お酢でさっぱり☆キャベツの外葉とウィンナーのマリネ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ(奈良県産) 外葉４枚
- ウィンナー 3本
- 酢☆ 大さじ2
- 鶏がらスープの素☆ 小さじ1/2
- 塩胡椒☆ 少々
- 粒マスタード 小さじ1
作り方
-
1
キャベツの外葉を洗います
-
2
キャベツの芯の固い部分は千切りに、葉は細切りにします
-
3
耐熱皿にキャベツと斜めに切ったウィンナーを入れ☆を加え、レンジの600wで3〜4分加熱します
-
4
取り出して粒マスタードを加えて軽く混ぜます
-
5
味が馴染むまで暫くおきます
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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