イタリア料理のレシピ・作り方 総合情報
イタリア料理のレシピ・作り方の総合情報ページです。 イタリア料理は西洋料理にとって母的存在。西洋料理のルーツを手軽に美味しく楽しんじゃいましょう。
イタリア料理のレシピを絞り込む
種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からイタリア料理で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
イタリア料理のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐つくったよ 380 -
2 位 PICK UP 
小麦粉だけで作る生地！すぐできる簡単ピザ ○小麦粉、○水、○オリーブオイル、○塩、○砂糖、ケチャップ、玉ねぎ、ウィンナー、ミニトマト、ピザ用チーズ by kumi-mama-つくったよ 546 -
3 位 
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 13
-
4 位 PICK UP 
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 豚ひき肉、玉ねぎ、にんにく、◯ケチャップ、◯ウスターソース、◯コンソメ、◯塩胡椒、赤ワイン、パスタ、オリーブオイル、パルメザンチーズ by ShinoRenaつくったよ 96 -
5 位 PICK UP 
キノコとベーコンの簡単チーズリゾット ご飯、玉葱、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、とろけるチーズ、ブラックペッパー（粗引き） by 87kingyoつくったよ 275 -
6 位 
ごろごろ野菜のミネストローネ 玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、ウインナーソーセージ、塩、こしょう、サラダ油、カゴメ基本のトマトソース(295g)、水、塩、こしょう by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 15 -
7 位 
簡単♪絶品♪クリームチーズとカステラでティラミス ✳︎クリームチーズ、✳︎砂糖、✳︎卵黄、☆生クリーム（植物性でも可）、☆砂糖、カステラ、◎インスタントコーヒー、◎お湯、純ココア by tekonaniつくったよ 65 -
8 位 
きのことねぎとカマンベールのとろとろピザ 市販のピザ生地（直径22cm）、ミックスチーズ（シュレッドタイプ）、万能ねぎ（小口切り）、エリンギ、舞茸、マッシュルーム、カマンベールチーズ（室温）、塩、一味唐辛子（お好みで） by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 1 -
9 位 
チーズがとろとろ トマトチーズリゾット トマト水煮缶(カットタイプ)、水、タマネギ、バター、ご飯、コンソメ(固形又は顆粒)、塩、とろけるチーズ、粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 32 -
10 位 
イタリア人に教えてもらった ペペロンチーノ パスタ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩、ブラックペッパー by ポコジつくったよ 79 -
抹茶ティラミス 約25×15㎝の容器1台分、スポンジケーキプレーン丸18cm、【抹茶シロップ】抹茶パウダー、【抹茶シロップ】砂糖、【抹茶シロップ】熱湯、【抹茶シロップ】ラム酒、マスカルポーネチーズ、クリームチーズ、生クリーム、砂糖、【仕上げ用】抹茶パウダー by HOME MADE cake 公式つくったよ 12 -
PICK UP 
気軽に♪お家で本格ピッツァ・マルゲリータ ピザ生地（下記レシピ参照）、レシピID:、1110008426、オリーブオイル、バジル、モッツァレラチーズ、（トマトソースの材料）、カットトマト、塩、ニンニクペースト by すたーびんぐつくったよ 76 -
ピッツァマルゲリータ 【ピザ生地】、A:薄力粉、A:強力粉、A:塩、A:ドライイースト、オリーブオイル、ぬるま湯、【トッピング】1枚分、トマトソース、モッツアレラチーズ、バジル、オリーブオイル by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 3 -
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 18 -
ホットプレートで『ミニピザ』 乾燥おからと薄力粉で「ふわふわピザ生地」、ピザソース（ケチャップ）、ピザ用チーズ、具（コーン、ウインナー等） by →OK-I-am← -
PICK UP 
♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 27 -
チーズとろける～♬ リゾット風な雑炊 ご飯、卵、水、コンソメ、ケチャップ、塩こしょう、とろけるチーズ、パセリ（乾燥） by aka.ru☆つくったよ 91 -
イタリア人直伝！本場のカルボナーラ ⭐︎全卵、⭐︎卵黄、⭐︎パルミジャーノレッジャーノ、⭐︎水、⭐︎ブラックペッパー、⭐︎塩、パンチェッタ(あればグアンチャーレ)、スパゲッティ、パスタを茹でるための水、パスタを茹でるための塩 by イタリアン父ちゃん -
我が家の簡単ピザ生地♪ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、☆ドライイースト、☆水 by aka.ru☆つくったよ 84 -
PICK UP
子どもも大好き！ベーコンの簡単ミニピザ 観音池ポークのベーコンブロック、餃子の皮、パプリカ、ミニトマト、チーズ、ケチャップ、オリーブオイル by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 20 -
にんにく卵雑炊（スタミナリゾット） テーブルマークのパックごはん（分割）、にんにく（すりおろす）、固形コンソメスープ、水、塩・こしょう、ピザ用チーズ、めんつゆ、【A】、卵黄、オリーブオイル、パセリ（みじん）、刻みのり by テーブルマーク 公式つくったよ 14 -
PICK UP 
豆乳のリゾット ベーコン、玉ねぎ、えのき、豆乳、ご飯、コンソメ、胡椒、スライスチーズ by coto-mamつくったよ 29 -
PICK UP 
洋食屋の味！簡単☆美味しい！ナポリタン スパゲッティ（太めでも細めでもOK）、玉ねぎ、ピーマン、ウインナー、【ナポリタンソース】◇、◇ケチャップ、◇ウスターソース、◇牛乳、◇水、炒め用オリーブオイル（またはサラダ油）、仕上げ用オリーブオイル（またはサラダ油）、塩コショウ by やまさつくったよ 124 -
タコのカルパッチョ お刺身用タコ、塩、ブラックペッパー、すりおろしニンニクorガーリックパウダー、オリーブオイル、レモン汁、パセリやバジルのみじん切り by ジョン子ママつくったよ 123 -
本格的！もちもち美味しいピザ生地♥ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、イースト、油、ぬるま湯、酵母液(ない時はぬるま湯で)、☆市販トマトソース、とろけるチーズ、パセリ、バジル by ひかりママ＊つくったよ 29 -
PICK UP 
簡単デザート♪ティラミス 卵黄、グラニュー糖、マスカルポーネ、生クリーム、スポンジ生地、〈コーヒー液〉、インスタントコーヒー、グラニュー糖、熱湯、ココア（仕上げ） by Rinco*つくったよ 84 -
PICK UP 
本格マルゲリータ ピザ生地、4枚分、●強力粉、●薄力粉、●ドライイースト、●砂糖、●塩、●ぬるめのお湯、トマトソース、●トマト缶、●オーリブオイル、●ニンニク、トッピング、●モッツアレラチーズ、●バジル by kurubiiつくったよ 32 -
鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 100 -
春キャベツとしらすのペペロンチーノ スパゲティ、春キャベツ(普通のキャベツでも可)、しらす、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル、塩 by みやびのふる里つくったよ 35 -
フライパン一つで超簡単！☆鱈の絶品アクアパッツァ☆ 鱈、あさり、しめじ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、水、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 92 -
サクッと♪イタリアンレストランの石釜風ピザ生地 強力粉（打ち粉用）、（ボウルA）、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、（ボウルB）、水（ぬるい程度）、オリーブオイル、塩 by すたーびんぐつくったよ 39 -
![[フライパン1つ]リゾット風洋風おじや](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/8c817bbdec9fd2fe294e3684b4c6feb32b7dc26e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[フライパン1つ]リゾット風洋風おじや ごはん、たまねぎ、ほぐしチキン(もしくはベーコン)、豆乳(もしくは牛乳)、粉チーズ、顆粒コンソメ、水、オリーブオイルもしくはサラダオイル、パセリ、胡椒 by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 6 -
ヨーグルッペとオレンジの２層グラスデザート♪ オレンジ、ミント、＜ゼリー＞、ヨーグルッペ（マンゴー）、（A）粉ゼラチン、（A）水、＜パンナコッタ＞、ヨーグルッペ、生クリーム、砂糖、（B）ゼラチン、（B）水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 8 -
絶品♡ティラミスケーキ 【ココアスポンジ】、ホットケーキミックス、純ココア、砂糖、卵、バター、牛乳、【ティラミス生地】、クリームチーズ、生クリーム、卵黄、砂糖、牛乳、ゼラチン、【コーヒーシロップ】、インスタントコーヒー、砂糖、お湯、【チョコレート細工】、レシピID:1510016778、仕上げ用純ココア by みさきらりんずつくったよ 50 -
簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ スパゲッティ、シーフードミックス、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、塩、黒こしょう、EXVオリーブオイル、乾燥バジル by たけちゃ〜むつくったよ 18 -
トマト缶で野菜たっぷりミネストローネ☆ じゃがいも、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ、ウィンナー、ベーコン、☆トマト缶、☆コンソメ（固形）、☆水、刻みニンニク、オリーブオイル、塩 コショウ by 魚の大将0203つくったよ 32 -
とろ～りチーズのカルツォーネ 市販の冷凍生ピザ生地、ほうれん草（塩茹で）、オリーブオイル、打ち粉（薄力粉）、生ハム（長さ15㎝ほど）、リコッタチーズ、ピザ用シュレットチーズ by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式つくったよ 2 -
ごはんのチーズせんべい ごはん、ピザ用チーズ、ちりめんじゃこ、桜エビ、ごぼう、青のり by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 4 -
ジューシーピザトースト（ベビーリーフ） 食パン(6枚切り)、カゴメトマトケチャップ、カゴメ、ラウンドレッド（トマト）、溶けるスライスチーズ、カゴメ、ベビーリーフミックス by カゴメ【野菜の会社】 公式つくったよ 4 -
超簡単！お店で出した基本のチーズリゾット 玉ねぎ、米、牛乳、ミックスチーズ、お湯、塩、コンソメ粉末、ブラックペッパー、パセリ粉末 by キッチン内田つくったよ 14 -
PICK UP 
豆入りで野菜たっぷり！子供が喜ぶ☆ミネストローネ♪ ★タマネギ、★ナス、★ズッキーニ、★ニンジン、★セロリ、ニンニク、ひよこ豆、パセリ、ミックスビーンズ、トマト缶（カットトマト）、【調味料】、オリーブオイル、白ワイン、●コンソメ、●塩・胡椒、パルメザンチーズ by モルズキッチンつくったよ 15 -
野菜がおいしいミネストローネ 玉ねぎ、人参、じゃがいも、キャベツ、にんにく、ベーコン、水、トマト缶、固形コンソメ、塩コショウ、オリーブオイル by Y's hoppeつくったよ 55 -
PICK UP 
ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩（我が家は減塩習慣を使ってます）、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14つくったよ 31 -
PICK UP 
トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ トマト、モッツァレラチーズ、スイートバジル、塩、粗挽き黒胡椒、オリーブオイル by liqueurつくったよ 48 -
PICK UP 
炙りホタテのカルパッチョ ホタテ(刺身用)、☆オリーブオイル、☆醤油、☆ワサビ、☆ニンニク、ブロッコリースプラウト(またはカイワレ) by yuuuugつくったよ 43 -
PICK UP 
発酵なし！簡単ふわふわピザ生地 強力粉、薄力粉、イースト、砂糖、塩、水、オリーブオイル、■ケチャップ、マヨネーズ、■オレガノ、おろしにんにく、ウィンナー、マイタケ、玉ねぎ、チーズ by asami0418つくったよ 66 -
ピザのヘルシー版♪いちじくとくるみの「ピンサ」 ＜生地＞、強力粉、米粉、ライ麦粉、ドライイースト、砂糖、塩、水、オリーブオイル、＜トッピング＞、いちじく、無塩ローストくるみ、ルッコラ、ピザ用チーズ、パルメジャーノチーズ、オリーブオイル by nannu's kitchen -
ハーブ風味のシンプルマリナーラ 市販のピザ生地、市販のトマトソース、にんにく、オリーブオイル、オレガノ（フレッシュ）ドライでも可 by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式 -
☆トマト、チーズ、スナップエンドウのカプレーゼ☆ トマト、一口モッツアレラチーズ、スナップエンドウ、a)オリーブオイル、a)レモン汁、a)塩 こしょう、ブラックペッパー by 蜜りんごつくったよ 1 -
はちみつチーズピザ 非加熱はちみつ、お好みのピザ（冷蔵、冷凍どちらもOK)、ブルーチーズ等クセのあるチーズ、黒粒コショウ by ラクマ×農業女子PJ ラクマファーマーズマーケット 公式つくったよ 1
関連食材から探す
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
イタリア料理のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
