イタリア料理のレシピ・作り方 総合情報
イタリア料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 イタリア料理は西洋料理にとって母的存在。西洋料理のルーツを手軽に美味しく楽しんじゃいましょう。
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イタリア料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐つくったよ 545 -
2 位 PICK UP 
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRenaつくったよ 204 -
3 位 
余りご飯で作る＊お店みたいなチーズリゾット ご飯、牛乳、コンソメ、塩こしょう、砂糖、ピザ用チーズ、乾燥パセリ by めめごはん＊つくったよ 6
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4 位 
子供ウケ抜群♫ツナマヨコーンピザ お好みのピザ生地、玉ねぎ、ピザ用チーズ、ツナ缶、☆マヨネーズ、☆砂糖、☆めんつゆ、ホールコーン(缶詰)、◎マヨネーズ by みさきらりんずつくったよ 58 -
5 位 
チーズがとろとろ トマトチーズリゾット トマト水煮缶(カットタイプ)、水、タマネギ、バター、ご飯、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、とろけるチーズ、粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 79 -
6 位 
鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 124 -
7 位 PICK UP 
小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ ○小麦粉、○水、○オリーブオイル、○塩、○砂糖、ケチャップ、玉ねぎ、ウィンナー、ミニトマト、ピザ用チーズ by kumi-mama-つくったよ 639 -
8 位 
簡単♪カルパッチョソース オリーブオイル、酢、ニンニク、レモン、塩、ブラックペッパー by つなころっけつくったよ 35 -
9 位 
トマトから作るミネストローネ♪ オリーブオイル、にんにく、人参、玉ねぎ、バター、トマト、ウインナー、大豆の水煮、コンソメ顆粒、水、ケチャップ、塩こしょう、ドライパセリ by Taiつくったよ 14 -
10 位 
休日ランチに☆釜揚げしらすのpizza☆ pizza生地、◎強力粉、◎塩、◎砂糖、◎ベーキングパウダー、オリーブオイル、牛乳、トッピング、粉チーズ、釜揚げしらす、万能ネギ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、きざみパセリ by yuta_mrnつくったよ 6 -
PICK UP 
キノコとベーコンの簡単チーズリゾット ご飯、玉葱、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、とろけるチーズ、ブラックペッパー（粗引き） by 87kingyoつくったよ 361 -
気負わず作って冷凍保存、バジルソース バジルの葉、塩、荒引き黒コショー、ニンニク（大）、くるみ、オリーブオイル by コットンチューリップつくったよ 5 -
あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 7 -
サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯つくったよ 10 -
１０分で出来ちゃう! 甘くない大人の簡単ティラミス マスカルポーネチーズ、生クリーム（植物性使用）、カステラ（２６cmのホール）、インスタントコーヒー（粉末）、お湯、ココアパウダー、（甘いのがいい場合の砂糖） by Jrとmcつくったよ 34 -
生姜焼き用豚肉で作るミラノ風カツレツ★簡単・時短♪ 生姜焼き用豚ロース肉、塩コショウ（マキシマム）、小麦粉、卵、牛乳、パン粉、パルメザンチーズ、サラダ油 by さくすずつくったよ 4 -
タコのカルパッチョ お刺身用タコ、塩、ブラックペッパー、すりおろしニンニクorガーリックパウダー、オリーブオイル、レモン汁、パセリやバジルのみじん切り by ジョン子ママつくったよ 144 -
PICK UP 
本格マルゲリータ ピザ生地、4枚分、●強力粉、●薄力粉、●ドライイースト、●砂糖、●塩、●ぬるめのお湯、トマトソース、●トマト缶、●オーリブオイル、●ニンニク、トッピング、●モッツアレラチーズ、●バジル by kurubiiつくったよ 80 -
簡単☆フープロなし・松の実なしのジェノベーゼ♪ バジル、アーモンドパウダー（アーモンドプードル）、カシューナッツ、クルミ、ピーナツでもOK、にんにく （小）、粉チーズ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパー by ♪ルンルン♪♪つくったよ 5 -
PICK UP 
トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ トマト、モッツァレラチーズ、スイートバジル、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル by liqueurつくったよ 99 -
カプレーゼ用ドレッシング♪ オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽き胡椒 by うみ ひまつくったよ 4 -
残りご飯で簡単トマトリゾット☆ 炊いたご飯、トマト缶、玉ねぎ、しめじ、ベーコン、とろけるチーズ、塩コショウ、コンソメ、パセリ、バター by melo118つくったよ 17 -
PICK UP 
♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 55 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 53 -
牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう 牛乳、水切りヨーグルトで出たホエー by colokitchenつくったよ 60 -
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 116 -
簡単濃厚！豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by sumisumieつくったよ 52 -
HB簡単☆万能なピザ生地☆ 【ピザ生地】、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブ油、ドライイースト、水、【具材・ソース】、ピザソースや照り焼きソースなど、お好きな具材(玉ねぎやウインナーなど)、とろけるチーズ by チャコぱん☆つくったよ 70 -
絶品♡ティラミスケーキ 【ココアスポンジ】、ホットケーキミックス、純ココア、砂糖、卵、バター、牛乳、【ティラミス生地】、クリームチーズ、生クリーム、卵黄、砂糖、牛乳、ゼラチン、【コーヒーシロップ】、インスタントコーヒー、砂糖、お湯、【チョコレート細工】、レシピID:1510016778、仕上げ用純ココア by みさきらりんずつくったよ 67 -
レンジでOK♪水からゆでる6分パスタ オーマイ早ゆでスパゲッティ1.6mm、水、塩 by ごはんが大好きつくったよ 13 -
PICK UP 
気軽に♪お家で本格ピッツァ・マルゲリータ ピザ生地（下記レシピ参照）、レシピID:、1110008426、オリーブオイル、バジル、モッツァレラチーズ、（トマトソースの材料）、カットトマト、塩、ニンニクペースト by すたーびんぐつくったよ 111 -
片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 36 -
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ トマト（やや大きめ）、モッツァレラチーズ、☆オリーブオイル、☆塩コショウ、☆乾燥バジル by nyapikoxつくったよ 50 -
サーモンサラダ♪カルパッチョ風 刺身用サーモン、レタス、新玉ねぎ、貝割れ大根、大葉、● レモン汁(ポッカレモン）、● 醤油、● オリーブオイル、● 塩、胡椒、● 砂糖 by chaachan6066つくったよ 51 -
残ったトマト缶で！ミネストローネ トマト缶、水、固形コンソメ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、塩胡椒 by aym_rつくったよ 11 -
イタリア人に教えてもらった ペペロンチーノ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ブラックペッパー by ポコジつくったよ 119 -
レンジで簡単！オートミールのチーズリゾット風 オートミール、水、コンソメ顆粒、塩コショウ、シュレッドチーズ by モフィもふぃつくったよ 5 -
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 121 -
我が家の簡単ピザ生地♪ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、☆ドライイースト、☆水 by aka.ru☆つくったよ 107 -
簡単♪絶品♪クリームチーズとカステラでティラミス ✳︎クリームチーズ、✳︎砂糖、✳︎卵黄、☆生クリーム（植物性でも可）、☆砂糖、カステラ、◎インスタントコーヒー、◎お湯、純ココア by tekonaniつくったよ 101 -
PICK UP 
お店で出てくるイタリアンサラダ ベビーリーフミックス、ミニトマト、EVオリーブオイル、レモン、塩胡椒 by カロリつくったよ 48 -
PICK UP 
豆入りで野菜たっぷり！子供が喜ぶ☆ミネストローネ♪ ★タマネギ、★ナス、★ズッキーニ、★ニンジン、★セロリ、ニンニク、ひよこ豆、パセリ、ミックスビーンズ、トマト缶（カットトマト）、【調味料】、オリーブオイル、白ワイン、●コンソメ、●塩・胡椒、パルメザンチーズ by モルズキッチンつくったよ 34 -
簡単！真いわしのアクアパッツァ いわし、あさり、白ワイン、ミニトマト、パセリ、塩コショウ、タイム、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル by popomoja -
超簡単！お店で出した基本のチーズリゾット 玉ねぎ、米、牛乳、ミックスチーズ、お湯、塩、コンソメ粉末、ブラックペッパー、パセリ粉末 by キッチン内田つくったよ 22 -
人に教えたくなる米粉ピザ。 【生地】、米粉、ベーキングパウダー、塩、油(今回はオリーブオイル)、水（ぬるま湯）、【具材】、ケチャップ、トマト、しめじ(カット済)、チーズ(今回はピザ用)、↑モッツァレラも美味です、ブロッコリー(茹で済みや冷凍) by サービスエリア「まんま」。つくったよ 2 -
アヒージョのリメイク♫チーズリゾット アヒージョの残り汁、ごはん、チーズ、醤油、乾燥バジル by みさまなつくったよ 9 -
混ぜるだけ！濃厚パンナコッタ 粉ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、砂糖、練乳、バニラエッセンス by maicohomeつくったよ 14 -
簡単おつまみ♪鯛のカルパッチョ☆ 鯛のお刺身切り身、ベビーリーフ、プチトマト、オリーブオイル、塩コショウ、バジル粉末、レモン汁 by ajj1117つくったよ 8 -
フレッシュトマトで作る☆簡単ミネストローネ 玉ねぎ（1cm角）、セロリ（1cm角）、じゃがいも（1cm角）、人参（1cm角）、キャベツ（一口大に切る）、トマト（一口大に切る）、ベーコン（拍子切り）、にんにく（みじん切り）、ローリエ、バター、オリーブオイル、☆水、☆コンソメのもと、☆ケチャップ、☆しょうゆ、塩、こしょう、粉チーズ、パセリ by グルヤマつくったよ 10 -
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 33
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