本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個 レシピ・作り方

- 約30分
- 500円前後

材料(8人分)
- 無塩バター 100g
- チョコレート(固形) 200g
- 卵 3個
- 生クリーム 70ml
作り方
-
1
無塩バター・チョコレート(刻んだもの、製菓用クーベルチュール等)・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします(溶ければokです)。
-
2
ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。
-
3
型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪
-
4
☆パウンドケーキ型20cm1台分です。18cmのものでもokです。生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。
きっかけ
☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。
おいしくなるコツ
☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪ ☆使用するオーブンによって焼き時間は異なります。 ☆甘めが好みならば、手順2のときにグラニュー糖40gを加えます。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。
- レシピID:1620022979
- 公開日:2015/09/07
関連商品
関連情報

レポートを送る
277 件
つくったよレポート(277件)
-
katuo11102022/06/19 22:44今は6月、夏に向かっての時期でしたが、素人が作ってもおもてなしに出しても有りと思われる位、見た目も味も自分的には満足な出来になりました。有難うございます。
-
はりせんぼん2022/04/03 11:18材料も手順も簡単だったので、お菓子作り初心者でしたが成功しました‼️お菓子の中に入っているお酒の味が苦手なので、これからも作ります。ごちそうさまでした‼️
-
ayakaaaaa.332022/02/26 08:07半生にできましたー!!おいしかったです!!
-
ずーみんんん2022/02/16 22:49バレンタイン用に作りました!皆さん絶賛の美味しさでした♪
レシピへのコメント
-
御礼が大変遅くなってしまいました。
たくさんのかたに見ていただけて、とてもとても嬉しいです。心より御礼申し上げます。
ありがとうございました。これからもがんばります! -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
2月6日(土)のPickupレシピコーナーに、
めろんぱん@めろんカフェさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪