ピカタのレシピ・作り方 （人気順）
ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう！
ピカタのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 110 -
2 位 
片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 17 -
3 位 
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 26
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簡単シンプル！豚ロース肉のふっくらピカタ 豚ロース肉（とんかつ用）、パルメザンチーズ（粉）、卵、小麦粉、塩こしょう、オリーブオイル by 鶏のから揚げつくったよ 11 -
5 位 
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 44 -
6 位 
豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11つくったよ 9 -
7 位 
卵を絡めて♪簡単ポークピカタ 豚肉（生姜焼き用）、塩コショウ、薄力粉、卵、オリーブオイル、キャベツ、トマト、【ソース】、にんにく、★ケチャップ、★とんかつソース、★麺つゆ、★砂糖 by デラみーやんつくったよ 5 -
8 位 
【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子 -
9 位 
生姜焼き用で！ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510つくったよ 7 -
10 位 
笹かまぼこのカレーピカタ 笹かまぼこ、小麦粉・カレー粉、卵、太白ごま油、醤油 by きばな -
ささみのチキンピカタ ささみ、卵、パルメザンチーズ、乾燥パセリ、小麦粉、塩、コショウ、サラダ油 by まぁ2510 -
豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 7 -
簡単＆節約おかず♪鶏むね肉のバジル入りピカタ 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、こしょう、小麦粉、たまご、生バジル(みじん切り)、粉チーズ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 4 -
ふっくらジューシー♪おいしい鶏モモ肉のピカタ〜 鶏モモ肉、卵、塩コショウ、小麦粉、バター by アヒル口のマサコーヌ*つくったよ 2 -
卵を無駄にしない！2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用 ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 4 -
♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、＊油、＊バター by megrhythm0503つくったよ 2 -
豚ロース薄切り肉deピカタ♪ 豚ロース薄切り肉、∟塩・こしょう、卵、粉チーズ、ドライパセリ、バター、ケチャップ by tacTACつくったよ 7 -
鶏胸肉のやわらかピカタ 鶏胸肉、○マヨネーズ、○酒、○塩、☆卵、☆粉チーズ、☆小麦粉、油、レタス by sayo_mamつくったよ 3 -
えのきのピカタ えのき、卵、青のり、醤油、油 by coconoつくったよ 4 -
下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ 鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩胡椒 by ++めい++つくったよ 1 -
2歳の娘にお刺身のピカタ(^○^) お刺身、溶き卵、粉チーズ、パセリ、オリーブオイル by イケッピつくったよ 3 -
アレンジ！タンドリーチキンdeピカタ タンドリーチキン(行程【１】参照)、卵、ケチャップ、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 1 -
衣がはがれないチキンピカタ完成！ 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル（入れなくても可）、粉チーズ（入れなくても可） by ヘルムート -
♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪ 豚ヒレブロック、小麦粉、卵液、マーガリン、オリーブオイル、★粒マスタード、★蜂蜜、★白ワイン by 体脂肪率11%夫人 -
カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまるつくったよ 2 -
薄切り肉を重ねて焼くと柔らか～い！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル（パセリ）、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、（有ればレタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 2 -
幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 鶏胸肉、薄力粉、卵、油 by まむるつくったよ 1 -
鶏胸肉のピカタ 鶏胸肉、塩こしょう、小麦粉、卵、粉チーズ、オリーブオイル、ケチャップ、パセリ by はらぺこなおむし。つくったよ 1 -
サラダチキンのピカタ サラダチキン、小麦粉、卵、バター by jun.つくったよ 1 -
簡単カフェ風！バジルチーズのポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、コンソメ顆粒、塩胡椒、小麦粉、オリーブオイル、ケチャップ、衣の材料、●卵、●粉チーズ、●バジル粉末 by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
簡単♪豚ヒレ肉のピカタ♪ 豚ヒレ肉、卵、小麦粉、塩コショウ by りんごの台所つくったよ 1 -
鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、塩こしょう、卵、ドライパセリ、オリーブオイル、小麦粉 by あ——ちゃんつくったよ 23 -
しっとり☆鶏胸肉のピカタ 鶏胸肉、たまご、小麦粉、塩こしょう by きのこのみみつくったよ 30 -
小麦粉不使用☆鶏ささみのピカタ 鶏ささみ、卵（Mサイズ）、粉チーズ、青のり、オリーブオイル by こじこじ⭐️ -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉の大葉＆チーズピカタ♪ 鶏むね肉、▲塩、コショウ、▲白ワイン(or酒)、○卵、○粉チーズ、○大葉(みじん切り)、○塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油 by acchan66 -
簡単＆節約おかず♪鶏むね肉のハーブレモンピカタ 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、クレイジーソルト、こしょう、小麦粉、たまご、レモン汁、レモンバーム、粉チーズ、オリーブ油 by はぁぽじ -
チキンのカレーピカタ 鶏胸肉、カレー粉、塩こしょう、小麦粉、卵、サラダ油、キャベツ by makura-sつくったよ 1 -
鶏ササミのふんわりチーズピカタ ササミ、スライスチーズ、卵、塩麹、塩コショウ by シロコマメつくったよ 3 -
簡単♪鶏ささみのピカタ★トマトソース添え 鶏ささみ、卵(M)、ホールトマト缶、玉ねぎ、にんにく(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、塩、胡椒、オリーブオイル、小麦粉、サラダ油 by 水郷のとりやさん 楽天市場 -
簡単☆豚こま肉のピカタ(小麦粉不使用) 豚こま肉、卵、塩コショウ、バター by うちとまてんつくったよ 1 -
大好き♪我が家の“ソーセージピカタ” マルハ Newライトバーガー、コショウ、薄力粉、○卵、○粉チーズ、サラダ油 by miyu71174 -
懐かしの味★やわらか〜♡鶏のピカタ焼き 鶏胸肉、塩コショウ、小麦粉、たまご、酒 by ままぞー**つくったよ 1 -
豚ヒレ肉の やわらか しっとり ピカタ！ 豚ヒレ肉（塊）、塩、こしょう、小麦粉、卵、牛乳、バター by のりばあ✩.*˚ -
青のり香る！鶏ささみのピカタ 鶏ささみ、塩コショウ、卵、粉チーズ、青のり、小麦粉、油 by てげ子 -
生姜焼き用肉のピカタ♪チーズ挟み 生姜焼き用肉、スライスチーズ、卵、塩胡椒、小麦粉、サラダ油 by mamimumai -
簡単で美味しい！カジキまぐろのカレーピカタ♪ 冷凍カジキまぐろ、コショウ、塩、★小麦粉、★赤缶カレー粉(塩の入らない物)、◎溶き卵、◎塩、コメ油 by ponta634つくったよ 1 -
簡単！ふっくら！タラのチーズピカタ☆ タラの切り身、卵、粉チーズ、薄力粉、塩・こしょう、オリーブオイル、ケチャップ（お好みで） by fujimon58つくったよ 2 -
マビキ（シイラ）のピカタ マビキ（シイラ）の切り身、小麦粉、塩コショウ、卵、水 by ねここ25つくったよ 1 -
薄切り肉で作る☆簡単ポークピカタ 豚薄切り肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、粉チーズ（パルメザンチーズ）、オリーブオイル、≪ソースの材料≫、ケチャップ、中濃ソース、赤ワイン、砂糖 by メリッコつくったよ 1
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