カルボナーラのレシピ・作り方 (人気順)

カルボナーラのレシピ・作り方ページです。 卵と生クリームの濃厚なハーモニーがおいしいカルボナーラ。パスタ職人はカルボナーラがおいしくできて初めて一人前と認められるようで、シンプルな料理ながら奥の深いレシピです。

カルボナーラ
簡単レシピの人気ランキング カルボナーラ

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  1. 1 PICK UP 簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
    簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪ パスタ、ベーコン、卵、パルメザンチーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル、水、塩 by サラリーマンの晩餐
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  2. 2 PICK UP イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ
    イタリアンのシェフ直伝!でも簡単!!カルボナーラ スパゲッティー、生クリーム、パルメジャンチーズ、ベーコン、卵黄、塩、胡椒 by Cherry-B
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  3. 3 PICK UP 簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆
    簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆ パスタ、ベーコン・ハム なんでもOK、玉ねぎ(中)、オリーブオイル、にんにく、塩・黒コショウ、◆牛乳、◆スライスチーズ ※コツ参照、卵 by POPOTANKOBU
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  1. 4 サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン
    サッポロ一番塩ラーメンで作るカルボナーラ風ラーメン サッポロ一番塩ラーメン、ベーコン、水、牛乳、バター(又はマーガリン)、粗挽きコショウ、卵、ミックスチーズ by オカンocan
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  2. 5 PICK UP ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ
    ダマにならない!全卵・牛乳のカルボナーラ パスタ、卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩コショウ、ベーコン・ハム、しめじ・玉ねぎなど by 風_花
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  3. 6 残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ
    残ったクリームシチューde簡単 カルボナーラ パスタ、ベーコン、ホワイトシチュー、牛乳、卵、粉チーズ、黒こしょう、あればパセリ(乾燥パセリでもOK)、オリーブオイル by グルヤマ
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  4. 7 簡単濃厚!豆乳カルボナーラ
    簡単濃厚!豆乳カルボナーラ パスタ、ニンニク、オリーブオイル、★たまご(全卵)、★豆乳、★コンソメ、★塩胡椒、★粉チーズ、ベーコン、しめじ by kumakumasumi
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  5. 8 イタリア人直伝!本場のカルボナーラ
    イタリア人直伝!本場のカルボナーラ ⭐︎全卵、⭐︎卵黄、⭐︎パルミジャーノレッジャーノ、⭐︎水、⭐︎ブラックペッパー、⭐︎塩、パンチェッタ(あればグアンチャーレ)、スパゲッティ、パスタを茹でるための水、パスタを茹でるための塩 by イタリアン父ちゃん
  6. 9 ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ
    ナチュラルチーズと牛乳で♫濃厚カルボナーラ パスタ、玉ねぎ、ベーコン(厚切り、薄切りお好みで)、にんにく、オリーブ油、牛乳、ナチュラルチーズ(スライス、ピザ用など)、卵黄、顆粒コンソメ、塩、ブラックペッパー by みさきらりんず
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  7. 10 牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ
    牛乳と全卵で簡単に♪トロトロ♡カルボナーラ パスタ、ニンニク、玉ねぎ、ベーコン、塩 コショウ、オリーブオイル、☆卵、☆牛乳、☆パルメザンチーズ、ブラックペッパー by cocoa&nana
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  8. プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡
    プルダック麺アレンジ!カルボナーラ麺♡ プルダックポックンミョン、ベーコン、玉ねぎ、温泉卵、粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイル by やえまる
    つくったよ 2
  9. ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風
    ★基本★牛乳なし★ カルボナーラ風 パスタ(乾麺)、ベーコン、卵、粉チーズ、胡椒、塩、バター(任意)、オリーブオイル by ちょこのレシピ
  10. うどんカルボナーラ
    うどんカルボナーラ 冷凍「さぬきうどん」、パセリ(みじん切り)、黒こしょう、【A】、卵黄、生クリーム、昆布茶(顆粒)、粉チーズ、【B】、バター、スライスベーコン(細切り)、にんにく(みじん切り) by テーブルマーク 公式
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  11. サーモンとレモンのクリーミーカルボナーラ
    サーモンとレモンのクリーミーカルボナーラ 日清、ベーコンとほうれん草のカルボナーラ、サーモン、(切り身)、レモン、(輪切り)、水、塩・こしょう by 日清食品冷凍 公式
    つくったよ 11
  12. 隠し材料を使って!濃厚カルボナーラ♪
    隠し材料を使って!濃厚カルボナーラ♪ パスタ、生クリーム、卵、ナチュラルチーズ(ピザ用チーズ)、塩、ベーコン、たまねぎ、こしょう by トル126
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  13. 話題の!失敗なし!ぺぺたま♪
    話題の!失敗なし!ぺぺたま♪ パスタ、ベーコン、にんにく、☆卵、☆とろけるチーズ、★かつおだし、★水、コンソメ by makana
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  14. レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ
    レトルト使って簡単美味しいカルボナーラ スパゲティ、レトルトカルボナーラソース、ベーコン、卵、とろけるスライスチーズ、オリーブオイル、胡椒 by 哲J
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  15. 市販のカルボナーラソースにひと手間で 美味しさUP
    市販のカルボナーラソースにひと手間で 美味しさUP レトルトのカルボナーラソース、生卵、スパゲティ、あればベーコン by v(。・・。)るん♪0394
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  16. イタリア人直伝! 簡単カルボナーラ
    イタリア人直伝! 簡単カルボナーラ パスタ、パンチェッタ(ブロックベーコン)、パルミジャーノレッジャーノ、全卵、にんにく、塩、黒胡椒、エクストラバージンオリーブオイル by michikaka
    つくったよ 2
  17. PICK UP 牛乳消費にオススメ!カルボナーラーメン♪♪
    牛乳消費にオススメ!カルボナーラーメン♪♪ 中華麺、ベーコン、玉ねぎ、にんにく、サラダ油orオリーブオイル、牛乳、水、創味シャンタン(粉末) by 専業主婦T♡
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  18. 一番簡単★カルボナーラ
    一番簡単★カルボナーラ パスタ、ベーコン、全卵、黒胡椒、★粉チーズ、★バター、★塩、★牛乳、★スライスチーズ by バカゾクあいこ
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  19. 生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ
    生クリーム&牛乳で作る濃厚カルボナーラ パスタ、生クリーム、牛乳、*生クリームと牛乳は合計200mlでOK、粉チーズ、卵黄、ベーコン、にんにく、オリーブオイル、塩、黒こしょう by 幸せパンダ
  20. 牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★
    牛乳で簡単★失敗知らずの究極の濃厚カルボナーラ★ パスタ(お好みなパスタでOK)、ベーコン、★卵黄、★とろけるチーズ、★粉チーズ(パルメザンを使用しました)、★牛乳、★塩、粗挽き胡椒 by Nao’s
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  21. PICK UP ♡全卵使用*生クリーム無し!ローマ風カルボナーラ♡
    ♡全卵使用*生クリーム無し!ローマ風カルボナーラ♡ パスタ(乾麺)、オリーブ油、ベーコン、茹で汁、【A】、卵、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー by Mariまり
    つくったよ 21
  22. 生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ
    生クリーム粉チーズなし!卵が固まらないカルボナーラ スパゲッティ、ベーコン(ウインナーでも)、玉ねぎ、オリーブオイル、すりおろしニンニク、A 水、A コンソメ、A 牛乳、A スライスチーズ、A 塩コショウ、卵、黒こしょう by みゆママ★★★
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  23. 再現★五右衛門のカルボナーラチリトマト
    再現★五右衛門のカルボナーラチリトマト パスタ、バター(マーガリン)、ベーコン、にんにく、鷹の爪、<ソース>、★トマトソース、★牛乳、★生クリーム、★パルメザンチーズ、<トッピング>、卵黄、パセリ、黒胡椒、タバスコ by ryo_twice
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  24. 豆乳鍋の残りで・・・簡単濃厚カルボナーラ
    豆乳鍋の残りで・・・簡単濃厚カルボナーラ 豆乳鍋の残りスープ、パスタ、塩・胡椒、ベーコン、アスパラガス、粉チーズ by りぃ★☆12
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  25. しらたきカルボナーラ 豆乳と全卵
    しらたきカルボナーラ 豆乳と全卵 しらたき(糸こんにゃく)、豆乳(又は牛乳)、卵、塩、ベーコン、パルメザンチーズ(お好みで)、粗挽き黒胡椒 by liqueur
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  26. クリーミーなたらこクリームパスタ♪
    クリーミーなたらこクリームパスタ♪ たらこ(明太子)、バター(マーガリン)、生クリーム、牛乳、マヨネーズ、塩、こしょう、海苔、パスタ by ☆ゆぅ♪☆
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  27. レンジで簡単 カルボナーラうどん
    レンジで簡単 カルボナーラうどん ゆでうどん、ハーブベーコン、☆卵、☆粉チーズ、☆マヨネーズ、☆ニンニクチューブ、☆めんつゆ、ブラックペッパー by ちゃんかお1050
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  28. 絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ
    絶品!簡単!美味しい!本格カルボナーラ パスタ麺(1.7㎜)、ベーコン、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、全卵、卵黄、パルメザンチーズ、生クリーム(なければ牛乳でも可)、ブラックペッパー、茹で汁 by shinyayumi
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  29. 簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆
    簡単で卵黄のみで作る!本場イタリアのカルボナーラ☆ スパゲッティ、タマネギ、ブロックのベーコン(パンチェッタでも可)、●卵黄、●水、黒胡椒(ホール)、【調味料】、白ワイン、パルメザンチーズ(粉) by モルズキッチン
  30. シチューをリメイク!カルボナーラ☆うどん
    シチューをリメイク!カルボナーラ☆うどん うどん(またはパスタ)、ベーコン、●シチューの残り、●粉チーズ、□卵黄、オリーブオイル、☆粗挽き胡椒(仕上げ) by まめもにお
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  31. イタリアの本格的カルボナーラ
    イタリアの本格的カルボナーラ スパゲッティー、グァンチャーレ(ベーコン)、パルミッジァーノ(パルメザン)、ペコリーノチーズ、全卵、黒こしょう、EVオリーブオイル by mezzana
    つくったよ 1
  32. 本場イタリアのカルボナーラ!生クリーム不要!
    本場イタリアのカルボナーラ!生クリーム不要! 卵黄、全卵、パルメジャーノチーズ、ベーコン、マカロニパスタ(ブガディーニピッコロ)、塩、胡椒、パルメジャーノチーズ by cookinyuko
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  33. 卵1個で超簡単★濃厚カルボナーラ
    卵1個で超簡単★濃厚カルボナーラ パスタ、卵、ウインナー(ベーコン)、にんにく、粉チーズ、オリーブオイル、水、塩、ブラックペッパー by 美味ぽよ
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  34. 五右衛門風♪明太子クリームパスタ
    五右衛門風♪明太子クリームパスタ 生クリーム、だしの素、明太子、湯葉、卵、細ネギ、ごま by bisshi
  35. <定番>材料5つ生クリ不要!全卵で簡単カルボナーラ
    <定番>材料5つ生クリ不要!全卵で簡単カルボナーラ パスタ、ベーコン(できればブロックで)、卵(全卵)、パルメザンチーズ、黒胡椒 by satosayon
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  36. 卵なし♪カルボナーラ
    卵なし♪カルボナーラ パスタ、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、生クリーム、小麦粉、パルメザンチーズ、塩、ブラックペッパー by azp
  37. トリュフ塩で⭐️濃厚カルボナーラ
    トリュフ塩で⭐️濃厚カルボナーラ 卵、スパゲッティ、ベーコン、粉末ガーリック、生クリーム、粉チーズ、顆粒コンソメ、オリーブオイル、トリュフ塩(なければ普通の塩でも)、こしょう、粗挽き黒胡椒、パスタの茹で汁 by あぽちょふ
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  38. 残ったコンソメスープを使って!カルボナーラ風
    残ったコンソメスープを使って!カルボナーラ風 スパゲティ、ベーコン、卵、とろけるチーズ、残ったコンソメスープ、牛乳、塩、ブラックペッパー、オリーブオイル by itigoame
    つくったよ 3
  39. 失敗なし!全卵×豆乳で簡単&美味しいカルボナーラ
    失敗なし!全卵×豆乳で簡単&美味しいカルボナーラ 卵、ベーコン(ウインナー)、玉ねぎ、青豆(なくても可)、コンソメキューブ、粗びき黒胡椒、パルメザンチーズ、豆乳、スパゲティ、塩 by ペコ4672
    つくったよ 6
  40. お店の味!おうちで簡単!本格カルボナーラ
    お店の味!おうちで簡単!本格カルボナーラ スパゲッティ、ベーコンスライス、玉ねぎ、生クリーム、牛乳、卵、パルメザンチーズ、にんにく、パセリ、オリーブ油、ブラックペッパー、塩 by coolchild
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  41. プロの味!スパゲッティカルボナーラ♪
    プロの味!スパゲッティカルボナーラ♪ スパゲティ、ブロックベーコン、卵黄、にんにく、パルミジャーノレッジャーノ(すりおろし)、オリーブオイル、塩、胡椒 by HALPIN
  42. ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ
    ホワイトソースで作る濃厚カルボナーラ パスタ、ホワイトソース、牛乳、卵、豚肉、塩、パルメザンチーズ、コンソメ、こしょう、オリーブオイル by -しのち-
  43. なんちゃってカルボナーラ
    なんちゃってカルボナーラ パスタ、卵、マヨネーズ、ベーコンかソーセージ、ブラックペッパー by kirakirahikaru9195
  44. 超簡単!カルボナーラ風豆乳うどん
    超簡単!カルボナーラ風豆乳うどん うどん(乾麺)、■豆乳(無調整)、■たまご、■粉チーズ、■麺つゆ、ベーコン、小松菜、ブラックペパー by ミラクルクルクル♪
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  45. 糖質ゼロ麺で作ってみたシリーズ♪クリームパスタ風
    糖質ゼロ麺で作ってみたシリーズ♪クリームパスタ風 紀文、糖質ゼロ麺、セブンイレブンの鮭、ほうれん草、切れてるバター、牛乳、とろけるスライスチーズ、固形コンソメ、あらびきブラックペッパー、塩こしょう by チャブ358
  46. お家で簡単にパンチェッタ作り♡
    お家で簡単にパンチェッタ作り♡ 豚バラブロック、岩塩、黒胡椒、ローレル by Anelavivi
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  47. 1人分 カルボナーラ
    1人分 カルボナーラ スパゲティ、水1リットル 塩小さじ2、にんにく、ベーコン、サラダ油、卵、粉チーズ、牛乳、砂糖、塩、あらびき黒こしょう by jun111125
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