ピカタのレシピ・作り方 （人気順）
ピカタのレシピ・作り方ページです。 下味をつけて薄切りにした豚肉や鶏肉をチーズの混ざった卵につけてソテーしたもので、トンカツよりもあっさりしています。白身魚やコンビーフや豆腐などを使ったレシピも掲載していますので参考にしてみましょう！
ピカタのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 30 -
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鶏むね肉で＊節約＊ピカタ☆ お箸で切れる♪ 鶏むね肉(約350g)、塩コショウ、小麦粉、○溶き卵、○粉チーズ、○乾燥バジル、○塩コショウ、○おろしニンニク、●オリーブオイル、/、バター by こぶた...つくったよ 151 -
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鶏ムネピカタ 鶏胸肉、塩コショウ、たまご by 膝小僧
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豚肉ロース薄切りで作ったピカタ 豚肉ロース薄切り、たまご、パルメザンチーズ、塩こしょう、マヨネーズ、小麦粉 by miena11つくったよ 9 -
5 位 
【離乳食】完了期〜ささみの青海苔ピカタ【手づかみ】 ささみ、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル by どさPキッチンつくったよ 1 -
6 位 
片栗粉でカリ！ふわピカタ♪ 豚肉、卵、粉チーズ、塩コショウ、片栗粉、油 by 京たまご8836つくったよ 41 -
7 位 
はんぺんのチーズピカタ はんぺん、スライスチーズ、小麦粉、卵、パセリ（みじん切り）、サラダ油 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 52 -
8 位 
卵を無駄にしない！2度づけで美味しいピカタ 豚肉・生姜焼き用 ※肩肉を使用、A 塩・コショウ、B ナツメグ・ガーリック、小麦粉、卵、エキストラバージンオリーブオイル by Seika Aつくったよ 5 -
9 位 
生姜焼き用で！ポークピカタ 豚ロース生姜焼き用、卵、パルメザンチーズ、小麦粉、塩、ブラックペッパー、乾燥パセリ、サラダ油 by まぁ2510つくったよ 10 -
10 位 
チーズがなくても作れる♪白身魚のピカタ 白身魚（今回は鱈）、卵、薄力粉、塩、オリーブオイル、ケチャップ by kiico -
ふわふわで美味！アジのピカタ・オーロラソース添え あじ（大・３枚おろし）、塩・胡椒、小麦粉、☆マヨネーズ、☆ケチャップ・牛乳、☆レモン汁、☆おろしニンニク・ウスターソース、卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・刻みパセリ、オリーブオイル、（ベビーリーフ・ミニトマト・レモン） by oppeke22つくったよ 1 -
鱈と大葉のピカタ 鱈、塩コショウ、小麦粉、大葉、●卵、●粉チーズ、●ハーブソルト by sunflowersつくったよ 1 -
鶏肉のピカタ 鶏肉（モモでもムネでも可）、塩こしょう、料理酒、薄力粉、卵、ケチャップ by 水玉模様つくったよ 1 -
究極の節約レシピ！鶏むね肉１枚で2色のピカタ♪ 鶏むね肉、牛乳、塩とコショウ、小麦粉、卵(溶き卵用)、S＆B赤缶カレー粉(塩の入っていない)、オリーブ油 by ponta634つくったよ 12 -
♡超ふわっふわ♪鶏肉の簡単やわらかピカタ♡ 鶏もも肉（胸肉可）、酒、塩・コショウ、★卵、★小麦粉、★粉チーズ、★乾燥パセリ（青のり可）、オリーブオイル by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
小麦粉と卵をつけて焼くだけ☆簡単豚肉のピカタ 豚肉（生姜焼き用）、卵、小麦粉、塩胡椒 by よんちゃんママつくったよ 2 -
魚介のジョン 白身魚の切り身、えび、ほたて、卵、小麦粉、塩こしょう、ごま油、【A】しょうゆ、【A】酢、【A】さとう、【A】長ネギ by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 7 -
【簡単】豚こまのピカタ風 豚こま切れ肉、卵、小麦粉、チーズ（ピザ用）、塩、こしょう、ケチャップ、油（サラダ油など） by ぱん.つくったよ 3 -
簡単*チーズポークピカタ 豚ヒレ肉（ロースなどでも可）、小麦粉、粉チーズ、塩こしょう、卵、油、ケチャップ、マヨネーズ by * p e r i n c o *つくったよ 7 -
豚肉のピカタ(手作りBBQソース) 豚肉（生姜焼き用）、塩胡椒、小麦粉、◎卵、◎水、◎小麦粉、◎粉チーズ、△ケチャップ、△ウスターソース、△砂糖、△醤油、サラダ油 by あおい(◍•ᴗ•◍) -
わたと種ごと食べる☆ゴーヤのジョン(韓国風ピカタ) ゴーヤ、●小麦粉、●片栗粉、●がらスープの素(粉末)、卵、油、◎醤油、◎酢、◎ごま油、◎青ねぎの小口切り、◎ごま、◎一味唐辛子 by chocomaca -
【離乳食完了期】ささみのピカタ 鶏ささみ、卵、粉チーズ、小麦粉、油 by てげ子つくったよ 1 -
鶏胸肉でも柔らかい☆子供も大好きチーズピカタ 鶏胸肉、塩胡椒、米粉or薄力粉、卵、粉チーズ、乾燥パセリ、＊油、＊バター by megrhythm0503つくったよ 2 -
青のりを効かせて！豚ひれ肉の青のりピカタ♪ 豚ひれ肉…、卵(M)、青のり、薄力粉、味塩コショウ、サラダ油、ケチャップ by torezu -
カリカリ☆チーズ(国産)のささみ(九州産)のピカタ ささみ(九州産)、ピザ用チーズ(国産)、薄力粉、溶き卵、塩コショウ、サラダ油 by ななじまるつくったよ 6 -
下味冷凍保存★鶏むね肉のチーズピカタ 鶏むね肉、卵、粉チーズ、塩胡椒 by ++めい++つくったよ 1 -
衣がはがれないチキンピカタ完成！ 鶏むね肉、酒、塩コショウ、卵、マヨネーズ、小麦粉、サラダ油、ドライバジル（入れなくても可）、粉チーズ（入れなくても可） by ヘルムート -
簡単＆節約おかず♪鶏むね肉のバジル入りピカタ 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、こしょう、小麦粉、たまご、生バジル(みじん切り)、粉チーズ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 7 -
鶏ささ身のチーズカレー風味焼き 卵、粉チーズ、カレー粉、鶏ささ身、塩、オリーブ油、サラダ菜、ミニトマト by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 59 -
米粉で ❤鶏ムネ肉のピカタ❤ 鶏ムネ肉、塩コショウ、★卵、★米粉、★マヨネーズ、★青のり、サラダ油 by ぷ〜みぃまま♪ -
♪豚ヒレ肉のピカタ♡ハニーマスタードソースで♪ 豚ヒレブロック、小麦粉、卵液、マーガリン、オリーブオイル、★粒マスタード、★蜂蜜、★白ワイン by 体脂肪率11%夫人 -
豚厚切り肉のピカタ 豚肩ロース肉、小麦粉、卵、塩コショウ by きのこのみみつくったよ 9 -
シイラのピカタ シイラ、塩コショウ、小麦粉、●卵、●粉チーズ、●ハーブソルト by sunflowers -
鶏ささみの大葉ピカタ ささみ、塩コショウ、小麦粉、大葉、たまご、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
お弁当に☆厚切りハムのピカタ 厚切りハム、薄力粉、卵、乾燥パセリ、オリーブオイル by のん７８６ -
【節約おかず】解凍鶏むね肉も柔らか♪チキンピカタ 鶏むね肉、軟水 ※水道水で可、A ナツメグ、A ガーリックパウダー、A 一味唐辛子（レッドペッパー）、A オレガノ、A 小麦粉、A 塩、卵、オリーブオイル by Seika Aつくったよ 1 -
鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、卵、●塩、●砂糖、●黒コショウ、〇片栗粉、〇オリーブオイル、〇ケチャップ・マスタードなど by たまごはん。つくったよ 2 -
白身魚のピカタ 白身魚（切り身）、塩こしょう、小麦粉、卵、ケチャップ（好みで） by うろちょろつくったよ 7 -
マヨネーズで簡単！鶏むね肉のピカタ 鶏むね肉、薄力粉、A:卵、A:マヨネーズ、A:粉チーズ、A:カレー粉、A:チューブにんにく、A:ドライパセリ、サラダ油、トマトケチャップ by ちゃろみつ -
マビキ（シイラ）のピカタ マビキ（シイラ）の切り身、小麦粉、塩コショウ、卵、水 by ねここ25つくったよ 1 -
チーズなし！ピカタ たまご、薄力粉、塩コショウ、ピーマン、豚もも by yu_cooksweet -
白身魚のふわふわピカタ〜オーロラソース添え〜 白身の魚(鱈、鯛、ホキ等)、塩コショウ、小麦粉、たまご、オリーブオイル、パセリ、ケチャップ、マヨネーズ by はわゆりつくったよ 1 -
お弁当に！ポークピカタ 豚ロース肉、塩胡椒、小麦粉、玉子、粉チーズ、オリーブオイル by miyuっち -
♪ふんわり美味しい♡白身魚のピカタ♪ ☆パンガシウス(タラなどでもOK)、☆小麦粉、★卵、★こしょう、★粉チーズ、サラダ油 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 2 -
薄切り肉を重ねて焼くと柔らか～い！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、★卵、★粉チーズ、★マヨネーズ・ドライバジル（パセリ）、オリーブオイル、☆トマトケチャップ・中濃ソース、（有ればレタス・ミニトマト） by oppeke22つくったよ 3 -
鯛の青のりピカタ 鯛、卵、青のり、小麦粉、オリーブオイル、塩、コショウ by pinkishsky -
幼児食☆鶏胸肉のピカタ風 鶏胸肉、薄力粉、卵、油 by まむる -
チーズを挟んでご馳走ポークピカタ♪ 豚ロース薄切り、とろけるスライスチーズ、小麦粉、卵、粉チーズ、バター、炒め油、※白ワインのソース、（レシピID：1610004944）、白ワイン、固形コンソメ、粒こしょう、片栗粉、水 by じぇりねこ -
豚ロースの簡単ピカタ！お弁当にも！ 豚ロース、薄切り、たまご、オリーブオイル、ベビーリーフ、ケチャップはお好みで by toytoy＊saori2005 -
和風ピカタ 豚肉薄切り （生姜焼き用）、*醤油、*みりん、小麦粉、溶き卵、大根、小ネギ、ポン酢醤油 by leopoo
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