ザワークラウトのレシピ・作り方 (人気順)
ザワークラウトのレシピ・作り方ページです。 ソーセージや肉料理のつけ合わせとしてよく使われる千切りにしたキャベツの漬物です。本来は乳酸菌を発酵して酸味をつけますが、酢を使ったお手軽レシピもここでは紹介しています。ホットドッグやサンドイッチにも合いますよ♪
![ザワークラウト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c16283c904e091b1f1cf40bb1c1947666a4d07cd.48.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|160:160&crop=160:160;*,*)
ザワークラウトのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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1 位 キャベツ大量消費に!!ジップロックでザワークラウト キャベツ、塩、ジップロック by ケキコつくったよ 2 -
2 位 ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ -
3 位 うちのサラダ ヨーグルトメーカーでザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、キャラウェイシード by おいしんぼつくったよ 3
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4 位 簡単 レンジで即席ザワークラウト風 キャベツ、塩、酢、(好みで)砂糖、水、ブラックペッパー by ヘルムートつくったよ 2 -
5 位 じゃがいもとウインナーのザワークラウト炒め じゃがいも、ウインナー、ザワークラウト、にんにく、粒マスタード、塩、あらびき黒こしょう、オリーブオイル、ドライパセリ by メリッコ -
6 位 ザワークラウトとベーコンジャガイモの煮込み ●ザワークラウト、●ジャガイモ、○スライスニンニク、○ベーコン、○玉ねぎ、水、コンソメキューブ、塩コショウ、粒マスタード(お好みで) by bapaksan -
7 位 プロが教える保存食 ザワークラウト キャベツ、塩、スパイス(クミンシードやローリエなど) by 辻クッキングつくったよ 8 -
8 位 紫キャベツのマリネ 紫キャベツ、塩、砂糖、酢、オリーブオイル by えだまめ大好き!つくったよ 21 -
9 位 ベーコンとザワークラウトのスープ ぶなクイーン、ザワークラウト、ベーコン、じゃがいも、●水、●コンソメ、○塩胡椒、◎ブラックペッパー by ここなっつんつくったよ 2 -
10 位 ザワークラウト- アレンジサラダ① 生シュークルート(ザワークラウト)、にんじん、ハム、マヨネーズ、生クリーム、塩(にんじんを塩揉みする分)、胡椒、ハーブ(パセリやチャイブ等刻んだもの) by 簡単すぎフレンチ -
ザワークラウトとソーセージの大雑把煮込み ザワークラウト、バター、○ソーセージ、○玉ねぎ、●水、●コンソメキューブ、●ローリエ、塩コショウ、粒マスタード by bapaksanつくったよ 1
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独逸◆レンジで簡単!ザワークラウト◆ キャベツ、塩、◆酢、◆砂糖、◆キャラウェイシード、◆黒胡椒、お好みで、ローリエ、唐辛子を入れるのも◎ by POPOTANKOBUつくったよ 34
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簡単ザワークラウト キャベツ、●リンゴ酢、●砂糖、●塩、●ローリエ、●キャラウェイシード by mame219
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ザワークラウトで自然な甘み♪手羽元のトマト煮 手羽元、ザワークラウト、ズッキーニ、にんにくすりおろし、塩、砂糖、胡椒、白ワインor酒、基本のトマトソース(玉ねぎ倍量で作る)、水 by ちー1231つくったよ 1
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発酵食品 酸菜 酸っぱい白菜の漬物 白菜、塩、【食べる時】、一味か七味 by 低糖質もーこつくったよ 2
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何ちゃってザワークラウト❣️キャベツのお酢炒め キャベツ、酢、塩、胡椒、コンソメ、オリーブオイル by けけりつくったよ 2
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ザワークラウトとウインナーの煮込み ザワークラウト、ウインナー、水、塩コショウ by マットmattoつくったよ 1
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自宅で簡単ザワークラウト キャベツ(大)、塩、キャラウェイシード、ローリエ、大きめの瓶(煮沸したもの) by tamagoromaru
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彩り鮮やか♪紫キャベツのザワークラウト 紫キャベツ、湯冷まし、塩、★ブラックペッパー(ホール)、★キャラウェイシード(ホール)、★ジュニパーベリー(ホール)、★鷹の爪 by にゃんぺこ
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フェンネルのザワークラウト キャベツの千切り、フェンネル(なくてもOK)、白ワインビネガー、塩、粒マスタード、カレー粉 by herb2955
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ザワークラウトの漬け汁活用♪シュークルート風スープ 白菜のザワークラウト、白菜、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、★ザワークラウトの漬け汁、★水、黒胡椒、粒マスタード by にゃんぺこ
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ヨーグルトで簡単ザワークラウト キャベツ、プレーンヨーグルト、バター、塩胡椒、酢 by mame219
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ジップロックで!保存食!ザワークラウト キャベツ、クミン、塩、お酢、砂糖、唐辛子 by Macy
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ザワークラウトとネギとベーコン炒め ザワークラウト、長ネギ、ベーコン、オリーブオイル、砂糖、塩、胡椒 by Findusつくったよ 1
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自家製ザワークラウト キャベツ、塩(キャベツの総重量に対し2%)、ローリエ、赤唐辛子、キャラウェイシード by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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ザワークラウトの汁de元気出るすっぱ旨スープ ザワークラウトの汁、ザワークラウトの具、水、★角切りベーコン、★焼肉のたれ、★オリーブオイル、★フライドオニオン、☆粉チーズ by IKEmina
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入れて煮るだけ、ザワークラウトのバター鍋 *ザワークラウト、*ジャガイモ、*ウインナー、**水、**バター、**コンソメキューブ、塩コショウ by leopoo
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お鍋とお酢で簡単♪ザワークラウト風 キャベツ、酢、白ワイン、水、塩 by メリッコつくったよ 6
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ドイツを楽しむ!カリーブルスト&ザワークラウト風 ソーセージ(もしくはフランクフルト)、サラダ油、きざみにんにく、A:レッドペッパー、A:ケチャップ、A:砂糖、A:水、A:洋風だしの素(顆粒)、A:塩、こしょう、B:カレー粉、B:フライドオニオン(市販品)、B:フライドガーリック(市販品)、キャベツ、塩、C:酢、C:砂糖、C:塩、C:ローリエ by にゃんざぶろう先生
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野菜の芯・切れ端で!ザワークラウト 酢、はちみつ、塩コショウ、粒マスタード、粗挽き黒こしょう、バジル、ターメリック、キャベツ・人参(芯や切れ端) by richan.66
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シュラハトプラット ~ドイツの家庭料理~ 自家製ザワークラウト、ソーセージ、厚切りベーコン、じゃがいも、人参、玉ねぎ、スープブイヨン、ローリエ、塩、胡椒、オリーブオイル、粒マスタード by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
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発酵のチカラで♪本格ザワークラウト キャベツ、★湯冷まし、★塩、★ローリエ、★キャラウェイシード、★鷹の爪 by にゃんぺこ
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レンジで簡単♡キャベツたっぷりザワークラウト キャベツ、ソーセージ、カニカマ、マリネ液(☆)、☆酢、☆塩、☆砂糖、☆クミンシード、黒胡椒、ローリエ by ヤスのり子つくったよ 1
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チキンナゲットとザワークラウトのホットドッグロール ホットドッグロールパン、キャベツ、にんじん、穀物酢、オリーブオイルオリーブオイル、砂糖、粒入りマスタード、塩、こしょう、市販のチキンナゲット by とうすけつくったよ 3
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キャベツと玉ねぎとにんじんのザワークラウト キャベツ、にんじん、玉ねぎ、穀物酢、オリーブオイル、砂糖、粒入りマスタード、塩、こしょう by とうすけつくったよ 3
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スウェーデンの紫キャベツ(赤キャベツ)の酢漬け 紫キャベツ(赤キャベツ)、バター、水、リンゴ酢、塩、砂糖、リンゴンベリージャム、アップルソース by アメリカ料理食育日記@日本つくったよ 2
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お酢不要!乳酸発酵の力で★簡単白菜のザワークラウト 白菜、☆湯冷まし、☆塩、お好みのハーブ、スパイス、★鷹の爪、★キャラウェイシード、★ローズマリー、★黒胡椒 by にゃんぺこつくったよ 1
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ザワークラウトのマヨサラダ♪ だしの旨味で美味! ザワークラウト、マヨネーズ、むき枝豆、鶏がらスープの素 by IKEmina
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キャベツのカレー風味浅漬け キャベツ、酢、砂糖、カレー粉、クレイジーソルト、顆粒コンソメ by 〜てん〜
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ザワークラウト キャベツ、塩、キャラウェイ、ローリエ、酢 by coffeelake
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乳酸発酵で腸内環境も整う!ザワークラウト キャベツ、塩、ローリエ、鷹の爪、水、黒胡椒 by philiarhythm
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簡単!納豆のマヨケチャ和えwithザワークラウト♪ 納豆(タレ、辛子付)、○トマトケチャップ、マヨネーズ、○チューブニンニク、紫キャベツのザワークラウト、粗挽き黒コショウ by acchan66
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にんじんが入ったザワークラウト キャベツ、にんじん、水、穀物酢、オリーブオイル、粒入りマスタード、砂糖、こしょう by とうすけつくったよ 4
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ボルシチの素で!紫キャベツとウインナーのスープ♪ 『ボルシチの素』(瓶入り)、水、ウインナー、『紫キャベツのザワークラウト』、クリームチーズ、粗塩(or食卓塩) by acchan66つくったよ 1
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簡単ヘルシー!紫キャベツのザワークラウト温玉和え♪ 紫キャベツのザワークラウト、卵、○アーモンドプードル、○パルメザンチーズ、○クルミ、乾燥パセリ、えごま油 by acchan66
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紫キャベツのザワークラウトで(^^)サンドイッチ♪ 食パン(6枚切り)、クリームチーズ、【しりしり細ニンジン】、ハム、スライスチーズ、『紫キャベツのザワークラウト』 by acchan66
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ザワークラウトとウインナーのキッシュ風オムレツ 卵、餃子の皮、あらびきポークウインナー、ザワークラウト、★生クリーム、★白胡椒、★ハーブソルト(アルペンザルツ)、岩塩、乾燥パセリ、エキストラバージンオリーブオイル by 嵯峨 恭也
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玉ねぎソーセージのザワークラウトスープ 玉ねぎ(北海道産)、*ザワークラウト、*ソーセージ、バター、**水、**白ワイン、**コンソメキューブ、**ローレル、塩コショウ、マスタード(お好みで) by leopooつくったよ 1
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お酢でさっぱり☆キャベツの外葉とウィンナーのマリネ キャベツ(奈良県産)、ウィンナー、酢☆、鶏がらスープの素☆、塩胡椒☆、粒マスタード by やなママ☆つくったよ 2
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作り置きおかず!紫キャベツの甘酢漬け 紫キャベツ、三温糖、酢、塩 by toytoy*saori2005つくったよ 21
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