セラベイクで、濃厚チョコテリーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにチョコレートとバターを入れて、湯煎で溶かします。

   

2. 2 別のボウルに卵を入れてほぐし、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 １に2を少しずつ加えて分離しないように、ツヤが出るまでしっかり混ぜ合わせます。

   

4. 4 薄力粉をふるいながら加えて、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 パウンド型に流しいれます。

   

6. 6 天板にお湯を注ぎ、160度のオーブンで約30分湯煎焼きにします。

   

7. 7 粗熱が取れたら、型ごと冷蔵庫に入れて冷やします。
8. 8 型から取り出して仕上げにココアパウダーをかけてどうぞ。