レンジで簡単！アイコトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- アイコトマト 10～11個(200g)
- 塩 小さじ1/2
- オリーブ油 大さじ1
- クミンパウダー 小さじ1/3
- 三温糖 少々
- 酢 大さじ3
作り方
-
1
トマトは破裂防止に楊枝で数箇所穴をあける
→耐熱器に入れ、酢以外の材料を加えてラップをし、皮が破けるくらいまでレンジ(600W)に2～3分かける
-
2
取り出して酢を入れて混ぜ、ラップをしてそのまま冷ます
※冷ます時間は調理時間に含みません
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はぁぽじ
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