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たこの串焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

  • たこの足

    4本

  • 醤油

    小さじ1〜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たこの串焼き
  • 300円前後

シンプルで一番美味しい食べ方だと思います(^^)

作り方

  • 1

    たこは塩でよく洗い、たっぷりの熱湯で茹でます。
    ✳︎今回は新鮮なタコを使用のため、タコをいれて再沸騰後20秒茹でました。

  • 2

    たこに細かく切り込みをいれ、串に刺します。

  • 3

    フライパンで表面を焼いていきます。
    ✳︎茹ででいるので本当にさっと焼くだけでいいです。

  • 4

    最後に醤油を回しかければ完成です。

きっかけ

タコを、たくさんいただいたので考えました

おいしくなるコツ

焦がし醤油にすると旨味アップです。
切り込みは結構がっつり入れてください。その方が食べやすいです(^^)

登録されているカテゴリ

食材：
魚 > たこ
各国料理：
イタリア料理 > カルパッチョ > タコのカルパッチョ
料理：
人気メニュー > 唐揚げ > たこの唐揚げ
料理：
ご飯もの > タコライス

レシピID: 1600029857

公開日：2019.07.04

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