プレッツェル☆カレー味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールにショートニング(バター)を入れ、クリーム状になるまで混ぜます。そこにふるっておいた小麦粉、カレー粉、塩、砂糖を加え混ぜます。牛乳を少しづつ足していきます。

   

2. 2 粉っぽさが少し残る所で手で捏ねます。手で捏ねると急に馴染んでくるので、牛乳の足し過ぎに注意してください。少し固めでｏｋです。

   

3. 3 ラップを引いた台の上に取り出します。めん棒などで長方形に伸ばし、生地を１２等分します。

   

4. 4 カットした生地を２５ｃｍくらいの長さになるように手で転がします。

   

5. 5 お好きな形に成形してくださいね。

   

6. 6 180度のオーブンで約１５分焼いて完成です。