鶏胸肉を柔らかく(17)☆ムニエル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
鶏胸肉は削ぎ切りし、塩、黒胡椒、酒を揉み込み、しばらくおきます。(出来れば1時間ほど)
- 2 小麦粉をまぶします。フライパンにオイルをひき、鶏胸肉を焼きます。
- 3 焼き目が着いたら、ひっくり返し、中火の弱めで焼きます。
- 4 両面焼き目が着いたら、出来上がり。レモンをしぼって、頂きます。
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