本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料４個レシピ・作り方

Name: 本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料４個
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 無塩バター 100g; チョコレート(固形) 200g; 卵 3個; 生クリーム 70ml

簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

材料（8人分）

1 無塩バター・チョコレート(刻んだもの、製菓用クーベルチュール等)・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします(溶ければokです)。
2 ボウルに卵を割りほぐし、１を加えてよく混ぜます。
3 型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで18～20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪
4 ☆パウンドケーキ型20cm1台分です。18cmのものでもokです。生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。

☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。

☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪ ☆使用するオーブンによって焼き時間は異なります。 ☆甘めが好みならば、手順２のときにグラニュー糖40gを加えます。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。

katuo1110
2022/06/19 22:44

今は６月、夏に向かっての時期でしたが、素人が作ってもおもてなしに出しても有りと思われる位、見た目も味も自分的には満足な出来になりました。有難うございます。
はりせんぼん
2022/04/03 11:18

材料も手順も簡単だったので、お菓子作り初心者でしたが成功しました‼️お菓子の中に入っているお酒の味が苦手なので、これからも作ります。ごちそうさまでした‼️
ayakaaaaa.33
2022/02/26 08:07

半生にできましたー！！おいしかったです！！
ずーみんんん
2022/02/16 22:49

バレンタイン用に作りました！皆さん絶賛の美味しさでした♪

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レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

めろんぱんママ@めろんカフェ 2016.02.19　23:54

御礼が大変遅くなってしまいました。
たくさんのかたに見ていただけて、とてもとても嬉しいです。心より御礼申し上げます。
ありがとうございました。これからもがんばります！
楽天レシピ 2016.02.01　11:07

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月6日(土)のPickupレシピコーナーに、
めろんぱん＠めろんカフェさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪