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ただお肉を焼くよりも、卵でコーティングして焼く「豚肉のピカタ」は、ボリューム感もあり、育ち盛りのお子様にも満足していただける献立になります。 今回はチーズを衣だけでなく、中にはさんでいるものなどもご紹介しているので、お好みのレシピで挑戦してみてくださいね♪
色合いが地味になりがちな豚肉のピカタは、ソースと添え物でカラフルに仕上げましょう。今回はケチャップの赤、クレソンの緑、ピカタの黄色で彩りをプラスします。ソースの玉ねぎとにんにくはすりおろすだけなので楽チンです。 副菜には菜の花のペペロンチーノを作ります。菜の花は強火でササッと炒めるだけで簡単に完成します。味付けも塩、こしょうでシンプルに! 汁物には人参と大根の和風スープを組み合わせます。
卵液に粉チーズを混ぜて作ることの多い豚肉のピカタですが、こちらの献立では、卵液にチーズは加えず、仕上げにピザ用チーズを散らします。仕上げにチーズを加えることで、カリカリの食感が楽しめます。 副菜にはにんにくの芽とエリンギの炒め物を組み合わせましょう。味付けは焼き肉のたれとオイスターソースだけなので、お手軽に作れるのが◎。 汁物にはトマトの酸味がアクセントになっているトマトのスープを作ります。
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1位
抹茶
2位
そうめん
3位
オクラ
4位
桃
5位
みそ汁
6位
ポテトサラダ
7位
玉ねぎマリネ
8位
焼きおにぎり
9位
くるみ
10位
ささみ