チキンソテーのレシピ・作り方 （人気順）
チキンソテーのレシピ・作り方ページです。 単純ながら奥深い技が必要なチキンソテー。皮はもちろんパリパリに、中はふっくらジューシーに…鶏肉の水分を失わずに焼くのが重要です！
チキンソテーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 250 -
2 位 
塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66つくったよ 44 -
3 位 
チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、（お好みで黒コショウ） by さくらまこ。つくったよ 33
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4 位 PICK UP 
目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 305 -
5 位 PICK UP 
ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngelaつくったよ 395 -
6 位 
極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはんつくったよ 12 -
7 位 
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 3 -
8 位 
居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め 砂肝(銀色取り除き済)、青ネギ小口切り、ニンニクみじん切り、ごま油、醤油、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 20 -
9 位 
粒マスタードソースのチキンソテー 鶏もも肉、塩胡椒、★粒マスタード、★蜂蜜、★マヨネーズ、★醤油 by masachanmつくったよ 36 -
10 位 
カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 3 -
PICK UP 
うまい！ ガーリックバターチキン♪ 鶏肉、ブロッコリー、ニンニク、バター、醤油、オリーブオイル、塩こしょう by assy1984つくったよ 202 -
洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGenつくったよ 114 -
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305つくったよ 5 -
アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー 鳥もも肉、☆塩胡椒、☆アウトドアスパイスほりにし、アウトドアスパイスほりにし by ☆りんりんりん☆つくったよ 6 -
サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリンつくったよ 113 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 21 -
♡簡単再現レシピ♪若鶏のディアボラ風チキンソテー♡ 鶏もも肉（胸肉可）、クレイジーソルト、オリーブオイル、【ディアボラソース】、◇玉ねぎ、◇乾燥パセリ、◇オリーブオイル、◇クレイジーソルト、【ガルムソース】、★みりん、★醤油、★ナンプラー、★にんにくチューブ、★砂糖、★鶏の肉汁 by ♡あいあい♡つくったよ 4 -
柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず 鶏むね肉、ズッキーニ、柚子胡椒、片栗粉、塩胡椒、オリーブオイル by aka.ru☆つくったよ 25 -
PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 95 -
鶏もも肉のソテー、きのこのソース 鶏もも肉、ブラウンマッシュルーム、EXオリーブオイル、ニンニク、唐辛子、バター、海塩(細粒)、黒胡椒、白ワイン by 楽天出店店舗：神戸いたりあ屋 楽天市場つくったよ 2 -
絶品！マスタードソースdeチキンソテー ■鶏モモ肉、★粒マスタード、★鶏ガラスープの素、★塩・こしょう、★水、豆乳、バター、■塩・粗挽き黒こしょう、■ニンニク、■オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 40 -
びっくり！柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪ 鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油 by ponta634つくったよ 6 -
ほったらかし！トースターでチキングリル 鳥もも肉、オリーブオイル、にんにくすりおろし、塩(岩塩ならなお良し)、ブラックペッパー、オクラ、【調理器具】 by てにおは -
朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweetつくったよ 1 -
staubでバリっとチキンステーキ☆ストウブ 鶏モモ肉、じゃがいも、小麦粉、レモンをくし形に切ったもの、サラダ油、ポン酢、塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 2 -
柔らかジューシー♡むね肉のチキンステーキ 鶏むね肉、ニンニク、オリーブオイル、塩・胡椒、片栗粉、【ソース】、★酒、★みりん、★醤油、★ハチミツ、★ウスターソース、★酢 by みさきらりんずつくったよ 7 -
PICK UP 
ヨーグルトで柔らか☆ジューシー♪鶏ステーキ 鶏もも肉、ヨーグルト、塩、胡椒、油 by まめもにおつくったよ 37 -
簡単！シンプル！パリパリチキンステーキ★ 鶏もも肉、塩胡椒、ブラックペッパー、サラダ油 by ひまわり⭐︎つくったよ 3 -
あっという間の♪ささみのバター醤油ソテー ささみ、塩、こしょう、バター、白ワイン（または、酒）、醤油、レモン汁 by グルヤマつくったよ 33 -
【作り置き・保存食】湯せんで作る鶏手羽先のコンフィ 手羽先、塩、オレガノ、ローズマリー、タイム（ドライ）、ナツメグ、レッドペッパー、砂糖、黒コショウ ※粗めに挽くのがオススメ、エキストラバージンオリーブオイル、＜仕上げの焼き油＞バター、オリーブオイル by Seika Aつくったよ 1 -
ケチャップソースで！鶏もものチーズステーキ♪ 鶏もも肉、酒、ピザ用チーズ、レタス、サラダ油、乾燥パセリ、★ソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく by torezuつくったよ 8 -
フライパンで♪パリパリ！鷄もも肉の塩焼き 鷄もも肉、塩※、オリーブ油(サラダ油)、長ネギ(なくても◎) by はぁぽじつくったよ 7 -
おもてなしに！チキンソテー（バジルソース） とりもも肉、バジルソース、じゃがいも（男爵）、たまねぎ、塩、オリーブオイル、にんにく by マーブルジョバつくったよ 10 -
鶏むね肉のチキンステーキ☆オニオンソース 鶏むね肉、塩・ブラックペッパー、片栗粉、オリーブオイル、◯玉ねぎ、◯にんにく、◯生姜、◯ポン酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 7 -
揉んで焼くだけ☆超絶悶絶危険なウチのBBQチキン♪ 鶏もも肉、★にんにく(チューブ)、★生姜(チューブ)、★ケチャップ、★とんかつソース、★醤油、★みりん、★ハチミツ by プッチン5903つくったよ 4 -
簡単(^^)鶏もも肉のソテーwithポン酢ソース♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、○ポン酢(柑橘系)、酒、○酒、○砂糖、冷凍菜の花(解凍済み) by acchan66 -
簡単シンプル！☆皮がパリパリチキンソテー☆ 鶏もも肉、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 32 -
パリパリのチキンソテー！マスタードソース 鶏もも肉、塩、こしょう、粒マスタード、はちみつ、醤油 by オジオジ -
揚げずにヘルシー 名古屋風手羽先のからあげ 手羽先、塩、醤油、酒、砂糖、白ゴマ、黒こしょう by ミスチバス8823つくったよ 2 -
セセリの美味しい焼き方 せせり、塩 by きのこのみみつくったよ 2 -
ゴマの大量消費に♪香ばしGOMAチキン 鶏むね肉、黒ゴマ、白ゴマ、☆塩胡椒、☆すりおろし生姜、☆麺つゆ（3倍濃縮）、ゴマ油 by aka.ru☆ -
チーズがとろとろ！チキンソテーモッツァレラのせ 鶏もも肉、モッツァレラチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、オニオンソースID：1890010341、マジックソルト by mane11 -
塩・胡椒、ガーリックパウダーだけ チキンステーキ 鶏モモ肉、塩、胡椒、ガーリックパウダー、オリーブオイル by おっさん5593つくったよ 11 -
PICK UP 
下味つけて焼くだけ♪簡単ハーブチキンソテー 鶏肉（ムネ肉）、☆GABANバジル、☆GABANレモングラス、☆すりおろしニンニク、☆塩こしょう、オリーブオイル by aka.ru☆つくったよ 40 -
揚げない！鶏むね肉でしっとりヤンニョムチキン 鶏むね肉（皮なし）、•生姜（チューブでもOK）、•にんにく（チューブでもOK）、•砂糖、•酒（あれば）、片栗粉、サラダ油、★ケチャップ、★コチュジャン、★醤油、白いりごま by cekつくったよ 1 -
焼くだけで驚きの本格チキンソテー★鶏もも肉 鶏もも肉、塩、胡椒 by らぶ★らぶつくったよ 2 -
カリカリ皮の和風チキンソテー 鶏もも肉、塩・こしょう、大根、小ネギ、なめこ、ポン酢 by LUKママ -
★下味冷凍★ 三種のキノコチーズチキン焼き♪ 鶏胸肉、エリンギ、しめじ、株なめこ、粉チーズ、コンソメ、オリーブオイル、塩コショウ、マーガリンorバター(炒め用) by jiruつくったよ 2 -
激ウマ♡ねぎ塩チキン 鳥モモ肉、ネギ、にんにく、しょうが、塩、ごま油、ブラックペッパー、レモン by ♡YUKA♡つくったよ 2
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