ドイツ料理のレシピ・作り方 (人気順)

ドイツ料理のレシピ・作り方ページです。 素朴で家庭的な味のドイツ料理。ボリュームがあって実質的なメニューは意外と日本の食卓に合うかも。

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ドイツ料理
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  1. 1 ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆
    ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayu
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  2. 2 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
    つくったよ 7
  3. 3 PICK UP ホットケーキミックスでバームクーヘン
    ホットケーキミックスでバームクーヘン ホットケーキミックス、○無塩バター、○はちみつ、○砂糖、○牛乳、○卵、粉砂糖、レモン汁 by Chi___koooo
    つくったよ 46
  1. 4 ジャーマンポテト
    ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3
    つくったよ 4
  2. 5 カイザーゼンメル
    カイザーゼンメル 強力粉、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライースト、水、上新粉、(成形用) by Lela*
  3. 6 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
    つくったよ 21
  4. 7 クリスマス シュトーレンレシピ シュトーレン
    クリスマス シュトーレンレシピ シュトーレン ★ドライフルーツ(今回はレーズン)、★お酒(今回は梅酒、お好きなお酒でOK)、○強力粉、○水、○イースト、○シナモン、■砂糖、■バター、■塩、ミックスナッツ、溶かしバター、グラニュー糖、粉砂糖 by ★MEI★
  5. 8 時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
    時短★簡単★コンソメジャーマンポテト じゃがいも(男爵)、ウィンナー、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、パセリ by mari *
  6. 9 フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
    フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメ、バター、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 6
  7. 10 アスパラと新じゃがのジャーマンポテト
    アスパラと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃがいも、アスパラ、ベークコン、玉ねぎ、にんにく、☆コンソメ、砂糖、醤油、オリーブオイル by marimaricoffee
    つくったよ 1
  8. オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク
    オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク ココアバームクーヘン、チョコレート、チョコペン(白)、チョコスプレー by mogmogna
  9. 人参入りジャーマンポテト
    人参入りジャーマンポテト ウィンナー(斜め切り)、玉ねぎ(一口大)、じゃがいも(茹で)(一口大)、人参(茹で)(一口大)、パセリ(刻み)、☆顆粒コンソメ、☆塩コショウ by なな1151
    つくったよ 2
  10. 発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物
    発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物 白菜、塩、【食べる時】、一味か七味 by 低糖質もーこ
    つくったよ 2
  11. キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
    つくったよ 2
  12. アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト
    アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト アンデスレッド(じゃがいも)、ウインナー、塩こしょう、サラダ油 by colokitchen
    つくったよ 4
  13. 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
    簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、塩こしょう by さとmin♪
  14. ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  15. ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで
    ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで 豚の足、*水、*塩、*砂糖、*ブラックペッパー、*ナツメグ、*がーりっくパウダー、*ローリエ、玉葱、じゃがいも、人参、+水、+酒、+ローリエ、+タイム、ローズマリー、クローブ、+塩、+ブラックペッパーホール、粒マスタード by macman3737
    つくったよ 1
  16. うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
    うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼ
    つくったよ 3
  17. バームクーヘンでさくさくラスク!!
    バームクーヘンでさくさくラスク!! お好きなバームクーヘン、水、グラニュー糖、お好みでチョコレート by yuiのお菓子日記♡
    つくったよ 1
  18. 固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪
    固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪ バームクーヘン(市販品)、ミルクポーション(コーヒーフレッシュ)、たまご、バター、はちみつ by おくやマん
  19. ポークビッツでジャーマンポテト
    ポークビッツでジャーマンポテト ポークビッツ、ジャガイモ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ by cooking.mama0419
  20. パンチェッタでジャーマンポテト
    パンチェッタでジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、パンチェッタ、醤油、コンソメ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル by まいまい917
    つくったよ 4
  21. ドイツ料理アイスバイン
    ドイツ料理アイスバイン 豚ももブロック、マジックソルト、水、砂糖、塩、ナツメグ、ブーケガルニ(市販のパックのもの)、ローリエの葉 by coolchild
  22. 冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト
    冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト 冷凍ポテト(皮付き)、ウインナー、タマネギ、オリーブ油、バター、コンソメ(顆粒)、塩コショウ by *okasuzu*
  23. サックリ★バウムクーヘンのラスク風
    サックリ★バウムクーヘンのラスク風 バウムクーヘン、砂糖、水 by ろーるけーき
  24. シュガーコーティングのバームクーヘン
    シュガーコーティングのバームクーヘン ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵、牛乳、砂糖、水 by airis0
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  25. インカのめざめで!簡単ジャーマンポテト
    インカのめざめで!簡単ジャーマンポテト インカのめざめ(ジャガイモ)、サラダ油、塩、醤油、玉ねぎ、ソーセージ by みゅうしろ
    つくったよ 2
  26. ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト
    ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、⚫︎醤油、⚫︎砂糖 by ericow.
    つくったよ 4
  27. クヌーデル(じゃがいもの団子)とソース
    クヌーデル(じゃがいもの団子)とソース じゃがいも、バター、片栗粉、牛乳、1センチ角に切ったパン(食パンなど)、塩、★バター、★小麦粉、★水、★スープの素(ブイヨンなどでも)、★塩、こしょう by はなはな桜
    つくったよ 6
  28. プロが教える保存食 ザワークラウト
    プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキング
    つくったよ 8
  29. ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
    ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺ 直径13cm×高さ5cmのバウムクーヘン、生クリーム、砂糖、【ケーキの穴に入れる用】、グミ・チョコレート・ラムネなど、【トッピング用】、いちご・ラズベリー・かわいいお菓子など by hirokoh(ひろこぉ)
  30. ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト
    ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト ★ひき肉、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメ顆粒、粗塩、クミンシード、サラダ油 by 栗皮茶
  31. 彩り鮮やか♪紫キャベツのザワークラウト
    彩り鮮やか♪紫キャベツのザワークラウト 紫キャベツ、湯冷まし、塩、★ブラックペッパー(ホール)、★キャラウェイシード(ホール)、★ジュニパーベリー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこ
  32. おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン
    おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン 豚スペアリブ、ローリエ、オレガノ、粒胡椒、塩 by PosCook
  33. スナップエンドウと新じゃがのジャーマンポテト
    スナップエンドウと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃが、スナップエンドウ、ベーコン、サラダ油、塩コショウ、コンソメ by アズレンG
    つくったよ 3
  34. 巻かない♡簡単に作れるバームクーヘン
    巻かない♡簡単に作れるバームクーヘン ホットケーキミックス、卵、砂糖、バター(生地用)、バター(焼くとき用)サラダ油でもOK、粉砂糖、水 by -あいり-
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  35. ★”圧力鍋で簡単ジャーマンポテト
    ★”圧力鍋で簡単ジャーマンポテト じゃがいも、ソーセージ、にんにくみじん切り(チューブ)、コンソメ、塩 黒コショウ、パセリ by にむりん軍曹
    つくったよ 3
  36. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
    つくったよ 34
  37. ザワークラウトの漬け汁活用♪シュークルート風スープ
    ザワークラウトの漬け汁活用♪シュークルート風スープ 白菜のザワークラウト、白菜、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、★ザワークラウトの漬け汁、★水、黒胡椒、粒マスタード by にゃんぺこ
  38. ドイツドーナツ クラプフェン
    ドイツドーナツ クラプフェン マーガリン、水、卵、強力粉、ベーキングパウダー、レーズン、粉砂糖、サラダ油(揚げ用) by コークさん
  39. 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
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  40. にんにくマヨで☆ジャーマンポテト
    にんにくマヨで☆ジャーマンポテト じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃん
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  41. レンジde簡単 ヴァン・ショー(ホットワイン)
    レンジde簡単 ヴァン・ショー(ホットワイン) ☆赤ワイン(渋みの少ないもの)、☆オレンジジュース、☆グラニュー糖、ハチミツ、☆シナモンパウダー、ナツメグパウダー、☆シナモンスティック、☆クローヴ(粒タイプ)、スライスオレンジ by グルヤマ
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  42. 簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪
    簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪ ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩・コショウ、オリーブオイル by 流星☆キラリ
    つくったよ 10
  43. レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも
    レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも じゃがいも、ブロックベーコン(又はブロックハム)、サラダ油、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 2
  44. 農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ
    農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、卵、塩、こしょう、ドライパセリ、オリーブオイル by メリッコ
    つくったよ 8
  45. 超簡単(̂•͈Ꙫ•͈ )̂ ୭*聖夜のアイスバイン
    超簡単(̂•͈Ꙫ•͈ )̂ ୭*聖夜のアイスバイン 豚すね、かたまり肉、ハーブミックス(S&B)、岩塩、★水、★生姜、★粒黒胡椒、★白ワイン、★セロリの葉、人参、セロリの茎、キャベツ by 嵯峨 恭也
  46. サプライズに使える!簡単ジェンダーリビールケーキ
    サプライズに使える!簡単ジェンダーリビールケーキ バームクーヘン、生クリーム(ホイップ済み)、シャインマスカット(男の子用)、ナガノパープル(女の子用) by ママ梨(mamanashi)☺︎4児ママ
  47. レンジで時短!ほくほくゴロゴロジャーマンポテト♡
    レンジで時短!ほくほくゴロゴロジャーマンポテト♡ じゃがいも(大き目)、玉ねぎ、ウインナー、ガーリックオイル、粗挽き塩コショウ、マーガリン by *kuuuma*
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