フランス料理のレシピ・作り方 総合情報

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フランス料理
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  1. 1 簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ
    簡単5分の作りおき☆夏にぴったりプチトマトのマリネ プチトマト、オリーブオイル、塩、酢、ハチミツ、パセリ by 緑キャベツ
    つくったよ 37
  2. 2 PICK UP 【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ
    【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ(赤色、黄色、なんでも)、セロリ(お好みで)、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteito
    つくったよ 110
  3. 3 チーズたっぷり♪(^^)じゃがいものガレット♪
    チーズたっぷり♪(^^)じゃがいものガレット♪ じゃがいも、○ピザ用シュレッドチーズ、○塩、コショウ、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 114
  1. 4 PICK UP 簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース
    簡単!タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース 茹でタコ、ブロッコリー、ジャガイモ、★バジルソース(市販でも手作りでも)、★お酢もしくはワインビネガー、★レモン汁(ポッカレモンなど)、★砂糖もしくはハチミツ、★塩、★胡椒、★お好みで粉チーズ by lilee0000
    つくったよ 53
  2. 5 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
    つくったよ 216
  3. 6 PICK UP タラのムニエル♪バター醤油風味♪
    タラのムニエル♪バター醤油風味♪ タラ、ほうれん草、バター、減塩醤油、サラダ油、減塩塩コショウ、小麦粉、粗挽きコショウ by うみぼうず1961
    つくったよ 176
  4. 7 白身魚のムニエル
    白身魚のムニエル 白身魚(メルルーサ、バサなど)、塩こしょう、小麦粉、バターまたはマーガリン、パセリみじん切り(好みで)、レモン果汁(好みで) by うろちょろ
    つくったよ 40
  5. 8 PICK UP デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ
    デパ地下風☆いろいろ野菜のマリネ じゃがいも (メークイン使用)、にんじん、なす、ピーマン、パプリカ、れんこん、ブロッコリー、オリーブオイル、★バルサミコ酢、★オリーブオイル、★砂糖、塩・こしょう by fairy Tale
    つくったよ 189
  6. 9 PICK UP 混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ
    混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ(トッピング) by ぽぽたんまま
    つくったよ 211
  7. 10 パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ
    パプリカ・たまねぎ・きゅうりのカラフルマリネ 赤パプリカ、黄パプリカ、きゅうり、玉ねぎ、★サラダ油、★酢、★砂糖、★塩、粗挽きブラックペッパー by *ダージリン*
    つくったよ 102
  8. じゃがいもとベーコンのガレット
    じゃがいもとベーコンのガレット ◯じゃがいも、◯ベーコン、◯片栗粉、◯コンソメ顆粒、◯塩、こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ by はじゃじゃ
    つくったよ 39
  9. 失敗しない!ガレット・コンプレット
    失敗しない!ガレット・コンプレット そば粉、水、卵、ハム、とろけるチーズ、塩 by 霧下そば本家
    つくったよ 19
  10. PICK UP 【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮
    【さば缶で簡単に!】ズッキーニのトマト煮 さば缶、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、にんにく(すりおろし)、オリーブオイル、(A)トマト缶(カット)、(A)コンソメ(顆粒) by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】
    つくったよ 47
  11. フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル
    フライパンで!バター醤油味☆鮭のムニエル 鮭の切り身、★粗塩、★お好みのスパイス、小麦粉、オリーブ・オイル、バターorマーガリン、醤油 by 栗皮茶
    つくったよ 209
  12. 紫玉ねぎのマリネ♬
    紫玉ねぎのマリネ♬ 紫玉ねぎ、◎オリーブオイル、◎塩、◎酢、◎ブラックペッパー by みみこちやん
    つくったよ 62
  13. シイラのムニエル バター醤油味
    シイラのムニエル バター醤油味 シイラ (切り身)、塩こしょう、小麦粉、オリーブオイル、バター、しょう油、ぱせり by もりくーん
    つくったよ 60
  14. 冷凍パラパラ!とろけるチーズの保存方法!
    冷凍パラパラ!とろけるチーズの保存方法! とろけるチーズ、片栗粉 by アラレぽ
    つくったよ 13
  15. PICK UP コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
    コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜 玉ねぎ、キャベツ中、にんじん、厚切りベーコンorウインナー、じゃがいも、コンソメ、味噌、オリーブオイル、ローリエ、パセリ粉末 by necomanma
    つくったよ 215
  16. 簡単爽やか!(^^)トマトと大葉のハーブサラダ♪
    簡単爽やか!(^^)トマトと大葉のハーブサラダ♪ トマト、○オリーブオイル、○酢、○砂糖、○塩、粗挽き黒コショウ、○大葉(みじん切り) by acchan66
    つくったよ 4
  17. 子供が大好き!じゃがいものガレット
    子供が大好き!じゃがいものガレット じゃがいも、オリーブ油、塩コショウ by Oreillette
    つくったよ 2
  18. サーモンマリネ
    サーモンマリネ サーモン、たまねぎ、☆マリネ液☆、☆オリーブオイル、☆酢、☆砂糖、☆塩、☆ドライパセリ(お好みで) by liqueur
    つくったよ 49
  19. バジル香るサラダ♪チーズとタコのイタリアンサラダ
    バジル香るサラダ♪チーズとタコのイタリアンサラダ ミニトマト、にんにく、塩、蒸し蛸、バジル、白カビのチーズ(サンタンドレを使用)、エキストラバージンオリーブオイル、レモン汁、リンゴ酢、タバスコ(ホットペッパーソース)、岩塩 by Seika A
    つくったよ 5
  20. PICK UP いろんなキノコで☆キノコのマリネ
    いろんなキノコで☆キノコのマリネ しめじ、エリンギ、えのき など合わせて、にんにく、輪切り赤唐辛子、塩、オリーブオイル、☆白ワインビネガー または 酢、☆オリーブオイル、☆塩、☆砂糖、☆ブラックペッパー by かもめのタマゴ
    つくったよ 244
  21. PICK UP デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー)
    デリ風❤ミニトマトのマリネ♪(タマネギ&ケーパー) ミニトマト、新タマネギ(他のタマネギでも)、ケーパー、☆以下、マリネ液、米酢、オリーブ油、塩、砂糖、胡椒(挽きたてが美味しい♪) by ジョン・リーバス
    つくったよ 42
  22. 鶏手羽元のラタトゥイユ煮込み
    鶏手羽元のラタトゥイユ煮込み 鶏手羽元、塩・胡椒、オリーブオイル、にんにく、トマト缶(ダイスカット)、水、オリーブオイル、茄子、ズッキーニ、パプリカ(黄)、いんげん、塩・胡椒、砂糖、粉チーズ by JACOB'S CREEK×楽天レシピ 公式
    つくったよ 60
  23. 白身魚のグリル プロヴァンス風ソース
    白身魚のグリル プロヴァンス風ソース 白身魚(スズキ、鯛など)、塩胡椒、プロヴァンス風ソース by note。.:*・゜
  24. 洋食の定番!鮭のムニエル
    洋食の定番!鮭のムニエル 生鮭、小麦粉、バター、塩・粗挽き黒こしょう、サラダ油、タルタルソース(こつ参照)、レモン by uzuratukune3
    つくったよ 238
  25. 冷凍ミニトマトのマリネ
    冷凍ミニトマトのマリネ 冷凍ミニトマト、A:オリーブオイル、A:酢、A:蜂蜜、(もしくは砂糖)、A:にんにく、A:塩、こしょう、パセリ by たろべい1234
    つくったよ 10
  26. 子供も大好き♡タラのムニエル
    子供も大好き♡タラのムニエル たらの切り身、塩胡椒、バター、小麦粉 by cooking.mama0419
    つくったよ 6
  27. ひき肉入りのラタトゥイユ☆
    ひき肉入りのラタトゥイユ☆ 豚ひき肉、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、パプリカ、ニンニク、☆トマト缶、☆トマトケチャップ、☆オイスターソース、☆ローリエ(無くても良い)、☆赤ワイン、☆砂糖、☆塩、オリーブオイル by はち0176
    つくったよ 8
  28. イサキのムニエル
    イサキのムニエル イサキ、小麦粉、オリーブオイル、塩こしょう by あ——ちゃん
  29. タコのマリネサラダ
    タコのマリネサラダ ゆでたこ、玉ねぎ、人参、●オリーブオイル、●酢、●砂糖、●レモン汁、●塩コショウ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 5
  30. ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル
    ガーリックバターが香る♪ニジマスのムニエル ニジマス、A.すりおろしニンニク(チューブ)、A.オレガノ、A.塩、A.ブラックペッパー、小麦粉、オリーブオイル、バター by みるふぃーゆ0122
    つくったよ 6
  31. PICK UP 鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ
    鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ 鶏もも肉、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、塩コショウ、コーンクリームスープ、バター、オリーブオイル、ミニトマト、イタリアンパセリ by パッちゃん4649
    つくったよ 13
  32. カラスカレイのムニエル*
    カラスカレイのムニエル* カラスカレイの切身、塩、胡椒、小麦粉、バター、粉末パセリ by ミニー7015
    つくったよ 17
  33. PICK UP 鶏胸肉と夏野菜のマリネ
    鶏胸肉と夏野菜のマリネ 鶏胸肉、茄子、かぼちゃ、おくら、梅干し、@酢、@はちみつ、@醤油、@オリーブオイル、オリーブオイル、塩、胡椒 by まぁ2510
    つくったよ 25
  34. PICK UP 旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜
    旬の鱈で美味しいムニエル!〜檸檬バターソース〜 鱈、レモン、塩、胡椒、小麦粉、イタリアンパセリ、バター、ほうれん草(3等分)、オリーブオイル(ピュア)、醤油 by 料理好きな人A
    つくったよ 86
  35. ラタトゥイユ*夏野菜を美味しく食べよう‼︎
    ラタトゥイユ*夏野菜を美味しく食べよう‼︎ ナス(250g)、ズッキーニ、玉ねぎ、インゲン、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、カットトマト缶、塩、あらびきこしょう、バジル(乾燥)、オレガノ(あれば)、タイム(あれば)、ローリエ by u_smyles
    つくったよ 1
  36. [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート!
    [簡単美味しい]海鮮焼きホットプレート! タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママ
    つくったよ 1
  37. 大豆とキャベツのラペ風マリネ
    大豆とキャベツのラペ風マリネ 水煮大豆、キャベツ、にんじん、★レモン汁、★砂糖、★塩、★コンソメ、★オリーブオイル by mma05
  38. ☆生ハムマリネ☆簡単すぎる!
    ☆生ハムマリネ☆簡単すぎる! 生ハム、玉ねぎ、キュウリ、トマト、黄色パプリカ、☆マリネ液☆、オリーブオイル、酢、砂糖、塩胡椒、れもん果汁 by ytykkg
    つくったよ 75
  39. ミニトマトとバジルのマリネ
    ミニトマトとバジルのマリネ ミニトマト、生バジル(葉)、オリーブ油、酢、塩、黒胡椒 by はぁぽじ
    つくったよ 7
  40. 電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ
    電子レンジで簡単!ごろごろ野菜のラタトゥイユ カゴメ基本のトマトソース(295g)、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、黄パプリカ、塩、こしょう、オリーブ油 by カゴメ【野菜の会社】 公式
    つくったよ 14
  41. お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液
    お魚・お肉料理に☆プロヴァンス風ソース/マリネ液 ミニトマト、玉ねぎ、レモン汁、オリーブオイル、米酢、ミックスハーブ、塩胡椒、ニンニクチューブ by note。.:*・゜
    つくったよ 1
  42. PICK UP お家でもできる☆ニース風サラダ
    お家でもできる☆ニース風サラダ サニーレタス、じゃがいも、にんじん、トマト、ゆで卵、オリーブ、ツナ、【ドレッシング】、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by Anelavivi
    つくったよ 58
  43. ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪
    ピザ用チーズで手軽にチーズフォンデュ♪ ピザ用チーズ、白ワイン(なければ牛乳でも代用可)、小麦粉、塩コショウ by こりす。
    つくったよ 73
  44. トマト缶なしのケチャップで作るラタトゥイユ
    トマト缶なしのケチャップで作るラタトゥイユ 玉ねぎ(中)、ズッキーニ、ミニトマト、ブロッコリー、塩コショウ、カレー粉(なくてもよい)、ケチャップ、めんつゆ、鶏むね肉、にんにく by もちもちこん
  45. 蛸とズッキーニと胡瓜のサラダ
    蛸とズッキーニと胡瓜のサラダ ゆでたこ(足)、ズッキーニ、胡瓜、人参、塩、*ホワイトバルサミコ酢、*オリーブ油、*塩・黒コショウ、パセリみじん切り、レモン(くし切り) by きばな
    つくったよ 2
  46. 殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク
    殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素(キューブ)、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672
    つくったよ 6
  47. とっても美味しいラタトゥイユ
    とっても美味しいラタトゥイユ ズッキーニ、なすび、パプリカ、セロリ、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、トマト水煮缶、ローリエ、ブイヨン、塩こしょう by きのこのみみ
    つくったよ 3
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