フォカッチャのレシピ・作り方 （人気順）
フォカッチャのレシピ・作り方ページです。 フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味付けされた、もちもちの食感が魅力のイタリアのパン。焼きたてのフォカッチャは、ごはんにもおつまみにもよく合います！ フライパンで作るレシピも紹介。オーブンがなくても気軽にチャレンジしてみよう！
フォカッチャのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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イタリアマンマ直伝！混ぜるだけフォカッチャ♪ 小麦粉（強力粉でもOK）、水（ぬるま湯）、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト by Ricottaつくったよ 182 -
2 位 
時短フォカッチャ【No.499】 ■パン生地、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、■仕上げ用、岩塩、オリーブオイル by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 5 -
3 位 
捏ねなくてＯＫ！夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ Ａ）国産強力粉、Ａ）塩、Ａ）砂糖、Ｂ）ぬるま湯（35度）、Ｂ）イースト、こめ油（お好みのオイル）、オリーブオイル（表面に塗る用）、塩、ローズマリー（あれば） by やまさきみかつくったよ 8
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4 位 
混ぜて焼くだけ！カリカリもちもち本格フォカッチャ ☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆エキストラバージンオリーブオイル、40度程度のぬるま湯、【焼く前のトッピング】、オリーブオイル、岩塩、◎ハーブ類(バジル、ローズマリー等)、◎ケイパーもしくはオリーブ by 気まぐれ食堂 -
5 位 
おうちで作る‼︎もちふわのフォカッチャ(HB使用) ◎強力粉、◎薄力粉、◎砂糖、◎塩、◎オリーブオイル、◎水、ドライイースト、オリーブオイル、粗塩、粉チーズ、ドライバジル by u_smylesつくったよ 1 -
6 位 
キャンプやアウトドアに焼豚でアレンジキューバサンド パスコ超熟フォカッチャ、粒マスタード、刻みピクルス、焼豚、スライスチーズ、バター by ビッグバンベビー -
7 位 
HB フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、☆ドリュール☆、オリーブオイル、天然塩 by liqueurつくったよ 23 -
8 位 
バジルのフォカッチャ、生のバジルを使って香り良く 強力粉(日本食材)、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブ油(スペイン)、ぬるま湯、生バジル、オリーブ油 by アンのとびら -
9 位 
フォカッチャの冷凍保存方法 フォカッチャ by くすみピンク -
10 位 
ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ ホットケーキミックス、EVオリーブオイル、塩、水、トッピング、塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 8 -
ふわふわ生地でアメリカンピザ 薄力粉、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、ぬるま湯、オリーブオイル by カクレガニつくったよ 1 -
初心者でも簡単！全粒粉入りフォカッチャ☆ 強力粉、全粒粉強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、<仕上げ用>、オリーブオイル、岩塩 by スージー@シンプルライフ -
発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブ油、絹ごし豆腐、【仕上げ用】、オリーブ油、塩、ブラックペッパーやローズマリー by Mariまり -
中力粉de❤バジルのフォカッチャ❤ 中力粉、塩、お砂糖、サフ(赤)インスタント・ドライイースト、水、オリーブオイル、バジル、ペパーステーキシーズニング by 小太郎１２１２ -
【入賞】混ぜるだけ♪オリーブの高加水フォカッチャ♪ 小麦粉、お湯(40℃位)、オリーブオイル(ギリシャ)、岩塩、砂糖、インスタントドライイースト、型用オリーブオイル(ギリシャ)、ブラックオリーブ(スペイン)、山椒の葉・木の芽(日本食材)、仕上げ用オリーブオイル(ギリシャ) by りんね♪フードアナリストつくったよ 3 -
一次発酵だけ！フォカッチャ ★ぬるま湯、★はちみつ、★ドライイースト、強力粉、塩、オリーブ油 by syori74 -
天然酵母で作るフォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま水、中種、仕上げ用オリーブオイル、仕上げ用塩 by syori74 -
米油☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、米油、微温湯(40度くらい)、◆米油又はオリーブ油、◆塩、ローズマリー枝(あれば) by ブルーボリジ -
高加水フォカッチャ A、強力粉、A、塩、A、きび糖、A、ドライイースト、B、ぬるま湯、B、オリーブオイル、C、オリーブオイル、C、岩塩 by BEE_08 -
HBで簡単！1度に3種類の欲張りフォカッチャ！ ☆強力粉、☆薄力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆40度程度のぬるま湯、☆オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、岩塩、乾燥オレガノ、オリーブ（種抜き、緑でも黒でも）、ミニトマト、ケイパー by 気まぐれ食堂 -
おうちでお手軽絶品ピザ！コストコ食材をふんだんに♪ フォカッチャ、ソーセージ、ブロッコリー、玉ねぎ、☆ケチャップ、☆ヨシダソースグルメのたれ、マヨネーズ、クレイジーガーリック、とけるチーズ by まいまい917つくったよ 1 -
発酵なしの自信作★なんちゃってフォカッチャ 小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、ヨーグルト、トッピング用、オリーブオイル、岩塩、ローズマリー by ほろ苦ココア -
私のフォカッチャ彡ドライフルーツ&MIXシード 強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま湯、レーズン、ドライクランベリー、ラム酒、MIXシード、MIXシード(上用)、オリーブオイル(上用) by mamichin555 -
世界一簡単なパン！加水90%フォカッチャ 薄力粉、強力粉、水、塩、ドライイースト、オリーブオイル、岩塩など荒めの塩 by mayukoi -
ベーコンチーズdeローズマリーフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、ドライイースト、水、ベーコン、ピザ用チーズ（フィリング用）、ローズマリー（葉先を摘み取る）、ピザ用チーズ（トッピング用）、粉チーズ by 宇砂木いのこ -
シンプル美味しい♪ハムのチーズフォカッチャサンド 超熟、チーズとオニオンのフォカッチャ、ハム、マヨネーズ、お好みでブラックペッパー by momoれしぴ -
ドライイチジク☆フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、塩、☆ドライイースト、オリーブ油、微温湯、ドライイチジク、オリーブ油(仕上用) by ブルーボリジ -
小麦粉フォカッチャ 薄力粉、◯水、◯ドライイースト、◯砂糖、◯塩、◯オリーブオイル、オリーブオイル、塩 by さえきち -
★ベーキングパウダーでソルトフォカッチャ風★ ●薄力粉、●ベーキングパウダー、●塩、□ヨーグルト、□オリーブオイル、□はちみつ、□水、オリーブオイル、岩塩（塩）、レモンペッパー by モンチッチ27 -
フォカッチャ風ベーグル 基本のベーグル生地(下記レシピ参照)、レシピID、1500030611、オリーブオイル、マジックソルト、※茹でる用の材料、水、ハチミツ by Tai -
子供と作ろう！捏ねないフォカッチャ 強力粉、ぬるま湯（30度くらい）、ドライイースト、はちみつ又は砂糖、塩（生地）、塩（かける分、粗塩推奨）、オリーブ油（生地）、オリーブ油（かける分） by おちゃのこサイフォンつくったよ 1 -
こどもピーマンのフォカッチャ こどもピーマン、準強力粉、水、オリーブオイル（生地用）、塩、インスタントドライイースト、オリーブオイル（仕上げ用）、塩（仕上げ用） by うどん粉LABO -
フワッフワのフォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、生イースト、バターかサラダ油、スキムミルク、☆オリーブ油、☆塩、☆乾燥ローズマリー、ぬるま湯 by 苺 -
レンジで発酵 お手軽フォカッチャ 水、オリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉、薄力粉、仕上げに、オリーブオイル、粗塩、コショウ by kogamama0820つくったよ 2 -
生バジル入りフォカッチャ♪ 生バジル、じゃがいも、強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、無塩マーガリン、砂糖、塩、ぬるま湯、乾燥ローズマリー（仕上げ用）、塩（仕上げ用） by rinmama9459 -
トースターDe簡単☆プレーン＆チーズのフォカッチャ ●強力粉、●砂糖、●塩、●インスタントドライイースト、水、◎オリーブオイル、◎岩塩、◎ピザ用チーズ by 京桜 -
トースターで簡単！外サクサク中もっちりフォカッチャ 強力粉、ドライイースト、砂糖（甜菜糖使用）、無調整豆乳（牛乳でもOK）、塩、バター、オリーブオイル by もちママ 離乳食のレシピ多め -
もちもちっ！高加水フォカッチャ オリーブオイル、ピザ用チーズ、ローズマリー、岩塩、黒胡椒、【A】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、お湯（35-40度） by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
ブラックオリーブのフォカッチャ風食パン ホームベーカリー 1斤分、強力粉、グラニュー糖、塩、オリーブオイル、インスタントドライイースト、水、ブラックオリーブ by Lela*つくったよ 1 -
ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ ①強力粉、②ドライポテトフレーク、③塩、④砂糖、⑤ドライイースト、⑥オリーブオイル、⑦水、玉ねぎ、ベーコン、仕上げ用のオリーブオイル by demiholly -
空芯菜のサンドイッチ 空芯菜、ベーコン、バター、スライスチーズ、マスタード、マヨネーズ、フォカッチャ by こっとんしるくうーる -
フォカッチャ ちぎりパン風 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、〈仕上げ用〉、オリーブオイル、塩 by KOUME -
フォカッチャ風♪発酵なしで焼くオリーブオイルパン 強力粉、薄力粉、オリーブオイル、てんさい糖、塩、水、ドライイースト by micoドキンちゃんつくったよ 1 -
ホシノ天然酵母でフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ホシノ天然酵母元種、水、【トッピング用】岩塩、【トッピング用】ローズマリー by うらでん -
シナモンレーズンフォカッチャ ■強力粉、■ドライイースト、■塩、■砂糖、水、オリーブ油、レーズン、シナモンシュガー、バター by asami0418つくったよ 1 -
混ぜるだけで簡単☆モチモチフォカッチャ☆改良版 ☆強力粉、☆水、☆ドライイースト、☆砂糖、☆塩、☆エキストラバージンオリーブオイル、【仕上げ(焼く前に)】、オリーブオイル、岩塩、ケイパー(ケッパー)、オレガノ、バジル、ニンニクをスライスに切ったもの by 気まぐれ食堂 -
ふっくらモチモチ❤️明太マヨチーズパン 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【仕上げ】、明太子(皮なし正味)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター、きざみ海苔 by はやはなママ -
【白ワインに合う】しらすのフォカッチャ 【生地】、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【トッピング】、オリーブオイル、しらす、ピザ用チーズ、黒胡椒 by はやはなママ -
オーバーナイト☆ブドウのフォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆オリーブ油、☆ドライイースト、水又は微温湯(35度位)、オリーブ油(トッピング用)、ブドウ、グラニュー糖(お好みで) by ブルーボリジつくったよ 1 -
粉チーズたっぷり❤️フォカッチャ【白ワインに合う】 《パン生地》、強力粉、砂糖、オリーブオイル、塩、ドライイースト、水、《焼成用》、岩塩、粗挽き黒胡椒、粉チーズ、オリーブオイル by 善ちゃんつくったよ 1
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