -
常備菜しておきたい☆トマトマリネ トマト、オリーブオイル、お酢、醤油、はちみつ（砂糖で代用可）、パセリ（あれば） by はらぺこママ＠暮らしのカウンセラー -
【さっぱりおいしい】トマトと新玉ねぎと水菜のマリネ 新玉ねぎ、トマト、水菜、塩漬け生胡椒、or、ブラックペッパー、★酢、★塩、★砂糖、★オリーブオイル by パパっとおうちごはん -
焼きパプリカのマリネ♩沢山作って色々なお料理に♡ パプリカ、オリーブオイル(焼く用)、◆オリーブオイル(マリネ用)、◆白ワインビネガー、◆はちみつ、◆塩、マリネする容器(パットなど) by maro_mee *つくったよ 15 -
ラディッシュと玉ねぎのマリネ ラディッシュ、玉ねぎ、塩、オリーブオイル、りんご酢、きび砂糖、こしょう by S223 -
簡単☆ホタルイカのオイル漬け ボイルほたるいか(生食用)、白ワイン、塩、にんにくスライス、唐辛子(鷹の爪)、オリーブオイル by juiceeeつくったよ 5 -
スモークタンと玉ねぎのマリネ スモークタン、玉ねぎ、●オリーブオイル、酢、●レモン果汁、●塩、あらびき黒こしょう by メリッコつくったよ 2 -
カニカマ風かまぼこと玉ねぎのマリネ 玉ねぎ、カニカマ風かまぼこ、酢、砂糖、塩、ブラックペッパー by みな4085つくったよ 3 -
セロリと生ハムの簡単マリネ★ セロリ、セロリの葉、生ハム、★出汁まろ酢、★レモン果汁、★オリーブオイル、★ハチミツ又は砂糖、ブラックペッパー(お好みで) by +1ダイエット料理 -
作り置きに。トマトときゅうりのしそマリネ トマト、きゅうり、紫蘇、めんつゆ（3倍濃縮）、酢、オリーブオイル、砂糖 by mam_cookerつくったよ 20 -
簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツつくったよ 62 -
PICK UP 
デリ風❤ミニトマトのマリネ♪（タマネギ＆ケーパー） ミニトマト、新タマネギ（他のタマネギでも）、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒（挽きたてが美味しい♪） by ジョン・リーバスつくったよ 92 -
簡単副菜♫新玉ねぎとブロッコリーとトマトのマリネ 新玉ねぎ、ブロッコリー、トマト、お酢、塩、黒胡椒、オリーブオイル by st1225 -
甘夏と玉ねぎのマリネ‼ 甘夏、玉ねぎ、〇オリーブオイル、〇砂糖、〇酢、塩 by happy daysつくったよ 1 -
新玉ねぎとささみのマリネ ささみ、新玉ねぎ、きゅうり、にんじん、レモン汁、酢、顆粒コンソメ、ブラックペッパー、塩(野菜の下処理用) by ぼーずの母ちゃんつくったよ 27 -
エンペラーサーモンとカブのマリネ エンペラーサーモン、カブ、塩、（A）白ワインビネガー、（A）砂糖、（A）塩、ピンクペッパー、パセリ by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 4 -
アボカドのエンペラーサーモン巻き♪ エンペラーサーモン、アボカド、マヨネーズ、オリーブ油、レモン汁、胡椒、ブロッコリースプラウト by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 11 -
冷凍ニシンで作る、ノルウェー風ニシンのマリネ にしん、タマネギ、酢、黒胡椒、ローリエ、塩、甜菜糖（砂糖） by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
あっという間★ホタルイカと新玉ねぎのマリネ ホタルイカ（ボイル）、新玉ねぎ、きゅうり、にんにくチューブ、オリーブオイル、レモン汁、塩、ブラックペッパー by takae_m
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