シュトーレンのレシピ・作り方 (人気順)

シュトーレンのレシピ・作り方ページです。 「シュトレン」は、生地にドライフルーツやナッツが練りこみ、表面に砂糖をまぶしたドイツの有名な菓子パンです。クリスマスによく食べられるそうです。1週間ほど熟成させるとさらに美味しい!

シュトーレン
簡単レシピの人気ランキング シュトーレン

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  1. 1 おうちで作る簡単基本のシュトーレン
    おうちで作る簡単基本のシュトーレン ※25cm1本、15cm2本の分量です、ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ、ラム酒(漬け込み用)、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、ラム酒(漬け込みの残り)+牛乳、粉糖、シナモンパウダー(お好みで) by r_chibico
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  2. 2 PICK UP クリスマスのパン♪シュトーレン♪
    クリスマスのパン♪シュトーレン♪ 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライフルーツと、ドライナッツのラム酒漬け、はちみつ、粉砂糖 by tacTAC
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  3. 3 自家製ラムレーズンたっぷり♪シュトレン
    自家製ラムレーズンたっぷり♪シュトレン 強力粉、ドライイースト、バター、甜菜糖、塩、卵、牛乳、ラムレーズン、シナモン、溶かしバター、パウダーシュガー、ミックスナッツ(食塩不使用のもの) by karenboo
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  1. 4 PICK UP シュトーレン風パウンドケーキ☆Xmasに向けて
    シュトーレン風パウンドケーキ☆Xmasに向けて 卵、グラニュー糖(上白糖)、無塩バター、☆小麦粉、☆ベーキングパウダー、☆シナモンパウダー、ミックスナッツ(アーモンド、くるみ)、ドライフルーツのラム酒漬け、ラム酒、粉糖 by si-ze2k
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  2. 5 お手軽シュトーレン~洋酒不使用・子供向け
    お手軽シュトーレン~洋酒不使用・子供向け ※24cmくらいのものが2本焼けます、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、牛乳、レーズン・アーモンド・カシューナッツ、仕上げ用マーガリン(またはバター)、粉糖 by r_chibico
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  3. 6 クリスマスに♪マジパン入り具沢山シュトレン@HB
    クリスマスに♪マジパン入り具沢山シュトレン@HB (17cm×9cm 2本分)、〈マジパン〉、アーモンドパウダー、粉糖またはグラニュー糖、牛乳、ラム酒、〈発酵種〉、牛乳、ドライイースト、強力粉、〈本生地〉、有塩バター、きび砂糖、塩、強力粉、薄力粉、牛乳、(お好みで)スパイス類、〈フルーツ&ナッツ〉、漬け込みミックスフルーツ※、※あればレモンピール20g入り、アーモンド(ホール状)※、※その他カシューナッツ等、刻みクルミ、ドライフィグ、〈トッピング用〉※、発酵バター、粉糖(あればノンウェットタイプ)、※保存・熟成する場合、溶かしバター(有塩、無塩)、きび砂糖 by tara@minfannote
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  4. 7 PICK UP Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン
    Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン ☆強力粉、☆薄力粉、☆イースト、☆砂糖、☆スキムミルク、☆塩、☆無塩バター、☆お湯(40℃)+卵1個とあわせて、レーズン、ドライフルーツ(5mm角に刻む)、スライスアーモンド、くるみ(刻んだもの)、<スパイス>、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブ、<仕上げ用>、溶かしバター、グラニュー糖(またはシナモンシュガー)、粉砂糖(溶けない粉砂糖がおすすめ) by グルヤマ
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  5. 8 シュトーレン
    シュトーレン フランスパン専用粉、インスタントドライイースト、牛乳、フランスパン専用粉、塩、砂糖、卵黄、ローマジパン、バター、カルダモン、ナツメグ、ドライあんず、ドライクランベリー、ドライカシス、アーモンド、クルミ、ラム酒、ブランデー、溶かしバター、グラニュー糖 by torasan0301
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  6. 9 HB 本場ドイツレシピのシュトーレン
    HB 本場ドイツレシピのシュトーレン ☆強力粉、☆アーモンドプードル、☆グラニュー糖、☆バター、☆牛乳+卵1個、☆ドライイースト、☆シナモンパウダー、☆ナツメグ、★ラムレーズン、★ラムクランベリー、★ラムアプリコット、★くるみ(ロースト)、★オレンジピール、★レモンピール、○ダークラム、○溶かしバター、○アプリコットジャム、○パウダーシュガー by liqueur
  7. 10 ミニシュトーレン 【No.343】
    ミニシュトーレン 【No.343】 シュトーレン生地、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト(耐糖性)、無塩バター、卵、牛乳、シナモン、ミックスフルーツ、アーモンドダイス、仕上げ用、無塩バター、グラニュー糖、粉糖 by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
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  8. シュトーレン
    シュトーレン ☆準強力粉、☆卵、☆牛乳、☆ドライイースト、♪準強力粉、♪きび砂糖、♪黒糖、♪塩、♪シナモン、♪オールスパイス、♪ナツメグ、洋酒漬けドライフルーツ、無塩バター、クルミ、スライスアーモンド、無塩バター、細目グラニュー糖、粉砂糖 by ミニデレラ
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  9. 炊飯器で作る ドイツシュトーレン風ケーキ
    炊飯器で作る ドイツシュトーレン風ケーキ ホットケーキミックス、薄力粉もしくはふすま粉、卵、牛乳、バター、バター(炊飯器の釜に塗る)、砂糖、★香り付け★、紅茶(アップルとオレンジが好ましい)、レモン汁、シナモン、ブランデー、レーズン、グラノーラ(押麦、ナッツ、クルミ等)、オレンジピール、マンゴー等ドライフルーツ、★仕上げ★、パウダーシュガー by tamagoromaru
  10. ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン風の贅沢パン」
    ドイツのクリスマス菓子「シュトーレン風の贅沢パン」 水、砂糖、塩、牛乳、バター(又はマーガリン)、強力粉、ドライイースト、ドライフルーツ(今日は干しぶどう)、ナッツ(今日はアーモンド)、雑穀(今日はオートミール) by balletmom
  11. 米粉de"和”シュトーレン♪
    米粉de"和”シュトーレン♪ ☆米粉、☆アーモンドプードル、☆ドライイースト、☆塩(小さじ1/8)、☆カトルエピス(スパイス)、★ココナッツオイル、★濃縮甘酒、★豆乳、●ドライフルーツの日本酒漬け、●柚子ピール、●ナッツ類、溶けない粉砂糖 by ゆーりーずのヘルシーワールド♪
  12. 簡単手間無し シュトーレン
    簡単手間無し シュトーレン 強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、無塩バター、ドライフルーツ、ラム酒、アーモンド、くるみ、粉糖、バター by ミスチバス8823
  13. 気軽に作ろ❤HBでシュトーレン❤
    気軽に作ろ❤HBでシュトーレン❤ 強力粉、ソレドォル、アーモンドプードル、卵、牛乳、マーガリン、お砂糖、塩、胡桃、ラム漬けレーズン、ラム漬けクランベリー、仕上げバター、粉砂糖 by 小太郎1212
  14. お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け
    お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け アーモンド、ナッツ、くるみ、黒豆など、ドライイチジク、レーズン、ドライクランベリー、ラム(ダーク)、赤ワイン、ブランデー by note。.:*・゜
  15. シュトーレン☆一口サイズで
    シュトーレン☆一口サイズで ①ドライイースト(耐糖性)、①ぬるま湯(40°)、①グラニュー糖(上白糖)、②強力粉、②薄力粉、②グラニュー糖(上白糖)、②シナモンパウダー、③無塩バター、④ミックスナッツ(くるみ・アーモンド)、④ドライフルーツ、④ラムレーズン、⑤ラム酒、⑤無塩バター、⑤粉糖 by si-ze2k
  16. 簡単シュトーレン
    簡単シュトーレン ドライフルーツ(お好み)、ナッツ類(お好み)、きび砂糖、クリームチーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、溶き卵、ナツメグ、無塩バター、シュガーパウダー by メーさん
  17. HB ホームベーカリーでシュトーレン
    HB ホームベーカリーでシュトーレン ○強力粉、○アーモンドプードル、○グラニュー糖、○バター、○牛乳+卵1個、○ドライイースト、○シナモンパウダー、○ナツメグ、☆ラムレーズン、☆ラムクランベリー、☆ラムアプリコット、☆くるみ(ロースト)、☆オレンジピール、☆レモンピール、★ダークラム、★溶かしバター、★アプリコットジャム、★パウダーシュガー by liqueur
  18. HMで簡単!カップケーキのシュトレン☆シュトーレン
    HMで簡単!カップケーキのシュトレン☆シュトーレン ホットケーキミックス(HM)、アーモンド粉、無塩バター、ブラウンシュガー、卵、シナモンパウダー、ドライフィグ、アンゼリカ、ドレンチェリー(赤)、レーズン、粉糖 by めろんぱんママ@めろんカフェ
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  19. 卵、乳製品、白砂糖なし!簡易シュトーレン
    卵、乳製品、白砂糖なし!簡易シュトーレン 薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、甜菜糖、豆乳、植物性油脂、くるみ、ミックスドライフルーツ、上新粉 by 昂萌俊
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  20. 本格★ マジパンシュトーレン
    本格★ マジパンシュトーレン [中種]、フランスパン用準強力粉、[中種]、生イースト(オールマイティ)、[中種]、牛乳、[本仕込み]、フランスパン用準強力粉、[本仕込み]、強力粉、(打ち粉)、[本仕込み]、上白糖、[本仕込み]、塩、[本仕込み]、卵黄、[本仕込み]、発酵バター、[本仕込み]、マジパンローマッセ、[本仕込み]、カルダモンパウダー、[本仕込み]、シナモンパウダー、[本仕込み]、ナツメグパウダー、[本仕込み]、自家製漬け込みフルーツ、[本仕込み]、アーモンドホール、[本仕込み]、カリフォルニア産クルミ、[仕上げ用]、発酵バター(溶かしておく)、[仕上げ用]グラニュー糖かバニラシュガー、[仕上げ用]、粉糖、マジパンローマッセ1本につき50g、ショートニングorスプレーオイル by トモ♪
  21. 手ごね不要!簡単シュトーレン(シュトレン)
    手ごね不要!簡単シュトーレン(シュトレン) 豆乳、ドライイースト、加塩バター、きび砂糖、卵黄、バニラオイル、アーモンドパウダー(アーモンドプードル)、薄力粉、パウダースパイス(シナモンなど合わせて)、ドライフルーツの洋酒漬け(レーズンなど)、ナッツ(アーモンド、くるみなど)、打ち粉(強力粉)、ドライフルーツの漬け汁 by juiceee
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  22. ケークシュトーレン
    ケークシュトーレン 【パータケークシュトーレン】、マルシェブルターニュナチュレル、粉糖、アーモンドプードル(皮付き)、全卵、【A】中力粉、【A】ベーキングパウダー、【A】バニラビーンズ、【A】パンデピス、【A】塩、うめはらフルーツミックスA、市田柿、クルミ、【センター】、渋皮付栗甘露煮、【仕上げ】、マルシェブルターニュナチュレル(溶かし)、粉糖、溶けない粉糖 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  23. 今年はちょっと贅沢なシュトーレンでクリスマス!!
    今年はちょっと贅沢なシュトーレンでクリスマス!! A.、強力粉、牛乳、ドライイースト(金)、B.、無塩バター、砂糖、トレハロース、ローマジパン、卵黄、準強力粉(フランス用粉)、パンデピス(スパイスミックス)、塩、C.、フルーツミックスD、市田柿ダイスカット、ピスタチオ、クルミ等お好みのナッツ、栗、チャンクチョコD、D.、澄ましバター、トレハロース、溶けない粉糖 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
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  24. 2015シュトレン 成型なし方式
    2015シュトレン 成型なし方式 クリスマスシュトレン2013用中種、フラスパン用専用粉リスドール、卵黄、水、砂糖、アーモンドプードル、無塩バター、塩、★日向夏ピールラム酒付け(刻む)、★うめはらミックスフルーツA、★レーズン、★レーズン用ラム酒、★クルミLHP、●ブランデー、●水50gと砂糖50gを煮立てたシロップ、●バター、●プラリネクリーム、●仕上げ用グラニュー糖、●仕上げ用粉糖 by minori-rio
  25. 甘さ控えめショコラシュトーレン♥(シュトレン)
    甘さ控えめショコラシュトーレン♥(シュトレン) 〇準強力粉、〇無糖ココア、〇砂糖、〇イースト、〇シナモン.ナツメグ.オールスパイス、△卵、△牛乳、□板チョコ、□牛乳、バター、ラム漬けドライフルーツ、胡桃、トリュフチョコ、仕上げ溶かしバター、仕上げキビ糖、無糖ココア by ひかりママ*
  26. 自家製酵母の黒豆シュトレン
    自家製酵母の黒豆シュトレン ★強力粉、★自家製酵母液(酒粕)、★砂糖、★水、強力粉、水、砂糖、きなこ、卵黄、塩、◎黒豆(甘く煮てあるもの)、白ゴマ、■水、■練乳、■梅酒、●黒ゴマ、●砂糖、●水、▲仕上げ用粉砂糖 by minori-rio
  27. クリスマスシュトレン2013
    クリスマスシュトレン2013 クリスマスシュトレン2013用中種、フランスパン専用粉(リスドオル)、卵黄、水、砂糖、よつ葉無塩バター、塩、アーモンドプードル、★ウメハラ フルーツミックスA、★レーズンのブランデー漬け、★甘夏ピール(細かく刻む)、★ローストくるみ、★アーモンドホール(ロースト)、●砂糖、●水、●ブランデー、仕上げ用溶かしバター、仕上げ用粉糖 by minori-rio
  28. ホシノ酵母で♪チョコシュトレン
    ホシノ酵母で♪チョコシュトレン 強力粉(春よ恋)、ブラックココア、ホシノ酵母、水、卵、甜菜糖、塩、バター、ラム酒、チョコチップ、ミックスナッツ(食塩不使用)、溶かしバター、パウダーシュガー by karenboo
  29. ショコラ シュトーレン
    ショコラ シュトーレン 強力粉、薄力粉、ココアパウダー、(無糖)、アールグレイ紅茶パウダー、グラニュー糖、塩、無塩バター、卵黄、牛乳、インスタントドライイースト、***、混ぜ込み用、***、チョコチップ、うめはら、刻みオレンジピール、ドライクランベリー、キルシュワッサー、(漬け込み用)、***、仕上げ用、***、無塩バター、ココアパウダー、(無糖)、粉砂糖 by Lela*
  30. おこさまにもオススメ!HMのシュトーレン
    おこさまにもオススメ!HMのシュトーレン 卵、はちみつ、ホットケーキミックス、レーズン、ミックスナッツ、溶かしバター、粉糖 by みるくてぃー
  31. シュトーレン★ドイツのクリスマス菓子パン
    シュトーレン★ドイツのクリスマス菓子パン ◼️中種、強力粉、薄力粉、ドライイースト、牛乳、水、◼️生地、強力粉、薄力粉、バター、卵黄、砂糖、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、塩、ミックスナッツ、ラム酒漬ミックスフルーツ、◼️仕上げ、バター、粉砂糖 by ぷるりんちょ
  32. うちのおやつ シュトーレン
    うちのおやつ シュトーレン ●小麦粉、●強力粉、●ベーキングパウダー、●シナモン、●ナツメグ、アーモンドパウダー、きび砂糖、バター、くるみ、自家製ラムレーズン、牛乳、卵、溶かしバター、粉砂糖 by おいしんぼ
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  33. もちもちしっとりシュトレン
    もちもちしっとりシュトレン 強力粉、アーモンドプードル、豆乳、ココナッツオイル、オイル、塩、シナモン、ぬるま湯、ドライイースト、ラム、レーズン、カシューナッツ、ウォールナッツ by html
  34. シュトーレン(*^_^*)
    シュトーレン(*^_^*) レーズン、ラム酒、豆乳、☆強力粉、☆薄力粉、☆きび砂糖、☆塩、☆ドライイースト、バター、卵、きび砂糖、シナモンパウダー by シバイヌ101
  35. ■クリスマス前に作る大人のシュトーレン
    ■クリスマス前に作る大人のシュトーレン 強力粉、アーモンドプードル、砂糖、バター、ドライイースト菌、シナモン・ナツメグ(あれば..)、ラム酒+牛乳、ラム酒漬けドライフルーツ、カシューナッツ・くるみ・アーモンド、仕上げ用~無塩バター・ラム酒 by 星うさぎ
  36. ラウンド型 シュトーレン
    ラウンド型 シュトーレン 強力粉、薄力粉、スキムミルク、グラニュー糖、塩、無塩バター、卵黄、水、インスタントドライイースト、***、フィリング、***、ドライミックスレーズン、ドライクランベリー、オレンジキュラソー、(漬け込み用)、***、マジパン、***、アーモンドパウダー、グラニュー糖、卵白、バニラオイル、***、仕上げ用、***、無塩バター、粉糖、***、合わせトヨ型にぬる分、***、無塩バター、アーモンドスライス by Lela*
  37. レーズンとチョコチップのハード・シュトーレン★HB
    レーズンとチョコチップのハード・シュトーレン★HB 水、卵黄、砂糖、塩、サラダ油、スキムミルク、薄力粉、強力粉、ドライイースト、★製菓用チョコチップ、★レーズン by janbo!
  38. チョコレートシュトレン2018
    チョコレートシュトレン2018 ●自家製酵母中種、●バター、●卵黄、●砂糖、●アーモンドプードル、●ココア、●塩、●ドライイースト、レーズン、ラム酒、甘栗のシロップ漬け、くるみ、チョコチップ、ザラメ糖、★砂糖、★水、★栗のシロップ漬けの汁、塗るための溶かしバター、粉糖 by minori-rio
  39. ボウル1つで作れるシュトーレン
    ボウル1つで作れるシュトーレン 【A】準強力粉(モンブラン)、【A】上白糖、サフインスタントドライイースト(金)、【B】パンデピス、【B】塩、フルーツミックスD、アーモンドスリーバード、マロングラッセ、【C】粉糖、【C】キャスターシュガー、無塩バター、牛乳、卵、無塩バター(溶かしバター用) by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
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  40. シュトーレン
    シュトーレン 【A】強力粉、【A】インスタントドライイースト(金)、【A】卵、【A】牛乳、【A】砂糖、【B】強力粉、【B】塩、【B】無塩バター、【B】パンデピス、【C】フルーツミックスD、【C】アーモンドスリーバード、ローマジパン、水、溶かしバター、グラニュー糖、粉糖 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
  41. 2017年のシュトレン
    2017年のシュトレン 中種(ID:1290021585)、無塩バター、卵黄、砂糖、リスドール(フランスパン用粉)、アーモンドプードル、塩、晩白柚皮の砂糖煮、晩白柚用ラム酒、レーズン、ドライクランベリー、レーズン用ラム酒、くるみ、★仕上げ用溶かしバター、★シロップ用砂糖、★シロップ用水、★シロップ用ラム酒、★仕上げ用粉糖 by minori-rio
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  42. シュトーレン(2017)
    シュトーレン(2017) (2本分)、■生地、強力粉、アーモンドプードル(皮付き)、卵、三温糖、インスタントドライイースト、シナモンパウダー、ナツメグ、牛乳、有塩バター、■フィリング、レーズン、クランベリー、オレンジピール(無糖乾燥)、ラム酒、くるみ、■仕上げ、ラム酒、バター、砂糖、粉糖 by mococo05
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  43. 砂糖を使わない♡本場ドイツの手作りシュトーレン♪
    砂糖を使わない♡本場ドイツの手作りシュトーレン♪ ふすま粉(ブラン)、バター、甘酒(米麹)、シナモンパウダー、ドライイースト、豆乳、ドライフルーツ、ミックスナッツ、ラム酒、オリーブオイル、卵 by 無添加手作り!家庭料理研究家♪
  44. シュトーレン。
    シュトーレン。 ■生地、準強力粉(リスドォル)、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライイースト、ドライフルーツのラム酒漬け、アーモンドスライス、◎シナモンパウダー、◎ナツメグ、バニラオイル、■マジパン、粉糖、アーモンドパウダー、牛乳、■トッピング、溶かしバター、粉糖 by きよみんーむぅ
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  45. 電子レンジで簡単☆シュトーレン風クッキー
    電子レンジで簡単☆シュトーレン風クッキー <、具材、>、HM(ホットケーキミックス)、フルーツフィリング(洋酒漬け)、ローストアーモンド、無塩バター、<、調味料、>、砂糖、AP(アーモンドプードル)、牛乳、はちみつ、粉糖 by 藤井21
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  46. シュトーレン風ケーキ
    シュトーレン風ケーキ 卵、牛乳、バター、砂糖、●小麦粉、●アーモンドプードル、●ベーキングパウダー、●ミックススパイス、●シナモン、ナツメグ、ドライフルーツミックス、ラム酒、くるみ、仕上げ用バター、グラニュー糖、粉糖 by ⊂(^-^)⊃
  47. クリスマスに初めてのシュトーレン
    クリスマスに初めてのシュトーレン ☆強力粉、☆ドライイースト、☆砂糖、☆卵、☆塩、☆シナモンパウダー、☆牛乳、MIXドライフルーツ、MIXナッツ、ブランデー、バター、粉砂糖 by デラみーやん
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