フォカッチャのレシピ・作り方 (人気順)

フォカッチャのレシピ・作り方ページです。 フォカッチャはオリーブオイルやハーブで味付けされた、もちもちの食感が魅力のイタリアのパン。焼きたてのフォカッチャは、ごはんにもおつまみにもよく合います! フライパンで作るレシピも紹介。オーブンがなくても気軽にチャレンジしてみよう!

フォカッチャ
簡単レシピの人気ランキング フォカッチャ

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  1. 1 イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪
    イタリアマンマ直伝!混ぜるだけフォカッチャ♪ 小麦粉(強力粉でもOK)、水(ぬるま湯)、オリーブオイル、塩、砂糖、イースト by Ricotta
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  2. 2 捏ねなくてOK!夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ
    捏ねなくてOK!夜混ぜて、朝焼くフォカッチャ A)国産強力粉、A)塩、A)砂糖、B)ぬるま湯(35度)、B)イースト、こめ油(お好みのオイル)、オリーブオイル(表面に塗る用)、塩、ローズマリー(あれば) by やまさきみか
    つくったよ 6
  3. 3 時短フォカッチャ【No.499】
    時短フォカッチャ【No.499】 ■パン生地、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル、水、■仕上げ用、岩塩、オリーブオイル by 楽天出店店舗:浅井商店 楽天市場
    つくったよ 3
  1. 4 HB フォカッチャ
    HB フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、☆ドリュール☆、オリーブオイル、天然塩 by liqueur
    つくったよ 23
  2. 5 混ぜて焼くだけ!カリカリもちもち本格フォカッチャ
    混ぜて焼くだけ!カリカリもちもち本格フォカッチャ ☆強力粉、☆ドライイースト、☆塩、☆砂糖、☆エキストラバージンオリーブオイル、40度程度のぬるま湯、【焼く前のトッピング】、オリーブオイル、岩塩、◎ハーブ類(バジル、ローズマリー等)、◎ケイパーもしくはオリーブ by 気まぐれ食堂
  3. 6 もちもちっ!高加水フォカッチャ
    もちもちっ!高加水フォカッチャ オリーブオイル、ピザ用チーズ、ローズマリー、岩塩、黒胡椒、【A】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、オリーブオイル、お湯(35-40度) by yoshimin_cooking【管理栄養士】
  4. 7 ガーリックフォカッチャ クリスマスに
    ガーリックフォカッチャ クリスマスに ●強力粉、●砂糖、●生地用オリーブオイル、●ぬるま湯、●ドライイースト、●塩、にんにく、すりおろし、オリーブオイル、塩コショウ、乾燥バジル by minori-rio
  5. 8 セサミフォカッチャ
    セサミフォカッチャ 強力粉、砂糖、岩塩、ぬるま湯、ドライイースト、白ごま、オリーブオイル、オリーブオイル、岩塩、コーンミール by てげてげ2020
  6. 9 メキシコ人直伝の本場「タコス」♪
    メキシコ人直伝の本場「タコス」♪ トルティーヤ、ベーコン、鶏肉、パプリカ、玉ねぎ、トマト、とろけるチーズ by remi1272
    つくったよ 2
  7. 10 ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ
    ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ ホットケーキミックス、EVオリーブオイル、塩、水、トッピング、塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル by めろんぱんママ@めろんカフェ
    つくったよ 8
  8. [ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ
    [ル・クルーゼ公式] ローズマリーのフォカッチャ (A)、・強力粉、・砂糖、・塩、・、ドライイースト、ぬるま湯(40℃くらい)、オリーブオイル、ローズマリー、粗塩 by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  9. 【入賞】混ぜるだけ♪オリーブの高加水フォカッチャ♪
    【入賞】混ぜるだけ♪オリーブの高加水フォカッチャ♪ 小麦粉、お湯(40℃位)、オリーブオイル(ギリシャ)、岩塩、砂糖、インスタントドライイースト、型用オリーブオイル(ギリシャ)、ブラックオリーブ(スペイン)、山椒の葉・木の芽(日本食材)、仕上げ用オリーブオイル(ギリシャ) by りんね♪フードアナリスト
    つくったよ 3
  10. レンジで発酵 お手軽フォカッチャ
    レンジで発酵 お手軽フォカッチャ 水、オリーブオイル、砂糖、ドライイースト、塩、強力粉、薄力粉、仕上げに、オリーブオイル、粗塩、コショウ by kogamama0820
    つくったよ 2
  11. ビニール袋で簡単ビックリふくらむフォカッチャ
    ビニール袋で簡単ビックリふくらむフォカッチャ 強力粉、薄力粉、ぬるま湯、オリーブオイル、ドライイースト、砂糖、塩 by ミ〜ちん
    つくったよ 10
  12. 天然酵母で作るフォカッチャ
    天然酵母で作るフォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、ぬるま水、中種、仕上げ用オリーブオイル、仕上げ用塩 by syori74
  13. 初心者でも簡単!全粒粉入りフォカッチャ☆
    初心者でも簡単!全粒粉入りフォカッチャ☆ 強力粉、全粒粉強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、水、オリーブオイル、<仕上げ用>、オリーブオイル、岩塩 by スージー@シンプルライフ
  14. 発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャ
    発酵無し‼お豆腐のもっちもち☆フォカッチャ 強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダー、オリーブ油、絹ごし豆腐、【仕上げ用】、オリーブ油、塩、ブラックペッパーやローズマリー by Mariまり
  15. 一次発酵だけ!フォカッチャ
    一次発酵だけ!フォカッチャ ★ぬるま湯、★はちみつ、★ドライイースト、強力粉、塩、オリーブ油 by syori74
  16. 世界一簡単なパン!加水90%フォカッチャ
    世界一簡単なパン!加水90%フォカッチャ 薄力粉、強力粉、水、塩、ドライイースト、オリーブオイル、岩塩など荒めの塩 by mayukoi
  17. 【発酵不要】フライパンでフォッカチオ【粉だけ】
    【発酵不要】フライパンでフォッカチオ【粉だけ】 強力粉、ベーキングパウダー、水、塩、サラダ油 by 炭酸団@料理部
  18. フォカッチャ♪
    フォカッチャ♪ 強力粉(今回はトラディショナル使用)、岩塩、砂糖、ドライイースト、ぬるま湯、オリーブオイル、トッピング用◆岩塩、トッピング用◆オリーブオイル、トッピング用◆ローズマリー by sstm9853
    つくったよ 1
  19. ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ
    ベーコンと玉ねぎのフォカッチャ ①強力粉、②ドライポテトフレーク、③塩、④砂糖、⑤ドライイースト、⑥オリーブオイル、⑦水、玉ねぎ、ベーコン、仕上げ用のオリーブオイル by demiholly
  20. こねない&カンタン おうちフォカッチャ
    こねない&カンタン おうちフォカッチャ ●小麦粉(ウチでは中力粉使用)、●砂糖、●塩、●インスタントドライイースト、☆オイル(オリーブオイル)、☆水(ぬるま湯)、→ 強力粉の場合は水分増やしてくださいね、オイル(オリーブオイル) 表面にぬる、粗塩、ハーブ by にゃあ0
    つくったよ 28
  21. フライパンで焼くもちもちフォカッチャ
    フライパンで焼くもちもちフォカッチャ ☆ぬるま湯、☆ドライイースト、☆三温糖、★強力粉、★塩、★三温糖、★ぬるま湯、★油、強力粉(打ち粉用)、オリーブオイル、ローズマリー、岩塩 by デラみーやん
  22. フォカッチャの冷凍保存方法
    フォカッチャの冷凍保存方法 フォカッチャ by くすみピンク
  23. プレミアム7で作るチャバッタ(チャバタ)
    プレミアム7で作るチャバッタ(チャバタ) 強力粉(はるゆたかブレンドプレミアム7)、砂糖、塩、セミドライイースト、赤、オリーブオイル、水 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  24. ★”米粉入りでもっちりパリッとピザ生地
    ★”米粉入りでもっちりパリッとピザ生地 強力粉、米粉、砂糖、塩、オリーブ油、水、ドライイースト、*ピザソース、*シュレッドチーズ、*お好みの具 by にむりん軍曹
  25. ホシノ天然酵母でフォカッチャ♪
    ホシノ天然酵母でフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、塩、砂糖、オリーブオイル、ホシノ天然酵母元種、水、【トッピング用】岩塩、【トッピング用】ローズマリー by うらでん
  26. ホームベーカリー早焼き☆2時間でフォカッチャ食パン
    ホームベーカリー早焼き☆2時間でフォカッチャ食パン 強力粉、薄力粉、塩、オリーブ油、水、インスタントドライイースト by ヘルシーで美味しいもの研究員♬おからパン子♡
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  27. ベーコンチーズdeローズマリーフォカッチャ♪
    ベーコンチーズdeローズマリーフォカッチャ♪ 強力粉、薄力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、牛乳、ドライイースト、水、ベーコン、ピザ用チーズ(フィリング用)、ローズマリー(葉先を摘み取る)、ピザ用チーズ(トッピング用)、粉チーズ by 宇砂木いのこ
  28. HMで簡単♡卵不使用ヘルシーヨーグルトフォカッチャ
    HMで簡単♡卵不使用ヘルシーヨーグルトフォカッチャ ホットケーキミックス、粉チーズ、溶けるチーズ、Aヨーグルト、Aオリーブオイル、Aお塩、B玉ねぎ、Bブロッコリー、Bベーコン、Bブラックオリーブ・プチトマト(好みで) by *ももら*
  29. HBで簡単♪ふわふわフォカッチャ❤︎
    HBで簡単♪ふわふわフォカッチャ❤︎ 強力粉☆、砂糖☆、塩☆、オリーブ油☆、冷水、ドライイースト、オリーブ、ローズマリーの葉、粉チーズ、オリーブ油(仕上げ用) by やなママ☆
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  30. ホカッチャ
    ホカッチャ 薄力粉、強力粉、水(気温が低い時期ぬるま湯)、インスタントドライイースト サフ、砂糖、オリーブオイル、塩 by マダムRyo
  31. 簡単もちもちじゃがいもフォカッチャ
    簡単もちもちじゃがいもフォカッチャ 強力粉(リスドオル)、砂糖、塩、ぬるま湯、ドライイースト、じゃがいも、オリーブオイル、岩塩、ローズマリー、黒胡椒、オレガノなど by kaorin1118
    つくったよ 2
  32. ★ベーキングパウダーでソルトフォカッチャ風★
    ★ベーキングパウダーでソルトフォカッチャ風★ ●薄力粉、●ベーキングパウダー、●塩、□ヨーグルト、□オリーブオイル、□はちみつ、□水、オリーブオイル、岩塩(塩)、レモンペッパー by モンチッチ27
  33. 自家製の天然酵母で作る★混ぜるだけのフォカッチャ
    自家製の天然酵母で作る★混ぜるだけのフォカッチャ ○強力粉、○発芽玄米発酵水、○砂糖、○塩、オリーブオイル、ローズマリー、オリーブ by M@H
  34. 簡単☆ドライトマト・フォカッチャ
    簡単☆ドライトマト・フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、塩、☆ドライイースト、オリーブ油、微温湯(40度くらい)、▲ドライトマト、▲オリーブ油、ローズマリー枝、◆塩 by ブルーボリジ
  35. ベーコンフォカッチャ
    ベーコンフォカッチャ ☆強力粉、☆水、☆塩、☆ドライイースト、☆砂糖、☆オリーブオイル、オリーブオイル、ベーコン by kumagoro
  36. 魚焼きグリルで焼く♪手捏ねフォカッチャ&ピザ生地
    魚焼きグリルで焼く♪手捏ねフォカッチャ&ピザ生地 【生地の材料】、強力粉、薄力粉、ドライイースト、砂糖、塩、EVオリーブオイル、ぬるま湯、【トッピング用】、EVオリーブオイル、岩塩 by fairy Tale
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  37. 【赤ワインに合う】オニオンとベーコンのフォカッチャ
    【赤ワインに合う】オニオンとベーコンのフォカッチャ 強力粉、ドライイースト、砂糖、水、塩、オリーブオイル、フライドオニオン、ベーコン、オリーブオイル成形用、オリーブオイル焼成用、岩塩 by 善ちゃん
    つくったよ 1
  38. まるでケーキみたいな苺フォカッチャ
    まるでケーキみたいな苺フォカッチャ *強力粉、*薄力粉、*ドライイースト、*塩、*砂糖、*牛乳、*水、*無塩バター、粒ジャム、有塩バターもしくはマーガリン、グラニュー糖、いちご by ♡nagomi♡
    つくったよ 1
  39. フォカッチャdeハンバーガー+ビッグマック風ソース
    フォカッチャdeハンバーガー+ビッグマック風ソース Pasco超熟フォカッチャ、★ハンバーグ、★レタス、★たまねぎ(みじん切り)、★チェダーチーズ(スライス)、★ピクルス(スライス)、《辛子マヨネーズ》、マヨネーズ、マスタード、《ビッグマック風ソース》、ピクルス(みじん切り)、マヨネーズ、マスタード(できればイエローマスタード)、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、パプリカパウダー、白ワインビネガー by 明宏
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  40. フォカッチャ ちぎりパン風
    フォカッチャ ちぎりパン風 強力粉、薄力粉、塩、オリーブオイル、水、ドライイースト、〈仕上げ用〉、オリーブオイル、塩 by KOUME
  41. ローズマリー☆簡単フォカッチャ
    ローズマリー☆簡単フォカッチャ ☆強力粉、☆砂糖、☆塩、☆ドライイースト、◆オリーブ油、◆微温湯(40度くらい)、△オリーブ油、△塩、△ローズマリー(葉) by ブルーボリジ
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  42. 子供たちに伝えたい♪トースターで§ナン§
    子供たちに伝えたい♪トースターで§ナン§ ぬるま湯、マーガリン、蜂蜜、ドライイースト、強力粉、塩 by haru.koha
    つくったよ 1
  43. ローズマリー&にんにく、オニオンフォカッチャ。
    ローズマリー&にんにく、オニオンフォカッチャ。 ぬるま湯、オリーブオイル、塩、●ローズマリー、強力粉、イースト、※オリーブオイル、※にんにくすりおろし、※ローズマリー、※玉ねぎ、※岩塩 by モモグラモ
  44. シナモンレーズンフォカッチャ
    シナモンレーズンフォカッチャ ■強力粉、■ドライイースト、■塩、■砂糖、水、オリーブ油、レーズン、シナモンシュガー、バター by asami0418
    つくったよ 1
  45. ふっくらモチモチ❤️明太マヨチーズパン
    ふっくらモチモチ❤️明太マヨチーズパン 強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、水、オリーブオイル、【仕上げ】、明太子(皮なし正味)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、バター、きざみ海苔 by はやはなママ
  46. フォカッチャ!
    フォカッチャ! a強力粉、a水、a塩、a砂糖、aドライイースト、オリーブオイル、bローズマリー、b岩塩、bブラックペッパー by JHENI
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  47. ブラックオリーブのフォカッチャ風食パン
    ブラックオリーブのフォカッチャ風食パン ホームベーカリー 1斤分、強力粉、グラニュー糖、塩、オリーブオイル、インスタントドライイースト、水、ブラックオリーブ by Lela*
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