ザワークラウトのレシピ・作り方 (人気順)

ザワークラウトのレシピ・作り方ページです。 ソーセージや肉料理のつけ合わせとしてよく使われる千切りにしたキャベツの漬物です。本来は乳酸菌を発酵して酸味をつけますが、酢を使ったお手軽レシピもここでは紹介しています。ホットドッグやサンドイッチにも合いますよ♪

ザワークラウト
簡単レシピの人気ランキング ザワークラウト

ザワークラウトのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト
    ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ
  2. 2 紫キャベツのマリネ
    紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!
    つくったよ 21
  3. 3 ザワークラウト- アレンジサラダ①
    ザワークラウト- アレンジサラダ① 生シュークルート(ザワークラウト)、にんじん、ハム、マヨネーズ、生クリーム、塩(にんじんを塩揉みする分)、胡椒、ハーブ(パセリやチャイブ等刻んだもの) by 簡単すぎフレンチ
  1. 4 ほうれん草&ザワークラウトのスープ
    ほうれん草&ザワークラウトのスープ 冷凍ほうれん草、ザワークラウト、水、野菜だしの素、酢、白いりごま by あけぼのマジック
    つくったよ 2
  2. 5 簡単 レンジで即席ザワークラウト風
    簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムート
    つくったよ 2
  3. 6 うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト
    うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼ
    つくったよ 3
  4. 7 プロが教える保存食 ザワークラウト
    プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキング
    つくったよ 8
  5. 8 キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト
    キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコ
    つくったよ 2
  6. 9 スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け
    スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け 紫キャベツ(赤キャベツ)、バター、水、リンゴ酢、塩、砂糖、リンゴンベリージャム、アップルソース by アメリカ料理食育日記@日本
    つくったよ 2
  7. 10 じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め
    じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め じゃがいも、ウインナー、ザワークラウト、にんにく、粒マスタード、塩、あらびき黒こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ by メリッコ
  8. 発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物
    発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物 白菜、塩、【食べる時】、一味か七味 by 低糖質もーこ
    つくったよ 2
  9. ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み
    ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み ●ザワークラウト、●ジャガイモ、○スライスニンニク、○ベーコン、○玉ねぎ、水、コンソメキューブ、塩コショウ、粒マスタード(お好みで) by bapaksan
  10. 独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆
    独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBU
    つくったよ 34
  11. ベーコンとザワークラウトのスープ
    ベーコンとザワークラウトのスープ ぶなクイーン、ザワークラウト、ベーコン、じゃがいも、●水、●コンソメ、○塩胡椒、◎ブラックペッパー by ここなっつん
    つくったよ 2
  12. 作り置きおかず!紫キャベツの甘酢漬け
    作り置きおかず!紫キャベツの甘酢漬け 紫キャベツ、三温糖、酢、塩 by toytoy*saori2005
    つくったよ 21
  13. ザワークラウトとソーセージの大雑把煮込み
    ザワークラウトとソーセージの大雑把煮込み ザワークラウト、バター、○ソーセージ、○玉ねぎ、●水、●コンソメキューブ、●ローリエ、塩コショウ、粒マスタード by bapaksan
    つくったよ 1
  14. ザワークラウトとウインナーの煮込み
    ザワークラウトとウインナーの煮込み ザワークラウト、ウインナー、水、塩コショウ by マットmatto
    つくったよ 1
  15. シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~
    シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~ 自家製ザワークラウト、ソーセージ、厚切りベーコン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、スープブイヨン、ローリエ、塩、胡椒、オリーブオイル、粒マスタード by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  16. キャベツと玉ねぎとにんじんのザワークラウト
    キャベツと玉ねぎとにんじんのザワークラウト キャベツ、にんじん、玉ねぎ、穀物酢、オリーブオイル、砂糖、粒入りマスタード、塩、こしょう by とうすけ
    つくったよ 3
  17. ジップロックで!保存食!ザワークラウト
    ジップロックで!保存食!ザワークラウト キャベツ、クミン、塩、お酢、砂糖、唐辛子 by Macy
  18. フェンネルのザワークラウト
    フェンネルのザワークラウト キャベツの千切り、フェンネル(なくてもOK)、白ワインビネガー、塩、粒マスタード、カレー粉 by herb2955
  19. レンジでザワークラウト/酢キャベツ(常備菜)
    レンジでザワークラウト/酢キャベツ(常備菜) キャベツ、◎酢、◎砂糖、◎塩、黒胡椒 by banbi1972
  20. ザワークラウトの漬け汁活用♪シュークルート風スープ
    ザワークラウトの漬け汁活用♪シュークルート風スープ 白菜のザワークラウト、白菜、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、★ザワークラウトの漬け汁、★水、黒胡椒、粒マスタード by にゃんぺこ
  21. ザワークラウトとハム炒め
    ザワークラウトとハム炒め ザワークラウト、ハム、きび砂糖、ごま油、醤油 by Findus
    つくったよ 1
  22. 玉ねぎソーセージのザワークラウトスープ
    玉ねぎソーセージのザワークラウトスープ 玉ねぎ(北海道産)、*ザワークラウト、*ソーセージ、バター、**水、**白ワイン、**コンソメキューブ、**ローレル、塩コショウ、マスタード(お好みで) by leopoo
    つくったよ 1
  23. 爽やか豚の生姜焼き
    爽やか豚の生姜焼き 豚薄切り、@ザワークラウト、@ハチミツ、@醤油、@酒、@生姜チューブ、キャベツ千切り by micoドキンちゃん
    つくったよ 3
  24. お鍋とお酢で簡単♪ザワークラウト風
    お鍋とお酢で簡単♪ザワークラウト風 キャベツ、酢、白ワイン、水、塩 by メリッコ
    つくったよ 6
  25. お手軽ザワークラウト風
    お手軽ザワークラウト風 キャベツ、お酢、さとう、塩、粒マスタード、水 by yu_cooksweet
  26. 自宅で簡単ザワークラウト
    自宅で簡単ザワークラウト キャベツ(大)、塩、キャラウェイシード、ローリエ、大きめの瓶(煮沸したもの) by tamagoromaru
  27. 紅い黄桃&胡瓜&ザワークラウトのマヨサラダ
    紅い黄桃&胡瓜&ザワークラウトのマヨサラダ 山形産 赤い黄桃、キュウリ、ザワークラウト、※マヨネーズ、※白梅酢、※バジル by あけぼのマジック
    つくったよ 1
  28. レンジで簡単♡キャベツたっぷりザワークラウト
    レンジで簡単♡キャベツたっぷりザワークラウト キャベツ、ソーセージ、カニカマ、マリネ液(☆)、☆酢、☆塩、☆砂糖、☆クミンシード、黒胡椒、ローリエ by ヤスのり子
    つくったよ 1
  29. 塩酢漬けキャベツとミックスビーンズもち麦玄米ご飯粥
    塩酢漬けキャベツとミックスビーンズもち麦玄米ご飯粥 玄米ご飯(炊いたもの)、ミックスビーンズ(炊いたもの)、もち麦(炊いたもの)、キャベツの塩酢漬け、お水 by かげそば
  30. キャベツのカレー風味浅漬け
    キャベツのカレー風味浅漬け キャベツ、酢、砂糖、カレー粉、クレイジーソルト、顆粒コンソメ by 〜てん〜
  31. 彩り鮮やか♪紫キャベツのザワークラウト
    彩り鮮やか♪紫キャベツのザワークラウト 紫キャベツ、湯冷まし、塩、★ブラックペッパー(ホール)、★キャラウェイシード(ホール)、★ジュニパーベリー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこ
  32. 乳酸発酵で腸内環境も整う!ザワークラウト
    乳酸発酵で腸内環境も整う!ザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、鷹の爪、水、黒胡椒 by philiarhythm
  33. ザワークラウトとネギとベーコン炒め
    ザワークラウトとネギとベーコン炒め ザワークラウト、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒 by Findus
    つくったよ 1
  34. ザワークラウトの粒マスタード炒め
    ザワークラウトの粒マスタード炒め ザワークラウト、タマネギ、パプリカ、グレープシードオイル、砂糖、粒マスタード、塩、胡椒 by Findus
  35. ザワークラウトとリンゴとタマネギの炒め煮
    ザワークラウトとリンゴとタマネギの炒め煮 ザワークラウト、タマネギ、リンゴ、三温糖、塩、胡椒、バター、酒、水 by Findus
  36. ザワークラウト納豆
    ザワークラウト納豆 納豆、ザワークラウト、削り節 by ミルミント
    つくったよ 1
  37. 本格!腸に優しい=美容に良い♪ザワークラウト
    本格!腸に優しい=美容に良い♪ザワークラウト キャベツ、粗塩、鷹の爪、ローリエ、フェンネル等のハーブ類 by conori8282
    つくったよ 1
  38. ベーコンやソーセージと一緒に♪☆簡単シュークルート
    ベーコンやソーセージと一緒に♪☆簡単シュークルート キャベツ、キャラウェイシード、酢、コンソメスープ、砂糖、塩コショウ、【付け合せ】、ソーセージ、茹で豚 by tokeiya_japan
    つくったよ 1
  39. 即席ザワークラウト
    即席ザワークラウト キャベツ、塩(キャベツ用)、貝割れ(なくても可OK)、@オリーブオイル、@酢、@砂糖、@塩レモン、@レモン汁、@ハーブ・キャラウェイシードがあれば最高 by お茶丸.
  40. ザワークラウト入り♪グーラッシュ
    ザワークラウト入り♪グーラッシュ 玉ねぎ(スライス)、ザワークラウト、赤パプリカ、豚肉(とんかつ用等)、生クリーム、サラダ油、トマトペースト、タイム、塩、こしょう by はなはな桜
  41. 大根皮入りザワークラウト(カレー風味)
    大根皮入りザワークラウト(カレー風味) 大根の皮(拍子切りにして冷凍)、キャベツ(粗めの千切り)、玉ねぎ(スライス)、酢、砂糖、カレー粉、顆粒コンソメ、塩、白ワイン(または酒)、ローリエ(あれば)、ブラックペッパー(粗挽き) by Agua-aqui
  42. お肉料理の付け合せに☆紫キャベツのザワークラウト風
    お肉料理の付け合せに☆紫キャベツのザワークラウト風 紫キャベツ、カマルグなどの美味しい塩、米酢、液体オリゴ糖 by アイール
  43. ザワークラウト煮込み
    ザワークラウト煮込み ザワークラウト、ウインナーやブロックベーコン、じゃがいも、玉ねぎ、●水、●白ワイン、●顆粒コンソメ、塩、あらびき黒こしょう、バター、粒マスタード by メリッコ
    つくったよ 4
  44. 即席ザワークラウト(常備菜♪作り置き)塩分控えめ
    即席ザワークラウト(常備菜♪作り置き)塩分控えめ キャベツ、塩麹、酢、砂糖、ローリエ(お好みで)、鷹の爪(お好みで) by takana_Hals
  45. 簡単❣️〜シュークルート〜
    簡単❣️〜シュークルート〜 玉ねぎ、オリーブ油、ニンニク(みじん切り)、キャベツ、ブロックベーコン、ウインナー、※白ワイン、※白ワインビネガー、※塩、※クミン、※ローズマリー(瓶入り粉末)、粒マスタード by micchyo
  46. レンジで作る!ザワークラウト風キャベツ
    レンジで作る!ザワークラウト風キャベツ キャベツ(せん切り)、塩、●酢、●砂糖、●粒胡椒、●ローリエ by ayatoy
  47. 簡単!ザワークラウト
    簡単!ザワークラウト キャベツ、水、顆粒コンソメ、塩、砂糖、酢 by 山柱
129件中
1-50

他のカテゴリを見る

ザワークラウトのレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る