うちのおやつ シュトーレン 2022 レシピ・作り方
材料（1個分人分）
作り方
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1
下準備
・自家製ドライフルーツのラム酒漬けレシピID: 1180017168を用意する。
・くるみは砕いておく。 - 2 ●をふるって大きめのボウルに入れ、アーモンドパウダー、きび砂糖を加え、よく混ぜる。
- 3 冷蔵庫のバターを1cm角くらいづつボウルに入れ、指先でつぶして塊をなくす。さらさらになればOK。
- 4 くるみとドライフルーツのラム酒漬けを加え、ヘラで混ぜる。
- 5 ○の卵と牛乳を混ぜ、ボウルに加えて混ぜ、生地をまとめる。
- 6 分量外の小麦粉で生地より広めに打ち粉をし、手で生地を楕円形に伸ばす。左右から折りたたんで成型する。
-
7
160度に予熱したオーブン下段で45分焼く。
※オーブンの上に★のバターを耐熱容器に入れ溶かしました。 - 8 焼きあがったら溶かしバターを刷毛で全体にぬり、粉糖をたっぷりかける。冷ます。
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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自家製ドライフルーツのラム酒漬けとくるみをたっぷり入れて美味しくできました(๑˃̵ᴗ˂̵)