蒸し鶏のレシピ・作り方 （人気順）
蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2～3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ！
蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 221 -
2 位 
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 7 -
3 位 
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 156
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4 位 PICK UP 
節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、（お好みで）一味唐辛子 by あこ＊＊つくったよ 63 -
5 位 
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 123 -
6 位 
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
しっとりやわらかジューシー！な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianneつくったよ 35 -
8 位 
むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士つくったよ 15 -
9 位 
電気圧力鍋で簡単♪ サラダチキン和風 鶏むね肉、★白だし、★水、★お酒、★しょうが、●アスパラガス、●水 by めかしや（mekashiya）つくったよ 1 -
10 位 
【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 5 -
蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’sつくったよ 28 -
デリ風☆ サラダチキン 鶏むね肉、☆ドライバジル、☆おろしにんにく、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆オリーブオイル、☆白ワイン by liqueurつくったよ 13 -
ささ身で☆ヘルシーバンバンジー ささみ、+塩、＋酒、きゅうり、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊ショウガ汁、胡麻油、＊すりごま by きのこのみみつくったよ 26 -
旨味閉じ込め余熱で蒸し鶏 鶏胸肉、塩こしょう by colokitchenつくったよ 9 -
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簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by ｕｍｉ I love kitchenつくったよ 15 -
バンバンジーうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏ささみ肉、きゅうり（せん切り）、トマト（スライス）、白髪ねぎ、【A】、酢、酒、塩、【B】、ごまだれ（ストレート／市販）、めんつゆ（濃縮）、ごま油、or、ラー油、おろししょうが by テーブルマーク 公式つくったよ 10 -
材料２つだけ 塩麹鶏ハム 鶏むね肉、塩麹 by ちほみさ -
レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみつくったよ 2 -
胸肉でもしっとり柔らか＊万能蒸し鶏 アレンジ集付き 鶏胸肉（皮付き）、塩麹 by saori_i_oつくったよ 4 -
絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素（顆粒）、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。つくったよ 14 -
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簡単！ジップロックで作るしっとりハーブ蒸し鶏 鶏むね肉、タイム、ローズマリー、ローリエなど、塩、白胡椒、オリーブオイル、ジップロックなどの冷凍保存袋 by 長澤家長男つくったよ 10 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
シャトルシェフで手作り鶏ハム 鶏むね肉、めんつゆ、はちみつ by neco ayanoつくったよ 1 -
レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジつくったよ 12 -
レンチンで☆簡単蒸し鶏〜 鶏むね肉、料理酒、塩、砂糖、☆ネギみじん切り、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆ラー油 by えだまめ大好き！ -
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棒棒鶏(バンバンジー)風＊きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROnecoつくったよ 13 -
春キャベツと蒸し鶏（鶏胸肉）のホットサラダ キャベツ、鶏ムネ肉、にんにく（みじん切り）、・・調味料、Ａ・・、酒、塩、こしょう、・・調味料、Ｂ・・、ごま油（太白胡麻油）、しょうゆ、七味唐辛子 by はなまる子♪つくったよ 51 -
レンジで簡単！蒸し鶏とザーサイの和え物 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、水菜、ごま油、味付きザーサイ、鶏がらスープの素、いりごま by はぁぽじ -
圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉、酒 by singarimakeつくったよ 1 -
よだれ鶏(タレ） サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ -
これが鶏むね肉！？超しっとり「茹で鶏」 鶏むね肉、生姜、にんにく、水 by haru.haruつくったよ 5 -
柔らかささみのケチャップ炒め 鶏ささみ、塩コショウ、酒、ケチャップ by 膝小僧つくったよ 1 -
![[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7c7ca8aacbbdc552534e9645362631ea86771b6d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、＜タレ＞、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 4 -
美味しくダイエット♪しっとり柔らか～サラダチキン風 鶏胸肉、醤油、酒、砂糖、鶏ガラ、ハーブソルトや塩コショウ、片栗粉 by ひかりママ＊つくったよ 6 -
柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃん -
たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク 鶏胸肉、塩、酒 by まる77611 -
糖質制限☆ダイエット☆しっとり！レンジ蒸し鶏 鶏むね肉(皮なし)、ウイスキー(本格焼酎でも)、塩 by はぁぽじ -
鶏胸肉と塩水だけ！炊飯器にお任せ♡超しっとり塩鶏 鶏むね肉、熱湯、塩 by どめさん -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
超簡単！鶏胸肉ハム 鶏胸肉、塩、砂糖、焼き肉のタレ、ジップロックコンテナー【加熱用】 by yu3116つくったよ 2 -
サラダチキンで簡単に☆もやしの中華和え もやし、(あれば)きゅうり、サラダチキン、○ごま油、○酢、○醤油、○砂糖、○すりにんにく、すりしょうが、○すりごま、○ラー油(お好みで) by きのこのみみつくったよ 4 -
炊飯器だけ！超時短 高タンパク質 豆ご飯と蒸し鶏 鶏胸肉、白米、緑豆、押麦 by Nene7つくったよ 1 -
レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、舞茸 by はぁぽじつくったよ 5 -
ほっとくだけの鶏ハム 鶏胸肉、砂糖、ハーブソルト、黒コショウ by しーたん119 -
キャベツ卵サラダ蒸し鶏のラップサンド 食パン、たまごサラダ、蒸し鶏、千切りキャベツ by ISHIHO -
炊飯器de蒸し鶏ライス 鶏肉（ムネ・モモ）、タマネギ、酒、塩、★チューブにんにく、★チューブしょうが、★醤油、★めんつゆ、米 by ホママ -
スパイシー☆レンジで蒸し鶏 鶏胸肉、塩、黒胡椒、すりにんにく、白ワイン又は酒、マヨネーズ+すりにんにく by きのこのみみ -
サラダチキンとオクラの冷やしうどん 冷凍「さぬきうどん」、サラダチキン（さく）、オクラ、みょうが（せん切り）、オリーブ油、【A】、めんつゆ（３倍濃縮）、レモン汁 by テーブルマーク 公式つくったよ 6 -
大皿★蒸し鶏のねぎ塩だれゴロゴロ山！ 鶏もも肉（3枚）、塩、酒、長ねぎの青い部分、＜ねぎ塩だれ＞、★長ねぎ、★塩、★砂糖、★鶏がらスープの素（顆粒）、★酢、★しょうが汁、★ごま油、●鶏肉を蒸した後の汁、刻み青ねぎ（お好みで） by みつやん0211つくったよ 1 -
フライパンdeホットサラダ☆温野菜☆蒸し野菜 鶏ムネ肉、ブロッコリー、アスパラガス、じゃがいも、アボカド、トマト、塩、こしょう、お好きなドレッシング、水 by balletmom
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![[乗せるだけ]ガリが決め手の さば塩焼き丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/704cee08463cbc9eb0d58d5a0813c2c50be7c1fb.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
