カルパッチョのレシピ・作り方 (人気順)

カルパッチョのレシピ・作り方ページです。 ナマの牛ヒレ肉やマグロの刺身などの魚介類、野菜を薄切りにして皿に並べてソースやチーズをかけたものです。手軽に酸味の効いたドレッシングやレモン汁をかけてもおいしいので、前菜の一品として最適!

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カルパッチョ
簡単レシピの人気ランキング カルパッチョ

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  1. 1 簡単♪カルパッチョソース
    簡単♪カルパッチョソース オリーブオイル、酢、ニンニク、レモン、塩、ブラックペッパー by つなころっけ
    つくったよ 41
  2. 2 オシャレに!はまちのカルパッチョ
    オシャレに!はまちのカルパッチョ ハマチ、玉ねぎ、大葉、オリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウ by クロッチェ
    つくったよ 4
  3. 3 鯛の和風カルパッチョ
    鯛の和風カルパッチョ 真鯛(刺身用)、細ねぎ、みょうが、かいわれ大根、A:しょうゆ、A:わさび(チューブ)、A:オリーブオイル、A:酢 by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 9
  1. 4 サーモンサラダ♪カルパッチョ風
    サーモンサラダ♪カルパッチョ風 刺身用サーモン、レタス、新玉ねぎ、貝割れ大根、大葉、● レモン汁(ポッカレモン)、● 醤油、● オリーブオイル、● 塩、胡椒、● 砂糖 by chaachan6066
    つくったよ 60
  2. 5 PICK UP ホタテのカルパッチョ
    ホタテのカルパッチョ ホタテ刺身用、カイワレ大根、ラディッシュ、☆エクストラバージンオリーブオイル、☆レモン汁、☆塩(我が家は減塩習慣を使ってます)、☆ブラックペッパー、ピンクペッパー by そらまる14
    つくったよ 78
  3. 6 簡単イタリアン♫タコのカルパッチョ
    簡単イタリアン♫タコのカルパッチョ お刺身用タコ、紫玉ねぎ、◎エクストラヴァージンオリーブ油、◎レモン汁、◎塩、◎ブラックペッパー、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 6
  4. 7 サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪
    サーモンと玉ねぎのカルパッチョ♪♪ サーモン(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆酢、☆レモン汁、☆砂糖、☆塩、ブラックペッパー by みぃご飯
    つくったよ 18
  5. 8 タコのカルパッチョ
    タコのカルパッチョ お刺身用タコ、塩、ブラックペッパー、すりおろしニンニクorガーリックパウダー、オリーブオイル、レモン汁、パセリやバジルのみじん切り by ジョン子ママ
    つくったよ 155
  6. 9 お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪
    お刺身の盛り合わせでカルパッチョ♪ お刺身の盛り合わせ、(マグロ・サーモン・イカ・タコ・鯛など)、サニーレタス、水菜、人参、貝割れ大根、◎醤油、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎塩こしょう、◎わさび by 帰って来たVAN
    つくったよ 4
  7. 10 和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る
    和風カルパッチョのソース☆わさびとニンニク香る オリーブオイル、酢、砂糖、ポン酢、ニンニクすりおろし、チューブわさび、塩、黒こしょう by balletmom
    つくったよ 2
  8. タコと枝豆のサラダ☆カルパッチョ風☆おつまみにも
    タコと枝豆のサラダ☆カルパッチョ風☆おつまみにも 枝豆(茹で)、タコ(茹で・蒸し)、☆オリーブオイル、☆レモン果汁(ワインビネガーや酢でも)、☆塩、☆パセリ(乾燥) by si-ze2k
  9. PICK UP ☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆
    ☆玉ねぎとタコのカルパッチョ☆ タコ(刺身用)、玉ねぎ、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、パセリ、荒引きこしょう by げんきノンタン
    つくったよ 69
  10. 白身魚のカルパッチョ
    白身魚のカルパッチョ オリーブオイル、レモン汁、塩、粗引き黒コショウ、粒マスタード、醤油、白身魚の薄切り by konkonkondate
    つくったよ 20
  11. 自家製ドレッシング♡サーモンカルパッチョ
    自家製ドレッシング♡サーモンカルパッチョ サーモン(刺身用)、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、☆ニンニクすりおろし(チューブ)、☆ドライパセリ、☆マジックソルト、ベビーリーフ by mari *
    つくったよ 2
  12. コリアン?イタリアン?ハマチの極厚ユッケパッチョ
    コリアン?イタリアン?ハマチの極厚ユッケパッチョ ハマチ(短冊)、きざみネギ、白ゴマ、☆オリーブオイル、☆ゴマ油、☆醤油、☆ハチミツ、☆レモン汁、☆塩、☆すりおろしニンニク by タカムラ ワイン ハウス 公式
    つくったよ 1
  13. レストランの味が食卓に!マグロのカルパッチョ
    レストランの味が食卓に!マグロのカルパッチョ (キハダ)マグロ(刺身用・柵)、ベビーリーフ、ミニトマト、玉ねぎ・ブロッコリースプラウト、★オリーブオイル、★レモン汁、★ハーブソルト・おろしニンニク、★粗挽き黒胡椒・醤油、ハーブソルト・粗挽き黒胡椒 by oppeke22
    つくったよ 8
  14. 海鮮カルパッチョ✰
    海鮮カルパッチョ✰ 玉ねぎ、きゅうり、パプリカ、プチトマト、お造りサーモン、鮪、いか、ハマチ、いくら、イタリアンドレッシング↓↓、オリーブオイル、酢、レモン汁、ブラックペッパー、クレイジーソルト、にんにくチューブ、パルスイート by Tsu2ya8
  15. 生タコのカルパッチョ♡
    生タコのカルパッチョ♡ 生タコ、オリーブオイル、レモン汁、白だし、ハーブソルト、大根、青じそ by まるママ♡あるものレシピ
  16. 新玉ねぎと真鯛のカルパッチョ
    新玉ねぎと真鯛のカルパッチョ 真鯛(刺身用)、新玉ねぎ(玉ねぎも可)、カイワレ大根、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、にんにくチューブ、塩コショウ by ヤマト飯
    つくったよ 1
  17. 北海道白糠町のサーモンのカルパッチョ
    北海道白糠町のサーモンのカルパッチョ エンペラーサーモン、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁、水菜、にんにくチューブ by iinu(レポ返します)
    つくったよ 5
  18. 赤海老のカルパッチョ
    赤海老のカルパッチョ 赤海老(生食用)、オリーブオイル、酢、おろしにんにく、レモン汁、岩塩、ブラックペッパー by ジャック777
  19. ホタテのレモンカルパッチョ
    ホタテのレモンカルパッチョ ホタテ、玉ねぎ、バジル、(A)レモン汁・オリーブオイル、(A)砂糖、(A)塩、(A)粗びき黒こしょう by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 7
  20. 寒ボラのカルパッチョ♪
    寒ボラのカルパッチョ♪ 寒ボラ、玉ねぎ 小、パプリカ、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by テツオ63
  21. 炙りサーモン丼
    炙りサーモン丼 サーモン(刺身用)、★白だし、★みりん、★酒、青細ねぎ、ご飯 by おっさん5593
  22. 鰹のカルパッチョ
    鰹のカルパッチョ 鰹の刺身、玉ねぎ、おろし生姜、おろしにんにく、醤油、酢、オリーブオイル by 手あらいぐま
    つくったよ 1
  23. PICK UP アーリーレッドとかいわれ大根と鰹のカルパッチョ
    アーリーレッドとかいわれ大根と鰹のカルパッチョ 鰹、アーリーレッド、☆粒マスタード、☆オリーブオイル、☆酢、☆醤油、☆塩、☆胡椒、☆乾燥バジル、かいわれ大根 by みゅうしろ
    つくったよ 15
  24. //作り置き//超万能!玉ねぎのオイル漬け
    //作り置き//超万能!玉ねぎのオイル漬け 玉ねぎ(小)、紫玉ねぎ(小)、サラダ油、オリーブオイル、お酢、塩、ブラックペッパー by Jyuriko
  25. ナス&ツナのカルパッチョ
    ナス&ツナのカルパッチョ ナス、ツナ缶、ポン酢、きゅうり、いりごま by Mariまり
  26. エンペラーサーモンのカルパッチョ**
    エンペラーサーモンのカルパッチョ** エンペラーサーモン、オリーブオイル、レモン汁、岩塩、パセリ、ブラックペッパー by りん**
    つくったよ 13
  27. サーモンのカルパッチョ風冷製パスタ
    サーモンのカルパッチョ風冷製パスタ パスタ、サーモン、◎麺つゆ(3倍)、◎オリーブオイル、◎レモン汁、●麺つゆ(3倍)、●オリーブオイル、●レモン汁、バジル、プチトマト、ブラックペッパー、パセリ、塩 by TaiHEY
  28. いかのカルパッチョ
    いかのカルパッチョ 剣先イカお刺身用、玉ねぎみじん切り、バジル、オリーブオイル、レモン、塩、黒こしょう by きのこのみみ
    つくったよ 2
  29. 簡単 ツバスのカルパッチョ
    簡単 ツバスのカルパッチョ つばすの短冊 刺身用、紫たまねぎ、オリーブオイル、岩塩、黒コショウ、レモンの絞り汁 by そらまめひよこ
    つくったよ 1
  30. アボカドのエンペラーサーモン巻き♪
    アボカドのエンペラーサーモン巻き♪ エンペラーサーモン、アボカド、マヨネーズ、オリーブ油、レモン汁、胡椒、ブロッコリースプラウト by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 11
  31. ゆず胡椒でサッパリ☆いさきのカルパッチョ
    ゆず胡椒でサッパリ☆いさきのカルパッチョ いさき、玉ねぎ、大葉、●柚子胡椒、●お酢、●オリーブオイル、●醤油、●塩 by まめもにお
    つくったよ 1
  32. 帝国ホテルシェフに聞いた!サーモンのカルパッチョ!
    帝国ホテルシェフに聞いた!サーモンのカルパッチョ! 玉ねぎ、オリーブオイル、レモン汁、塩、砂糖、薄切りサーモン、ケッパー by バイキンマンが好き
  33. 自家製ディルで☆サーモンのカルパッチョ
    自家製ディルで☆サーモンのカルパッチョ ノルウェーサーモン、玉ねぎ、にんにく、塩、黒胡椒、レモン、オリーブオイル、ディル by きのこのみみ
    つくったよ 2
  34. 野菜たっぷり♪鯛のカルパッチョ♪サラダ
    野菜たっぷり♪鯛のカルパッチョ♪サラダ 鯛(刺身用)、レタス、レモン輪切り、ラディッシュ、ベビーリーフ、ミニトマト、A醤油、Aオリーブオイル、Aレモン汁、Aみりん、レッドペッパー by sawa.rarara
  35. タコのカルパッチョサラダ
    タコのカルパッチョサラダ ゆでダコ、玉ねぎみじん切り、パセリみじん切り、にんにくみじん切り、塩こしょう、オリーブオイル、レモン汁or酢orビネガー by きのこのみみ
    つくったよ 11
  36. 極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ
    極上スパイス香る!白身魚とかぶのカルパッチョ 鯛の刺身、かぶ、塩、(A)極上スパイス「喜」、(A)オリーブオイル、(A)レモン汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 6
  37. サーモン&とびっこ サラダ
    サーモン&とびっこ サラダ ミックスサラダ、サニーレタス、大葉、サーモン造り用、とびっこ、カットネギ、☆フレンチドレッシング by ゴールデンアルジータ
  38. 超簡単♪ スズキのカルパッチョ
    超簡単♪ スズキのカルパッチョ 新鮮な刺身用スズキ、エクストラバージンオリーブオイル、レモン、塩、こしょう、ミニトマト、ブロッコリースプラウト by Mikanyan1219
    つくったよ 2
  39. タコと真鯛のカルパッチョ
    タコと真鯛のカルパッチョ タコ、真鯛(お好きな刺身で♪)、ベビーリーフ、●オリーブオイル、●薄口醤油、●レモン汁(ポッカレモン)、●粒マスタード by lizu
  40. 手作りドレッシング♡はまちのカルパッチョ
    手作りドレッシング♡はまちのカルパッチョ はまちのお刺身(短冊)、塩、コショウ、☆ドレッシング、☆オリーブオイル、☆醤油(濃口)、☆レモン汁、☆塩、☆にんにく(チューブ)、☆乾燥バジル、盛り付け用、ミニトマト、ベビーリーフ by mari *
    つくったよ 3
  41. たこと水菜のカルパッチョ*
    たこと水菜のカルパッチョ* 茹でタコの薄切り、水菜の3㎝切り、玉ねぎの櫛切り、★おろしにんにく、★オリーブオイル、★酢、★塩、粒胡椒 by ミニー7015
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  42. PICK UP 炙りホタテのカルパッチョ
    炙りホタテのカルパッチョ ホタテ(刺身用)、☆オリーブオイル、☆醤油、☆ワサビ、☆ニンニク、ブロッコリースプラウト(またはカイワレ) by yuuuug
    つくったよ 59
  43. サーモンのシンプルカルパッチョ
    サーモンのシンプルカルパッチョ サーモンお刺身用、玉ねぎのみじん切り、パセリのみじん切り、塩胡椒、レモン汁、オリーブオイル by きのこのみみ
    つくったよ 80
  44. PICK UP ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ
    ゆず胡椒で!かつおのたたきのカルパッチョ かつおのたたき、玉ねぎ、大葉、みょうが、【合わせ調味料】、●麺つゆ、●すし酢、●オリーブオイル、●生姜すりおろし、●ゆず胡椒 by nana's recipe
    つくったよ 53
  45. 母の日に♪鯛のカルパッチョ
    母の日に♪鯛のカルパッチョ 切れている刺身用の鯛(or鯛の柵)、トマト、かいわれ大根、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆醤油、★塩、★こしょう by グリーンエメラルド
  46. たこの串焼き
    たこの串焼き たこの足、醤油 by かとぷりん
  47. おつまみにピッタリ♡真鯛とスプラウトのカルパッチョ
    おつまみにピッタリ♡真鯛とスプラウトのカルパッチョ 真鯛(刺身用)、ブロッコリースプラウト、☆オリーブオイル、☆レモン汁、☆はちみつ、☆塩、☆ブラックペッパー by Guuママ
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