その他のフランス料理のレシピ・作り方 (人気順)

その他のフランス料理のレシピ・作り方ページです。 おつまみに最適な「カナッペ」から、時間をかけずにお手軽に作れる「キッシュ」まで、ちょっとしたパーティにも便利なメニューをご紹介します。

その他のフランス料理
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  1. 1 PICK UP 鯛のポワレ レモンバターソース
    鯛のポワレ レモンバターソース 白身魚切り身(鯛、スズキなど)、塩、こしょう、小麦粉、オリーブオイル、にんにく、レモン汁、バター(またはマーガリン)、塩(ソース用) by linenasa
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  2. 2 PICK UP 混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ
    混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ ★豆腐、★卵、★マヨネーズ、★塩コショウ、★クレイジーソルト、パプリカ、ブロッコリー、ベーコン、ピザ用チーズ(トッピング) by ぽぽたんまま
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  3. 3 PICK UP コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
    コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜 玉ねぎ、キャベツ中、にんじん、厚切りベーコンorウインナー、じゃがいも、コンソメ、味噌、オリーブオイル、ローリエ、パセリ粉末 by necomanma
    つくったよ 215
  1. 4 フライパンでほうれん草のキッシュ
    フライパンでほうれん草のキッシュ ほうれん草、タマネギ、キノコ類※今回はエリンギ、ベーコンなどの加工肉、◆卵黄、◆生クリーム、◆牛乳、◆とろけるチーズ、塩胡椒、オリーブオイル by kitty2326
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  2. 5 牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】
    牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】 玉ねぎ、エリンギ、ブロッコリー、鶏皮、鶏もも肉、バターまたは、マーガリン、薄力粉、マカロニ、水、塩、パスタを茹でる用 水、塩、胡椒、パン粉、ピザ用チーズ、食用油 by POHOHOMI
    つくったよ 1
  3. 6 PICK UP お家でもできる☆ニース風サラダ
    お家でもできる☆ニース風サラダ サニーレタス、じゃがいも、にんじん、トマト、ゆで卵、オリーブ、ツナ、【ドレッシング】、オリーブオイル、レモン汁、塩、粗挽きこしょう by Anelavivi
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  4. 7 セラベイクで、夏野菜のご馳走キッシュ
    セラベイクで、夏野菜のご馳走キッシュ 冷凍パイシート、ベーコン、パプリカ、ズッキーニ、玉ねぎ、とろけるチーズ、塩コショウ、<卵液>、卵、生クリーム by 楽天出店店舗:アンジェ web shop 楽天市場
    つくったよ 1
  5. 8 皮はパリパリ!身はふっくら!真鯛のポワレです。
    皮はパリパリ!身はふっくら!真鯛のポワレです。 白身魚(鯛) by maaboo
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  6. 9 パリパリ♡滑らか♡クレームブリュレ
    パリパリ♡滑らか♡クレームブリュレ 卵黄、生クリーム、牛乳、★砂糖、☆砂糖(キャラメリゼ用) by みさきらりんず
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  7. 10 簡単焼き菓子(^^)シェル型のマドレーヌ♪
    簡単焼き菓子(^^)シェル型のマドレーヌ♪ 卵、砂糖、薄力粉、レモン汁、マーガリン(溶かしておく) by acchan66
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  8. クスクス☆戻し方
    クスクス☆戻し方 ★クスクス、★エクストラバージンオイル、★塩、熱湯 by 栗皮茶
  9. おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み
    おうちでフレンチ♪ 絶品牛タンの赤ワイン煮込み 牛タン(冷凍)、強力粉(なければ薄力粉でも可)、玉ねぎ(香味野菜として)、人参(香味野菜として)、セロリ(香味野菜として)、にんにく、ブーケガルニ(市販品のパック)、ローリエ(なくても可)、タイム(なくても可)、トマトペースト、赤ワイン、水、デミグラソース(市販品の缶)、塩、胡椒、サラダ油、クレソンなど(付け合せ) by マイケルの料理
    つくったよ 1
  10. 鰆のポワレ  ☆レモンバターソース☆
    鰆のポワレ ☆レモンバターソース☆ 鰆、マッシュルーム、プチトマト、ポッカレモン、バター、白ワイン、オリーブオイル、にんにく、小麦粉、ブラックペッパー、塩こしょう by AKKOのレシピ
    つくったよ 2
  11. *ステーキの上のアレ!メートルドテルバター*
    *ステーキの上のアレ!メートルドテルバター* バター、パセリ、レモン汁、レモン(スライス) by はい 山田です
  12. 手軽で美味しい!!インカのめざめでポテトグラタン
    手軽で美味しい!!インカのめざめでポテトグラタン インカのめざめ、バター、牛乳、塩こしょう、ピザ用チーズ by colokitchen
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  13. カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地
    カリッともちもち!!そば粉のクレープ生地 そば粉、塩、牛乳、水 by colokitchen
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  14. 3時間煮込んだ☆絶品コック・オー・ヴァン
    3時間煮込んだ☆絶品コック・オー・ヴァン 鶏もも肉、ベーコンブロック、玉ねぎ、エリンギ、▲塩、▲ブラックペッパー、小麦粉、バター、刻みにんにく、★赤ワイン、★水、★コンソメ顆粒、■砂糖(味を調える)、■塩(味を調える)、■ブラックペッパー(味を調える)、乾燥パセリ by 栗皮茶
  15. 大好評!フランス気分の鴨肉ソテー!(^∇^)
    大好評!フランス気分の鴨肉ソテー!(^∇^) 鴨肉スライス、和風ドレッシング、にんにくチューブ、カボチャ、オクラ、塩コショウ by ミューツー
    つくったよ 2
  16. HMで簡単!フランスのおかずケーキ☆ケークサレ☆
    HMで簡単!フランスのおかずケーキ☆ケークサレ☆ ほうれん草、ベーコン、●ピザ用チーズ、●ホットケーキミックス、●牛乳、●マヨネーズ、塩コショウ、オリーブオイル、ケチャップ by ぼくバナナ
    つくったよ 10
  17. 胃にも歯にも優しい柔らかポトフ風スープ
    胃にも歯にも優しい柔らかポトフ風スープ 角切りベーコン、ニンニク、水、炭酸水 ※なければ全量を水で長めに煮る、人参 (写真は京人参を半量使用)、ジャガイモ、玉葱、白ワイン、A ローリエ、A オレガノ、パセリ、ミックスペッパー、コンソメ、塩、イタリアンパセリ(またはパセリ) by Seika A
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  18. カヌレ
    カヌレ 牛乳、バター、強力粉、薄力粉、砂糖、卵、バニラエッセンス、ラム酒、バター(型に塗る用) by なおきかな
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  19. 野菜たっぷり!クスクスのサラダ
    野菜たっぷり!クスクスのサラダ クスクス、きゅうり、トマト(大きめ)、紫玉ねぎ、SBの生ミックスハーブ、・ミント、・パセリ、・イタリアンバジル、レモン、塩、オリーブオイル、熱湯、塩胡椒 by ラクマル
    つくったよ 3
  20. 家フレンチ☆香味野菜がポイント!鶏の赤ワイン煮
    家フレンチ☆香味野菜がポイント!鶏の赤ワイン煮 鶏モモ肉、にんにく、玉ねぎ、にんじんの皮(あれば)、赤ワイン、コンソメスープ、バター、小麦粉、塩コショウ、【付け合わせ】、じゃがいも、マヨネーズ、豆乳、細ネギ(あればシブレット) by tokeiya_japan
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  21. 食パンで簡単キッシュトースト♪
    食パンで簡単キッシュトースト♪ ○バター、○酒or白ワイン、○しめじ、○あらびきウィンナー、★卵、★薄力粉、★コンソメ、★牛乳、★粉チーズorとろけるチーズ、厚切り食パン、塩こしょう by 抹茶みるくん
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  22. 豆と肉類の煮込み♪カスレ[フランス料理]
    豆と肉類の煮込み♪カスレ[フランス料理] 白いんげん豆(大手亡豆)、ローリエ、豚軟骨(又は牛スネ肉)、ソーセージ、玉ねぎ、ロマネスコの茎(又はセロリ)、トマト缶、★粗塩、★ミックスハーブ、◆オリーブオイル、◆にんにく、固形ブイヨン、○パン粉、○オリーブオイル by M@H
  23. HB ブリオッシュ・ア・テート
    HB ブリオッシュ・ア・テート ☆強力粉、☆薄力粉、☆砂糖、☆バター、☆スキムミルク、☆塩、☆卵黄、☆水、☆ドライイースト、バター(後入れ用)、★ドリュール★、★卵 by liqueur
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  24. PICK UP 鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ
    鶏もも肉のコーンクリームフリカッセ 鶏もも肉、玉ねぎ、生クリーム、白ワイン、塩コショウ、コーンクリームスープ、バター、オリーブオイル、ミニトマト、イタリアンパセリ by パッちゃん4649
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  25. 濃厚ココアの冷製スフレ☆冷たくてシュワッととける♪
    濃厚ココアの冷製スフレ☆冷たくてシュワッととける♪ ゼラチンリーフ(粉ゼラチンでもok)、卵、グラニュー糖、ココア(無糖・製菓用)、牛乳、生クリーム、粉糖(飾り用) by めろんぱんママ@めろんカフェ
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  26. 豆腐のチョコムース by Trader Joe's
    豆腐のチョコムース by Trader Joe's チョコレート、豆乳または牛乳、絹ごし豆腐(水切りする) by さやぷぅ☆
    つくったよ 17
  27. お抹茶カヌレ☆
    お抹茶カヌレ☆ カヌレ生地、ラム酒、バニラペースト、バター by note。.:*・゜
  28. 3色のタルタル セルクル仕立て
    3色のタルタル セルクル仕立て ■クリームチーズのタルタル、クリームチーズ、レモン汁、塩、きゅうり、パプリカ(赤黄)、■アボガドのタルタル、アボガド、レモン汁、塩、■スモークサーモンのタルタル、スモークサーモン◆→コツへ、オリーブ油、■パプリカのソース、赤パプリカ、オリーブオイル、赤ワインビネガー、塩、■飾りに、チャービル、ディル、イタリアンパセリなど、■調理用具、セルクル、オーブンシート by 楽天出店店舗「4senses interior scope version.R 」 楽天市場
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  29. プレーンカヌレの焼成☆
    プレーンカヌレの焼成☆ カヌレ生地、ラム酒、バニラペースト、バター by note。.:*・゜
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  30. ズッキーニのキッシュ
    ズッキーニのキッシュ 冷凍パイシート、ズッキーニ、玉ねぎ、牛乳、生クリーム、ピザ用チーズ、卵、塩 by タンタン0522
  31. 鮎のコンフィ
    鮎のコンフィ 小鮎、塩、オリーブ油、ローリエ(月桂樹の葉)、黒こしょう、ローズマリー by みりんのレシピ
  32. カラダほっこり*牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
    カラダほっこり*牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 牛ホホ肉、A玉ねぎ、人参、Aセロリ、Aニンニク、Aブーケガルニ、A赤ワイン、A粒こしょう、トマトペースト、小麦粉、フォンドボー、塩コショウ、Bえのきかエリンギ、B子玉ねぎ、Bズッキーニ、砂糖・バター、水 by 茉弓
  33. 志麻さんが作ってた料理アレンジ!レタスのオーブン焼
    志麻さんが作ってた料理アレンジ!レタスのオーブン焼 レタス、ベーコン、コンソメ、ブラックペッパー、粉チーズ by おかんの飯泥棒娘
  34. 超簡単!オープントーストタイプのクロックムッシュ♡
    超簡単!オープントーストタイプのクロックムッシュ♡ ハム、食パン4枚切、ミックスチーズ、ドライパセリ by mimi's cafe
  35. レストランを超える! 冷製かぼちゃのビシソワーズ
    レストランを超える! 冷製かぼちゃのビシソワーズ かぼちゃ、玉ねぎ、水、無塩バター、塩(炒めよう)、生クリーム、42%、牛乳、塩(味付け用)、顆粒コンソメ、黒胡椒、シェリー酒(オロロソ)なくてもOK、生クリーム(飾り用)、ヨーグルト(飾り用) by マイケルの料理
  36. おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー
    おいしすぎ!お代わり続出の牛テールシチュー 牛テール、小麦粉、オリーブ油またはサラダ油、野菜ブロスまたは水、トマト缶(カット)、ニンニク、ローリエ、※デミグラスソース缶、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、塩コショウ、生クリーム(食べる時お好みで)、赤ワイン(煮込む時、なくてもOK) by Schiaparelli de Coco
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  37. 困った時の一品!簡単おしゃれ前菜(*^^*)
    困った時の一品!簡単おしゃれ前菜(*^^*) 生ハム、アボカド、かいわれ大根、オリーブオイル、粗挽きこしょう、カマンベールチーズ by あさり(=゚ω゚=)
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  38. ウフマヨ
    ウフマヨ 玉子、マヨネーズ、牛乳、塩、ブラックペッパー by oharelle358
  39. 卵使用!!そば粉のガレット生地
    卵使用!!そば粉のガレット生地 そば粉、卵、塩、牛乳、水 by colokitchen
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  40. 【コツ】フォアグラの焼き方&フォアグラハンバーグ
    【コツ】フォアグラの焼き方&フォアグラハンバーグ 冷凍フォアグラ、塩、黒コショウ、小麦粉、レトルトハンバーグ、<添えもの>、ミニトマト、イタリアンパセリ、スプラウト、キャベツの千切り、ニンジンの千切り by Seika A
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  41. 材料2つ★ラムネのブラマンジェ
    材料2つ★ラムネのブラマンジェ 牛乳、ラムネ by ++めい++
    つくったよ 2
  42. ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ
    ワインに合う♡豚&きのこのテリーヌ オリーブオイル、○にんにく(みじん切り)、○玉葱(みじん切り)、○マッシュルーム(みじん切り)、豚挽肉、顆粒コンソメ、白ワイン、塩、胡椒、ナツメグ、【トッピング】、水菜、生クリーム、ペッパー by Mariまり
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  43. 子供も喜ぶ☆ストウブ鍋でチキンとお芋のロースト
    子供も喜ぶ☆ストウブ鍋でチキンとお芋のロースト 鶏もも肉、ジャガイモ、にんにくチューブ、乾燥ローズマリー、ブロッコリー、塩 (鶏もも肉に使用)、胡椒(鶏もも肉に使用) by ショショーン
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  44. 5分弱?フランス女子❤甘いオートミール粥♪(果物)
    5分弱?フランス女子❤甘いオートミール粥♪(果物) ★水、★オートミール、☆はちみつ、☆メープルシロップ、ブルーベリー(代用可) by ジョン・リーバス
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  45. 鶏ガラスープの素でポトフ
    鶏ガラスープの素でポトフ ジャガイモ(皮をむく)、人参(一口大にカット)、玉ねぎ(くし切り)、水、セロリ(一口大にカット)、ウインナー、鶏ガラスープの素、塩コショウ、●仕上げ用コショウ、●粒マスタード by kon9093
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  46. 赤ワインでラタトゥイユ♪
    赤ワインでラタトゥイユ♪ なす(ズッキーニでも)、玉ねぎ、人参、大根、パプリカ、ピーマン、えのき(ほかのきのこでも)、トマト、ニンニク、オリーブオイル、ベーコン、●赤ワイン、●ケチャップ、●ブイヨン(コンソメでも)、●ローレル、●ローズマリー(なくても可)、塩胡椒 by 猫のるかのレシピ
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  47. サーモンのミキュイ・ブールノワゼット
    サーモンのミキュイ・ブールノワゼット サーモンフィレ、冷水(ブライニング用)、塩(ブライニング用)、砂糖(ブライニング用)、無塩バター、レモン汁、ケッパー、イタリアンパセリ、ミニトマト、塩 by マイケルの料理
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