西洋料理のレシピ・作り方 総合情報
西洋料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 日本各地や世界のお料理で、食卓を華やかに。定番の中華料理やフランス料理、イタリア料理から、韓国料理、ドイツ料理にスペイン料理メキシコ料理まで。また国内でも北海道から沖縄まで様々な郷土料理をご紹介。いつもと違う新しいレシピに挑戦してみませんか?
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フライパンで♪キッシュ風オムレツ ☆卵、☆牛乳、☆ピザ用チーズ、たまねぎ、小松菜、ハム、赤パプリカ、黄パプリカ、塩こしょう、オリーブオイル by KASUMI -vegefru Recipe-つくったよ 25
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パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等)、ベーコン(あればパンチェッタ)、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、パセリ(あれば) by りりー 0420つくったよ 235
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スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪ 溶き卵、チーズの角切り、味塩胡椒、*じゃがいも、ピーマン、*玉葱、*ベーコン又はソーセージ、プチトマトのスライス、(あれば)オリーブのスライス、オリーブオイル、コンソメ、ケチャップ+トマトジュース(ソース) by ゆんゆんゅんつくったよ 114
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トースターで簡単★卵とろ〜り!フラメンカエッグ 卵(高崎のめぐみ)、ウィンナー、玉ねぎ、パプリカ(赤・黄)、トマトソース(パスタ用)、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩胡椒、パセリ、バゲット(薄切り) by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 362
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ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママつくったよ 7
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フライパン de シーフードパエリア 米(洗わない!)、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム(2~4等分)、たまねぎ(みじんぎり)、トマト(ざく切り・プチトマトでも可)、パプリカ(千切り)、にんにく(みじんぎり)、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 264
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レモンと牡蠣のアヒージョ 生かき、マッシュルーム、レモン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ(乾燥)、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 2
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アヒージョのリメイク♫チーズリゾット アヒージョの残り汁、ごはん、チーズ、醤油、乾燥バジル by みさまなつくったよ 12
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簡単⭐混ぜるだけ!中辛〜辛口ケバブソース プレーンヨーグルト、レモン汁、にんにくチューブ、クミンシード、塩、ブラックペッパー、ピザソース、マヨネーズ、チリパウダー、パプリカパウダー、タバスコ by くろみつきなこもちつくったよ 4
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たことホタテのアヒージョ たこ、ホタテ、ブロッコリー、ミニトマト、マッシュルーム、(A)にんにく、(A)輪切り唐辛子、(A)オリーブオイル、(A)塩 by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式つくったよ 26
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【感動レベルはこう作る!】スパニッシュオムレツ 卵(Mサイズ)、玉ねぎ(小)、なす(小)、ズッキーニ(小)、パプリカ(赤・黄)、プチトマト、ソーセージ、ミックスチーズ、塩、サラダ油 by 辻クッキングつくったよ 4
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とろっと☆本場のバスクチーズケーキ クリームチーズ、グラニュー糖、卵、薄力粉、生クリーム(脂肪分35%以上) by 栗皮茶つくったよ 48
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お家にある材料で☆本格ビーフストロガノフ 牛薄切り肉、玉ねぎ、マッシュルーム、おろしニンニク、バター、◎薄力粉、★水、★固形コンソメ、★ケチャップ、★ウスターソース、★みりん、★塩、☆生クリーム、☆酢 by みさきらりんずつくったよ 74
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卵大量消費!子供も喜ぶスペイン風オムレツ♡ 卵、砂糖、塩胡椒(できれば粗挽き)、玉ねぎ、人参、じゃがいも、サラダ油 by すんばびつくったよ 12
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☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayuつくったよ 1
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弱火で煮込むだけ☆ホロホロほったらかしチキン 鶏もも肉、玉ねぎ、有塩バター、ローリエ、黒粒胡椒、塩 by るりるりょうりつくったよ 1
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鶏肉のアヒージョ♪ 鶏もも肉、マッシュルーム、にんにく、鷹の爪、アンチョビ、オリーブオイル、塩 by Nao’sつくったよ 78
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ボウル一つで米粉の自家製バスクチーズケーキ クリームチーズ、きび砂糖、卵、米粉、生クリーム by nanachyつくったよ 3
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簡単バスチー風☆アップルチーズケーキ りんご、クリームチーズ、グラニュー糖、卵、コーンスターチ、生クリーム、■カラメルソース(市販品でも良い)、グラニュー糖、湯 by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 5
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簡単!美味い!海老のアヒージョ 海老(殻付き)、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜つくったよ 243
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いつでも使えるビーツ☆冷凍保存 ビーツ by 栗皮茶つくったよ 10
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ヒラメと新じゃがのアクアパッツァ【ホットプレート】 ヒラメ、トマト、じゃがいも、ニンニク、塩、黒胡椒、レモン汁、オリーブオイル、白ワイン、パセリ粉 by ami-go66つくったよ 2
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コテージパイ(ポテトとミートソースのグラタン) <マッシュポテト>、じゃがいも、バター、牛乳、塩、こしょう、<ミートソース>、合びき肉(または、牛ひき肉)、にんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、赤ワイン(または、酒)、トマト缶、コンソメの素、ウスターソース、ケチャップ、薄力粉、ナツメグ、オレガノ(あれば)、塩、こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 85
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フライパンで作る極うま「きのこのアヒージョ」 エリンギ、しめじ、マッシュルーム(白)、マッシュルーム(茶)、にんにく、ベーコン、オリーブオイル、塩、輪切り唐辛子、フランスパン by きくけんblogつくったよ 8
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もちもちっ♪ラップサンドの皮 〈皮(直径約18cm)〉、薄力粉、水、塩、オリーブオイル by tara@minfannoteつくったよ 6
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オムレツやキッシュより簡単!レンジでカラフル卵焼き 卵、ピザ用チーズ(シュレッドチーズ)、ミックスペッパー(お持ちのコショウで可)、冷凍のほうれん草、ミニトマト、マヨネーズ by Seika Aつくったよ 54
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ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3つくったよ 4
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【パーティー】ホットプレートで、簡単パエリア★ 米、タマネギ、ニンニク、オリーブオイル(米炒め用)、オリーブオイル(具材炒め用)、冷凍シーフードミックス(解凍しておく)、アサリ(殻付き、砂抜きをして洗っておく)、鶏もも肉、パプリカ、赤・黄・ピーマン、白ワイン、●固形コンソメ、●トマト缶詰(ダイスまたはホール)、●塩、●サフラン(熱湯450ccに入れておく)、●カレー粉、【好みで】タバスコ、【飾りに】レモン(クシ切り) by mieko7つくったよ 25
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ロシアの伝統料理がご家庭で簡単!ビーフストロガノフ バター、玉ねぎ、牛薄切り肉、塩・胡椒、小麦粉、マッシュルーム、★水、★赤ワイン、★コンソメ顆粒、ケチャップ・ウスターソース、生クリーム、レモン汁、ご飯、ドライパセリ by oppeke22つくったよ 58
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エビときのこのアヒージョ エビ(M~L、殻付き、マッシュルーム、ニンニク(スライス、鷹の爪、オリーブオイル(生食用、クレイジーソルト、パセリ(みじん切り、バゲット(1㎝巾の輪切り、(又はお好みのパン by はなまる子♪つくったよ 90
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小松菜たっぷり♡小松菜とベーコンのオープンオムレツ 卵、ベーコン、小松菜、オリーブオイル、塩、こしょう、☆マヨネーズ、☆顆粒コンソメ、☆粉チーズ、☆オリゴ糖(砂糖) by Guuママつくったよ 11
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アスパラと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃがいも、アスパラ、ベークコン、玉ねぎ、にんにく、☆コンソメ、砂糖、醤油、オリーブオイル by marimaricoffeeつくったよ 1
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ホットプレートで簡単にできる☆パエリア 米、ニンニク、タマネギ、ピーマン、パプリカ、マッシュルーム、鶏もも肉、シーフードミックス、水、湯、コンソメ、塩、コショウ、サフラン by 海風1202つくったよ 8
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材料3つ☆バターたっぷり贅沢ショートブレッド 薄力粉、バター、砂糖 by うーころちゃんつくったよ 28
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(本格)ケバブ ケバブの皮、豚肉、キャベツ、トマト、スパイスミックス、①ヨーグルト、①マヨネーズ、①チリソース、料理酒 by かなクックつくったよ 3
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子供が喜ぶ☆ほうれん草入りスパニッシュオムレツ 人参、玉ねぎ、ほうれん草、ひき肉、☆卵、☆牛乳、☆チーズ、コンソメ、塩コショウ by 水玉模様
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ジャガイモだけのスパニッシュオムレツ☆ じゃがいも、卵、とろけるチーズ、マジックソルト、オリーブオイル by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1
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レンジで3分☆アヒージョ エリンギ、ミニトマト、ブロッコリー、むきエビ、プロセスチーズ、★にんにく、★オリーブオイル、★塩こしょう、★塩、パセリ by ゆかんち☆つくったよ 1
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アヒージョの残ったオイルのリゾット アヒージョ残りオイル、冷凍ご飯、牛乳、ほうれん草、とろけるチーズ、黒胡椒、(コンソメ) by noomoつくったよ 1
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ロシア人の先生に教わった ボルシチ 牛肉(カレー・シチュー用)、ねぎの青い部分、ビーツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト、キャベツ、にんにく、油、ローリエ、水、粗塩、コショウ、砂糖・酢・トマトケチャップ、サワークリーム、パセリ by はらのむしつくったよ 25
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ウォーカーズ風ショートブレッド 無塩バター、砂糖、薄力粉、塩 by HoneySuckle♪つくったよ 5
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業務用スーパーのピタブレットで簡単・絶品ケバブ 業務スーパーのピタブレット、オリーブ油、鶏もも肉、*お肉用味付け*、塩麹、レモン汁、おろしニンニク、チリペッパー、*ソース*、ヨーグルト、ケチャップ、マヨネーズ、レモン汁、おろしニンニク、チリペッパー、レッドペッパー、*トッピング*、トマト、千切りキャベツ by 栄養士のゆいごはん。
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紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!つくったよ 21
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アヒージョソース エクストラバージンオリーブ油、サラダ油、アンチョビ、にんにくスライス by マツケン0288
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英国料理♡コテージパイ(シェパーズパイ ) ↳20×14、0.8L容器を使用、牛豚合挽き肉、玉ねぎ、ナス、しめじ、にんにくみじん切り、オリーブオイル、薄力粉、赤ワイン(白・料理酒でもOK)、■コンソメキューブ、■水、■トマトケチャップ、■中濃ソース、■砂糖、あればローリエ、ナツメグ・オールスパイス、塩・こしょう、■■■マッシュポテト■■■、じゃがいも、□バター、□豆乳or牛乳、塩・こしょう、溶かしバターorオリーブオイル、粉チーズ、刻みパセリ(生でもドライでも) by にゃんころもち子つくったよ 1
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作りやすい分量☆絶品バスクチーズケーキ クリームチーズ、三温糖or砂糖、卵、薄力粉、生クリーム(脂肪分35%以上) by 栗皮茶つくったよ 15
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クリスマス★シュトレン(シュトーレン) ※25cm1本、15cm2本の分量です、ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ、ラム酒(漬け込み用)、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、ラム酒(漬け込みの残り)+牛乳、粉糖、シナモンパウダー(お好みで) by r_chibicoつくったよ 57
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沖縄黒糖スコーン 薄力粉、強力粉(なければ薄力粉の量を200gに)、黒糖 (固形なら刻む)、ベーキングパウダー、塩、無塩バター、牛乳、打ち粉(強力粉または薄力粉)、器具:ドレッジやカードがあれば簡単!、↑TOMIZ、cuoca、Pドレッジ by ムッカリーナつくったよ 5
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豆腐とホットケーキミックスで作る!お手軽チュロス 絹ごし豆腐、ホットケーキミックス、塩、グラニュー糖、シナモンパウダー(無くてもok)、サラダ油(揚げるために使用) by 気まぐれ食堂つくったよ 42
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⭐️クリスマスのボルシチ風スープ⭐️ キャベツ、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ニンニク、赤かぶ、酢、水、ブロッコリー、牛肉(今回はシチュー用)、オリーブオイル、トマト缶、水、ダシダ(又はコンソメ)、※ローリエ、塩、こしょう、無糖ヨーグルト、生クリーム by おくぅつくったよ 12
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