(5ページ目) その他のフランス料理のレシピ・作り方 (人気順)

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  1. 鴨のオレンジソース煮
    鴨のオレンジソース煮 鴨もも、胸肉、オレンジ、砂糖、◎フォンドボー、◎赤ワインビネガー、◎水、人参、玉ねぎ、塩こしょう、バター by 茉弓
    つくったよ 1
  2. ベーコンごろごろフランスパンキッシュ
    ベーコンごろごろフランスパンキッシュ 角切りベーコン、玉ねぎ、ほうれん草(茹でて)、シュレッドチーズ、卵、生クリーム、ブラックペッパー、塩、フランスパン by minori-rio
  3. [ル・クルーゼ公式] シュークルート
    [ル・クルーゼ公式] シュークルート (A)、豚肩ロース肉(ブロック)、塩、ソーセージ、ベーコン(ブロック)、ザワークラウト(市販)、にんじん、玉ねぎ(中)、白ねぎ、クローブ、(B)、白ワイン(甘口)、チキンブイヨン、ブーケガルニ(あれば)、ジュニパーベリー、・オリーブオイル、・クレソン、・粒マスタード by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 1
  1. [ル・クルーゼ公式] サーモンとほうれん草のスフレ
    [ル・クルーゼ公式] サーモンとほうれん草のスフレ 生鮭(切り身)、ほうれん草、玉ねぎ、生クリーム、コンソメ顆粒、塩、ブラックペッパー、<スフレ生地>、バター、薄力粉、牛乳、塩、卵黄、卵白、パルメザンチーズ、グリュイエールチーズ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
  2. ♡簡単!とろ~りチーズのクロックムッシュ
    ♡簡単!とろ~りチーズのクロックムッシュ 食パン、卵、とろけるスライスチーズ、ハム、マーガリン、塩、コショウ by あんごるぁうさぎ
  3. 小さめ野菜の簡単ポトフ
    小さめ野菜の簡単ポトフ ウインナー、じゃがいも、玉ねぎ、ニンジン、サラダ油、水、固形コンソメ、塩こしょう by colokitchen
    つくったよ 2
  4. キノコのコンフィ
    キノコのコンフィ マッシュルーム、椎茸、ぶなしめじ、オリーブオイル、鷹の爪(輪切り)、にんにく、塩、胡椒 by ケソ556
  5. 仔牛ほほ肉の白ワイン煮☆圧力鍋で簡単&早い!
    仔牛ほほ肉の白ワイン煮☆圧力鍋で簡単&早い! ハイ食材室、仔牛ホホ肉、☆玉ねぎ、☆人参、☆にんにく、白ワイン、塩コショウ、★クローブ、ナツメグ、オールスパイス、バター、水 by chiruchi0123
  6. チーズ入りシュー生地(グジエール)
    チーズ入りシュー生地(グジエール) 水、牛乳、バター、小麦粉、塩、砂糖、チーズ、卵 by AKDENiZ
    つくったよ 2
  7. 家フレンチ! 簡単10分で完成☆サーモンのブレゼ
    家フレンチ! 簡単10分で完成☆サーモンのブレゼ サーモン切り身、白菜、にんにく、玉ねぎ、大根おろし、大葉、白ワイン、バター、塩コショウ by tokeiya_japan
  8. 卵使用!!そば粉のガレット生地
    卵使用!!そば粉のガレット生地 そば粉、卵、塩、牛乳、水 by colokitchen
    つくったよ 5
  9. パンやパスタと相性抜群!簡単明太子ディップ
    パンやパスタと相性抜群!簡単明太子ディップ 明太子、クリームチーズ、マヨネーズ by ショショーン
  10. セロリとビーツのシリシリサラダ
    セロリとビーツのシリシリサラダ セロリ、ビーツ、パセリ、evオリーブオイル、塩、酢、砂糖 by pinkishsky
  11. お家でご馳走☆豚バラ肉の煮込ステーキ野菜ソース添え
    お家でご馳走☆豚バラ肉の煮込ステーキ野菜ソース添え 豚バラ厚切り肉(1枚140g位×4)、玉ねぎ(中玉1個)、セロリ、お水(お鍋にお肉を入れて被る位)×2回、白ワイン(出来れば 辛口)、味の素 固形コンソメ、オリーブオイル、≪ソース材料≫、生クリーム、※ホイップ使用時 バター、お醤油、塩 by じぇりねこ
  12. ほうれん草とベーコン☆キッシュ
    ほうれん草とベーコン☆キッシュ パイシート(18cm×18cm=1枚)、~具材~、ほうれん草、ベーコン、しめじ、▲塩、▲ブラックペッパー、▲ナツメグ、~アパレイユ~、★卵、★生クリーム、とろけるチーズ by 栗皮茶
  13. 絶品☆オニオングラタンスープ
    絶品☆オニオングラタンスープ 玉ねぎ、バターorマーガリン、★水、★コンソメ顆粒、★ローリエ、バケット(1切れ2cm幅)、とろけるチーズ、乾燥パセリ by 栗皮茶
    つくったよ 3
  14. パナシェ アメリケーヌソース添え
    パナシェ アメリケーヌソース添え ■パナシェ、海老(生、頭と殻のついたもの)◆→コツへ、鯛、イカ、ホタテなどお好みの具材、ブロッコリー、ほうれん草、塩、■アメリケーヌソース、海老の頭、殻、鯛のアラ、塩、※たまねぎ、※にんじん、※セロリ、バター、ブランデー(白ワインでも)、水、トマト缶、生クリーム by scopeのレシピ 楽天市場
    つくったよ 1
  15. パリで行列の店☆スペシャル・ファラフェル
    パリで行列の店☆スペシャル・ファラフェル キャベツ(あれば半量を紫キャベツに)、キュウリ、トマトorプチトマト、茄子、塩(茄子にふりかける用)、揚げ油、~ファラフェル~、レシピID:、1210005445参考に、~ピタパン~、レシピID:、1210005443参考に、~タヒーニ・ヨーグルトソース~、レシピID:、1210005444参考に、~自家製ピリ辛ソース~、アリサ(Harissa=唐辛子ペースト)、スイート・チリソース by 栗皮茶
  16. 牛フィレ肉で♪アントルコート・カフェ・ド・パリ
    牛フィレ肉で♪アントルコート・カフェ・ド・パリ ★アンチョビ、★エシャロット(みじん切り)、★やわらかいバター、★ケーパー、★ディジョン・マスタード、★ケチャップ、★コニャック、エストラゴン(乾燥ハーブ使用)、ウスターソース、塩、こしょう、牛フィレ肉、牛脂、生クリーム by はなはな桜
  17. アボカドオイル de ケーク・サレ♪
    アボカドオイル de ケーク・サレ♪ ・卵、・牛乳、・アボカドオイル、・グリュイエールチーズ、・薄力粉、・ベーキングパウダー、・塩、アスパラ、ベーコン、玉ねぎ、にんじん by 楽天出店店舗:マヌカハニーの mariri NewZealand 楽天市場
    つくったよ 1
  18. ビーフストロガノフ
    ビーフストロガノフ 牛肉、バター、※A 玉ねぎ、※A マッシュルーム(しめじでもOK)、※A バター、※B ブイヨン(コンソメでもOK)、※B お湯、※B トマトピューレ、※B パプリカパウダー、生クリーム、ブランデー(赤ワインでもOK) by OGA★CHI
  19. つやつや仕上げ♪ 「にんじんグラッセ」
    つやつや仕上げ♪ 「にんじんグラッセ」 ニンジン(中)、水、白ワイン、砂糖、バター、シナモン、ラム酒、砂糖(仕上げ用) by Startrek
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  20. フライパン de 骨付き鶏もも肉の煮込み
    フライパン de 骨付き鶏もも肉の煮込み 骨つき鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉、にんにく、ベーコン、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、水、スープの素、ローリエ、バター、小麦粉 by グルヤマ
  21. *チーズおからハンバーグ*
    *チーズおからハンバーグ* 牛と豚の合い挽き肉、卵、おからパウダー、パン粉、にんにくチューブ、塩コショウ、玉ねぎ、フランス産バター、レタス、プチトマト、スライスチーズ、とんかつソース by *milk mama*
  22. やみつき♡バターライス
    やみつき♡バターライス ごはん、フランス産バター、冷凍むき枝豆、白だし、タイム by キンプリン
    つくったよ 2
  23. 芋けんぴで作ったフロランタン
    芋けんぴで作ったフロランタン 芋けんぴ、カシューナッツ、バター、はちみつ、生クリーム、砂糖 by 山柱
  24. ブルーベリーたっぷりファーブルトン
    ブルーベリーたっぷりファーブルトン 牛乳、バター、全卵、きび砂糖、塩、バニラエッセンス、薄力粉、ブルーベリー by サ苗
  25. トマト無しの夏野菜!ラタトゥーユ(*´꒳`*)
    トマト無しの夏野菜!ラタトゥーユ(*´꒳`*) ナス、玉ねぎ、ピーマン、鶏肉、黒オリーブの実(市販パウチか缶詰)、オリーブオイル、塩、胡椒、ニンニク by キャラメルたまご
  26. ふわトロ!【アスパラガスのウフ・ブルイエ】
    ふわトロ!【アスパラガスのウフ・ブルイエ】 アスパラガス、卵、生クリーム、シュレッドチーズ、塩 by ✿保健師の健康レシピ✿
  27. トマトのヴィネグレットソースと生ハムサラダ
    トマトのヴィネグレットソースと生ハムサラダ サニーレタス、生ハム、パルメザンチーズ、【トマトのヴィネグレットソース】、トマト、リンゴ酢、オリーブ油、はちみつ、塩 by 辻クッキング
  28. プティ・ガレット・デ・ロワ
    プティ・ガレット・デ・ロワ 冷凍パイ板、全卵(塗り玉用)、【クレーム・ダマンド、無塩バター、グラニュー糖、卵黄、アーモンドパウダー、準強力粉(E65)、ラム酒、※クレーム・ダマンドの分量は、【シロップ】、水、グラニュー糖、※シロップの分量は by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  29. 電気圧力鍋で!豚肩ロースのフランス風煮込み(ポテ)
    電気圧力鍋で!豚肩ロースのフランス風煮込み(ポテ) 豚肩ロース、塩(豚肩ロース下味用)、砂糖(豚肩ロース下味用)、じゃがいも、キャベツ、スライスベーコン、オリーブオイル、粒マスタード、付け合わせ用エリンギ、付け合わせ用バゲット by クロルデン2050
    つくったよ 1
  30. 【白ワインに合う】真鯛のポワレ
    【白ワインに合う】真鯛のポワレ 真鯛の切り身、塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル by ポイボス
  31. 完熟豚南国スイートのプティサレ・ポットロースト
    完熟豚南国スイートのプティサレ・ポットロースト 完熟豚南国スイート肩ロース、塩、ジャガ芋、リンゴ、ローズマリー by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 18
  32. 庭のバジルでバジルチーズソース
    庭のバジルでバジルチーズソース バジル、粉チーズ、オリーブオイル、ニンニクすりおろし by Madame yk
    つくったよ 1
  33. フランスのリヨネーズポテト❤おつまみにも最高!
    フランスのリヨネーズポテト❤おつまみにも最高! じゃがいも、ベーコン、玉ねぎ、こしょう by THEO's❤︎kitchen
  34. 抹茶のカヌレ(カヌレ・ド・ボルドー)
    抹茶のカヌレ(カヌレ・ド・ボルドー) カヌレミックス、抹茶パウダー、無塩バター、お湯(50~60℃)、ラム酒 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場
  35. 【強力粉で】フロランタン
    【強力粉で】フロランタン 〈サブレ〉、強力粉、無塩バター、砂糖、卵黄、〈キャラメルアーモンド〉、アーモンドスライス、無塩バター、砂糖、蜂蜜、生クリーム by おにぎりちゃん^_^
    つくったよ 2
  36. 簡単ポーピエット
    簡単ポーピエット 鶏ひき肉、豚ひき肉、鶏レバー、豚バラ、玉ねぎ、舞茸、にんにく、塩コショウ、醤油、サワークリーム、コンソメブイヨン、水、パセリ、オリーブオイル by わあこ
  37. 混ぜるだけ!ドライいちじくのファーブルトン
    混ぜるだけ!ドライいちじくのファーブルトン ドライいちじく、砂糖、卵、小麦粉、牛乳または豆乳、サラダ油 by shuri ☻
    つくったよ 2
  38. ご馳走♡鶏肉の赤ワイン煮込み
    ご馳走♡鶏肉の赤ワイン煮込み 鶏もも肉、塩こしょう、オリーブオイル、しめじ、酢(赤ワインビネガー)、赤ワイン、バター by 名探偵あな
  39. ウッフ・ア・ラ・コック- 簡単卵の前菜
    ウッフ・ア・ラ・コック- 簡単卵の前菜 卵、塩(自然塩)、胡椒、バゲットや食パンなど(お好みのもので◎)、バター by 簡単すぎフレンチ
  40. シンプルなサブレとグラサージュ・ロワイヤル
    シンプルなサブレとグラサージュ・ロワイヤル 小麦粉(薄力粉や中力粉)、砂糖(グラニュー糖等)、バニラシュガー、(無くても可)、塩、バター(無塩)、卵、スパイスミックス(お好みで/無くても可)、打粉用小麦粉(生地用と同じ種類の物で◎)、✴︎粉糖、✴︎卵白、✴︎レモン汁、✴︎食紅などの着色料(色を着けたい場合)、✴︎はグラサージュ・ロワイヤル by 簡単すぎフレンチ
    つくったよ 1
  41. ブーケガルニ②だしパック風乾燥タイプ
    ブーケガルニ②だしパック風乾燥タイプ タイム、ローリエ、パセリ、ローズマリー、ネギ(できればポロネギ)の青い部分、セロリの葉、にんにく by 簡単すぎフレンチ
  42. 基本のホワイトソース(ベシャメルソース)
    基本のホワイトソース(ベシャメルソース) バター、小麦粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ by 簡単すぎフレンチ
    つくったよ 2
  43. ブーケ・ガルニの作り方
    ブーケ・ガルニの作り方 タイム、ローリエ、パセリ、ローズマリー、セロリの茎、ニンニク、ネギの青い部分(出来ればポロネギ)、紐 by 簡単すぎフレンチ
  44. シュークルート・ガルニ
    シュークルート・ガルニ 生のシュークルート(ザワークラウト)、じゃがいも、玉ねぎ、ラード、ベーコン、豚のパレット(肩肉)・フュメ(スモーク)、フランクフルトソーセージ、モンベリアールソーセージ、白ワイン、ジュニパーベリー(ネズの実)、クローブ、タイム、ローリエ、胡椒、マスタード(食べる時用)*無くても可 by 簡単すぎフレンチ
  45. ポム・ドーフィーヌ
    ポム・ドーフィーヌ シュー生地、じゃがいものピューレ、手につける小麦粉、揚げ油(植物油) by 簡単すぎフレンチ
  46. フランスのトマトの肉詰め—トマト・ファルシ
    フランスのトマトの肉詰め—トマト・ファルシ トマト、ひき肉(豚肉か合い挽き肉)、玉ねぎ、にんにく、パン粉、牛乳、塩(肉詰め用)、胡椒、植物油(玉ねぎ、にんにく炒め用)、生かドライのハーブ(パセリやバジルなど)、オリーブオイル、米(付け合わせ用)、塩(米に入れる分)、ターメリック(あれば)、水 by 簡単すぎフレンチ
  47. ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング
    ドレッシング②/オニオンクリーミードレッシング 酢、玉ねぎ、にんにく、植物油、塩、胡椒(お好みで)、ハーブ、(生で大さじ1)、マヨネーズ、マスタード(無くても可) by 簡単すぎフレンチ
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