イタリア料理のレシピ・作り方 総合情報
イタリア料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 イタリア料理は西洋料理にとって母的存在。西洋料理のルーツを手軽に美味しく楽しんじゃいましょう。
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イタリア料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐つくったよ 435 -
2 位 PICK UP 
小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ ○小麦粉、○水、○オリーブオイル、○塩、○砂糖、ケチャップ、玉ねぎ、ウィンナー、ミニトマト、ピザ用チーズ by kumi-mama-つくったよ 570 -
3 位 
子供ウケ抜群♫ツナマヨコーンピザ お好みのピザ生地、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ツナ缶、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆めんつゆ、ホールコーン(缶詰)、◎マヨネーズ by みさきらりんずつくったよ 38
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4 位 
チーズがとろとろ トマトチーズリゾット トマト水煮缶(カットタイプ)、水、タマネギ、バター、ご飯、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、とろけるチーズ、粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 44 -
5 位 PICK UP 
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRenaつくったよ 119 -
6 位 
簡単♪カルパッチョソース オリーブオイル、酢、ニンニク、レモン、塩、ブラックペッパー by つなころっけつくったよ 26 -
7 位 PICK UP 
キノコとベーコンの簡単チーズリゾット ご飯、玉葱、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、とろけるチーズ、ブラックペッパー（粗引き） by 87kingyoつくったよ 289 -
8 位 
サーモンサラダ♪カルパッチョ風 刺身用サーモン、レタス、新玉ねぎ、貝割れ大根、大葉、● レモン汁(ポッカレモン）、● 醤油、● オリーブオイル、● 塩、胡椒、● 砂糖 by chaachan6066つくったよ 41 -
9 位 
春キャベツとしらすのペペロンチーノ スパゲティ、春キャベツ(普通のキャベツでも可)、しらす、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩 by みやびのふる里つくったよ 37 -
10 位 
牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう 牛乳、水切りヨーグルトで出たホエー by colokitchenつくったよ 45 -
PICK UP 
◎サバ缶アクアパッツァ サバ水煮缶、ニンニク（チューブでも）、オリーブオイル、玉ねぎ、しめじ、トマト缶（ミニトマト）、酒、合わせ味噌（代→コチュジャン半量）、かいわれ by yuuuki0208つくったよ 88 -
HB簡単☆万能なピザ生地☆ 【ピザ生地】、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブ油、ドライイースト、水、【具材・ソース】、ピザソースや照り焼きソースなど、お好きな具材(玉ねぎやウインナーなど)、とろけるチーズ by チャコぱん☆つくったよ 43 -
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 36 -
PICK UP 
本格マルゲリータ ピザ生地、4枚分、●強力粉、●薄力粉、●ドライイースト、●砂糖、●塩、●ぬるめのお湯、トマトソース、●トマト缶、●オーリブオイル、●ニンニク、トッピング、●モッツアレラチーズ、●バジル by kurubiiつくったよ 41 -
抹茶ティラミス 約25×15㎝の容器1台分、スポンジケーキプレーン丸18cm、【抹茶シロップ】抹茶パウダー、【抹茶シロップ】砂糖、【抹茶シロップ】熱湯、【抹茶シロップ】ラム酒、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、【仕上げ用】抹茶パウダー by HOME MADE cake 公式つくったよ 15 -
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 101 -
簡単濃厚！豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by kumakumasumiつくったよ 36 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 35 -
タコのカルパッチョ お刺身用タコ、塩、ブラックペッパー、すりおろしニンニクorガーリックパウダー、オリーブオイル、レモン汁、パセリやバジルのみじん切り by ジョン子ママつくったよ 128 -
絶品♡ティラミスケーキ 【ココアスポンジ】、ホットケーキミックス、純ココア、砂糖、卵、バター、牛乳、【ティラミス生地】、クリームチーズ、生クリーム、卵黄、砂糖、牛乳、ゼラチン、【コーヒーシロップ】、インスタントコーヒー、砂糖、お湯、【チョコレート細工】、レシピID:1510016778、仕上げ用純ココア by みさきらりんずつくったよ 52 -
鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 105 -
カプレーゼ用ドレッシング♪ オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き胡椒 by うみ ひまつくったよ 1 -
PICK UP 
♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 29 -
ほっぺが落ちちゃう♪香ばし照り焼きチキンピザ ピザ生地（下記レシピ参照）、レシピID:、1110008426、マヨネーズ、玉ねぎスライス、ホールコーン、ピザ用チーズ、小葱の小口切り、（照り焼きチキンの材料）、サラダ油、鶏もも肉、塩コショウ、醤油、みりん、砂糖、水溶き片栗粉 by すたーびんぐつくったよ 36 -
残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118つくったよ 10 -
ごろごろ野菜のミネストローネ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、塩、こしょう、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、水、塩、こしょう by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 19 -
簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ スパゲッティ、シーフードミックス、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、塩、黒こしょう、EXVオリーブオイル、乾燥バジル by たけちゃ〜むつくったよ 20 -
超簡単♪オートミールのチーズリゾット オートミール、豆乳、卵、とろけるチーズ、コンソメキューブ、コショウ、粉チーズ by soyびーんず。つくったよ 18 -
簡単♪絶品♪クリームチーズとカステラでティラミス ✳︎クリームチーズ、✳︎砂糖、✳︎卵黄、☆生クリーム（植物性でも可）、☆砂糖、カステラ、◎インスタントコーヒー、◎お湯、純ココア by tekonaniつくったよ 75 -
PICK UP 
気軽に♪お家で本格ピッツァ・マルゲリータ ピザ生地（下記レシピ参照）、レシピID:、1110008426、オリーブオイル、バジル、モッツァレラチーズ、（トマトソースの材料）、カットトマト、塩、ニンニクペースト by すたーびんぐつくったよ 83 -
発酵不要！イースト不要！薄力粉のピザ生地♫ 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、オリーブオイル、塩、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 33 -
たっぷり玉ねぎのアクアパッツァ風 鱈、浅蜊、玉ねぎ、オリーブの実、プチトマト、にんにく、塩、白ワイン、片栗粉、オリーブ油、タイム by むつみかん324つくったよ 2 -
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ トマト（やや大きめ）、モッツァレラチーズ、☆オリーブオイル、☆塩コショウ、☆乾燥バジル by nyapikoxつくったよ 41 -
本格的！もちもち美味しいピザ生地♥ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、油、ぬるま湯、酵母液(ない時はぬるま湯で)、☆市販トマトソース、とろけるチーズ、パセリ、バジル by ひかりママ＊つくったよ 31 -
我が家の簡単ピザ生地♪ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、☆ドライイースト、☆水 by aka.ru☆つくったよ 94 -
アヒージョのリメイク♫チーズリゾット アヒージョの残り汁、ごはん、チーズ、醤油、乾燥バジル by みさまなつくったよ 4 -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 3 -
PICK UP 
家にあるもので★フライパン一つで簡単ナポリタン パスタ、ソーセージ、ハム、ピーマン、にんにく、★ケチャップ、★オイスターソース、★牛乳、塩コショウ、サラダ油 by sarasa***つくったよ 177 -
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 20 -
PICK UP 
ゆず胡椒で！かつおのたたきのカルパッチョ かつおのたたき、玉ねぎ、大葉、みょうが、【合わせ調味料】、●麺つゆ、●すし酢、●オリーブオイル、●生姜すりおろし、●ゆず胡椒 by nana's recipeつくったよ 39 -
PICK UP 
洋食屋の味！簡単☆美味しい！ナポリタン スパゲッティ（太めでも細めでもOK）、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、【ナポリタンソース】◇、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇牛乳、◇水、炒め用オリーブオイル（またはサラダ油）、仕上げ用オリーブオイル（またはサラダ油）、塩コショウ by やまさつくったよ 136 -
１０分で出来ちゃう! 甘くない大人の簡単ティラミス マスカルポーネチーズ、生クリーム（植物性使用）、カステラ（２６cmのホール）、インスタントコーヒー（粉末）、お湯、ココアパウダー、（甘いのがいい場合の砂糖） by Jrとmcつくったよ 20 -
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トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ トマト、モッツァレラチーズ、スイートバジル、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル by liqueurつくったよ 60 -
レンジでOK♪水からゆでる6分パスタ オーマイ早ゆでスパゲッティ1.6mm、水、塩 by ごはんが大好きつくったよ 8 -
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イタリアンのプロが教える！ペペロンチーノの作り方 スパゲティ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、パスタの茹で汁、パセリ、塩 by いとうさんの料理つくったよ 17 -
カップスープで簡単オートミールリゾット♪ オートミール、コーンスープのもと、シュレッドチーズ、水 by モフィもふぃ -
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☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆ タコ（刺身用）、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、パセリ、荒引きこしょう by げんきノンタンつくったよ 45 -
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 96 -
ヘルシー⭐︎簡単！オートミール豆乳チーズリゾット オートミール、豆乳、ベーコン、チーズ、コンソメキューブ、塩、ブラックペッパー by Hirokorianつくったよ 2 -
サクッと♪イタリアンレストランの石釜風ピザ生地 強力粉（打ち粉用）、（ボウルA）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、（ボウルB）、水（ぬるい程度）、オリーブオイル、塩 by すたーびんぐつくったよ 41
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