パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ レシピ・作り方

パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
*ダージリン*
*ダージリン*
切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

材料(2~3人分)

  • 赤パプリカ 1/2個
  • 黄パプリカ 1/2個
  • きゅうり 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ★サラダ油 大さじ3
  • ★酢 大さじ2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★塩 少々
  • 粗挽きブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 ★の調味料を合わせてマリネ液を作る。
    玉ねぎは薄切りにして5~10分水にさらしたあと、しっかり水気を切る。
    パプリカは縦に細切り、きゅうりは斜め薄切りにして細切りにする。
  2. 2 1の材料を全てポリ袋に入れてよくなじませ、冷蔵庫で30分ほど漬ける。
  3. 3 お皿に盛って、ブラックペッパーをかけたら完成です。

きっかけ

特売のパプリカをたくさん買ったので作りました。

おいしくなるコツ

生ハムやサーモンを入れても美味しいです。

  • レシピID:1760006611
  • 公開日:2012/04/05

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パプリカ きゅうり 玉ねぎ マリネ
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パプリカ・玉ねぎ・きゅうりのマリネ
*ダージリン*
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つくったよレポート(41件)

  • つばころりん。
    つばころりん。
    2021/08/03 14:03
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    さっぱりしてカラフルで簡単に出来て
    暑い夏にいいですね。
    とても美味しかったです。
  • eina
    eina
    2021/07/24 20:27
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    彩りがよくて美味しいマリネができました。
    ありがとうございました(* ̄▽ ̄*)ノ
  • Anoa
    Anoa
    2021/07/05 18:42
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    とっても簡単なのにお店屋さんの前菜みたい‧˚₊*̥⭐彩りもよくて美味しかったです(๑•؎ •)
  • ゆいママ☆
    ゆいママ☆
    2021/06/28 20:10
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    赤パプリカなしですが美味しくいただきました。
    簡単&野菜も沢山とれて良かったです☆
    レシピありがとうございます!

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