レンジで簡単!鶏むね肉チャーシュー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
鶏むね肉の皮にフォークで穴を挿し、薄く観音開きにして、片栗粉をまぶします。
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2
端からしっかりと巻いていき、最後を爪楊枝で留めます。
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3
コランダーにタレの材料を全て入れ混ぜます。
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4
巻き終わりを下にして入れます。蓋をしてレンジで4~5分。裏返してさらに4~5分加熱します。
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5
庫内で5分放置します。
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6
粗熱が取れたら、爪楊枝を外してカットしていきます。
きっかけ
電子レンジ調理がもっと身近に。 「電子レンジで手軽に調理 コランダー&バット ふた付き M」はこちら。 https://item.rakuten.co.jp/angers/148146/?variantId=116564
おいしくなるコツ
残ったタレはまわしがけたりて使ってください。 冷ましている間に味が馴染んで美味しくなります。 加熱時間は鶏肉の大きさによって調節してください。
- レシピID:1560018620
- 公開日:2023/09/27
関連情報
- カテゴリ
- チャーシュー(焼き豚)鶏むね肉
- 料理名
- 焼き豚
![楽天出店店舗:アンジェ web shop](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/9d89ef351c5c2ba19e0d303011f67052efaa51a2.10.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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