ドイツ料理のレシピ・作り方 (人気順)

ドイツ料理のレシピ・作り方ページです。 素朴で家庭的な味のドイツ料理。ボリュームがあって実質的なメニューは意外と日本の食卓に合うかも。

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ドイツ料理
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  1. 1 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
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  2. 2 時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
    時短★簡単★コンソメジャーマンポテト じゃがいも(男爵)、ウィンナー、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、パセリ by mari *
  3. 3 ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  1. 4 独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆
    独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆ ホワイトアスパラ、水、★砂糖、★塩、★バター、★レモン果汁 by POPOTANKOBU
    つくったよ 14
  2. 5 簡単3ステップ☆スキレットでジャーマンポテト♡
    簡単3ステップ☆スキレットでジャーマンポテト♡ ウインナー、じゃがいも、にんじん、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、オリーブオイル、にんにくみじん切り、塩(あればクレイジーソルト)、ドライパセリ by Belle Marianne
  3. 6 アスパラと新じゃがのジャーマンポテト
    アスパラと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃがいも、アスパラ、ベークコン、玉ねぎ、にんにく、☆コンソメ、砂糖、醤油、オリーブオイル by marimaricoffee
    つくったよ 1
  4. 7 フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
    フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメ、バター、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 6
  5. 8 ドイツのじゃがいもスープ カルトッフェルズッペ
    ドイツのじゃがいもスープ カルトッフェルズッペ 厚切りベーコン、玉ねぎ、深ネギ、にんじん、セロリ、じゃがいも、パセリ、クローブ、ローリエ、油、塩、こしょう、チキンブイヨン(粉末)、水 by うり&にゃーこ
  6. 9 HMで簡単!カップケーキのシュトレン☆シュトーレン
    HMで簡単!カップケーキのシュトレン☆シュトーレン ホットケーキミックス(HM)、アーモンド粉、無塩バター、ブラウンシュガー、卵、シナモンパウダー、ドライフィグ、アンゼリカ、ドレンチェリー(赤)、レーズン、粉糖 by めろんぱんママ@めろんカフェ
    つくったよ 4
  7. 10 鉄板!ジャーマンポテト!
    鉄板!ジャーマンポテト! ジャガイモ、タマネギ、ウインナー、オリーブオイル、塩コショウ by キリンU
    つくったよ 3
  8. ザワークラウトで自然な甘み♪手羽元のトマト煮
    ザワークラウトで自然な甘み♪手羽元のトマト煮 手羽元、ザワークラウト、ズッキーニ、にんにくすりおろし、塩、砂糖、胡椒、白ワインor酒、基本のトマトソース(玉ねぎ倍量で作る)、水 by ちー1231
    つくったよ 1
  9. ザワークラウト煮込み
    ザワークラウト煮込み ザワークラウト、ウインナーやブロックベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、●水、●白ワイン、●顆粒コンソメ、塩、あらびき黒こしょう、バター、粒マスタード by メリッコ
    つくったよ 4
  10. 人参入りジャーマンポテト
    人参入りジャーマンポテト ウィンナー(斜め切り)、玉ねぎ(一口大)、じゃがいも(茹で)(一口大)、人参(茹で)(一口大)、パセリ(刻み)、☆顆粒コンソメ、☆塩コショウ by なな1151
    つくったよ 2
  11. ジャーマンポテト
    ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3
    つくったよ 4
  12. うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
    うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼ
    つくったよ 3
  13. アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト
    アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト アンデスレッド(じゃがいも)、ウインナー、塩こしょう、サラダ油 by colokitchen
    つくったよ 6
  14. ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで
    ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで 豚の足、*水、*塩、*砂糖、*ブラックペッパー、*ナツメグ、*がーりっくパウダー、*ローリエ、玉葱、じゃがいも、人参、+水、+酒、+ローリエ、+タイム、ローズマリー、クローブ、+塩、+ブラックペッパーホール、粒マスタード by macman3737
    つくったよ 1
  15. 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
    簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、塩こしょう by さとmin♪
  16. ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト
    ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト ★ひき肉、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメ顆粒、粗塩、クミンシード、サラダ油 by 栗皮茶
  17. ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト
    ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、⚫︎醤油、⚫︎砂糖 by ericow.
    つくったよ 4
  18. マヨがポイント♫こってりジャーマンポテト
    マヨがポイント♫こってりジャーマンポテト じゃが芋、玉ねぎ、ウィンナー、マヨネーズ、固形コンソメ、みりん、胡椒、サラダ油 by みさきらりんず
  19. タフな植物性乳酸菌で腸活!ザワークラウト
    タフな植物性乳酸菌で腸活!ザワークラウト キャベツ、塩 by M`sDINER
  20. ベーコンとザワークラウトのスープ
    ベーコンとザワークラウトのスープ ぶなクイーン、ザワークラウト、ベーコン、じゃがいも、●水、●コンソメ、○塩胡椒、◎ブラックペッパー by ここなっつん
    つくったよ 2
  21. にんにくマヨで☆ジャーマンポテト
    にんにくマヨで☆ジャーマンポテト じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 5
  22. PICK UP ホットケーキミックスでバームクーヘン
    ホットケーキミックスでバームクーヘン ホットケーキミックス、○無塩バター、○はちみつ、○砂糖、○牛乳、○卵、粉砂糖、レモン汁 by Chi___koooo
    つくったよ 46
  23. 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
    つくったよ 3
  24. ザワークラウト- アレンジサラダ①
    ザワークラウト- アレンジサラダ① 生シュークルート(ザワークラウト)、にんじん、ハム、マヨネーズ、生クリーム、塩(にんじんを塩揉みする分)、胡椒、ハーブ(パセリやチャイブ等刻んだもの) by 簡単すぎフレンチ
  25. 定番ドイツ料理「焼きじゃがいもの付け合わせ」♪
    定番ドイツ料理「焼きじゃがいもの付け合わせ」♪ じゃがいも、ベーコン、バター(無ければサラダ油)、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 3
  26. 固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪
    固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪ バームクーヘン(市販品)、ミルクポーション(コーヒーフレッシュ)、たまご、バター、はちみつ by おくやマん
  27. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
    つくったよ 35
  28. 独逸◆我が家のクヌーデル◆ドイツの芋団子
    独逸◆我が家のクヌーデル◆ドイツの芋団子 じゃがいも(男爵)、◆玉ねぎ、◆ベーコン(又はハム)、片栗粉、バター、卵、塩・白コショウ、ナツメグ(あれば)、パセリ(あれば) by POPOTANKOBU
    つくったよ 1
  29. PICK UP クリスマスのパン♪シュトーレン♪
    クリスマスのパン♪シュトーレン♪ 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライフルーツと、ドライナッツのラム酒漬け、はちみつ、粉砂糖 by 宇砂木いのこ
    つくったよ 44
  30. レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも
    レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも じゃがいも、ブロックベーコン(又はブロックハム)、サラダ油、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 3
  31. ジャーマンマッシュポテト
    ジャーマンマッシュポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、にんにく、オリーブオイル、塩コショウ、バジル by たく@ドロレス
  32. 冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト
    冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト 冷凍ポテト(皮付き)、ウインナー、タマネギ、オリーブ油、バター、コンソメ(顆粒)、塩コショウ by *okasuzu*
  33. カイザーゼンメル
    カイザーゼンメル 強力粉、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライースト、水、上新粉、(成形用) by Lela*
  34. 乳酸発酵で腸内環境も整う!ザワークラウト
    乳酸発酵で腸内環境も整う!ザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、鷹の爪、水、黒胡椒 by philiarhythm
  35. おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン
    おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン 豚スペアリブ、ローリエ、オレガノ、粒胡椒、塩 by PosCook
  36. プロが教える保存食 ザワークラウト
    プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキング
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  37. キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
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  38. グーラシュ。ドイツの肉煮込み。
    グーラシュ。ドイツの肉煮込み。 牛肉、もしくは豚肉(3cmx3cm)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく、トマト缶(400g)、赤ワイン、赤パプリカ、タイム、ローリエ、塩コショウ by 元独のコックさん
    つくったよ 1
  39. 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
    つくったよ 23
  40. ジャーマンポテト、からのポテトグラタン!
    ジャーマンポテト、からのポテトグラタン! ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、ニンニク、小麦粉、マーガリン、牛乳、塩コショウ、粗挽き黒胡椒、チーズ、乾燥パセリ by FuuMi
    つくったよ 1
  41. 簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪
    簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪ ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩・コショウ、オリーブオイル by 流星☆キラリ
    つくったよ 10
  42. クリーミィなケーゼシュペッツレ♪
    クリーミィなケーゼシュペッツレ♪ シュペッツレ、生クリーム、ゴーダチーズ(スライスタイプ使用)、玉ねぎ、ベーコン、塩、粗挽きの黒こしょう(お好みで)、オリーブオイル(サラダ油でも) by はなはな桜
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  43. うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ
    うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ シュペッツレ、玉ねぎ、ベーコン(小さく切ったもの)、チーズ(我が家はいつもゴーダチーズ)、生クリーム(牛乳と半々でも)、粗挽きの黒こしょう by はなはな桜
  44. ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
    ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺ 直径13cm×高さ5cmのバウムクーヘン、生クリーム、砂糖、【ケーキの穴に入れる用】、グミ・チョコレート・ラムネなど、【トッピング用】、いちご・ラズベリー・かわいいお菓子など by hirokoh(ひろこぉ)
  45. ポークビッツでジャーマンポテト
    ポークビッツでジャーマンポテト ポークビッツ、ジャガイモ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ by ☆*:.。. Mayu.。.:*☆
  46. パンチェッタでジャーマンポテト
    パンチェッタでジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、パンチェッタ、醤油、コンソメ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル by まいまい917
    つくったよ 4
  47. カレー風味☆ジャーマンポテト
    カレー風味☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、オリーブオイル、塩、黒胡椒、カレー粉、パセリみじん切り by きのこのみみ
    つくったよ 6
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