北海道の真ほっけのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
三枚下ろしにされたホッケ二枚を洗います。
ラップを広めに敷き、のせます。
しおコショウをひとつまみとり、ぱらぱらかけます。
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2
裏表に小麦粉をまぶします
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3
バターとオリーブオイルを熱します
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4
表面から焼き、写真のようにこんがり焼けたらひっくり返し皮面を焼きます。
中まで火が通れば完成です。
お好みで醤油やレモン汁をかけても。
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みえ仔2017/06/22 18:50
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