ニンニク醤油で❤ぶりのムニエル♪（野菜炒め添え） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ぶり １切れ（７０ｇ位）
- 塩胡椒 少々
- 小麦粉 大匙半位
- バター １欠片
- 人参（皮付きＯＫ） ４ｃｍ位
- ピーマン（種は食べられる） １個
- もやし ３分の１袋位
- ニンニク醤油 大匙１位
作り方
- 1 フライパン中火でバターを入れる。
- 2 ぶり両面に塩胡椒し、小麦粉をまぶす。１．に加え、バターを広げる。
- 3 ぶり周囲に人参を短冊切りして加える。ピーマンを人参程度の大きさで千切りして加える。ぶりを裏返す。野菜を炒めながら、ぶり側面も焼く。
- 4 もやしを加える。ぶりにニンニク醤油をかける。火を止めて、野菜にもニンニク醤油の味が付くように、余熱で軽く炒めて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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ささささき2021/02/14 22:50
おいしかったです！ごちそうさまです♪
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