ピカタのレシピ・作り方 （人気順）
ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう！
ピカタのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 124 -
2 位 
あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 7 -
3 位 
片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 36
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4 位 
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 33 -
5 位 
豚ロースの簡単ピカタ！お弁当にも！ 豚ロース、薄切り、たまご、オリーブオイル、ベビーリーフ、ケチャップはお好みで by toytoy＊saori2005 -
6 位 
豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11つくったよ 9 -
7 位 
生姜焼き用で！ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510つくったよ 9 -
8 位 
卵を無駄にしない！2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用 ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 4 -
9 位 
♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡ 鶏もも肉（胸肉可）、酒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、★粉チーズ、★乾燥パセリ（青のり可）、オリーブオイル by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
10 位 
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 53 -
♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
しっとり☆鶏胸肉のピカタ 鶏胸肉、たまご、小麦粉、塩こしょう by きのこのみみつくったよ 31 -
豚肉の簡単チーズピカタ風 豚薄切り肉、卵黄、小麦粉、粉チーズ、ブラックペッパー、ハーブ塩、水、サラダ油、パセリ、粒マスタード、トマトケチャップ by tsuguminokonetaつくったよ 1 -
鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、塩こしょう、卵、ドライパセリ、オリーブオイル、小麦粉 by あ——ちゃんつくったよ 24 -
鶏ささみ肉の一口ピカタ 鶏ささみ、卵黄、薄力粉、クレイジーソルト、青のり、塩、粗挽きコショウ、サラダ油 by らんぽーね -
ちょっぴり洋風な、高野豆腐のピカタ風♪ 高野豆腐（日本食材）、ハム、ブロッコリー（茹でた物）、ピザ用チーズ、オリーブオイル（イタリア）、塩、胡椒、卵、粉チーズ、【ソース①】、オリーブオイル（イタリア）、ポン酢、粗挽き胡椒、【ソース②】、ケチャップ by fai家の暮らし -
【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子つくったよ 1 -
メインにもおつまみにも☘️高野豆腐のピカタ 高野豆腐、卵、粉チーズ、バター、乾燥パセリ、ケチャップ by こじこじ⭐️ -
豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 8 -
簡単シンプル！豚ロース肉のふっくらピカタ 豚ロース肉（とんかつ用）、パルメザンチーズ（粉）、卵、小麦粉、塩こしょう、オリーブオイル by 鶏のから揚げつくったよ 15 -
簡単*チーズポークピカタ 豚ヒレ肉（ロースなどでも可）、小麦粉、粉チーズ、塩こしょう、卵、油、ケチャップ、マヨネーズ by * p e r i n c o *つくったよ 4 -
衣がはがれないチキンピカタ完成！ 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル（入れなくても可）、粉チーズ（入れなくても可） by ヘルムート -
薄切り肉を重ねて焼くと柔らか～い！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル（パセリ）、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、（有ればレタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 3 -
子供が喜ぶ(^^)鶏むね肉の大葉＆チーズピカタ♪ 鶏むね肉、▲塩、コショウ、▲白ワイン(or酒)、○卵、○粉チーズ、○大葉(みじん切り)、○塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油 by acchan66つくったよ 3 -
鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、＊油、＊バター by megrhythm0503つくったよ 2 -
下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ 鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩胡椒 by ++めい++つくったよ 1 -
【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ 鶏むね肉、軟水 ※水道水で可、A ナツメグ、A ガーリックパウダー、A 一味唐辛子（レッドペッパー）、A オレガノ、A 小麦粉、A 塩、卵、オリーブオイル by Seika Aつくったよ 1 -
小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ 豚肉（生姜焼き用）、卵、小麦粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
豚ロース薄切り肉deピカタ♪ 豚ロース薄切り肉、∟塩・こしょう、卵、粉チーズ、ドライパセリ、バター、ケチャップ by tacTACつくったよ 14 -
鶏胸肉のカレー風味ピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、酒、薄力粉、卵、粉チーズ、カレーパウダー、オリーブオイル by kurumi217 -
豚肉のマヨネーズピカタ 豚薄切り肉、マヨネーズ、塩、こしょう、卵、オリーブ油 by まるっとまる -
豚肉のピカタ(手作りBBQソース) 豚肉（生姜焼き用）、塩胡椒、小麦粉、◎卵、◎水、◎小麦粉、◎粉チーズ、△ケチャップ、△ウスターソース、△砂糖、△醤油、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍) -
●簡単おつまみ♪小麦粉なし★低糖質チキンピカタ風● 鶏むね肉、●シーザーサラダドレッシング、●ケチャップ、●カレー粉、卵、オリーブオイル、ミックスチーズ、○スイートチリソース by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
ふっくらジューシー♪おいしい鶏モモ肉のピカタ〜 鶏モモ肉、卵、塩コショウ、小麦粉、バター by アヒル口のマサコーヌ*つくったよ 3 -
簡単☆豚こま肉のピカタ(小麦粉不使用) 豚こま肉、卵、塩コショウ、バター by うちとまてんつくったよ 1 -
幼児食にも♪簡単ピカタ風 鶏ささみ、塩胡椒、卵、青のり、小麦粉、サラダ油 by みさちゃん -
鶏ハムで作る鶏のピカタ 鶏ハムorサラダチキン、★とき卵、★胡椒、★粉チーズ、★小麦粉、ケチャップ by おぴぴのすけつくったよ 1 -
生姜焼き用肉のピカタ♪チーズ挟み 生姜焼き用肉、スライスチーズ、卵、塩胡椒、小麦粉、サラダ油 by mamimumai -
鶏胸肉のやわらかピカタ 鶏胸肉、○マヨネーズ、○酒、○塩、☆卵、☆粉チーズ、☆小麦粉、油、レタス by sayo_mamつくったよ 3 -
チキンピカタ 鶏むね肉、小麦粉、塩こしょう、パルメザンチーズ、卵 by taka2629つくったよ 4 -
鶏ササミのふんわりチーズピカタ ササミ、スライスチーズ、卵、塩麹、塩コショウ by シロコマメつくったよ 4 -
幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 鶏胸肉、薄力粉、卵、油 by まむる -
【小麦粉不使用】鶏ささみのピカタ 鶏ささみ、卵（Mサイズ）、粉チーズ、青のり、オリーブオイル by こじこじ⭐️ -
カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまるつくったよ 3 -
柔らか❤︎ささみのピカタ ささみ、マヨネーズ、塩コショウ、小麦粉、卵、ドライパセリ、オリーブ油 by やなママ☆つくったよ 6 -
はんぺんのピカタ はんぺん大判、卵、パルメザンチーズ、黒胡椒、小麦粉、油 by mococo05 -
マスタード風味のポークピカタ 豚肉（ロース肉）、卵、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、・・調味料、A・・、にんにく（すりおろし）、粉チーズ、粒マスタード、ドライパセリ by はなまる子♪つくったよ 14 -
ささみのピカタ(チーズなし) ささみ、マヨネーズ、塩、コショウ、薄力粉、卵、ケチャップ by 手抜き大好き母つくったよ 1 -
豚ヒレ肉の やわらか しっとり ピカタ！ 豚ヒレ肉（塊）、塩、こしょう、小麦粉、卵、牛乳、バター by のりばあ✩.*˚ -
☆一度は試してほしい！！豚肉梅しそピカタ☆ 豚肉（生姜焼き用）、塩こしょう、しそ、梅肉チューブ、薄力粉、☆卵、☆かつお節（もしくは和風だしの素）、☆塩こしょう、☆すりごま、（お好みでスライスチーズ） by cokoro
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