本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個 レシピ・作り方

本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
  • 約30分
  • 500円前後
めろんぱんママ@めろんカフェ
めろんぱんママ@めろんカフェ
簡単、手軽に、本格的な味を。材料は4種しか使いません。泡立ていらず、口の中でほろっととろける半生に。ティータイム、おもてなし、バレンタインやクリスマスにも♪

材料(8人分)

作り方

  1. 1 無塩バター・チョコレート(刻んだもの、製菓用クーベルチュール等)・生クリームを小鍋に入れ、弱火にかけます。沸騰させないように混ぜながら、なめらかな状態にします(溶ければokです)。
  2. 2 ボウルに卵を割りほぐし、1を加えてよく混ぜます。
  3. 3 型に流しいれ、180度に予熱したオーブンで18~20分ほど焼きます。中央がふるふると揺れるくらいで取り出せば、できあがり♪
  4. 4 ☆パウンドケーキ型20cm1台分です。18cmのものでもokです。生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。

きっかけ

☆おやつに作りました。お店で買うと洋酒が入っていたりするかもしれませんが、おうちで作れば不要なものは使わずにおけるので、お子さまでも安心して召し上がれます。

おいしくなるコツ

☆もし焼きすぎても、食感が違うだけでおいしさは変わりません。大丈夫です♪ ☆使用するオーブンによって焼き時間は異なります。 ☆甘めが好みならば、手順2のときにグラニュー糖40gを加えます。 ☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。

  • レシピID:1620022979
  • 公開日:2015/09/07

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カテゴリ
ガトーショコラバレンタインの焼き菓子バレンタインのケーキバレンタインチョコチョコレートケーキ
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ガトーショコラ クリスマス バレンタイン チョコレートケーキ
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つくったよレポート(277件)

  • katuo1110
    katuo1110
    2022/06/19 22:44
    本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
    今は6月、夏に向かっての時期でしたが、素人が作ってもおもてなしに出しても有りと思われる位、見た目も味も自分的には満足な出来になりました。有難うございます。
  • はりせんぼん
    はりせんぼん
    2022/04/03 11:18
    本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
    材料も手順も簡単だったので、お菓子作り初心者でしたが成功しました‼️お菓子の中に入っているお酒の味が苦手なので、これからも作ります。ごちそうさまでした‼️
  • ayakaaaaa.33
    ayakaaaaa.33
    2022/02/26 08:07
    本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
    半生にできましたー!!おいしかったです!!
  • ずーみんんん
    ずーみんんん
    2022/02/16 22:49
    本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ☆材料4個
    バレンタイン用に作りました!皆さん絶賛の美味しさでした♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • 御礼が大変遅くなってしまいました。
    たくさんのかたに見ていただけて、とてもとても嬉しいです。心より御礼申し上げます。
    ありがとうございました。これからもがんばります!

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.02.01 11:07

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月6日(土)のPickupレシピコーナーに、
    めろんぱん@めろんカフェさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
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