ドイツ料理のレシピ・作り方 (人気順)

ドイツ料理のレシピ・作り方ページです。 素朴で家庭的な味のドイツ料理。ボリュームがあって実質的なメニューは意外と日本の食卓に合うかも。

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ドイツ料理
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  1. 1 ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
    ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^) じゃがいも(中)、ハム、固形コンソメ、塩、コショウ、にんにく(チューブ)、オリーブオイル by こころママ
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  2. 2 アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト
    アンデスレッドとウインナーのジャーマンポテト アンデスレッド(じゃがいも)、ウインナー、塩こしょう、サラダ油 by colokitchen
    つくったよ 4
  3. 3 独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆
    独逸◆ 白アスパラの美味しい茹で方 ◆ ホワイトアスパラ、水、★砂糖、★塩、★バター、★レモン果汁 by POPOTANKOBU
    つくったよ 14
  1. 4 ジャーマンポテト
    ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、チューブにんにく、バター、塩こしょう、しょう油、粗挽き黒こしょう by なんこつ3
    つくったよ 4
  2. 5 プロが教える保存食 ザワークラウト
    プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキング
    つくったよ 8
  3. 6 時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
    時短★簡単★コンソメジャーマンポテト じゃがいも(男爵)、ウィンナー、オリーブオイル、コンソメ、塩、コショウ、パセリ by mari *
  4. 7 フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
    フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメ、バター、塩こしょう by 水玉模様
    つくったよ 6
  5. 8 簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め
    簡単☆じゃがいもとたまねぎとベーコンのコンソメ炒め じゃがいも、たまねぎ、ベーコン、顆粒コンソメ、塩こしょう by さとmin♪
  6. 9 マヨいらず!南ドイツのじゃがいもサラダ
    マヨいらず!南ドイツのじゃがいもサラダ メークイン、たまねぎ、サラダ油、湯、粉末ブイヨン、砂糖、塩、こしょう、ワインビネガー、マスタード、生ハム、あさつきまたは小ねぎまたはチャイブ by うり&にゃーこ
    つくったよ 1
  7. 10 スナップエンドウと新じゃがのジャーマンポテト
    スナップエンドウと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃが、スナップエンドウ、ベーコン、サラダ油、塩コショウ、コンソメ by アズレンG
    つくったよ 3
  8. レンジでザワークラウト/酢キャベツ(常備菜)
    レンジでザワークラウト/酢キャベツ(常備菜) キャベツ、◎酢、◎砂糖、◎塩、黒胡椒 by banbi1972
  9. ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト
    ひき肉でスパイシー☆ジャーマンポテト ★ひき肉、★ジンジャーパウダー、★ガーリックパウダー、じゃが芋、玉ねぎ、コンソメ顆粒、粗塩、クミンシード、サラダ油 by 栗皮茶
  10. アスパラと新じゃがのジャーマンポテト
    アスパラと新じゃがのジャーマンポテト 新じゃがいも、アスパラ、ベークコン、玉ねぎ、にんにく、☆コンソメ、砂糖、醤油、オリーブオイル by marimaricoffee
    つくったよ 1
  11. ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  12. 人参入りジャーマンポテト
    人参入りジャーマンポテト ウィンナー(斜め切り)、玉ねぎ(一口大)、じゃがいも(茹で)(一口大)、人参(茹で)(一口大)、パセリ(刻み)、☆顆粒コンソメ、☆塩コショウ by なな1151
    つくったよ 2
  13. ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆
    ☆豚とポテトのコンソメ炒め☆ 豚切り落とし肉、じゃがいも、玉ねぎ、いんげん、顆粒コンソメ、おろしにんにく、バター、オリーブオイル、塩胡椒、粗挽き胡椒 by mywayuayu
    つくったよ 1
  14. にんにくマヨで☆ジャーマンポテト
    にんにくマヨで☆ジャーマンポテト じゃがいも、ウインナー、玉ねぎ、☆マヨネーズ、☆にんにく(チューブ入り)、☆しょうゆ、塩こしょう、サラダ油 by うーころちゃん
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  15. 固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪
    固くなったバームクーヘンを、しっとりリメイク♪ バームクーヘン(市販品)、ミルクポーション(コーヒーフレッシュ)、たまご、バター、はちみつ by おくやマん
  16. 冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト
    冷凍ポテトで*お手軽ジャーマンポテト 冷凍ポテト(皮付き)、ウインナー、タマネギ、オリーブ油、バター、コンソメ(顆粒)、塩コショウ by *okasuzu*
  17. インカのめざめで!簡単ジャーマンポテト
    インカのめざめで!簡単ジャーマンポテト インカのめざめ(ジャガイモ)、サラダ油、塩、醤油、玉ねぎ、ソーセージ by みゅうしろ
    つくったよ 2
  18. サマーシュトレン(シュトーレン)
    サマーシュトレン(シュトーレン) 強力粉、白糖、はちみつ、塩、スキムミルク、セミドライイースト、金、水、マーガリン、★ドライアプリコット、★オレンジピール、★ドライクランベリー、★ドライプルーン、ドライマンゴー、ドライいちじく、【自家製ローマッセ用】、白あん、アーモンドパウダー、太白胡麻油、バニラビーンズペースト、【仕上げ】、無塩バター、グラニュー糖、溶けない粉糖、レモンフレーバーパウダー by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  19. キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
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  20. パンチェッタでジャーマンポテト
    パンチェッタでジャーマンポテト じゃがいも、玉ねぎ、パンチェッタ、醤油、コンソメ、マヨネーズ、にんにく、オリーブオイル by まいまい917
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  21. ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト
    ウインナーの代わりに鶏肉で*ジャーマンポテト 鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、オリーブオイル、ニンニク、塩、胡椒、⚫︎醤油、⚫︎砂糖 by ericow.
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  22. オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク
    オーブンで焼くだけ!バームクーヘンラスク ココアバームクーヘン、チョコレート、チョコペン(白)、チョコスプレー by mogmogna
  23. ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで
    ドイツ料理 アイスバインを圧力鍋レシピで 豚の足、*水、*塩、*砂糖、*ブラックペッパー、*ナツメグ、*がーりっくパウダー、*ローリエ、玉葱、じゃがいも、人参、+水、+酒、+ローリエ、+タイム、ローズマリー、クローブ、+塩、+ブラックペッパーホール、粒マスタード by macman3737
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  24. 独逸◆ドイツ発☆あっさり ポテトサラダ◆
    独逸◆ドイツ発☆あっさり ポテトサラダ◆ じゃがいも(メークイン)、玉ねぎ、ベーコン、◆水、◆コンソメ、◆マスタード、◆砂糖、◆酢、◆塩こしょう、あさつき(ネギ) by POPOTANKOBU
    つくったよ 36
  25. うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
    うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼ
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  26. ベーコンとザワークラウトのスープ
    ベーコンとザワークラウトのスープ ぶなクイーン、ザワークラウト、ベーコン、じゃがいも、●水、●コンソメ、○塩胡椒、◎ブラックペッパー by ここなっつん
    つくったよ 2
  27. 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
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  28. レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも
    レンジで簡単♪「ジャーマンポテト♪」お弁当にも じゃがいも、ブロックベーコン(又はブロックハム)、サラダ油、塩、黒こしょう、乾燥パセリ by balletmom
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  29. 独逸◆我が家のクヌーデル◆ドイツの芋団子
    独逸◆我が家のクヌーデル◆ドイツの芋団子 じゃがいも(男爵)、◆玉ねぎ、◆ベーコン(又はハム)、片栗粉、バター、卵、塩・白コショウ、ナツメグ(あれば)、パセリ(あれば) by POPOTANKOBU
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  30. 農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ
    農夫の朝食♪ジャーマンポテトのオムレツ じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン(ブロック)、卵、塩、こしょう、ドライパセリ、オリーブオイル by メリッコ
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  31. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
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  32. ドイツのじゃがいもスープ カルトッフェルズッペ
    ドイツのじゃがいもスープ カルトッフェルズッペ 厚切りベーコン、玉ねぎ、深ネギ、にんじん、セロリ、じゃがいも、パセリ、クローブ、ローリエ、油、塩、こしょう、チキンブイヨン(粉末)、水 by うり&にゃーこ
  33. ハーブソーセージで時短ジャーマンポテト
    ハーブソーセージで時短ジャーマンポテト じゃがいも、オリーブオイル、にんにく、ハーブソーセージ(ウインナーでもOK)、玉ねぎ、塩・ブラックペッパー、コンソメ by ぼーずの母ちゃん
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  34. ドイツ料理アイスバイン
    ドイツ料理アイスバイン 豚ももブロック、マジックソルト、水、砂糖、塩、ナツメグ、ブーケガルニ(市販のパックのもの)、ローリエの葉 by coolchild
  35. うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ
    うちの子が好きな♪ケーゼシュペッツレ シュペッツレ、玉ねぎ、ベーコン(小さく切ったもの)、チーズ(我が家はいつもゴーダチーズ)、生クリーム(牛乳と半々でも)、粗挽きの黒こしょう by はなはな桜
  36. スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け
    スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け 紫キャベツ(赤キャベツ)、バター、水、リンゴ酢、塩、砂糖、リンゴンベリージャム、アップルソース by アメリカ料理食育日記@日本
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  37. ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺
    ☺パーティーに☆簡単♪楽しいサプライズケーキ☺ 直径13cm×高さ5cmのバウムクーヘン、生クリーム、砂糖、【ケーキの穴に入れる用】、グミ・チョコレート・ラムネなど、【トッピング用】、いちご・ラズベリー・かわいいお菓子など by hirokoh(ひろこぉ)
  38. シュガーコーティングのバームクーヘン
    シュガーコーティングのバームクーヘン ホットケーキミックス、砂糖、バター、卵、牛乳、砂糖、水 by airis0
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  39. PICK UP ホットケーキミックスでバームクーヘン
    ホットケーキミックスでバームクーヘン ホットケーキミックス、○無塩バター、○はちみつ、○砂糖、○牛乳、○卵、粉砂糖、レモン汁 by Chi___koooo
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  40. カイザーゼンメル
    カイザーゼンメル 強力粉、砂糖、塩、無塩バター、インスタントドライースト、水、上新粉、(成形用) by Lela*
  41. ポークビッツでジャーマンポテト
    ポークビッツでジャーマンポテト ポークビッツ、ジャガイモ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ by cooking.mama0419
  42. 子供が喜ぶ!ジャーマンポテト♪
    子供が喜ぶ!ジャーマンポテト♪ ジャガイモ、ソーセージ、塩胡椒、にんにくパウダー、油 by アルバンドロー
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  43. こんがり美味しい!ジャーマンポテトのチーズ焼き
    こんがり美味しい!ジャーマンポテトのチーズ焼き じゃがいも、玉ねぎ、ウインナー、とろけるピザ用チーズ、サラダ油、塩こしょう by colokitchen
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  44. ★”圧力鍋で簡単ジャーマンポテト
    ★”圧力鍋で簡単ジャーマンポテト じゃがいも、ソーセージ、にんにくみじん切り(チューブ)、コンソメ、塩 黒コショウ、パセリ by にむりん軍曹
    つくったよ 3
  45. ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み
    ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み ●ザワークラウト、●ジャガイモ、○スライスニンニク、○ベーコン、○玉ねぎ、水、コンソメキューブ、塩コショウ、粒マスタード(お好みで) by bapaksan
  46. クヌーデル(じゃがいもの団子)とソース
    クヌーデル(じゃがいもの団子)とソース じゃがいも、バター、片栗粉、牛乳、1センチ角に切ったパン(食パンなど)、塩、★バター、★小麦粉、★水、★スープの素(ブイヨンなどでも)、★塩、こしょう by はなはな桜
    つくったよ 6
  47. ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」
    ボロニアソーセージと新じゃがで「ジャーマンポテト」 新じゃがいも、新たまねぎ、ボロニアソーセージ、グリンピース、マジックソルト、塩、コショウ、マスタード、バター、オリーブオイル、水 by ゆずジャムおばさん
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