プレッツェルのレシピ・作り方 (人気順)

プレッツェルのレシピ・作り方ページです。 スナック菓子タイプとパンタイプの両方が普及しているプレッツェル。ドイツではソーセージに並ぶメジャーな食べ物のひとつです。

プレッツェル
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  1. 1 プレッツェル(ブレッツェル)
    プレッツェル(ブレッツェル) 強力粉、塩、砂糖、ぬるま湯、ドライイースト、バター、粗塩、ゴマ、重曹、水 by momo's mama
    つくったよ 10
  2. 2 ドイツ♪プレッツェル
    ドイツ♪プレッツェル *強力粉、*薄力粉、*バター、*塩、*砂糖、*水、*ドライイースト、●水、●重層、お好みのソルト by u-tin♪
    つくったよ 1
  3. 3 ヘルシーお菓子★豆腐プレッツェル
    ヘルシーお菓子★豆腐プレッツェル 木綿豆腐、バター、小麦粉、塩 by まろんぱんまん
    つくったよ 1
  1. 4 プレッチェル
    プレッチェル 強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、○水、マーガリン、☆水、☆重曹、岩塩 by mayu..12
  2. 5 メイプル&ソルトプレッツェル
    メイプル&ソルトプレッツェル ミニプレッツェル(プレーン味)、【メイプルソース】、きび砂糖、バター、メイプルシロップ、バニラオイル、塩、《後入れ》、ベーキングソーダ(重曹) by くっく☆マニアン
  3. 6 同時にできる☆ベーグル&プレッツェル
    同時にできる☆ベーグル&プレッツェル ベーグルの生地、塩、粉チーズ、重曹 by ナヲミング
    つくったよ 2
  4. 7 全粒粉75% 私のむっちりプレッツェル 8個分
    全粒粉75% 私のむっちりプレッツェル 8個分 全粒粉、強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、ぬるま湯(30度くらい)、生地を茹でるための水、生地を茹でるための重曹、トッピング用 岩塩 by ハシ@猫暮らし
  5. 8 ポーランド風ベーグル
    ポーランド風ベーグル 中力粉、砂糖、湯、牛乳、ドライイースト、塩、溶き卵、ごま、茹でるためのお湯 by minori-rio
  6. 9 【HB使用】トマトプレッツェル☆
    【HB使用】トマトプレッツェル☆ 強力粉、砂糖、塩、トマトジュース(食塩不使用)、ドライイースト、バター、【重曹液】、お湯、重曹、【トッピング】、岩塩 by レオハム1003
  7. 10 オリーブのプレッツェル
    オリーブのプレッツェル 〈パン生地@HB〉、強力粉、砂糖、塩、インスタントドライイースト、オリーブオイル、水、〈具〉、オリーブの実※、今回「YBARRAアンチョビ入り」缶使用 by tara@minfannote
  8. ⭐米粉とジャガイモのサクサクプレッツェル⭐
    ⭐米粉とジャガイモのサクサクプレッツェル⭐ ジャガイモ、☆米粉、☆強力粉、☆米油、☆塩コショウ、☆チリパウダー、☆白ごま、牛乳 by 実り*kitchen*
  9. 5分!?食物繊維で甘く❤プレッツェルのトースト♪
    5分!?食物繊維で甘く❤プレッツェルのトースト♪ プレッツェル、オリゴ糖、黄な粉、純ココア by ジョン・リーバス
  10. プレッツェルのマーブルチョコクッキー
    プレッツェルのマーブルチョコクッキー プレッツェル(車輪形)、パステルカラーのマーブルチョコ、ホワイトチョコ by masya0928
  11. プレッツェル風パン
    プレッツェル風パン 強力粉、水、有塩マーガリン、砂糖、ドライイースト、塩、●重曹、●湯、●水 by minori-rio
  12. 白麦酒と白ソーセージにはラウゲン・プレッツェル♪
    白麦酒と白ソーセージにはラウゲン・プレッツェル♪ ドライイースト、砂糖、ぬるま湯、薄力粉、塩、ナトロン、熱湯、粗塩 by 深迂
  13. ドイツパン(ブレッツェル)ハムレタスチーズサンド
    ドイツパン(ブレッツェル)ハムレタスチーズサンド ドイツパン、マーガリン、マスタード、レタス、チーズ、ハム by skip right
  14. HBでソフトプレッツェル
    HBでソフトプレッツェル 強力粉、薄力粉、水、メイプルシロップ、塩 (あれば飾り用粒状ソルトも少々)、ドライイースト、溶かしバター、重曹 by とらネコぱんち
  15. 簡単プレッツェル♪
    簡単プレッツェル♪ 強力粉、ドライイースト、オリーブオイル、砂糖、塩、水、お湯、重曹、岩塩 by gggrrr162
  16. ビタントニオで作る黒糖ピッツェル
    ビタントニオで作る黒糖ピッツェル 薄力粉、黒糖、卵、溶かしバター、ベーキングパウダー by jajamama17
  17. 低温発酵☆ソフトプレッツェル
    低温発酵☆ソフトプレッツェル 強力粉、粗塩、黒糖、ぬるま湯(35度くらい)、グレープシードオイル、ドライイースト、★ぬるま湯(40度くらい)、★卵白、★重曹、岩塩、薄力粉(打ち粉用) by Findus
  18. 【ハロウィン2016 】  魔女の箒スナック
    【ハロウィン2016 】 魔女の箒スナック プレッツェル、スライスチーズ、チャイブ(またはグリーンオニオン) by masya0928
    つくったよ 1
  19. ごまのプレッツェル
    ごまのプレッツェル ◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎塩、◎黒ごま、ごま油、牛乳 by 筋肉女子
  20. よもぎ&甘納豆のプレッツェル
    よもぎ&甘納豆のプレッツェル 〈パン生地@HB〉、強力粉、よもぎ粉末、砂糖、バター、スキムミルク、塩、水、インスタントドライイースト、〈フィリング〉、甘納豆※、※でん六テトラパック2袋分 by tara@minfannote
  21. クレイジーソルト&チョコプレッツェル
    クレイジーソルト&チョコプレッツェル 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、水、お湯、重曹、クレイジーソルト、チョコレート、アーモンドスライス by にっしー6308
  22. ⭐彩りお野菜プレッツェル⭐
    ⭐彩りお野菜プレッツェル⭐ 強力粉、じゃがいも、ピーマン(赤・黄・緑)、オリーブオイル、塩こしょう、牛乳 by 実り*kitchen*
  23. クルミとプレッツェルのキャラメリゼ
    クルミとプレッツェルのキャラメリゼ 素焼クルミ、プレッツェル、☆マーガリン、☆砂糖、☆蜂蜜、牛乳 by ブドウ&マスカット
  24. オレンジ香るプレッツェル
    オレンジ香るプレッツェル 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、バター、ぬるま湯、オレンジピール、★お湯(あとで生地を茹でる用)、★重曹、★マーマレードジャム by cenpi
  25. ごま塩プレッツェル
    ごま塩プレッツェル ★強力粉、★ドライイースト、★塩、★砂糖、★バター、★ぬるま湯(42℃)、お湯(あとで生地を茹でる用)、重曹、塩(岩塩があればなおよし)、ごま by cenpi
  26. デコ★アイスクリーム
    デコ★アイスクリーム アイスクリーム、アイスコーン、お好みデコ、●いちごチョコ、●アラザン、●ハートチョコ、●ポップシュガー、●プレッツェル by kurubii
  27. ガーリックペッパーソフトプレッツェル
    ガーリックペッパーソフトプレッツェル 強力粉、粗塩、砂糖、ぬるま湯(35度くらい)、グレープシードオイル、ドライイースト、ガーリックパウダー、★ぬるま湯、★重曹、黒胡椒、薄力粉(打ち粉用) by Findus
  28. バジルのソフトプレッツェル
    バジルのソフトプレッツェル 強力粉、粗塩、三温糖、ぬるま湯(35度くらい)、オリーブオイル、ドライイースト、乾燥バジル、★重曹、★ぬるま湯(40度くらい)、岩塩、薄力粉(打ち粉用) by Findus
  29. チーズ味ソフトプレッツェル
    チーズ味ソフトプレッツェル 強力粉、ぬるま湯(35度くらい)、塩、はちみつ、パルメザンチーズ(粉チーズ)、グレープシードオイル、ドライイースト、★ぬるま湯(40度くらい)、★重曹、★卵白、シュレッドチーズ、薄力粉(打ち粉用) by Findus
  30. ソフトプレッツェル
    ソフトプレッツェル 強力粉、塩、イースト、水、バター、重曹、水 by よっちごはん
  31. プレッツェルとアーモンドの練乳黒糖ヨーグルト♬
    プレッツェルとアーモンドの練乳黒糖ヨーグルト♬ ★プレーンヨーグルト、★コラーゲンスキム、○プレッツェル、○アーモンド、▲練乳、▲粉末黒糖 by ぷ〜みぃまま♪
  32. イースト、BP、発酵不要 プレッツェル
    イースト、BP、発酵不要 プレッツェル 強力粉、A 重曹、A 砂糖、A、塩、A 水、バター、B 重曹、B 塩、B 水、卵白、岩塩(粒状) by Pulcherrima
  33. 木綿豆腐バーグサンド
    木綿豆腐バーグサンド ドイツパン、豚挽肉、木綿豆腐、塩胡椒、葱、生姜汁、胡麻油、味醂、醤油、チーズ by skip right
  34. 焼きベーコンチーズレタスブレッド
    焼きベーコンチーズレタスブレッド ブレッド(ブレッツェル)、マーガリン、辛子、レタス、チーズ、ベーコン、油 by skip right
  35. *プレッツェル*
    *プレッツェル* 強力粉、薄力粉、ドライイースト、塩、砂糖、☆水、☆砂糖 by 〜バニラ〜
  36. ベーグル生地で簡単もちっとプレッツェル
    ベーグル生地で簡単もちっとプレッツェル 最強力粉、全粒強力粉、砂糖、インスタントドライイースト、塩、ぬるま湯、重曹、胡麻、塩 by なっころりん
  37. 小さなプレッツェル
    小さなプレッツェル 強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、サラダ油、牛乳、水 by IceCream
    つくったよ 1
  38. プレッツェル☆カレー味
    プレッツェル☆カレー味 小麦粉、カレー粉、砂糖、塩、牛乳、ショートニング by かもめのタマゴ
    つくったよ 1
  39. プレッツェル ビール専用
    プレッツェル ビール専用 ●強力粉、●薄力粉、●ベーキングパウダー、●塩、●水、★重曹、★水、岩塩、牛乳又は卵白 by ねあっっ
  40. *ハーブ&チーズスティック*
    *ハーブ&チーズスティック* A.、小麦粉、A.、粉チーズ、A.、カイエンペッパー、A.、ベーキングパウダー、B.、鶏がらスープの素、B.、水、B.、卵黄、B.、オリーブオイル、バジル、オレガノ by はい 山田です
    つくったよ 1
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