その他のフランス料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のフランス料理のレシピ・作り方ページです。 おつまみに最適な「カナッペ」から、時間をかけずにお手軽に作れる「キッシュ」まで、ちょっとしたパーティにも便利なメニューをご紹介します。

その他のフランス料理
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  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
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  2. 2 PICK UP 混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ
    混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ(トッピング) by ぽぽたんまま
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  3. 3 PICK UP コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
    コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜 玉ねぎ、キャベツ中、にんじん、厚切りベーコンorウインナー、じゃがいも、コンソメ、味噌、オリーブオイル、ローリエ、パセリ粉末 by necomanma
    つくったよ 318
  1. 4 牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】
    牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】 玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、鶏皮、鶏もも肉、バターまたは、マーガリン、薄力粉、マカロニ、水、塩、パスタを茹でる用 水、塩、胡椒、パン粉、ピザ用チーズ、食用油 by POHOHOMI
    つくったよ 4
  2. 5 マロングラッセ
    マロングラッセ 栗、水、砂糖、ブランデー(又はラム酒) by liqueur
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  3. 6 PICK UP 鶏ガラスープの素でポトフ
    鶏ガラスープの素でポトフ ジャガイモ(皮をむく)、人参(一口大にカット)、玉ねぎ(くし切り)、水、セロリ(一口大にカット)、ウインナー、鶏ガラスープの素、塩コショウ、●仕上げ用コショウ、●粒マスタード by kon9093
    つくったよ 15
  4. 7 【簡単なのに豪華フレンチ風】手羽元の赤ワインソース
    【簡単なのに豪華フレンチ風】手羽元の赤ワインソース 手羽元 ※下茹で済みのものを使用、塩コショウ、赤ワイン、みりん、醤油、ソース、クレス(スプラウト)、ミニトマト、サワークリーム by Seika A
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  5. 8 生で食べられるよ^ - ^マッシュルームサラダ♪
    生で食べられるよ^ - ^マッシュルームサラダ♪ マッシュルーム、ディジョンマスタード、酢、オリーブオイル、胡椒、刻みパセリ、くるみ by lee^ - ^
  6. 9 フライパンでほうれん草のキッシュ
    フライパンでほうれん草のキッシュ ほうれん草、タマネギ、キノコ類※今回はエリンギ、ベーコンなどの加工肉、◆卵黄、◆生クリーム、◆牛乳、◆とろけるチーズ、塩胡椒、オリーブオイル by kitty2326
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  7. 10 食べ応え満点❗️鮭のポワレ〜クリームペンネ添え
    食べ応え満点❗️鮭のポワレ〜クリームペンネ添え 生さけ(切り身)、ペンネ、玉ねぎ、しめじ、生クリーム、青ねぎ(万能ねぎ・細ねぎ)、【A】水、【A】和風だしの素(顆粒)、【A】昆布茶、白ワイン、レモン汁、塩、こしょう、バター、オリーブ油 by S_AND_S
    つくったよ 1
  8. 若鶏のポワレ プロが教える簡単フランス料理
    若鶏のポワレ プロが教える簡単フランス料理 鶏もも肉、白菜、きのこ(マッシュルーム)、しめじ、生クリーム、マスタード、サラダ油、砂糖、塩、塩(下味用) by 辻クッキング
    つくったよ 2
  9. 手軽で美味しい!!インカのめざめでポテトグラタン
    手軽で美味しい!!インカのめざめでポテトグラタン インカのめざめ、バター、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ by colokitchen
    つくったよ 30
  10. フレンチバルシェフから教えてもらった 簡単人参ラペ
    フレンチバルシェフから教えてもらった 簡単人参ラペ 人参、オリーブオイル、白ワインビネガー(又はリンゴ酢・穀物酢)、レモン汁、粒マスタード、ブラックペッパー、パセリ、塩 by Fuji子
    つくったよ 4
  11. ドレッシング③/オレンジ(柑橘)ドレッシング
    ドレッシング③/オレンジ(柑橘)ドレッシング オレンジ、酢(バルサミコなど)、オリーブオイル、塩、胡椒、ハーブ(生で大さじ1)パセリなど好みで by 簡単すぎフレンチ
  12. 【簡単なのに本格】鯛のポワレ〜バタートマトソース
    【簡単なのに本格】鯛のポワレ〜バタートマトソース たい(切り身)、玉ねぎ、トマト、パセリ、タカラ本みりん純米、白ワイン、白ワインビネガー、塩、白こしょう、バター(冷たいもの)、オリーブ油 by S_AND_S
    つくったよ 2
  13. PICK UP 家フレンチ☆香味野菜がポイント!鶏の赤ワイン煮
    家フレンチ☆香味野菜がポイント!鶏の赤ワイン煮 鶏モモ肉、にんにく、玉ねぎ、にんじんの皮(あれば)、赤ワイン、コンソメスープ、バター、小麦粉、塩コショウ、【付け合わせ】、じゃがいも、マヨネーズ、豆乳、細ネギ(あればシブレット) by tokeiya_japan
    つくったよ 18
  14. PICK UP お家でもできる☆ニース風サラダ
    お家でもできる☆ニース風サラダ サニーレタス、じゃがいも、にんじん、トマト、ゆで卵、オリーブ、ツナ、【ドレッシング】、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by Anelavivi
    つくったよ 74
  15. [ル・クルーゼ公式] アボカドとクロックマダム風
    [ル・クルーゼ公式] アボカドとクロックマダム風 全粒粉食パン(6枚切り)、アボカド、トマト(中)、卵、ロースハム、マヨネーズ、塩、ブラックペッパー、バター、ピザ用チーズ、サラダ油、イタリアンパセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  16. 絶品!本格的タルト・タタン
    絶品!本格的タルト・タタン タルト皿(型が抜けないもの)、★タルト生地(パイシートで代用可)、薄力粉、無塩バター(冷たいもの)、塩、卵黄、冷水、★リンゴ煮、りんご、グラニュー糖、無塩バター、★カラメル、グラニュー糖、無塩バター by ペティエ
    つくったよ 14
  17. 豆腐のチョコムース by Trader Joe's
    豆腐のチョコムース by Trader Joe's チョコレート、豆乳または牛乳、絹ごし豆腐(水切りする) by そよこ☆
    つくったよ 23
  18. 完熟豚南国スイートのプティサレ・ポットロースト
    完熟豚南国スイートのプティサレ・ポットロースト 完熟豚南国スイート肩ロース、塩、ジャガ芋、リンゴ、ローズマリー by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 18
  19. [ツヴィリング公式]オランデーズソース
    [ツヴィリング公式]オランデーズソース バター、白ワイン、マスタード(中辛)、レモン汁、卵黄、塩 by ツヴィリング / ストウブ公式ショップ 楽天市場
  20. サーモンのキッシュ
    サーモンのキッシュ (A)、タルト生地、全粒粉、きび砂糖または砂糖、塩、卵、(大きめで80gくらい)、サラダ油、(B)、卵液&具、全卵、牛乳、生クリーム、パルミジャーノチーズのすりおろし、グリエールチーズのすりおろし、スモークサーモン、ゆでて絞ったほうれん草 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 11
  21. 簡単♪♪フロランタン
    簡単♪♪フロランタン サブレ生地、無塩バター、粉糖、塩、たまご、薄力粉、キャラメルアーモンド、アーモンドスライス、⭐無塩バター、⭐グラニュー糖、⭐生クリーム、⭐はちみつ by かりそめ太郎
  22. チュイルダンテル(イカ墨ペースト)
    チュイルダンテル(イカ墨ペースト) チキンコンソメ、水、イカ墨ペースト、オリーブオイル、コーンスターチ、塩 by SAKANOUE KITCHEN
  23. 3分!朝が苦手な人も❤甘いオートミール粥♪
    3分!朝が苦手な人も❤甘いオートミール粥♪ ☆水、☆オートミール、☆メープルシロップ(必須)、☆はちみつ、バナナ斜めスライス、苺(ヘタ付きOK)、あれば、ミント葉先 by ジョン・リーバス
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  24. 焼きピーマン(付け合わせ)
    焼きピーマン(付け合わせ) ピーマン 中、オリーブオイル、塩 by ake's kitchen
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  25. バーナー無しで作る クレームブリュレ
    バーナー無しで作る クレームブリュレ 卵黄、砂糖、生クリーム、牛乳、バニラエッセンス、グラニュー糖 by liqueur
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  26. *ステーキの上のアレ!メートルドテルバター*
    *ステーキの上のアレ!メートルドテルバター* バター、パセリ、レモン汁、レモン(スライス) by はい 山田です
  27. 薄切りベーコンでも美味しいポトフ
    薄切りベーコンでも美味しいポトフ ベーコン、たまねぎ、じゃがいも、にんじん、キャベツ、固形コンソメ、塩コショウ、水、乾燥バジル by ミスチバス8823
    つくったよ 3
  28. イタリアンメレンゲバタークリーム
    イタリアンメレンゲバタークリーム 無塩バター、グラニュー糖、水、卵白 by 黒猫choco
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  29. 野菜たっぷりチーズガレット(*^_^*)
    野菜たっぷりチーズガレット(*^_^*) じゃがいも、人参、エノキ、茄子、ほうれん草、タマネギ、小麦粉、パセリ、とろけるチーズ、オリーブオイル by イケッピ
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  30. 野菜たっぷりポトフ
    野菜たっぷりポトフ ソーセージ、ベーコン(ブロック)、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、セロリ、マッシュルーム、大根、キャベツ、にんにく、顆粒コンソメ、ローリエ、水、塩・胡椒、パセリ、オリーブオイル by pattsun
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  31. 材料2つ★ラムネのブラマンジェ
    材料2つ★ラムネのブラマンジェ 牛乳、ラムネ by ++めい++
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  32. 牛乳、生クリーム無し!キッシュ
    牛乳、生クリーム無し!キッシュ 卵、トマト、大、ブロッコリー、スライスチーズ、コンソメ顆粒、水、米粉、じゃがいも by ウキウキるんるんkitchen
    つくったよ 2
  33. 鰆のポワレ  ☆レモンバターソース☆
    鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピ
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  34. HMで!(^^)ほうれん草とベーコンのキッシュ♪
    HMで!(^^)ほうれん草とベーコンのキッシュ♪ ベーコン、玉ねぎ、冷凍ほうれん草(解凍済み)、クリームチーズ(orピザ用チーズ)、塩、コショウ、○卵、○牛乳、○ホットケーキミックス、○粉チーズ by acchan66
  35. 夏☆イワシのコンフィ☆ほったらかしで簡単☆鰯いわし
    夏☆イワシのコンフィ☆ほったらかしで簡単☆鰯いわし イワシ、にんにく、レモン、タイム、ローリエ、赤唐辛子の輪切り、オリーブオイル、黒こしょう、塩 by balletmom
  36. フィナンシェ型無くてもフィナンシェ☆
    フィナンシェ型無くてもフィナンシェ☆ 卵白、アーモンドプードル、小麦粉、バター (200gの塊なら半分)、砂糖(あれば粉糖)、塩 by 簡単すぎフレンチ
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  37. 皮はパリパリ!身はふっくら!真鯛のポワレです。
    皮はパリパリ!身はふっくら!真鯛のポワレです。 白身魚(鯛) by maaboo
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  38. カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地
    カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地 そば粉、塩、牛乳、水 by colokitchen
    つくったよ 4
  39. 蟹の殻をフレンチに☆濃厚なビスク
    蟹の殻をフレンチに☆濃厚なビスク 蟹のから、にんにく、玉ねぎ、白ワイン、コンソメスープ、バター、こしょう by tokeiya_japan
  40. フランスの究極の卵料理!ウフマヨネーズ
    フランスの究極の卵料理!ウフマヨネーズ 卵、★マヨネーズ、★生クリーム、(or、牛乳)、★オリーブオイル、★おろしニンニク・フレンチマスタード、★塩・胡椒、ケッパー、粗挽き黒胡椒 by oppeke22
  41. しらす干しとじゃがいものガレット【洋食・副菜】
    しらす干しとじゃがいものガレット【洋食・副菜】 じゃがいも、しらす干し、ピザ用チーズ、にんにく、パセリ、白ワイン、塩、黒こしょう(粗びき)、オリーブ油 by S_AND_S
  42. ウフ・ア・ラ・ネージュ(レンジで簡単、卵のお菓子)
    ウフ・ア・ラ・ネージュ(レンジで簡単、卵のお菓子) ■メレンゲ、・卵白、・グラニュー糖(上白糖も可)、■カラメルソース、・グラニュー糖(上白糖も可)、・水、・お湯、■アングレーズソース、・卵黄、・グラニュー糖(上白糖も可)、・牛乳、・バニラエッセンス by iwa-moto
    つくったよ 4
  43. ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ
    ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ オリーブオイル、○にんにく(みじん切り)、○玉葱(みじん切り)、○マッシュルーム(みじん切り)、豚挽肉、顆粒コンソメ、白ワイン、塩、胡椒、ナツメグ、【トッピング】、水菜、生クリーム、ペッパー by Mariまり
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  44. PICK UP 牡蠣のフラン【牡蠣の洋風茶碗蒸し】
    牡蠣のフラン【牡蠣の洋風茶碗蒸し】 牡蠣、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、オリーブオイル、コンソメ顆粒、水、全卵、卵白、バター、乾燥パセリ by ami-go66
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  45. おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み
    おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン(冷凍)、強力粉(なければ薄力粉でも可)、玉ねぎ(香味野菜として)、人参(香味野菜として)、セロリ(香味野菜として)、にんにく、ブーケガルニ(市販品のパック)、ローリエ(なくても可)、タイム(なくても可)、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース(市販品の缶)、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど(付け合せ) by マイケルの料理
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  46. ホタテのパイ包み焼き サバイヨンソース添え
    ホタテのパイ包み焼き サバイヨンソース添え ①ホタテ(生食用)、塩、サラダ油(焼く用)、キャベツ(大き目の葉)、冷凍パイシート(サイズにより)、卵黄、水、■ホタテムース、②ホタテ(生食用)、卵白、生クリーム(動物性)、塩、■サバイヨンソース(ハーブ風味)、卵黄、水、白ワインビネガー、塩、ハーブ(ディル、バジル、パセリなど) by scopeのレシピ 楽天市場
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  47. 鶏レバーのフォアグラ風(とにかく安いフォアグラ丼)
    鶏レバーのフォアグラ風(とにかく安いフォアグラ丼) ⚫︎鶏レバー、⚫︎生クリーム35%、⚫︎玉子、⚫︎木綿豆腐、⚫︎バター、⚫︎片栗粉、⚫︎塩胡椒、赤ワイン、焼肉のタレ、バター、小麦粉 by cinabre
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