フライパンで♪キッシュ風オムレツ レシピ・作り方

フライパンで♪キッシュ風オムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
KASUMI -vegefru Recipe-
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 卵、牛乳、ピザ用チーズをよく混ぜる。
    (卵はLサイズなので4個使用していますが、大きさで調整してください。)
  2. 2 たまねぎは薄切り、小松菜は一口大、ハムは短冊切り、パプリカは長さを半分にしてスライスにする。
    (気持ち小さめカットの方が食べやすいです。)
  3. 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の具材をしんなりするまで炒める。
  4. 4 塩こしょうで味を整え、火を止めてから1の卵液を流し込む。
  5. 5 ふたをして、弱火で焼く。
  6. 6 フライパンをゆすって、底がスルッと動くようになったらトースターへ入れ、10分程度表面がこんがりするまで焼く。

きっかけ

キッシュが食べたいけど、パイシートがなく、フライパンを型代わりにして焼きました♪生クリームも常備していないので、牛乳を使用しましたが、物足りなさもなく、しっかりキッシュ感を味わえます♪

おいしくなるコツ

フライパンは20cmでちょうどよい分量です。 具材は家庭にあるものであれば、なんでもアレンジ可能です!ほうれん草、ソーセージ、きのこなどなど。 仕上げにトースターで焼くので、取っ手の取れるフライパンorスキレットを使用してください。

  • レシピID:1210012334
  • 公開日:2019/06/04

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キッシュフライパン一つでできるスパニッシュオムレツオムレツ
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フライパンひとつ パイ生地なし ワインに合う カフェ
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つくったよレポート(2件)

  • ぷいんたん
    ぷいんたん
    2021/09/01 20:43
    フライパンで♪キッシュ風オムレツ
    野菜がいっぱいでこんなに?!と思ったけどすごく上手にできました〜!!嬉しいです☆ありがとうございました!
  • minirika
    minirika
    2019/07/28 10:54
    フライパンで♪キッシュ風オムレツ
    野菜いっぱい入れました!美味しかったです♪

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