シュガーコーティングのバームクーヘン レシピ・作り方

作り方

1. 1 「バター 30g」を電子レンジで温め、溶かす。
2. 2 1と「ホットケーキミックス 150g」、「砂糖 50g」、「卵 1個」、「牛乳 200ml」をボールに入れ、混ぜる。
3. 3 フライパンを中火で熱し、生地を薄く広げて両面を焼く。下面を焼いてる間に、上面に生地を塗り、ひっくり返す。この工程を何度も繰り返す。
4. 4 焼き終えたら、お皿に載せ、ラップをかけ、冷ます。
5. 5 「砂糖 大さじ4」、「水 小さじ1」を混ぜ合わせ、糊状になったら、はけ等でバームクーヘン表面に塗る。
6. 6 オーブンで約2〜3分焼き、シュガーコーティングを乾かし、カットして完成。