オシャレに!はまちのカルパッチョ レシピ・作り方
![オシャレに!はまちのカルパッチョ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/dc1833415714b3c99ac82aaa6d79d5fe5cad6193.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3〜5人分)
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし水にさらします。
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2
ハマチは薄くそぎ切りにします。
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3
平らなお皿にさらした玉ねぎを固く絞り並べます。その上にハマチをキレイに並べオリーブオイル、レモン汁、粗挽き塩、粗挽きコショウとみじん切りにした大葉をちらして完成です。
きっかけ
献立が洋食の時、お刺身があって
おいしくなるコツ
オリーブオイルは多めの方が美味しいと思います。 はまち以外にもタコやサーモンなど新鮮なお刺身で作ってみて
- レシピID:1820017681
- 公開日:2016/09/06
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