チキンソテーのレシピ・作り方 （人気順）
チキンソテーのレシピ・作り方ページです。 単純ながら奥深い技が必要なチキンソテー。皮はもちろんパリパリに、中はふっくらジューシーに…鶏肉の水分を失わずに焼くのが重要です！
チキンソテーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 
パリパリ！チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 358 -
2 位 PICK UP 
夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ” 鶏もも肉、（塩、こしょう・下味用）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、ポン酢、万能ねぎ、みょうが、にんにく、生姜（各すりおろし）、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 126 -
3 位 PICK UP 
ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油炒め 鶏もも肉、長芋、長ネギ、小麦粉、バター、醤油、みりん by CocoAngelaつくったよ 510
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4 位 PICK UP 
目からウロコ！この焼き方でジューシーチキン 鶏肉(モモ)、ニンニク、塩・粗挽き黒こしょう、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 381 -
5 位 
ほりにしスパイスでチキンソテー 鳥もも肉、ほりにし、サラダ油、お好みでレモン汁 by maya♪つくったよ 1 -
6 位 
カリッカリ☆鶏肩肉(ふりそで)の塩焼き 鶏肩肉(ふりそで)、塩、黒胡椒、お好みで、一味、お好みで、マヨネーズ、お好みで、柚子胡椒 by きのこのみみつくったよ 9 -
7 位 
絶品！簡単！鶏モモ肉のハーブ焼き♪ 鶏モモ肉、酒、ニンニク、岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイル、ローズマリー、ハーブミックス by Maimai0305つくったよ 14 -
8 位 
アウトドアスパイス★ほりにし使用のチキンソテー 鳥もも肉、☆塩胡椒、☆アウトドアスパイスほりにし、アウトドアスパイスほりにし by ☆りんりんりん☆つくったよ 9 -
9 位 
洋食屋さんの★チキンステーキ 鶏もも肉、●水、●酒、●醤油、●砂糖、●みりん、●ウスターソース、●ケチャップ by GanGenつくったよ 151 -
10 位 PICK UP 
チキンソテーマスタードクリームソース添え 鶏もも肉、塩胡椒、白ワイン、生クリーム、バター、粒マスタード、薄力粉 by ポイボスつくったよ 16 -
びっくり！柔らかくてジュ―シーなチキンソテー♪ 鶏もも肉、フライパン、塩、コショウ(出来れば粗挽きで)、オリーブ油 by ponta634つくったよ 10 -
PICK UP 
鶏むねのしそみょうが♩ 鶏胸肉(皮なし)、ねぎ、みょうが、しそ、◎酒、◎塩胡椒、▪︎醤油、▪︎すりおろし生姜、削り節 by ciciinoつくったよ 5 -
簡単★片栗粉で旨味逃がさず★ジューシーチキンソテー 鶏モモ肉、味塩こしょう、片栗粉、レモン汁 by みずたまSweetつくったよ 1 -
PICK UP 
うまい！ ガーリックバターチキン♪ 鶏肉、ブロッコリー、ニンニク、バター、醤油、オリーブオイル、塩こしょう by assy1984つくったよ 255 -
塩麹で漬け置き！(^^)鶏むね肉のレモン醤油炒め♪ 鶏むね肉、塩麹、片栗粉、サラダ油、○醤油、砂糖、○レモン汁 by acchan66つくったよ 78 -
山椒香る♪鶏ももの塩ソテー 鶏もも肉、● 酒、● 塩、● めんつゆ、● 粉山椒 by のらり3 -
ケチャップソースで！鶏もものチーズステーキ♪ 鶏もも肉、酒、ピザ用チーズ、レタス、サラダ油、乾燥パセリ、★ソース、砂糖、ケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく by torezuつくったよ 17 -
鶏の香草パン粉焼き 鶏肉（むね肉、もも肉、背肉なんでもOK）、A：チューブにんにく、A：塩、A：砂糖、A：オリーブオイル（肉の分量で調整）、パン粉、バジル、ローズマリー、粗挽きブラックペッパー、オリーブオイル by なんこつ3つくったよ 27 -
チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 酒、しょうゆ、砂糖、おろしにんにく、（お好みで黒コショウ） by さくらまこ。つくったよ 40 -
朝びき鷄で☆鶏のタタキ 鶏もも肉(タタキ可能肉)、鶏むね肉(タタキ可能肉)、塩、すり生姜、青ネギ小口切り、ポン酢、岩塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
トマトガーリックソースで絶品！チキンソテー 鶏もも肉、塩（下味用）、黒胡椒（下味用）、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、【トマトソース】、★トマト缶、★コンソメ顆粒・砂糖、★塩・黒胡椒 by oppeke22つくったよ 8 -
居酒屋メニュー☆砂肝のガーリック炒め 砂肝(銀色取り除き済)、青ネギ小口切り、ニンニクみじん切り、ごま油、醤油、塩、黒胡椒 by きのこのみみつくったよ 20 -
PICK UP 
ヨーグルトで柔らか☆ジューシー♪鶏ステーキ 鶏もも肉、ヨーグルト、塩、胡椒、油 by まめもにおつくったよ 46 -
サクサク☆鶏ささみフライ 鶏ささみ、卵、小麦粉、パン粉、塩、牛乳 by アボカドプリンつくったよ 121 -
鶏肉とキャベツの塩昆布炒め 鳥もも、片栗粉、キャベツ、ごま油、塩昆布、酒、味の素 by まる77611つくったよ 4 -
【手間無し簡単】にんにく風味のグリルチキン 鶏もも肉、塩こしょう、■オリーブオイル、■有塩バター、■しょうゆ、■砂糖、■おろしにんにく by ncc*つくったよ 1 -
フライパンで♪パリパリ！鷄もも肉の塩焼き 鷄もも肉、塩※、オリーブ油(サラダ油)、長ネギ(なくても◎) by はぁぽじつくったよ 12 -
鶏ムネ肉のジューシーとろとろチャーシュー 鶏ムネ肉、オリーブオイル、コンソメの素、砂糖、ねりニンニク、粗挽きコショウ、ジップロック by えーちゃんクッキングつくったよ 2 -
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 7 -
本当にムネ肉？柔らかジューシーなチキンステーキ 鶏むね肉、砂糖、塩コショウ、マジックソルト、片栗粉、サラダ油 by momomo_つくったよ 8 -
柚子胡椒チキン♪簡単さっぱりおかず 鶏むね肉、ズッキーニ、柚子胡椒、片栗粉、塩胡椒、オリーブオイル by aka.ru☆つくったよ 33 -
絶品！マスタードソースdeチキンソテー ■鶏モモ肉、★粒マスタード、★鶏ガラスープの素、★塩・こしょう、★水、豆乳、バター、■塩・粗挽き黒こしょう、■ニンニク、■オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 59 -
にんにくガツン！悪魔的旨さのシュクメルリ 鶏もも肉、にんにく、白ワイン、牛乳、オリーブオイル、バター、コリアンダーパウダー※あれば、ピザ用チーズ※無くてもOK、塩、胡椒、●トッピング※無くてもOK、パセリ、パプリカパウダー by たんかれつくったよ 1 -
ゲンキの時間鶏ムネ肉をジューシーに焼き上げる新常識 鶏むね肉、砂糖、塩、水、※サラダ油、※焼肉のたれ by やおぴょん820 -
ささみの梅しそチーズ焼き☆ 鶏ささみ、大葉、ピザ用チーズ、梅干し、塩 コショー、薄力粉、サラダ油 by kuu.nekoつくったよ 5 -
皮はパリッ、身はジューシー、簡単、鶏モモ肉のソテー 鶏モモ肉、塩、黒胡椒、オリーブオイル、醤油、レモン by taka3pigsdadつくったよ 2 -
極旨ソース♪チキンソテー 鶏もも肉、旨ソース、醤油、砂糖、酒、オイスターソース、ケチャップ、水 by waka家のうちごはんつくったよ 20 -
レモンバームチキン 鶏むね肉、(皮と脂をとったもの)、塩、黒胡椒、すりおろしにんにく、レモンバーム、片栗粉、レモン汁、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 1 -
簡単シンプル！☆皮がパリパリチキンソテー☆ 鶏もも肉、塩コショウ by nyanpyowつくったよ 43 -
炊飯器でハニーマスタードチキン 鶏胸肉、じゃがいも、★粒マスタード、★はちみつ、★しょうゆ、★料理酒、★にんにくチューブ、★レモン汁 by ニッコリさんつくったよ 1 -
ズッキーニと鶏肉のソテー＊レモン醤油 鶏もも肉(なければ胸肉でもOK）、ズッキーニ、★みりん、★醤油、塩コショウ、オリーブオイル、搾る用のくし切りにしたレモン by アルコールミユ -
チキンソテーの❤トマトオニオンマスタードソースがけ 【チキンソテー】、鶏肉(もも肉・胸肉どちらでも)、塩こしょう、【ソース】、☆おろしにんにく、☆玉ねぎ(みじん切り)、☆バター、☆粒マスタード、☆しょうゆ、トマト(1cm程度の角切り) by kikiれしぴ -
簡単！(^^)ふっくら鶏むね肉のマヨ生姜焼き♪ 鶏むね肉、○チューブ生姜、○マヨネーズ、醤油、○蜂蜜、○片栗粉、サラダ油 by acchan66つくったよ 3 -
塩レモンでねぎ塩ダレ 鶏むね肉のコクうま焼き 鶏むね肉、塩レモン漬けのレモン、オリーブオイル、・・ねぎ塩ダレＡ・・、白ねぎ（白い部分、にんにく（すりおろし、塩レモン、オリーブオイル（生食用、・・付け合せ野菜・・、ブロッコリー（下茹でして小房、（又は好みの野菜で by はなまる子♪つくったよ 7 -
ガーリックケチャップチキンパスタ 鶏もも肉、パスタ、○塩、○ブラックペッパー、●ケチャップ、●中濃ソース、●にんにくチューブ、●酒、●塩、●ブラックペッパー、ドライパセリ by 124 -
チキンステーキ〜皮パリパリの焼き方〜 鶏もも肉、塩、こしょう、小麦粉 by なぽスケ -
サフランライス＆ジューシーチキン♪プレートご飯 ☆サフランライス、お米、GABANサフラン、☆チキンソテー、鶏肉、GABANホワイトペパー、粗挽きこしょう、すりおろしニンニク、GABANチャービル by aka.ru☆つくったよ 2 -
甘酒で柔らか＊鶏肉の味噌漬け 鶏肉(胸肉、もも肉等)、＊味噌(減塩味噌使用)、＊料理酒、＊米麹甘酒、＊お好みでチューブ生姜、にんにく by LisaLisaつくったよ 4 -
一時期話題に！シンプルチキンソテー 鶏もも肉、塩、胡椒、オリーブオイル by 一人暮らしのズボラレシピつくったよ 1 -
♡簡単♡カジキの絶品ソテー☆ カジキ、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、●酒、しょうゆ、片栗粉、バター by ♪管理栄養士ママ♪
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