モリモリ食べれる♪くずし豆腐とオクラの和風サラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
KASUMI -vegefru Recipe-
お豆腐ののったサラダは、野菜だけでなくたんぱく質もたっぷり♪ゆず香る胡麻ドレッシングが食欲をそそり、モリモリ食べられるおかずサラダです☆
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はザルにあけ、水切りをしておく。
- 2 サニーレタスは、水で洗いよく水をきり、食べやすい大きさにちぎる。
- 3 オクラは塩もみ（分量外）し、サッと茹で、流水で冷やしたら、小口切りにする。
- 4 お皿にサニーレタスをのせ、上から水切りした豆腐を手で崩しながら盛り付ける。
- 5 板のりを手でちぎりトッピングし、オクラを盛り付ける。
-
6
ドレッシングをかける。
※今回使用したのは、キユーピー深入りごまドレッシングゆずテイスト
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関連情報
- 料理名
- くずし豆腐とオクラの和風サラダ
KASUMI -vegefru Recipe-
野菜ソムリエプロ＆管理栄養士のベジフルレシピです。
野菜と果物を中心としたレシピを紹介しています。
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素材の特性を活かすためのワンポイントアドバイスも入れていますので、参考にしてください。
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sakoo2021/04/13 20:43
レタスはなかったのですが、作ってみました！あっさりしていて食べやすく、こどももとても食べてくれたのでうれしかったです！
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