小さなプレッツェル レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- 強力粉 １カップ
- 薄力粉 １カップ
- ベーキングパウダー 小さじ2/3
- 塩 小さじ１
- サラダ油 大さじ２
- 牛乳 大さじ１
- 水 1/2カップ
作り方
- 1 ボールに上から順に材料を全部入れ、混ぜてよく捏ねる。
- 2 ひとかたまりになったら、ビニールに入れて口を絞り冷蔵庫で３０分ほど寝かせる。
- 3 ②の生地を１０等分にし、１ｃｍほどの棒状に伸ばす。
- 4 ハート型になるように成形する。（好きな形でOK）
- 5 ２００度のオーブンで２０分ほど焼いて、表面にこんがり色が付いたら完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子プレッツェル
- 料理名
- プレッツェル
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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にゃじママ2015/04/02 22:46
おいしくできました～
よく焼きタイプが好きなので、ほんの少し長めに焼いてみました★
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