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ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがいも

    中3個

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ベーコン

    2枚

  • チューブにんにく

    3cm

  • バター

    10g

  • 塩こしょう

    少々

  • しょう油

    小さじ1

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ジャーマンポテト
  • 300円前後

簡単でハズレなしです。
じゃがいもはレンジで火を通すので、あと一品ほしい時にぱぱっと作れます。

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大に切り、深めのボウルに入れてラップをしてレンジ(500Wで5分)で火を通す。
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは1cm幅に切っておく。

  • 2

    フライパンにバターを熱し、にんにくを1〜2分炒めたら、玉ねぎ、ベーコンを入れて塩こしょうを振り、しんなりするまで炒める。

  • 3

    じゃがいもを入れて中火で炒め、全体に油が回ったらしょう油を回しかける。

  • 4

    皿に盛り、粗挽き黒こしょうを振る。

きっかけ

家で酒盛りするときに、簡単にできるおつまみが欲しくて作りました。
もちろん、ごはんのおかずにもピッタリな味付けです♪

おいしくなるコツ

じゃがいもは炒めると火の通りが遅いので、レンジを使います。
濃い味が好きな方は、バターとしょう油を少し多めにしてみてください。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1970008664

公開日:2015.06.17

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.11.23

    おいしくできました。

    大きいじゃが芋がたくさん入っていて美味しそうです。レポートありがとうございました!(๑˃̵ᴗ˂̵)

    お返事を見る

  • 2015.07.06

    レンジで簡単!とても美味しかったのでまた作りまーす☆

    レポありがとうございます。(๑•̀ㅂ•́)و✧
    大きめに切るのも美味しそうですね〜。勉強になります。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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