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カラフル簡単!パプリカのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カラフル簡単!パプリカのマリネ

もう一品欲しいときや付け合わせに。

作り方

  • 1

    〈まずパプリカの薄皮を剥きます〉種を取り、皮を上にしてトースターで焦げ目やつくくらいまで焼き、水にとれば簡単に薄い皮が剥けます。

  • 2

    皮がむけたパプリカをお好きな大きさに切ります。パセリも粗めのみじん切りに。

  • 3

    ボールにオリーブオイル、米酢、塩コショウを入れ良く混ぜ、パプリカとパセリを入れて和えれば出来上がり。
    少し時間をおけば味が染みこんでGood!

きっかけ

パプリカが安く買えたので、家にある調味料だけでマリネにしました。

登録されているカテゴリ

各国料理:
フランス料理 > マリネ > その他のマリネ

レシピID: 1470001052

公開日:2011.04.12

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料理名
パプリカのマリネ
関連キーワード
マリネ簡単野菜付け合わせ

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