カルボナーラのレシピ・作り方 (人気順)

カルボナーラのレシピ・作り方ページです。 卵と生クリームの濃厚なハーモニーがおいしいカルボナーラ。パスタ職人はカルボナーラがおいしくできて初めて一人前と認められるようで、シンプルな料理ながら奥の深いレシピです。

カルボナーラ
簡単レシピの人気ランキング カルボナーラ

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  1. 1 PICK UP 簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
    簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐
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  2. 2 PICK UP イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ
    イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ スパゲッティー、生クリーム、パルメジャンチーズ、ベーコン、卵黄、塩、胡椒 by Cherry-B
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  3. 3 PICK UP 簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
    簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ パスタ、ベーコン・ハム なんでもOK、玉ねぎ(中)、オリーブオイル、にんにく、塩・黒コショウ、◆牛乳、◆スライスチーズ ※コツ参照、卵 by POPOTANKOBU
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  1. 4 PICK UP ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ
    ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ パスタ、卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウ、ベーコン・ハム、しめじ・玉ねぎなど by 風_花
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  2. 5 簡単濃厚!豆乳カルボナーラ
    簡単濃厚!豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by kumakumasumi
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  3. 6 サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター(又はマーガリン)、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocan
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  4. 7 PICK UP 牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」
    牛乳と卵黄でお手軽「カルボナーラ♪」 パスタ、塩(パスタをゆでる時に使用)、ベーコン、牛乳、卵黄、油、塩コショウ、ブラックペッパー、・・無い方は入れなくても大丈夫です・・、・マジックソルト、・あらびきガーリック by MEGUPON3
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  5. 8 プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡
    プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡ プルダックポックンミョン、ベーコン、玉ねぎ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル by やえまる
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  6. 9 生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ
    生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ スパゲッティ、ベーコン(ウインナーでも)、玉ねぎ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、A 水、A コンソメ、A 牛乳、A スライスチーズ、A 塩コショウ、卵、黒こしょう by みゆママ★★★
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  7. 10 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  8. ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ
    ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ パスタ、玉ねぎ、ベーコン(厚切り、薄切りお好みで)、にんにく、オリーブ油、牛乳、ナチュラルチーズ(スライス、ピザ用など)、卵黄、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー by みさきらりんず
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  9. 【糖質制限】糖質0麺で低糖質カルボナーラ
    【糖質制限】糖質0麺で低糖質カルボナーラ 糖質0麺、糖質0ベーコン、ほうれん草、豆乳(マルサン45off)、とろけるチーズ、卵、おろしニンニク(チューブのもの使用)、塩、胡椒、コンソメの素、オリーブ油 by かおリん♪
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  10. しらたきカルボナーラ 豆乳と全卵
    しらたきカルボナーラ 豆乳と全卵 しらたき(糸こんにゃく)、豆乳(又は牛乳)、卵、塩、ベーコン、パルメザンチーズ(お好みで)、粗挽き黒胡椒 by liqueur
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  11. 隠し材料を使って!濃厚カルボナーラ♪
    隠し材料を使って!濃厚カルボナーラ♪ パスタ、生クリーム、卵、ナチュラルチーズ(ピザ用チーズ)、塩、ベーコン、たまねぎ、こしょう by トル126
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  12. 牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ
    牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ パスタ、ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、塩 コショウ、オリーブオイル、☆卵、☆牛乳、☆パルメザンチーズ、ブラックペッパー by cocoa&nana
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  13. ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風
    ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風 パスタ(乾麺)、ベーコン、卵、粉チーズ、胡椒、塩、バター(任意)、オリーブオイル by ちょこのレシピ
  14. レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ
    レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ スパゲティ、レトルトカルボナーラソース、ベーコン、卵、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、胡椒 by 哲J
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  15. 絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ
    絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ パスタ麺(1.7㎜)、ベーコン、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、全卵、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム(なければ牛乳でも可)、ブラックペッパー、茹で汁 by shinyayumi
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  16. 牛乳と全卵で☆パスタ屋さんの簡単カルボナーラ
    牛乳と全卵で☆パスタ屋さんの簡単カルボナーラ パスタ、ベーコン、マッシュルーム、バター、薄力粉、牛乳、卵、塩・こしょう by alohawaii**
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  17. PICK UP ♡全卵使用*生クリーム無し!ローマ風カルボナーラ♡
    ♡全卵使用*生クリーム無し!ローマ風カルボナーラ♡ パスタ(乾麺)、オリーブ油、ベーコン、茹で汁、【A】、卵、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー by Mariまり
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  18. 市販のカルボナーラソースにひと手間で 美味しさUP
    市販のカルボナーラソースにひと手間で 美味しさUP レトルトのカルボナーラソース、生卵、スパゲティ、あればベーコン by v(。・・。)るん♪0394
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  19. スライスチーズで失敗なし&コク旨★カルボナーラ
    スライスチーズで失敗なし&コク旨★カルボナーラ パスタ、*全卵、*スライスチーズ、*パルメザンチーズ、*塩、ベーコンスライス、粗挽き黒胡椒 by yunachi
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  20. 一番簡単★カルボナーラ
    一番簡単★カルボナーラ パスタ、ベーコン、全卵、黒胡椒、★粉チーズ、★バター、★塩、★牛乳、★スライスチーズ by バカゾクあいこ
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  21. 生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ
    生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ パスタ、生クリーム、牛乳、*生クリームと牛乳は合計200mlでOK、粉チーズ、卵黄、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう by 幸せパンダ
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  22. 五右衛門風♪明太子クリームパスタ
    五右衛門風♪明太子クリームパスタ 生クリーム、だしの素、明太子、湯葉、卵、細ネギ、ごま by bisshi
  23. ★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラ
    ★失敗しない★半熟卵と厚切りベーコンのカルボナーラ オリーブオイル、刻みにんにく、パスタ、玉ねぎ、ベーコン、卵、牛乳、コンソメ(キューブ)、パルメザンチーズ、粗挽き黒コショウ(あれば) by く〜-Qoo-
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  24. イタリア人直伝! 簡単カルボナーラ
    イタリア人直伝! 簡単カルボナーラ パスタ、パンチェッタ(ブロックベーコン)、パルミジャーノレッジャーノ、全卵、にんにく、塩、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル by michikaka
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  25. 牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★
    牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★ パスタ(お好みなパスタでOK)、ベーコン、★卵黄、★とろけるチーズ、★粉チーズ(パルメザンを使用しました)、★牛乳、★塩、粗挽き胡椒 by Nao’s
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  26. <定番>材料5つ生クリ不要!全卵で簡単カルボナーラ
    <定番>材料5つ生クリ不要!全卵で簡単カルボナーラ パスタ、ベーコン(できればブロックで)、卵(全卵)、パルメザンチーズ、黒胡椒 by satosayon
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  27. 牛乳・粉チーズ・卵で♪簡単おひとり様カルボナーラ♡
    牛乳・粉チーズ・卵で♪簡単おひとり様カルボナーラ♡ パスタ(1.4mm)、卵、牛乳、粉チーズ、粗挽き塩コショウ、オリーブオイル、ハーフベーコン、塩 by *kuuuma*
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  28. レンジで簡単♪濃厚カルボナーラ(生クリーム不使用)
    レンジで簡単♪濃厚カルボナーラ(生クリーム不使用) パスタ、水、ベーコン、卵黄、とろけるスライスチーズ、バター、牛乳、塩、コンソメ、粉チーズ、ブラックベッパー by ふそふそ@レンジで簡単!パスタ専門ブログ
  29. お家で簡単にお店の味!濃厚チリカルボナーラ
    お家で簡単にお店の味!濃厚チリカルボナーラ パスタ、玉ねぎ、ベーコン、トマト缶、生クリーム、豆乳もしくは牛乳、鷹の爪、にんにく、卵黄、塩胡椒、粉チーズ、ブラックペッパー、塩(パスタ茹でる用)、スライスチーズ、パセリ by hiiii_chan
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  30. 再現★五右衛門のカルボナーラチリトマト
    再現★五右衛門のカルボナーラチリトマト パスタ、バター(マーガリン)、ベーコン、にんにく、鷹の爪、<ソース>、★トマトソース、★牛乳、★生クリーム、★パルメザンチーズ、<トッピング>、卵黄、パセリ、黒胡椒、タバスコ by ryo_twice
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  31. ♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪
    ♪これで卵は固まらない♡全卵豆乳カルボナーラ♪ スパゲティ、卵、ベーコン、☆にんにく(チューブでも)、☆マーガリン(無塩でも)、★固形コンソメ、★ピザ用チーズ、★無調整豆乳(牛乳でも)、★こしょう by 体脂肪率11%夫人
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  32. トウモロコシの冷製カルボナーラ
    トウモロコシの冷製カルボナーラ スパゲッティ、卵黄、コーンスープの素、水煮コーン、牛乳、粉チーズ(ソース用)、粉チーズ(仕上げ用)、ベーコンフレーク、ブラックペッパー、塩、氷水、茹で汁(塩) by シェフあて
  33. レンジで簡単 カルボナーラうどん
    レンジで簡単 カルボナーラうどん ゆでうどん、ハーブベーコン、☆卵、☆粉チーズ、☆マヨネーズ、☆ニンニクチューブ、☆めんつゆ、ブラックペッパー by ちゃんかお1050
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  34. 電子レンジ♪冷凍うどんで和風カルボナーラ☆
    電子レンジ♪冷凍うどんで和風カルボナーラ☆ 冷凍うどん、しめじ、ベーコン、玉ねぎ、☆卵、☆めんつゆ、☆マヨネーズ、☆粉チーズ、☆ニンニク、バター by na-maママ
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  35. 簡単!市販カルボナーラでチーズinリゾット
    簡単!市販カルボナーラでチーズinリゾット お米、市販のカルボナーラソース、チーズ、ウインナー、塩コショウ、生にんにくチューブ、油、マヨネーズ by むたにゃんころぴー
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  36. ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ
    ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ パスタ、ホワイトソース、牛乳、卵、豚肉、塩、パルメザンチーズ、コンソメ、こしょう、オリーブオイル by -しのち-
  37. 厚切りベーコンとしらすのカルボナーラ
    厚切りベーコンとしらすのカルボナーラ パスタ、オリーブオイル、厚切りベーコン、ニンニク、玉ねぎ、牛乳、溶けるチーズ、卵、塩コショウ、ブイヨン、粉チーズ、しらす by かぴふらわー
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  38. 【簡単】冷蔵庫でパンチェッタ作り(肩ロース編)
    【簡単】冷蔵庫でパンチェッタ作り(肩ロース編) 豚肩ロースブロック、塩、黒胡椒、ハーブ類 by soukuukann
  39. 混ぜるだけ★卵とWチーズのカルボナーラ風
    混ぜるだけ★卵とWチーズのカルボナーラ風 パスタ、卵、スライスチーズ、粉チーズ、塩、粗挽き黒胡椒 by yunachi
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  40. *幼児食*カルボナーラ
    *幼児食*カルボナーラ 人参、玉ねぎ、しめじ、えのき、ハム、オリーブオイル、塩、無添加コンソメ顆粒、牛乳、溶けるチーズ、スパゲティ、塩(茹で用)、卵、粉チーズ、パセリ by uucha
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  41. 冷蔵庫の有り合わせで!和風カルボナーラ
    冷蔵庫の有り合わせで!和風カルボナーラ パスタ乾麺、ベーコン、にんにくチューブ、オリーブオイル、玉子、牛乳、水、コンソメ顆粒、ピザ用チーズ、粉チーズ、塩、刻みネギ、黒胡椒、醤油 by キジ猫
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  42. 簡単♡カルボナーラ
    簡単♡カルボナーラ スパゲッティ、ウインナー(ベーコンでもOK)、にんにく、◎卵、◎生クリーム、◎粉チーズ、ブラックペッパー by kawacchi
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  43. シェフ直伝!フライパンひとつで簡単カルボナーラ
    シェフ直伝!フライパンひとつで簡単カルボナーラ スパゲティー、 (乾麺)、ベーコン、全卵溶き卵、粉チーズ、塩 黒コショウ、パセリのみじん切り by tomchan10y
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  44. キャベツのヨーグルトカルボナーラ
    キャベツのヨーグルトカルボナーラ パスタ、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(スライス)、ベーコン(細切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、●ヨーグルト、●卵、●パルメザンチーズ、塩、黒こしょう by mococo05
  45. 袋麺で(^^)ピリ辛カルボナーラ風ラーメン♪
    袋麺で(^^)ピリ辛カルボナーラ風ラーメン♪ 袋麺(ピリ辛味。粉末スープの素付き)、ベーコン、湯、牛乳、卵白、ピザ用シュレッドチーズ、卵黄、○粗挽き黒コショウ、○ラー油 by acchan66
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  46. なんちゃってカルボナーラ
    なんちゃってカルボナーラ パスタ、卵、マヨネーズ、ベーコンかソーセージ、ブラックペッパー by kirakirahikaru9195
  47. 簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆
    簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆ スパゲッティ、タマネギ、ブロックのベーコン(パンチェッタでも可)、●卵黄、●水、黒胡椒(ホール)、【調味料】、白ワイン、パルメザンチーズ(粉) by モルズキッチン
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