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フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1〜2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
  • 300円前後

電子レンジは使わず、フライパンでじゃがいもを蒸し焼きにします。
洗い物が少なく作れます!

作り方

  • 1

    じゃがいもは一口大に切る。

  • 2

    フライパンにバターを入れ、溶けてきたらじゃがいもを入れる。

  • 3

    水50mLとコンソメ小1/2を加え、弱火~中火で水気が少なくなるまで蒸し焼きにする。
    3~4分が目安です。

  • 4

    蒸し焼きにしている間に他の具材を切る。
    玉ねぎは薄切り~串切り、ウィンナーは斜め切りにする。

  • 5

    ③の蒸し焼きの水分が少なくなってきたら、玉ねぎ、ウィンナー、コンソメ小1/2を加える。

  • 6

    具材に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。

きっかけ

洗い物を少なくしたくて、フライパンで蒸し焼きにしました。
忙しい朝でも作りやすいです。

レシピID: 1320013702

公開日:2019.10.04

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2019.11.16

    いつもはレンジで加熱してから作って芯が残っていたりするのですが、蒸し焼きだと芯が残ることなくできて画期的だと思いました!素晴らしいです!ありがとうございました!

    はじめまして!
    美味しそうな料理レポート&すごく嬉しいコメントありがとうございます(^^♪
    芯が残ることなく作っていただけて良かったです!

    お返事を見る

レシピへのコメント

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