サーモンのシンプルカルパッチョ レシピ・作り方

サーモンのシンプルカルパッチョ
  • 5分以内
  • 300円前後
きのこのみみ
きのこのみみ
シンプルに作りました。ワインに合います(*^^*)

材料(3人分)

  • サーモンお刺身用 1サク
  • 玉ねぎのみじん切り 1/4カップ
  • パセリのみじん切り 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • レモン汁 1/2個分(大さじ1)
  • オリーブオイル 大さじ3

作り方

  1. 1 サーモンはスライスします。たまねぎはみじん切りし、水にさらして水気を切ります。パセリもみじん切りします。
  2. 2 お皿に、サーモンを並べ、塩胡椒し手でなじませます。たまねぎ、パセリを散らし、レモン汁、塩胡椒少々し、オリーブオイルをかけ、なじませたら、出来上がり。

きっかけ

お刺身で1品をと。

おいしくなるコツ

手でなじませます。味が入ります。

  • レシピID:1780013586
  • 公開日:2014/03/25
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カテゴリ
サーモンその他の魚料理サーモンカルパッチョパセリオリーブオイル
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料理名
サーモンのカルパッチョ
きのこのみみ
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つくったよレポート(29件)

  • みーーち
    みーーち
    2023/07/29 08:45
    サーモンのシンプルカルパッチョ
    参考にさせていただきました!
    ありがとうございました!
  • sako3
    sako3
    2023/05/31 20:07
    サーモンのシンプルカルパッチョ
    簡単で美味しかったです。ありがとうございました。
  • めぐっチ
    めぐっチ
    2022/09/05 09:53
    サーモンのシンプルカルパッチョ
    美味しかったです!有難う御座いました~(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)
  • めー5
    めー5
    2022/03/24 20:22
    サーモンのシンプルカルパッチョ
    上手にできました+゚。*(*´∀`*)*。゚+ 
    ネギとバルサミコ酢と醤油を足して食べました(*^^*)

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