フライパンで♪キッシュ風オムレツ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪
材料（2人分）
作り方
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1
卵、牛乳、ピザ用チーズをよく混ぜる。
（卵はLサイズなので4個使用していますが、大きさで調整してください。）
-
2
たまねぎは薄切り、小松菜は一口大、ハムは短冊切り、パプリカは長さを半分にしてスライスにする。
（気持ち小さめカットの方が食べやすいです。） - 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、2の具材をしんなりするまで炒める。
-
4
塩こしょうで味を整え、火を止めてから1の卵液を流し込む。
- 5 ふたをして、弱火で焼く。
- 6 フライパンをゆすって、底がスルッと動くようになったらトースターへ入れ、10分程度表面がこんがりするまで焼く。
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野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
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