西洋料理のレシピ・作り方 総合情報
西洋料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 日本各地や世界のお料理で、食卓を華やかに。定番の中華料理やフランス料理、イタリア料理から、韓国料理、ドイツ料理にスペイン料理メキシコ料理まで。また国内でも北海道から沖縄まで様々な郷土料理をご紹介。いつもと違う新しいレシピに挑戦してみませんか？
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1 位 
山芋ツナチーズスパニッシュオムレツ 卵、山芋、ツナ缶、チーズ、コンソメ、塩こしょう by 水玉模様 -
2 位 PICK UP 
トースターで簡単★卵とろ〜り！フラメンカエッグ 卵（高崎のめぐみ）、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ（赤・黄）、トマトソース（パスタ用）、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット（薄切り） by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 41 -
3 位 PICK UP 
簡単！美味い！海老のアヒージョ 海老（殻付き）、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜つくったよ 146
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4 位 PICK UP 
パンが足りなくなる！きのことベーコンのアヒージョ きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等)、ベーコン(あればパンチェッタ)、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、パセリ(あれば) by りりー 0420つくったよ 139 -
5 位 PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 155 -
6 位 PICK UP 
おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcayaつくったよ 85 -
7 位 PICK UP 
簡単♡混ぜて焼くだけのバスクチーズケーキ クリームチーズ、生クリーム、砂糖、たまご、薄力粉(ふるっておく) by conori8282つくったよ 36 -
8 位 
タコとエリンギのうま塩アヒージョ たこ（ゆで）、エリンギ、リケンのノンオイル、くせになるうま塩、オリーブ油、フランスパン（お好みで） by リケンのノンオイル 公式つくったよ 11 -
9 位 
ロシア人の先生に教わった ボルシチ 牛肉（カレー・シチュー用）、ねぎの青い部分、ビーツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、キャベツ、にんにく、油、ローリエ、水、粗塩、コショウ、砂糖・酢・トマトケチャップ、サワークリーム、パセリ by はらのむしつくったよ 14 -
10 位 PICK UP 
スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪ 溶き卵、チーズの角切り、味塩胡椒、＊じゃがいも、ピーマン、＊玉葱、＊ベーコン又はソーセージ、プチトマトのスライス、(あれば)オリーブのスライス、オリーブオイル、コンソメ、ケチャップ+トマトジュース（ソース） by ゆんゆんゅんつくったよ 55 -
とろっと☆本場のバスクチーズケーキ クリームチーズ、グラニュー糖、卵、薄力粉、生クリーム(脂肪分35%以上) by 栗皮茶つくったよ 7 -
お家にある材料で☆本格ビーフストロガノフ 牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、おろしニンニク、バター、◎薄力粉、★水、★固形コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、★みりん、★塩、☆生クリーム、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 41 -
簡単⭐混ぜるだけ！中辛〜辛口ケバブソース プレーンヨーグルト、レモン汁、にんにくチューブ、クミンシード、塩、ブラックペッパー、ピザソース、マヨネーズ、チリパウダー、パプリカパウダー、タバスコ by くろみつきなこもちつくったよ 1 -
簡単山椒シシャモのアヒージョ シシャモ、オリーブオイル(ピュアオイル）、ニンニク、塩、粉山椒・実山椒 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 6 -
トルコ料理♪チキンケバブ風 鶏肉（胸肉）、キャベツ（千切り）、トマト（食べやすい大きさに）、レタス（食べやすくちぎる）、トルティーヤ、☆カレーパウダー、☆醤油、☆砂糖、チリパウダー、粉チーズ、松の実またはピーナッツ（砕いたもの）、タルタルソース、ケチャップ by みんなのばななつくったよ 5 -
生ビーツの下ごしらえ（下茹で）の仕方 ビーツ、水、塩、酢 by Seika Aつくったよ 8 -
オムレツやキッシュより簡単！レンジでカラフル卵焼き 卵、ピザ用チーズ（シュレッドチーズ）、ミックスペッパー（お持ちのコショウで可）、冷凍のほうれん草、ミニトマト、マヨネーズ by Seika Aつくったよ 28 -
具材たっぷりアヒージョ♡ ホタテ、むきえび（下処理済）、エリンギ、しめじ、ブロッコリー、ウィンナー、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩 by やえまるつくったよ 6 -
卵大量消費！子供も喜ぶスペイン風オムレツ♡ 卵、砂糖、塩胡椒(できれば粗挽き)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油 by すんばびつくったよ 1 -
アヒージョのリメイク♫チーズリゾット アヒージョの残り汁、ごはん、チーズ、醤油、乾燥バジル by みさまなつくったよ 4 -
意外な隠し味で！絶品エビのアヒージョ エビ（しっぽはついていて欲しい）、オリーブオイル、塩麹（でも塩でも）、ほんだし、にんにく、乾燥赤唐辛子、イタリアンパセリ by アイールつくったよ 8 -
マッシュルームのアンチョビガーリック マッシュルーム、塩、にんにく（みじん切り）、アンチョビ（フィレ）、パセリ（みじん切り）、オリーブオイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1 -
簡単♪みんな大好き☆ポテトと白菜のチーズ焼き じゃがいも、白菜、とろけるチーズ、塩コショウ by がーねっとつくったよ 32 -
PICK UP 
鶏肉のアヒージョ♪ 鶏もも肉、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪、アンチョビ、オリーブオイル、塩 by Nao’sつくったよ 43 -
PICK UP 
コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン） ＜マッシュポテト＞、じゃがいも、バター、牛乳、塩、こしょう、＜ミートソース＞、合びき肉（または、牛ひき肉）、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン（または、酒）、トマト缶、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、薄力粉、ナツメグ、オレガノ（あれば）、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 50 -
PICK UP 
ロシアの伝統料理がご家庭で簡単！ビーフストロガノフ バター、玉ねぎ、牛薄切り肉、塩・胡椒、小麦粉、マッシュルーム、★水、★赤ワイン、★コンソメ顆粒、ケチャップ・ウスターソース、生クリーム、レモン汁、ご飯、ドライパセリ by oppeke22つくったよ 21 -
PICK UP 
カマンベールチーズとトマトのアヒージョ カマンベールチーズ、ベーコン、プチトマト、ブロッコリー、オリーブオイル、にんにくチューブ、ハーブソルト、コショー by ゆんぽつくったよ 6 -
牡蠣のアヒージョ 殻無し生牡蠣、オリーブオイル、ニンニクチューブ、輪切り唐辛子、塩、乾燥バジル by しおぴ -
ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママつくったよ 3 -
フライパンde簡単！好みの具で旨みたっぷりパエリア フライパン（26～28cm）で調理、米（洗わずにそのまま使います）、☆水、☆コンソメの素、☆白ワイン（もしくは料理酒）、☆塩、サフラン、あさり、鶏肉、エビ、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、オリーブオイル、塩・こしょう、パセリ、レモン by グルヤマつくったよ 44 -
独逸◆レンジで簡単！ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBUつくったよ 21 -
PICK UP 
パーティに！BRUNOで簡単！たこ焼き器アヒージョ オリーブオイル、アヒージョの素、えび、タコ、ブロッコリー、しめじ、プチトマト、ウィンナー、ズッキーニ、その他お好きな食材(餅やチーズ等) by 緑キャベツつくったよ 17 -
余ったお餅で！カリカリもちもちチュロス風 切り餅、牛乳or豆乳、砂糖、卵、薄力粉、揚げ油、お好みで粉糖やシナモンシュガー by しまゆず -
ホットケーキミックスでチュロス！ ホットケーキミックス、卵、豆乳(牛乳)、バター(無しでもいい)、揚げ油 by Jrとmcつくったよ 5 -
真っ赤な本格ボルシチ ●水、●コンソメ、●ローリエ、ビーツ、サラダ油、ニンニク（スライス）、豚肉、塩、コショウ、タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、バター、キャベツ、ビーツの葉（お好みで）、セロリ（お好みで）、カットトマト（トマト缶）、赤ワイン by hapi831つくったよ 19 -
紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き！つくったよ 10 -
おうちで作る簡単基本のシュトーレン ※25cm1本、15cm2本の分量です、ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ、ラム酒（漬け込み用）、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン（またはバター）、卵、ラム酒（漬け込みの残り）＋牛乳、粉糖、シナモンパウダー（お好みで） by r_chibicoつくったよ 35 -
PICK UP 
エビときのこのアヒージョ エビ（M～L、殻付き、マッシュルーム、ニンニク（スライス、鷹の爪、オリーブオイル（生食用、クレイジーソルト、パセリ（みじん切り、バゲット（１㎝巾の輪切り、（又はお好みのパン by はなまる子♪つくったよ 67 -
PICK UP 
トルコ料理★フムス・ひよこ豆のペースト ひよこ豆 水煮、にんにく、オリーブオイル、ターヒン、塩、胡椒、クミン、レモン汁、（飾り用）、オリーブオイル、パプリカ・クミン・オレガノ、レモンスライス by AKDENiZつくったよ 9 -
巻くだけ簡単 生ハムとチーズのタパス プロセスチーズ、生ハム、粗挽きコショウ by madc nemoつくったよ 3 -
本場トルコの味！挽割り小麦ブルグルピラフ ブルグル(粗挽き挽き割り小麦)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんにく(チューブ)、オリーブオイル、パプリカパウダー、トマト(中)、塩、砂糖、トマトペースト、コンソメキューブ、水 by mameko-kitchenつくったよ 3 -
★”さっくり もちもち！米粉のスコーン 米粉、ベーキングパウダー、卵、牛乳、くるみ、砂糖、バター、塩、打ち粉（米粉や小麦粉など） by にむりん軍曹つくったよ 9 -
お家で好きな具材で☆アヒージョ にんにく、オリーブオイル、ブロッコリー、ミニトマト、むきエビ（下処理済）、エリンギ、ウィンナー、鶏もも肉、塩、唐辛子 by やえまるつくったよ 3 -
いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 ビーツ by 栗皮茶つくったよ 1 -
スキレットで簡単家バルメニュー☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、ローズマリー、塩 by サミー4903つくったよ 4 -
（本格）ケバブ ケバブの皮、豚肉、キャベツ、トマト、スパイスミックス、①ヨーグルト、①マヨネーズ、①チリソース、料理酒 by かなクックつくったよ 1 -
HMを使ってあっという間に『チュロス』 ホットケーキミックス、卵黄、プレーンヨーグルト、油、シナモン、グラニュー糖、揚げ油 by 豪Yukarinつくったよ 28 -
サバ缶で作る簡単アヒージョ♪ サバ缶（水煮）、プチトマト、ニンニク、鷹の爪、塩、オリーブオイル by Panda2020 -
レンジで時短！ほくほくゴロゴロジャーマンポテト♡ じゃがいも(大き目)、玉ねぎ、ウインナー、ガーリックオイル、粗挽き塩コショウ、マーガリン by *kuuuma*つくったよ 8 -
発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物 白菜、塩、【食べる時】、一味か七味 by 低糖質もーこつくったよ 1
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