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洋食の定番!鮭のムニエル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

洋食の定番!鮭のムニエル
  • 100円以下

とっても簡単なのにかしこまったお食事気分が味わえちゃうメニューです!

作り方

  • 1

    鮭の両面に塩をふって5分程置いたら浮いてきた水気を拭き取って塩こしょうをふります。

  • 2

    小麦粉を両面にまぶします。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき火にかけたら【2】を乗せて中火で両面を焼きます。

  • 4

    フライパンにバターをのせて鮭に絡めたら完成。

  • 5

    お好みでタルタルソースやレモンを添えて♪

  • 6

    【洋も和も!「パスタ」が主役の献立 6提案】の中の“節約献立その2”の副菜として紹介されました!有難うございます( ;∀;)

きっかけ

姪っ子が調理実習で作ったという話を聞き、久しぶりに食べたくなり作ってみました。

おいしくなるコツ

【タルタルソース】→レシピID: 1050001395

登録されているカテゴリ

食材:
> サーモン・鮭 >
食材:
その他の食材 > 粉類 > 小麦粉

レシピID: 1050009665

公開日:2013-12-03 20:04:55.0

つくったよスタンプ 43件

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つくったよレポート 42件(42人)

  • 2018.10.13

    秋鮭を美味しくいだきました。ありがとうございました。

    ご飯好きさん、つくレポ有難うございます!秋鮭で作るムニエル、美味しそうですね( ̄~; ̄)ジュル こちらこそ有難うございました!

    お返事を見る

  • 2018.10.05

    鮭が安かったので作りました!バターの味がして美味しかったです!

    RUYIさん、いつもつくレポ有難うございます!いつもの鮭がムニエルにすると格段に美味しくなるのはバターのおかげかもしれませんよね♬喜んで頂けて良かったです!

    お返事を見る

  • 2018.08.26

    お世話になっております(^^)晩御飯に美味しくいただきました。食卓が豪華になりました。ありがとうございます!

    いつもつくレポ有難うございます!食べなれている鮭がムニエルにした途端持っていたポテンシャルの高さに気づかされますよね(笑)こちらこそ有難うございました!

    お返事を見る

  • 2018.05.17

    バターの香りが食欲そそります!焦げ目も良い感じにパリパリにできました♪

    つくレポ有難うございます!この画像を見ているだけで食欲が( ̄~; ̄)ジュルこのレシピを見つけて下さり有難うございました!ぜひぜひまたいらして下さい.゜☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

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