お弁当にもオススメ！鱈のムニエル★ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
タラはキッチンペーパーで軽く水気を切り、塩コショウを両面にまぶして５分置きます。
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2
両面に小麦粉を薄くまぶします。
-
3
フライパンを熱し、バターを溶かします。
中火で皮目を下にして焼き色がつくまで焼きます。
-
4
裏返して、蓋をして弱火で４分ほど焼きます。
触りすぎると崩れてしますので、触りすぎないように注意してください。
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- 料理名
- ムニエル
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