シュトーレンのレシピ・作り方 (人気順)

シュトーレンのレシピ・作り方ページです。 「シュトレン」は、生地にドライフルーツやナッツが練りこみ、表面に砂糖をまぶしたドイツの有名な菓子パンです。クリスマスによく食べられるそうです。1週間ほど熟成させるとさらに美味しい!

シュトーレン
簡単レシピの人気ランキング シュトーレン

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  1. 1 PICK UP クリスマスのパン♪シュトーレン♪
    クリスマスのパン♪シュトーレン♪ 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、卵、牛乳、バター、ドライフルーツと、ドライナッツのラム酒漬け、はちみつ、粉砂糖 by 宇砂木いのこ
    つくったよ 44
  2. 2 ✨グルテンフリー✨なのに米粉も不使用!!シュトレン
    ✨グルテンフリー✨なのに米粉も不使用!!シュトレン レーズンなどのドライフルーツ、ダークラム、胡桃または好みのナッツ、レモンピール、オレンジピール、コーンスターチ、タピオカスターチ、ホワイトソルガム粉、ひよこ豆粉、アーモンドプードル、きび砂糖、キサンタンガム(サイリウムハスクも可)、ベーキングパウダー、ドライイースト、シナモンパウダー、ナツメグパウダー、クローブパウダー、カルダモンパウダー、卵、牛乳(人肌程度に温める)、蜂蜜、アップルサイダービネガーまたはレモン汁、室温に戻したバター、溶かしバター、グラニュー糖、粉糖 by 黒猫choco
  3. 3 クリスマス★シュトレン(シュトーレン)
    クリスマス★シュトレン(シュトーレン) ※25cm1本、15cm2本の分量です、ミックスドライフルーツ・ミックスナッツ、ラム酒(漬け込み用)、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、ラム酒(漬け込みの残り)+牛乳、粉糖、シナモンパウダー(お好みで) by r_chibico
    つくったよ 57
  1. 4 お店みたいなシュトーレン
    お店みたいなシュトーレン ①強力粉、①ドライイースト、①砂糖、①牛乳、☆無塩バター、☆卵黄、☆砂糖、☆塩、☆強力粉、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、具材)ナッツ(胡桃・アーモンドなど)、レーズン、オレンジピール、ドライクランベリー、ラム酒(お好みの酒)、無塩バター、グラニュー糖、粉糖(溶けない粉糖おすすめ) by ♡nagomi♡
  2. 5 マロングラッセを包んだショコラシュトレン
    マロングラッセを包んだショコラシュトレン 準強力粉(E65)、薄力粉(クーヘン)、ココアパウダー、ダークチョコレート、カソナード、トレハロース、塩、スパイスミックス、セミドライイースト金、生クリーム、水、発酵バター、いちじく、ピスタチオ、クラッシュラズベリー、マロングラッセ、お好みの洋酒、【仕上げ】、溶かしバター、グラニュー糖、粉糖、スパイスミックス(仕上げ用)、泣かない粉糖 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  3. 6 グルテンフリーのシュトレン2021ver.
    グルテンフリーのシュトレン2021ver. レーズンなどのドライフルーツ、マイヤーズラムダーク、胡桃、レモンピール、オレンジピール、パン用自家製グルテンフリーミックス粉#2、(レシピID:1560015223)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ドライイースト、きび砂糖、シナモンパウダー、クローブパウダー、ナツメグパウダー、カルダモンパウダー、卵、牛乳、蜂蜜、アップルサイダービネガーまたはレモン汁、室温に戻したバター、溶かしバター、グラニュー糖(きび砂糖でも可)、粉糖 by 黒猫choco
  4. 7 洋酒不使用★シュトレン(シュトーレン)
    洋酒不使用★シュトレン(シュトーレン) ※24cmくらいのものが2本焼けます、強力粉、薄力粉、塩、砂糖、ドライイースト、マーガリン(またはバター)、卵、牛乳、レーズン・アーモンド・カシューナッツ、仕上げ用マーガリン(またはバター)、粉糖 by r_chibico
    つくったよ 4
  5. 8 マジパン入り⭐︎シュトーレン
    マジパン入り⭐︎シュトーレン 強力粉、ドライイースト、砂糖、卵、牛乳、バター、シナモン、塩、◯アーモンドプードル、◯粉糖、◯卵白、⭐︎ブランデー漬けドライフルーツ、⭐︎くるみやアーモンドなど、△粉糖、△バター by haru*rururu
  6. 9 お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け
    お菓子作りに☆ドライフルーツとナッツの洋酒漬け アーモンド、ナッツ、くるみ、黒豆など、ドライイチジク、レーズン、ドライクランベリー、ラム(ダーク)、赤ワイン、ブランデー by minami ∣ 家族ごはん
  7. 10 クリスマスに♪マジパン入り具沢山シュトレン@HB
    クリスマスに♪マジパン入り具沢山シュトレン@HB (17cm×9cm 2本分)、〈マジパン〉、アーモンドパウダー、粉糖またはグラニュー糖、牛乳、ラム酒、〈発酵種〉、牛乳、ドライイースト、強力粉、〈本生地〉、有塩バター、きび砂糖、塩、強力粉、薄力粉、牛乳、(お好みで)スパイス類、〈フルーツ&ナッツ〉、漬け込みミックスフルーツ※、※あればレモンピール20g入り、アーモンド(ホール状)※、※その他カシューナッツ等、刻みクルミ、ドライフィグ、〈トッピング用〉※、発酵バター、粉糖(あればノンウェットタイプ)、※保存・熟成する場合、溶かしバター(有塩、無塩)、きび砂糖 by tara@minfannote
    つくったよ 2
  8. ボウル1つで作れる!簡単ショコラシュトーレン
    ボウル1つで作れる!簡単ショコラシュトーレン 【A】準強力粉、【A】上白糖、【A】ココアパウダー、インスタントドライイースト、【B】パンデピス、【B】塩、無塩バター、牛乳、卵、ミックスフルーツシュトーレン、アーモンドスリーバード、チャンクチョコD、【C】粉糖、【C】キャスタシュガー、無塩バター(溶かしバター) by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
    つくったよ 2
  9. PICK UP シュトーレン風パウンドケーキ☆Xmasに向けて
    シュトーレン風パウンドケーキ☆Xmasに向けて 卵、グラニュー糖(上白糖)、無塩バター、☆小麦粉、☆ベーキングパウダー、☆シナモンパウダー、ミックスナッツ(アーモンド、くるみ)、ドライフルーツのラム酒漬け、ラム酒、粉糖 by si-ze2k
    つくったよ 16
  10. 米粉de"和”シュトーレン♪
    米粉de"和”シュトーレン♪ ☆米粉、☆アーモンドプードル、☆ドライイースト、☆塩(小さじ1/8)、☆カトルエピス(スパイス)、★ココナッツオイル、★濃縮甘酒、★豆乳、●ドライフルーツの日本酒漬け、●柚子ピール、●ナッツ類、溶けない粉砂糖 by ゆーりーずのヘルシーワールド♪
  11. 秋の味覚を楽しむシュトレン(シュトーレン)
    秋の味覚を楽しむシュトレン(シュトーレン) 準強力粉(リスドオル)、グラニュー糖、トレハロース、塩、セミドライイースト、金、水、無塩バター、サヤキレーズン、いちじく、金時芋ダイスカット、渋皮付き栗甘露煮、かぼちゃ、紅茶リキュール、【仕上げ】、無塩バター、粉砂糖、泣かない粉糖、紫芋パウダー、栗粉、かぼちゃパウダー by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  12. サマーシュトレン(シュトーレン)
    サマーシュトレン(シュトーレン) 強力粉、白糖、はちみつ、塩、スキムミルク、セミドライイースト、金、水、マーガリン、★ドライアプリコット、★オレンジピール、★ドライクランベリー、★ドライプルーン、ドライマンゴー、ドライいちじく、【自家製ローマッセ用】、白あん、アーモンドパウダー、太白胡麻油、バニラビーンズペースト、【仕上げ】、無塩バター、グラニュー糖、溶けない粉糖、レモンフレーバーパウダー by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  13. 砂糖を使わない♡本場ドイツの手作りシュトーレン♪
    砂糖を使わない♡本場ドイツの手作りシュトーレン♪ ふすま粉(ブラン)、バター、甘酒(米麹)、シナモンパウダー、ドライイースト、豆乳、ドライフルーツ、ミックスナッツ、ラム酒、オリーブオイル、卵 by 無添加手作り!家庭料理研究家♪
  14. PICK UP Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン
    Xmasに♪HBで簡単♪シュトーレン ☆強力粉、☆薄力粉、☆イースト、☆砂糖、☆スキムミルク、☆塩、☆無塩バター、☆お湯(40℃)+卵1個とあわせて、レーズン、ドライフルーツ(5mm角に刻む)、スライスアーモンド、くるみ(刻んだもの)、<スパイス>、シナモン、ナツメグ、カルダモン、クローブ、<仕上げ用>、溶かしバター、グラニュー糖(またはシナモンシュガー)、粉砂糖(溶けない粉砂糖がおすすめ) by グルヤマ
    つくったよ 24
  15. 手ごねだけどマジパンなし!本格シュトーレン♪
    手ごねだけどマジパンなし!本格シュトーレン♪ ★中種用生地とデコ、強力粉、インスタンドライイースト、牛乳(32度くらい)、塗り用有塩マーガリン、まぶし用グラニュー糖、溶けない粉糖、★本捏ね用生地、強力粉、グラニュー糖、塩、アーモンドパウダー、シナモンパウダー、全卵、有塩マーガリン、ラム酒漬けドライフルーツ、クルミ by torezu
  16. HBで作る、シュトーレン
    HBで作る、シュトーレン 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、卵、牛乳、ドライフルーツミックス、アーモンド、くるみ、ブランデー、溶かしバター、粉砂糖 by airis0
  17. フルーツ3種で!シロカのHBで作るシュトーレン
    フルーツ3種で!シロカのHBで作るシュトーレン 強力粉、薄力粉、ドライイースト、グラニュー糖、アーモンドパウダー、有塩マーガリン、ぬるま湯+卵1個、オレンジピール、レモンピール、ドライアプリコット、アーモンド、泣かない粉砂糖、打ち粉(強力粉) by torezu
  18. 簡単シュトレン(シュトーレン)
    簡単シュトレン(シュトーレン) 準強力粉(E65)、薄力粉(クーヘン)、上白糖、トレハロース、塩、セミドライイースト、金、全卵、水、無塩バター、シュトーレンミックス、【仕上げ】、溶かしバター、微粒子グラニュー糖、バニラビーンズペースト、粉砂糖、泣かない粉糖 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  19. 紅茶香るクルミとりんごのシュトレン
    紅茶香るクルミとりんごのシュトレン 【中種】、準強力粉、サフ インスタントドライイースト 金、牛乳、紅茶パウダー アールグレイ、【本捏】、準強力粉、薄力粉、塩、砂糖、マーガリン、マジパン、クルミLHP カリフォルニア、中種、紅茶パウダー アールグレイ、【洋酒漬けフルーツ】、ドライフルーツ国産りんご、ドライいちじく白 フィグNo.4、漬け込み用洋酒、【仕上げ】、グラニュー糖、有塩バター、無塩バター by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  20. うちのおやつ シュトーレン
    うちのおやつ シュトーレン ●小麦粉、●強力粉、●ベーキングパウダー、●シナモン、●ナツメグ、アーモンドパウダー アーモンドプードル、きび砂糖、バター、くるみ、自家製ラムレーズン、牛乳、卵、溶かしバター、粉砂糖 by おいしんぼ
    つくったよ 3
  21. 電子レンジで簡単☆シュトーレン風クッキー
    電子レンジで簡単☆シュトーレン風クッキー <、具材、>、HM(ホットケーキミックス)、フルーツフィリング(洋酒漬け)、ローストアーモンド、無塩バター、<、調味料、>、砂糖、AP(アーモンドプードル)、牛乳、はちみつ、粉糖 by 藤井21
    つくったよ 1
  22. HB ホームベーカリーでシュトーレン
    HB ホームベーカリーでシュトーレン ○強力粉、○アーモンドプードル、○グラニュー糖、○バター、○牛乳+卵1個、○ドライイースト、○シナモンパウダー、○ナツメグ、☆ラムレーズン、☆ラムクランベリー、☆ラムアプリコット、☆くるみ(ロースト)、☆オレンジピール、☆レモンピール、★ダークラム、★溶かしバター、★アプリコットジャム、★パウダーシュガー by liqueur
    つくったよ 1
  23. 今年はちょっと贅沢なシュトーレンでクリスマス!!
    今年はちょっと贅沢なシュトーレンでクリスマス!! A.、強力粉、牛乳、ドライイースト(金)、B.、無塩バター、砂糖、トレハロース、ローマジパン、卵黄、準強力粉(フランス用粉)、パンデピス(スパイスミックス)、塩、C.、フルーツミックスD、市田柿ダイスカット、ピスタチオ、クルミ等お好みのナッツ、栗、チャンクチョコD、D.、澄ましバター、トレハロース、溶けない粉糖 by 楽天出店店舗:マルサンパントリー 楽天市場
    つくったよ 3
  24. 2015シュトレン 成型なし方式
    2015シュトレン 成型なし方式 クリスマスシュトレン2013用中種、フラスパン用専用粉リスドール、卵黄、水、砂糖、アーモンドプードル、無塩バター、塩、★日向夏ピールラム酒付け(刻む)、★うめはらミックスフルーツA、★レーズン、★レーズン用ラム酒、★クルミLHP、●ブランデー、●水50gと砂糖50gを煮立てたシロップ、●バター、●プラリネクリーム、●仕上げ用グラニュー糖、●仕上げ用粉糖 by minori-rio
  25. 甘さ控えめショコラシュトーレン♥(シュトレン)
    甘さ控えめショコラシュトーレン♥(シュトレン) 〇準強力粉、〇無糖ココア、〇砂糖、〇イースト、〇シナモン.ナツメグ.オールスパイス、△卵、△牛乳、□板チョコ、□牛乳、バター、ラム漬けドライフルーツ、胡桃、トリュフチョコ、仕上げ溶かしバター、仕上げキビ糖、無糖ココア by ひかりママ*
  26. 米粉 de シュトーレン
    米粉 de シュトーレン ☆米粉、☆小麦グルテン、☆砂糖、☆スキムミルク、☆イースト、☆塩、☆バター、☆卵、+、お湯(40度)、☆シナモン、☆ナツメグ、カルダモン、クローブ、<具>、レーズン、ドライフルーツ、スライスアーモンド、<仕上げ>、溶かしバター、グラニュー糖、粉砂糖(溶けない粉砂糖がおすすめ) by グルヤマ
  27. 和風抹茶シュトーレン
    和風抹茶シュトーレン A.強力粉、A.薄力粉、牛乳、ドライイースト、マジパンローマッセ、グラニュー糖、B.無塩バター、卵黄、塩、B.強力粉、B.薄力粉、B.抹茶パウダー、ミックスナッツ、ドライ柿(自作可能)、酒、レーズン、C.無塩バター、C.粉糖 by yukkiy_food
  28. ナッツ&ドライフルーツたっぷりシュトーレン
    ナッツ&ドライフルーツたっぷりシュトーレン 【パン生地】、☆強力粉、☆ドライイースト、牛乳(30℃)、【クッキー生地】、バター、グラニュー糖、卵、★アーモンドパウダー、★シナモンパウダー、★ミックススパイスパウダー、★塩、強力粉、洋酒漬けドライフルーツ、ミックスナッツ、溶かしバター、粉砂糖 by デラみーやん
  29. 夏のソルティライチ風シュトレン(シュトーレン)
    夏のソルティライチ風シュトレン(シュトーレン) 準強力粉(E65)、薄力粉(クーヘン)、グラニュー糖、トレハロース、塩、セミドライイースト、金、水、ソイレブールラフィーネ、ディタ、ライチ、ジャンボゴールデンレーズン、クランベリー、いちじく、【仕上げ】、ディタ、ライチ、グラニュー糖、塩、粉砂糖、泣かない粉糖 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  30. 卵もクルミも抜き、さわやか系シュトーレン
    卵もクルミも抜き、さわやか系シュトーレン ドライレモン、ドライクランベリー、ピスタチオ(殻付きロースト)、強力粉、(A)、薄力粉、(A)、砂糖、(A)、塩、(A)、ドライイースト、(A)、牛乳、バター、薄力粉、(B)、コーンスターチ、(B)、砂糖、(B)、水、(B)、溶かしバター、グラニュー糖、粉砂糖 by MAMA6138
  31. 抹茶シュトレン(シュトーレン)
    抹茶シュトレン(シュトーレン) 準強力粉(E65)、薄力粉(クーヘン)、抹茶パウダー、グラニュー糖、トレハロース、塩、セミドライイースト、金、水、ソイレブールラフィーネ、クルミ、サヤキレーズン、お好みの洋酒、クリーミー宇治抹茶小豆、【仕上げ】、ソイレブールラフィーネ、グラニュー糖、粉砂糖、泣かない粉糖 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  32. 白砂糖を使わないシュトーレン
    白砂糖を使わないシュトーレン 【中種】、強力粉、ドライイースト、人肌に温めた牛乳、【本捏ね】、強力粉、塩、きび砂糖、バター、牛乳(アーモンドを浸す)、【お好みのラム酒漬けフルーツ】、(レーズン)、(オレンジ.レモンピール)、(クランベリー)、(ラム酒)、【ナッツ】、クルミ、アーモンド、【スパイス】、(シナモン)、(ジンジャー)、(ナツメグ.クローブ)、(オールスパイス)、(カルダモン)、【マジパン】、アーモンドプードル、きび砂糖、牛乳、【仕上げ】、溶かしバター、きび砂糖 by みつばちはっちぃ
  33. シュトーレン風☆パウンドケーキ
    シュトーレン風☆パウンドケーキ バター、バター風味マーガリン、砂糖、溶き卵、ホットケーキミックス、ドライフルーツミックス(洋酒漬け)、粉砂糖 by ブルーボリジ
  34. チョコレートシュトーレン
    チョコレートシュトーレン フランスパン用小麦粉(中種用)、牛乳、インスタントドライイースト、バター、塩、全卵、スイートチョコ、ヘーゼルナッツパウダー、フランスパン用小麦粉、ココアパウダー、シナモンパウダー、ドライフルーツミックス、好みのナッツ類(アーモンド、クルミ等)、チョコチップ、溶かしバター、グラニュー糖、粉糖 by airis0
  35. 混ぜ込むたけ簡単♪シュトーレン風パウンドケーキ
    混ぜ込むたけ簡単♪シュトーレン風パウンドケーキ ●レーズン、●ドライフルーツ(刻む)、洋酒、胡桃、♪バター、♪砂糖、♪牛乳、はちみつ、卵(L)、★薄力粉、★シナモンパウダー、★ベーキングパウダー、溶かしバター、粉砂糖 by ☆りんりんりん☆
  36. クリスマスのスイーツに♪本格派シュトーレン!
    クリスマスのスイーツに♪本格派シュトーレン! 【中種】、強力粉、牛乳、ドライイースト、【本生地】、強力粉、砂糖、塩、無塩バター、卵黄、牛乳、【具材】、ドライフルーツ(イチヂク、レーズン等)、ラム酒、無塩ミックスナッツ、【仕上げ用】、無塩バター、粉砂糖 by 気まぐれ食堂
    つくったよ 1
  37. ★☆クリスマス☆★シュトーレン
    ★☆クリスマス☆★シュトーレン ☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆塩、◎ドライイースト、◎ぬるま湯、★卵黄、★豆乳、★バニラオイル、無塩バター、洋酒漬けドライフルーツ、ナッツ、バター、砂糖、粉砂糖 by 炎丸
  38. 自家製漬け込みフルーツ
    自家製漬け込みフルーツ 有機ドライいちじく(白フィグ)、有機レーズン、国産ドライフルーツ、イヨカン、キルシュワッサー by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
    つくったよ 1
  39. 紅茶のシュトーレン風ケーキ
    紅茶のシュトーレン風ケーキ 紅茶、お湯、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、ラム酒漬けドライフルーツ(レーズンなど)、くるみ、マーガリン、グラニュー糖、粉糖 by ⊂(^-^)⊃
  40. 簡単⭐HMでレーズンとココナッツのシュトーレン
    簡単⭐HMでレーズンとココナッツのシュトーレン ホットケーキミックス、ドライレーズン、ココナッツパウダー、卵、プレーンヨーグルト、バター、粉糖 by くろみつきなこもち
  41. ショコラ シュトーレン
    ショコラ シュトーレン 強力粉、薄力粉、ココアパウダー、(無糖)、アールグレイ紅茶パウダー、グラニュー糖、塩、無塩バター、卵黄、牛乳、インスタントドライイースト、***、混ぜ込み用、***、チョコチップ、うめはら、刻みオレンジピール、ドライクランベリー、キルシュワッサー、(漬け込み用)、***、仕上げ用、***、無塩バター、ココアパウダー、(無糖)、粉砂糖 by Lela*
    つくったよ 1
  42. チョコシュトーレン
    チョコシュトーレン マーガリン、砂糖、卵、●小麦粉、●アーモンドプードル、●ココア、●ベーキングパウダー、●シナモンパウダー、●ミックススパイス、○くるみ、○チョコレート、○ラム酒漬けドライフルーツ、バター、グラニュー糖、粉糖 by ⊂(^-^)⊃
  43. グルテンフリーのシュトーレン
    グルテンフリーのシュトーレン パン用自家製グルテンフリーミックス粉、(レシピID:1560013452)、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、ドライイースト、きび砂糖、シナモンパウダー、クローブパウダー、ナツメグパウダー、カルダモンパウダー、卵、温めた牛乳(50℃くらい)、アップルサイダービネガーまたはレモン汁、室温に戻したバター、胡桃、レーズン、レモンピール、オレンジピール、マイヤーズラムダーク、溶かしバター、グラニュー糖、粉糖 by 黒猫choco
  44. PICK UP HBを使って簡単に♪オレンジショコラシュトーレン
    HBを使って簡単に♪オレンジショコラシュトーレン ☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆無塩バター(常温に)、☆塩、☆ドライイースト、☆ココアパウダー、☆牛乳、オレンジピール(セリア)、クルミ、チョコチップ、無塩バター(仕上げ用)、溶けない粉砂糖 by Tai
    つくったよ 8
  45. HBで簡単に♪シュトーレン(洋酒スパイスなし)
    HBで簡単に♪シュトーレン(洋酒スパイスなし) 強力粉、薄力粉、無塩バター(常温に)、砂糖、塩、ドライイースト、牛乳、☆ドライイチヂク、☆レーズン、☆オレンジピール(セリア)、☆クルミ、★無塩バター(仕上げ用、★粉砂糖(溶けないタイプ) by Tai
  46. ラウンド型 シュトーレン
    ラウンド型 シュトーレン 強力粉、薄力粉、スキムミルク、グラニュー糖、塩、無塩バター、卵黄、水、インスタントドライイースト、***、フィリング、***、ドライミックスレーズン、ドライクランベリー、オレンジキュラソー、(漬け込み用)、***、マジパン、***、アーモンドパウダー、グラニュー糖、卵白、バニラオイル、***、仕上げ用、***、無塩バター、粉糖、***、合わせトヨ型にぬる分、***、無塩バター、アーモンドスライス by Lela*
  47. 簡単シュトーレン
    簡単シュトーレン ドライフルーツ(お好み)、ナッツ類(お好み)、きび砂糖、クリームチーズ、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、溶き卵、ナツメグ、無塩バター、シュガーパウダー by メーさん
    つくったよ 1
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