フォカッチャのレシピ・作り方 （人気順）
フォカッチャのレシピ・作り方ページです。 フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味付けされた、もちもちの食感が魅力のイタリアのパン。焼きたてのフォカッチャは、ごはんにもおつまみにもよく合います！ フライパンで作るレシピも紹介。オーブンがなくても気軽にチャレンジしてみよう！
フォカッチャのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪ 小麦粉（強力粉でもOK）、水（ぬるま湯）、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト by Ricottaつくったよ 188 -
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捏ねなくてＯＫ！夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ Ａ）国産強力粉、Ａ）塩、Ａ）砂糖、Ｂ）ぬるま湯（35度）、Ｂ）イースト、こめ油（お好みのオイル）、オリーブオイル（表面に塗る用）、塩、ローズマリー（あれば） by やまさきみかつくったよ 10 -
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時短フォカッチャ【No.499】 ■パン生地、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、■仕上げ用、岩塩、オリーブオイル by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 6
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小麦粉フォカッチャ 薄力粉、◯水、◯ドライイースト、◯砂糖、◯塩、◯オリーブオイル、オリーブオイル、塩 by さえきち -
5 位 
フォカッチャ風全粒粉のベーグル 全粒粉のベーグル生地(下記レシピ参照)、レシピID、1500032042、オリーブオイル、マジックソルト、※茹でる用、水、ハチミツ by Tai -
6 位 
混ぜて焼くだけ！カリカリもちもち本格フォカッチャ ☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆エキストラバージンオリーブオイル、40度程度のぬるま湯、【焼く前のトッピング】、オリーブオイル、岩塩、◎ハーブ類(バジル、ローズマリー等)、◎ケイパーもしくはオリーブ by 気まぐれ食堂 -
7 位 
フォカッチャ全粒粉ベーグルでベーコンチーズサンド♪ フォカッチャ風全粒粉ベーグル↓、レシピID、1500032043、とろけるスライスチーズ、ペッパーベーコン by Tai -
8 位 
ナン☆インドカレーのお供に〜 強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、牛乳、水、バター by SATANORINGOつくったよ 4 -
9 位 
ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ ホットケーキミックス、EVオリーブオイル、塩、水、トッピング、塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 8 -
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フォカッチャの冷凍保存方法 フォカッチャ by くすみピンク -
レンジで発酵 お手軽フォカッチャ 水、オリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉、薄力粉、仕上げに、オリーブオイル、粗塩、コショウ by kogamama0820つくったよ 2 -
シナモンレーズンフォカッチャ ■強力粉、■ドライイースト、■塩、■砂糖、水、オリーブ油、レーズン、シナモンシュガー、バター by asami0418つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/e33d95d463e4c5826356f1596bae9ecc910dcd89.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ (Ａ）、・強力粉、・砂糖、・塩、・、ドライイースト、ぬるま湯（４０℃くらい）、オリーブオイル、ローズマリー、粗塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場 -
トースターで簡単！外サクサク中もっちりフォカッチャ 強力粉、ドライイースト、砂糖（甜菜糖使用）、無調整豆乳（牛乳でもOK）、塩、バター、オリーブオイル by もちママ 離乳食のレシピ多め -
![[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/039e2b625618d07a1df465d974cd8539ce6e1a52.98.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ストウブ公式]自家製2種のフォカッチャ <A>、強力粉、インスタントドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、水、<味付け&トッピング>、*塩水、セミドライトマトのみじん切り、ローズマリーのみじん切り、オリーブオイル by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場つくったよ 1 -
ほうれん草のフォカッチャ！ a強力粉、a砂糖、a塩、aドライイースト、aほうれん草、a水、オリーブオイル、オリーブオイル、プチトマト、ベーコン、玉ねぎ、ローズマリー、岩塩 by JHENI -
初心者でも簡単！全粒粉入りフォカッチャ☆ 強力粉、全粒粉強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、<仕上げ用>、オリーブオイル、岩塩 by スージー@シンプルライフ -
フォカッチャ風ベーグル 基本のベーグル生地(下記レシピ参照)、レシピID、1500030611、オリーブオイル、マジックソルト、※茹でる用の材料、水、ハチミツ by Tai -
HBで簡単♪ふわふわフォカッチャ❤︎ 強力粉☆、砂糖☆、塩☆、オリーブ油☆、冷水、ドライイースト、オリーブ、ローズマリーの葉、粉チーズ、オリーブ油(仕上げ用) by やなママ☆つくったよ 3 -
粉チーズたっぷり❤️フォカッチャ【白ワインに合う】 《パン生地》、強力粉、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイースト、水、《焼成用》、岩塩、粗挽き黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイル by 善ちゃんつくったよ 1 -
HB フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、☆ドリュール☆、オリーブオイル、天然塩 by liqueurつくったよ 23 -
魚焼きグリルで焼く♪手捏ねフォカッチャ&ピザ生地 【生地の材料】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、EVオリーブオイル、ぬるま湯、【トッピング用】、EVオリーブオイル、岩塩 by ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅつくったよ 5 -
ガーリックフォカッチャ 薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、お湯、オリーブオイル、スライスオニオン（乾燥）、マジックソルト（乾燥ハーブ）、オリーブオイル（仕上げ用） by メルメル１２３ -
バジルのフォカッチャ、生のバジルを使って香り良く 強力粉(日本食材)、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブ油(スペイン)、ぬるま湯、生バジル、オリーブ油 by アンのとびらつくったよ 1 -
そば粉入りフォカッチャ 準強力粉、そば粉、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水 by Playa09 -
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
かんたん！こねないフォカッチャ☆イースト1g 強力粉、薄力粉、インスタントドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブオイル、焼成前 オリーブオイル、焼成前 塩 by えだまめ大好き！ -
ローズマリー＆にんにく、オニオンフォカッチャ。 ぬるま湯、オリーブオイル、塩、●ローズマリー、強力粉、イースト、※オリーブオイル、※にんにくすりおろし、※ローズマリー、※玉ねぎ、※岩塩 by モモグラモ -
アラジントースターで焼く♪ふかふかフォカッチャ 強力粉、●砂糖、●塩、●ドライイースト、♪ぬるま湯、♪オリーブオイル、オリーブオイル（塗布用）、岩塩 by ☆りんりんりん☆ -
【入賞】混ぜるだけ♪オリーブの高加水フォカッチャ♪ 小麦粉、お湯(40℃位)、オリーブオイル(ギリシャ)、岩塩、砂糖、インスタントドライイースト、型用オリーブオイル(ギリシャ)、ブラックオリーブ(スペイン)、山椒の葉・木の芽(日本食材)、仕上げ用オリーブオイル(ギリシャ) by りんね♪フードアナリストつくったよ 4 -
ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ ①強力粉、②ドライポテトフレーク、③塩、④砂糖、⑤ドライイースト、⑥オリーブオイル、⑦水、玉ねぎ、ベーコン、仕上げ用のオリーブオイル by demiholly -
自家製フォカッチャdeフォカッチャサンド ◎強力粉、◎薄力粉、◎砂糖、◎塩、◎オリーブオイル、◎水、ドライイースト、オリーブオイル、塩、粉チーズ、ジェノベーゼソース、ロースハム、スライスチーズ by u_smylesつくったよ 3 -
おうちで作る‼︎もちふわのフォカッチャ(HB使用) ◎強力粉、◎薄力粉、◎砂糖、◎塩、◎オリーブオイル、◎水、ドライイースト、オリーブオイル、粗塩、粉チーズ、ドライバジル by u_smylesつくったよ 1 -
＊ブラックオリーブのフォカッチャ＊ 薄力粉、強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、牛乳、水、塩、ブラックオリーブ、オリーブオイル、レモンソルトの塩 by はい 山田ですつくったよ 1 -
ふわふわ生地でアメリカンピザ 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル by カクレガニつくったよ 1 -
もちもちじゃがいもフォカッチャ リスドォル、砂糖、塩、イースト、水、牛乳、茹でて潰したじゃがいも、オリーブオイル、☆オリーブオイル、☆岩塩 by よっちごはん -
ポテトフォカッチャ A.ポテトフレーク、A.水、■パン生地、強力粉、砂糖、ドライイースト、塩、ブラックペッパー、水、太白胡麻油、■トッピング、角切チーズ、太白胡麻油(塗り用)、岩塩 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブ油、絹ごし豆腐、【仕上げ用】、オリーブ油、塩、ブラックペッパーやローズマリー by Mariまり -
ベーコンフォカッチャ ☆強力粉、☆水、☆塩、☆ドライイースト、☆砂糖、☆オリーブオイル、オリーブオイル、ベーコン by kumagoro -
【発酵不要】フライパンでフォッカチオ【粉だけ】 強力粉、ベーキングパウダー、水、塩、サラダ油 by 炭酸団@料理部 -
レーズン酵母で☆ストレート法☆フォカッチャ♪ ★パン羽根付きFP＆ヨーグルティア使用、強力粉（今回はリスドォル使用）、レーズン酵母液、砂糖、塩、オリーブ油、仕上げ用オリーブ油、仕上げ用岩塩（ローズソルト使用） by ぱぱんぱんぱん -
フォカッチャ♪ 強力粉（今回はトラディショナル使用）、岩塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイル、トッピング用◆岩塩、トッピング用◆オリーブオイル、トッピング用◆ローズマリー by ｓｓｔｍ9853つくったよ 1 -
白ゴマ＊フォカッチャ 砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、強力粉、全粒粉、塩、白ゴマ、オリーブオイル by mamichin555 -
【白ワインに合う】しらすのフォカッチャ 【生地】、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、しらす、ピザ用チーズ、黒胡椒 by はやはなママ -
ソーセージとオリーブのフォッカッチャ 強力粉、水、●塩、●砂糖、●オリーブ油、ドライイースト、オリーブ(実)、ソーセージ、ローズマリー by みーみ5077 -
★ベーキングパウダーでソルトフォカッチャ風★ ●薄力粉、●ベーキングパウダー、●塩、□ヨーグルト、□オリーブオイル、□はちみつ、□水、オリーブオイル、岩塩（塩）、レモンペッパー by モンチッチ27 -
ローズマリー入りフォカッチャで❤満腹ホットサンド♪ ブロッコリー、茹で水、ローズマリー入りフォカッチャ、オリーブ油、マヨネーズ、ローズマリー、スライスチーズ、ミニトマト、塩胡椒（挽き立てがお勧め） by ジョン・リーバス -
中力粉de❤バジルのフォカッチャ❤ 中力粉、塩、お砂糖、サフ(赤)インスタント・ドライイースト、水、オリーブオイル、バジル、ペパーステーキシーズニング by 小太郎１２１２ -
アップルカスタードフォカッチャ 薄力粉、強力粉、ドライイースト、グラニュー糖、塩、水、オリーブオイル、(カスタードクリーム)、卵黄、牛乳、グラニュー糖、コーンスターチ、バニラオイル、りんご by ななかまど -
初めてでも失敗なし！ＨＢで全粒粉入り★フォカッチャ ●強力粉、●全粒粉、●薄力粉、●ドライイースト、●オリーブオイル、●塩、●三温糖（砂糖）、●水、仕上げ用オリーブオイル、ハーブミックスソルト（クレイジーソルト） by nana's recipeつくったよ 1
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