コラーゲンたっぷり!? 豚足のコロッケ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚足を骨から外し、細かく切る。
細かく切った豚足をボウルに入れ、牛挽肉、全卵、パセリ、小麦粉と合わせて粘りが
でるまでよく練る。 -
2
1の肉を俵状に成型し、小麦粉、卵、パン粉の順番につけ、低温（１６０度位）の揚げ油で両面がこんがりする位（７分位）揚げる。
※冷凍保存する場合は、揚げる手前でラップなどに包み保存。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 豚足のコロッケ
茉弓
都内在住、文鳥とふたり暮らしです。
火加減や味付けの塩梅、使っているお鍋など、環境が違えば違うものが出来てしまうものですが
結果好きな味に仕上がればいいのかなと思いながら、ゆる～りとレシピ更新をしていきます。
よろしくお願いします。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
