ドイツ料理のレシピ・作り方 (人気順)

ドイツ料理のレシピ・作り方ページです。 素朴で家庭的な味のドイツ料理。ボリュームがあって実質的なメニューは意外と日本の食卓に合うかも。

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ドイツ料理
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  1. 1 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
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  2. 2 クリスマス★シュトレン(シュトーレン)
    クリスマス★シュトレン(シュトーレン) ※25cm1本、15cm2本の分量です、ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ、ラム酒(漬け込み用)、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、ラム酒(漬け込みの残り)+牛乳、粉糖、シナモンパウダー(お好みで) by r_chibico
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  3. 3 PICK UP クリスマスのパン♪シュトーレン♪
    クリスマスのパン♪シュトーレン♪ 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライフルーツと、ドライナッツのラム酒漬け、はちみつ、粉砂糖 by tacTAC
    つくったよ 29
  1. 4 ジャーマンポテト
    ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3
    つくったよ 4
  2. 5 PICK UP ホットケーキミックスでバームクーヘン
    ホットケーキミックスでバームクーヘン ホットケーキミックス、○無塩バター、○はちみつ、○砂糖、○牛乳、○卵、粉砂糖、レモン汁 by Chi___koooo
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  3. 6 ボウル1つで作れる!簡単ショコラシュトーレン
    ボウル1つで作れる!簡単ショコラシュトーレン 【A】準強力粉、【A】上白糖、【A】ココアパウダー、インスタントドライイースト、【B】パンデピス、【B】塩、無塩バター、牛乳、卵、ミックスフルーツシュトーレン、アーモンドスリーバード、チャンクチョコD、【C】粉糖、【C】キャスタシュガー、無塩バター(溶かしバター) by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  4. 7 キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
    つくったよ 2
  5. 8 ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
    ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺ 直径13cm×高さ5cmのバウムクーヘン、生クリーム、砂糖、【ケーキの穴に入れる用】、グミ・チョコレート・ラムネなど、【トッピング用】、いちご・ラズベリー・かわいいお菓子など by hirokoh(ひろこぉ)
  6. 9 にんにくマヨで☆ジャーマンポテト
    にんにくマヨで☆ジャーマンポテト じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 3
  7. 10 子供も大好き!ジャーマンポテト
    子供も大好き!ジャーマンポテト じゃがいも、たまねぎ、ウィンナー、ニンニク、☆コンソメ、☆塩こしょう、バター、しょうゆ、オリーブオイル、ブラックペッパー by うめーば
    つくったよ 2
  8. 日本人向けあっさりジャーマンポテト
    日本人向けあっさりジャーマンポテト じゃがいも、ソーセージ、油、好みでにんにく、塩 by あきちゃんで~す
    つくったよ 8
  9. フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
    フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメ、バター、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 5
  10. ドイツパン
    ドイツパン ★強力粉(白)、★パン用全粒粉、★塩、★砂糖、★コリアンダーパウダー、★カボチャの種、★ひまわりの種、ドライイースト、砂糖 by SANAE ONUKI
  11. 本格!腸に優しい=美容に良い♪ザワークラウト
    本格!腸に優しい=美容に良い♪ザワークラウト キャベツ、粗塩、鷹の爪、ローリエ、フェンネル等のハーブ類 by conori8282
    つくったよ 1
  12. 入れて煮るだけ、ザワークラウトのバター鍋
    入れて煮るだけ、ザワークラウトのバター鍋 *ザワークラウト、*ジャガイモ、*ウインナー、**水、**バター、**コンソメキューブ、塩コショウ by leopoo
  13. アップルクーヘン
    アップルクーヘン 強力粉、薄力粉、無塩バター、砂糖、塩、全卵、牛乳、インスタントドライイースト、***、フィリング、***、りんご、砂糖、無塩バター、レモン汁、ラム酒、***、カスタードクリーム、***、全卵、牛乳、薄力粉、砂糖、無塩バター、ラム酒、***、仕上げ用、***、粉砂糖 by Lela*
    つくったよ 5
  14. 冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト
    冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト 冷凍ポテト(皮付き)、ウインナー、タマネギ、オリーブ油、バター、コンソメ(顆粒)、塩コショウ by *okasuzu*
  15. 発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物
    発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物 白菜、塩、【食べる時】、一味か七味 by 低糖質もーこ
    つくったよ 1
  16. 洋と中の融合?とっても簡単に出来るジャーマン茄子♪
    洋と中の融合?とっても簡単に出来るジャーマン茄子♪ なす、ソーセージ、ピーマン、オイスターソース、サラダ油 by torezu
  17. パンチェッタでジャーマンポテト
    パンチェッタでジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、パンチェッタ、醤油、コンソメ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル by まいまい917
    つくったよ 3
  18. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
    つくったよ 27
  19. 簡単⭐ホットケーキミックスでシュトーレン
    簡単⭐ホットケーキミックスでシュトーレン ホットケーキミックス、卵、砂糖、プレーンヨーグルト、ドライレーズン、ナッツ(胡桃、アーモンド、カシューナッツ、バター、粉糖 by くろみつきなこもち
  20. 冷凍ポテトとウインナーのジャーマンポテト風♡
    冷凍ポテトとウインナーのジャーマンポテト風♡ 冷凍フライドポテト、ウインナー、ガーリックオイル、塩コショウ、マーガリン by *kuuuma*
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  21. 玉ねぎソーセージのザワークラウトスープ
    玉ねぎソーセージのザワークラウトスープ 玉ねぎ(北海道産)、*ザワークラウト、*ソーセージ、バター、**水、**白ワイン、**コンソメキューブ、**ローレル、塩コショウ、マスタード(お好みで) by leopoo
    つくったよ 1
  22. アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト
    アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト アンデスレッド(じゃがいも)、ウインナー、塩こしょう、サラダ油 by colokitchen
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  23. 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
    つくったよ 18
  24. レンジで時短!ほくほくゴロゴロジャーマンポテト♡
    レンジで時短!ほくほくゴロゴロジャーマンポテト♡ じゃがいも(大き目)、玉ねぎ、ウインナー、ガーリックオイル、粗挽き塩コショウ、マーガリン by *kuuuma*
    つくったよ 10
  25. 独逸◆大きな林檎が可愛い✿ケーキ◆手順写真付
    独逸◆大きな林檎が可愛い✿ケーキ◆手順写真付 りんご(出来れば酸っぱい林檎)、◆バター、◆砂糖、◆卵、(全卵)、◎小麦粉、◎ベーキングパウダー、<仕上げ>、【その1】りんごジャム+バニラシュガー、【その2】溶かしバター+バニラシュガー+、【その3】そのままで頂く❤ by POPOTANKOBU
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  26. レンジde簡単 ヴァン・ショー(ホットワイン)
    レンジde簡単 ヴァン・ショー(ホットワイン) ☆赤ワイン(渋みの少ないもの)、☆オレンジジュース、☆グラニュー糖、ハチミツ、☆シナモンパウダー、ナツメグパウダー、☆シナモンスティック、☆クローヴ(粒タイプ)、スライスオレンジ by グルヤマ
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  27. 固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪
    固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪ バームクーヘン(市販品)、ミルクポーション(コーヒーフレッシュ)、たまご、バター、はちみつ by おくやマん
  28. 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
    簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、塩こしょう by さとmin♪
  29. 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
    つくったよ 2
  30. 人参入りジャーマンポテト
    人参入りジャーマンポテト ウィンナー(斜め切り)、玉ねぎ(一口大)、じゃがいも(茹で)(一口大)、人参(茹で)(一口大)、パセリ(刻み)、☆顆粒コンソメ、☆塩コショウ by なな1151
    つくったよ 2
  31. レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも
    レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも じゃがいも、ブロックベーコン(又はブロックハム)、サラダ油、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
    つくったよ 3
  32. ザワークラウトとウインナーの煮込み
    ザワークラウトとウインナーの煮込み ザワークラウト、ウインナー、水、塩コショウ by マットmatto
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  33. 簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪
    簡単!ジャーマンポテトのチーズ焼き♪ ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、ピザ用チーズ、ケチャップ、塩・コショウ、オリーブオイル by 流星☆キラリ
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  34. HB 本場ドイツレシピのシュトーレン
    HB 本場ドイツレシピのシュトーレン ☆強力粉、☆アーモンドプードル、☆グラニュー糖、☆バター、☆牛乳+卵1個、☆ドライイースト、☆シナモンパウダー、☆ナツメグ、★ラムレーズン、★ラムクランベリー、★ラムアプリコット、★くるみ(ロースト)、★オレンジピール、★レモンピール、○ダークラム、○溶かしバター、○アプリコットジャム、○パウダーシュガー by liqueur
  35. ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで
    ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで 豚の足、*水、*塩、*砂糖、*ブラックペッパー、*ナツメグ、*がーりっくパウダー、*ローリエ、玉葱、じゃがいも、人参、+水、+酒、+ローリエ、+タイム、ローズマリー、クローブ、+塩、+ブラックペッパーホール、粒マスタード by macman3737
  36. ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  37. 洋酒不使用★シュトレン(シュトーレン)
    洋酒不使用★シュトレン(シュトーレン) ※24cmくらいのものが2本焼けます、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、牛乳、レーズン・アーモンド・カシューナッツ、仕上げ用マーガリン(またはバター)、粉糖 by r_chibico
    つくったよ 2
  38. 農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ
    農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、卵、塩、こしょう、ドライパセリ、オリーブオイル by メリッコ
    つくったよ 8
  39. グーラシュ。ドイツの肉煮込み。
    グーラシュ。ドイツの肉煮込み。 牛肉、もしくは豚肉(3cmx3cm)、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、にんにく、トマト缶(400g)、赤ワイン、赤パプリカ、タイム、ローリエ、塩コショウ by 元独のコックさん
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  40. コンビーフdeジャーマンポテト
    コンビーフdeジャーマンポテト 新じゃが、新玉ねぎ、コンビーフ缶、コンソメ顆粒、塩胡椒、醤油、マヨネーズ、ドライパセリ by ローズ&ローズ
    つくったよ 2
  41. 自家製ラムレーズンたっぷり♪シュトレン
    自家製ラムレーズンたっぷり♪シュトレン 強力粉、ドライイースト、バター、甜菜糖、塩、卵、牛乳、ラムレーズン、シナモン、溶かしバター、パウダーシュガー、ミックスナッツ(食塩不使用のもの) by karenboo
    つくったよ 4
  42. マシュマロでデコろう♪フラワーカップケーキ
    マシュマロでデコろう♪フラワーカップケーキ マシュマロ、市販のミニカップケーキ、市販のホイップ済みクリーム、アラザン、チョコレート by 楽天出店店舗:エイワ マシュマロランド 楽天市場
  43. ドイツっぽい?『じゃがいもとソーセージのグリル』
    ドイツっぽい?『じゃがいもとソーセージのグリル』 スキレット19cm(ニトスキ大)の分量、じゃがいも、牛乳、塩、ソーセージ(大)、ソーセージ(小)、ローズマリー、乾燥バジル、オレガノ、タイム、エクストラバージンオイル by ★☆ ひで ☆★
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  44. ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト
    ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト ★ひき肉、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメ顆粒、粗塩、クミンシード、サラダ油 by 栗皮茶
  45. おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン
    おもてなし料理に!ドイツのお肉料理アイスバイン 豚スペアリブ、ローリエ、オレガノ、粒胡椒、塩 by PosCook
  46. カイザーゼンメル
    カイザーゼンメル 強力粉、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライースト、水、上新粉、(成形用) by Lela*
  47. ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆
    ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayu
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