ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ レシピ・作り方

ホットケーキミックスとフライパンで簡単フォカッチャ
  • 約30分
  • 100円以下
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
ホットケーキミックスでフォカッチャを作りました。手軽にできるよう、フライパン焼きです。オリーブオイルと塩でシンプルに♪

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 200g
  • EVオリーブオイル 25g
  • ひとつまみ
  • 80ml
  • トッピング
  • 塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイル 各適量

作り方

  1. 1 ホットケーキミックス、塩、EVオリーブオイルを大きめのボウルに入れ、水を注いで混ぜます。
  2. 2 ヘラで混ぜれば、まとまります。
  3. 3 オーブンシートの上にのせて、17cmほどの円状に平たくのばします。包丁で放射状8等分に切れ目を入れます。
  4. 4 さらに菜箸等で適当に穴をあけていきます。
  5. 5 オーブンシートのままフライパンに移し、蓋をして弱火で10分ほど加熱します。※フライパン端からシートが出て燃えないように気をつけてください。
  6. 6 蓋や大皿を使う等して、全体をひっくり返します。蓋をしてさらに8~10分ほど、火が通るまで加熱します。
  7. 7 焼き色のきれいなほうを上にして、皿に取り出します。トッピングの塩、粗びきコショウ、EVオリーブオイルを表面にふり、完成です。

きっかけ

☆朝ごはんです。パンを買い忘れてしまったので、急ぎで、家にあるもので作りました。

おいしくなるコツ

☆オリーブオイルには、エクストラバージン(EV)オリーブオイルを使いました。 ☆作り方6では、私はもう一枚オーブンシートを用意してかぶせ、フライパンごと皿の上にひっくり返して取り出しました。あとは滑らせるようにしてフライパンに戻しています。

  • レシピID:1620033430
  • 公開日:2021/03/28

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カテゴリ
ホットケーキミックスオリーブオイル男の簡単料理フライパン一つでできるフォカッチャ
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オリーブオイル ホットケーキミックス 朝食 パン
料理名
フォカッチャ
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