蒸し鶏のレシピ・作り方 (人気順)

蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2~3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ!

蒸し鶏
簡単レシピの人気ランキング 蒸し鶏

蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
    鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっち
    つくったよ 221
  2. 2 サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
    サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emma
    つくったよ 7
  3. 3 塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”
    塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪
    つくったよ 156
  1. 4 PICK UP 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、(お好みで)一味唐辛子 by あこ**
    つくったよ 63
  2. 5 レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース
    レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ(白ネギでも青ネギでも)、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’s
    つくったよ 123
  3. 6 鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー
    鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823
    つくったよ 2
  4. 7 PICK UP しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方
    しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianne
    つくったよ 35
  5. 8 むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ
    むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士
    つくったよ 15
  6. 9 電気圧力鍋で簡単♪ サラダチキン和風
    電気圧力鍋で簡単♪ サラダチキン和風 鶏むね肉、★白だし、★水、★お酒、★しょうが、●アスパラガス、●水 by めかしや(mekashiya)
    つくったよ 1
  7. 10 【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム
    【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARA
    つくったよ 5
  8. 蒸し鶏とキュウリの中華和え♪
    蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’s
    つくったよ 28
  9. デリ風☆ サラダチキン
    デリ風☆ サラダチキン 鶏むね肉、☆ドライバジル、☆おろしにんにく、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆オリーブオイル、☆白ワイン by liqueur
    つくったよ 13
  10. ささ身で☆ヘルシーバンバンジー
    ささ身で☆ヘルシーバンバンジー ささみ、+塩、+酒、きゅうり、*醤油、*酢、*砂糖、*ショウガ汁、胡麻油、*すりごま by きのこのみみ
    つくったよ 26
  11. 旨味閉じ込め余熱で蒸し鶏
    旨味閉じ込め余熱で蒸し鶏 鶏胸肉、塩こしょう by colokitchen
    つくったよ 9
  12. PICK UP 簡単激ウマ バンバンジー
    簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by umi I love kitchen
    つくったよ 15
  13. バンバンジーうどん
    バンバンジーうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏ささみ肉、きゅうり(せん切り)、トマト(スライス)、白髪ねぎ、【A】、酢、酒、塩、【B】、ごまだれ(ストレート/市販)、めんつゆ(濃縮)、ごま油、or、ラー油、おろししょうが by テーブルマーク 公式
    つくったよ 10
  14. 材料2つだけ 塩麹鶏ハム
    材料2つだけ 塩麹鶏ハム 鶏むね肉、塩麹 by ちほみさ
  15. レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏
    レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみ
    つくったよ 2
  16. 胸肉でもしっとり柔らか*万能蒸し鶏 アレンジ集付き
    胸肉でもしっとり柔らか*万能蒸し鶏 アレンジ集付き 鶏胸肉(皮付き)、塩麹 by saori_i_o
    つくったよ 4
  17. 絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル
    絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素(顆粒)、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。
    つくったよ 14
  18. PICK UP 簡単!ジップロックで作るしっとりハーブ蒸し鶏
    簡単!ジップロックで作るしっとりハーブ蒸し鶏 鶏むね肉、タイム、ローズマリー、ローリエなど、塩、白胡椒、オリーブオイル、ジップロックなどの冷凍保存袋 by 長澤家長男
    つくったよ 10
  19. 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  20. シャトルシェフで手作り鶏ハム
    シャトルシェフで手作り鶏ハム 鶏むね肉、めんつゆ、はちみつ by neco ayano
    つくったよ 1
  21. レンジ☆サラダチキン
    レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジ
    つくったよ 12
  22. レンチンで☆簡単蒸し鶏〜
    レンチンで☆簡単蒸し鶏〜 鶏むね肉、料理酒、塩、砂糖、☆ネギみじん切り、☆しょうゆ、☆砂糖、☆酢、☆ラー油 by えだまめ大好き!
  23. PICK UP 棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え
    棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROneco
    つくったよ 13
  24. 春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ
    春キャベツと蒸し鶏(鶏胸肉)のホットサラダ キャベツ、鶏ムネ肉、にんにく(みじん切り)、・・調味料、A・・、酒、塩、こしょう、・・調味料、B・・、ごま油(太白胡麻油)、しょうゆ、七味唐辛子 by はなまる子♪
    つくったよ 51
  25. レンジで簡単!蒸し鶏とザーサイの和え物
    レンジで簡単!蒸し鶏とザーサイの和え物 鶏むね肉(皮なし)、酒、塩、水菜、ごま油、味付きザーサイ、鶏がらスープの素、いりごま by はぁぽじ
  26. 圧力鍋で作る蒸し鶏
    圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉、酒 by singarimake
    つくったよ 1
  27. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
  28. これが鶏むね肉!?超しっとり「茹で鶏」
    これが鶏むね肉!?超しっとり「茹で鶏」 鶏むね肉、生姜、にんにく、水 by haru.haru
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  29. 柔らかささみのケチャップ炒め
    柔らかささみのケチャップ炒め 鶏ささみ、塩コショウ、酒、ケチャップ by 膝小僧
    つくったよ 1
  30. [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
    [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、<タレ>、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  31. 美味しくダイエット♪しっとり柔らか~サラダチキン風
    美味しくダイエット♪しっとり柔らか~サラダチキン風 鶏胸肉、醤油、酒、砂糖、鶏ガラ、ハーブソルトや塩コショウ、片栗粉 by ひかりママ*
    つくったよ 6
  32. 柚子胡椒のきいたサラダチキン
    柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃん
  33. たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク
    たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク 鶏胸肉、塩、酒 by まる77611
  34. 糖質制限☆ダイエット☆しっとり!レンジ蒸し鶏
    糖質制限☆ダイエット☆しっとり!レンジ蒸し鶏 鶏むね肉(皮なし)、ウイスキー(本格焼酎でも)、塩 by はぁぽじ
  35. 鶏胸肉と塩水だけ!炊飯器にお任せ♡超しっとり塩鶏
    鶏胸肉と塩水だけ!炊飯器にお任せ♡超しっとり塩鶏 鶏むね肉、熱湯、塩 by どめさん
  36. カオマンガイ風蒸し鶏!パクチー不使用
    カオマンガイ風蒸し鶏!パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ
  37. 超簡単!鶏胸肉ハム
    超簡単!鶏胸肉ハム 鶏胸肉、塩、砂糖、焼き肉のタレ、ジップロックコンテナー【加熱用】 by yu3116
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  38. サラダチキンで簡単に☆もやしの中華和え
    サラダチキンで簡単に☆もやしの中華和え もやし、(あれば)きゅうり、サラダチキン、○ごま油、○酢、○醤油、○砂糖、○すりにんにく、すりしょうが、○すりごま、○ラー油(お好みで) by きのこのみみ
    つくったよ 4
  39. 炊飯器だけ!超時短 高タンパク質 豆ご飯と蒸し鶏
    炊飯器だけ!超時短 高タンパク質 豆ご飯と蒸し鶏 鶏胸肉、白米、緑豆、押麦 by Nene7
    つくったよ 1
  40. レンジで簡単!鷄むね肉のサラダチキン風
    レンジで簡単!鷄むね肉のサラダチキン風 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、舞茸 by はぁぽじ
    つくったよ 5
  41. ほっとくだけの鶏ハム
    ほっとくだけの鶏ハム 鶏胸肉、砂糖、ハーブソルト、黒コショウ by しーたん119
  42. キャベツ卵サラダ蒸し鶏のラップサンド
    キャベツ卵サラダ蒸し鶏のラップサンド 食パン、たまごサラダ、蒸し鶏、千切りキャベツ by ISHIHO
  43. 炊飯器de蒸し鶏ライス
    炊飯器de蒸し鶏ライス 鶏肉(ムネ・モモ)、タマネギ、酒、塩、★チューブにんにく、★チューブしょうが、★醤油、★めんつゆ、米 by ホママ
  44. スパイシー☆レンジで蒸し鶏
    スパイシー☆レンジで蒸し鶏 鶏胸肉、塩、黒胡椒、すりにんにく、白ワイン又は酒、マヨネーズ+すりにんにく by きのこのみみ
  45. サラダチキンとオクラの冷やしうどん
    サラダチキンとオクラの冷やしうどん 冷凍「さぬきうどん」、サラダチキン(さく)、オクラ、みょうが(せん切り)、オリーブ油、【A】、めんつゆ(3倍濃縮)、レモン汁 by テーブルマーク 公式
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  46. 大皿★蒸し鶏のねぎ塩だれゴロゴロ山!
    大皿★蒸し鶏のねぎ塩だれゴロゴロ山! 鶏もも肉(3枚)、塩、酒、長ねぎの青い部分、<ねぎ塩だれ>、★長ねぎ、★塩、★砂糖、★鶏がらスープの素(顆粒)、★酢、★しょうが汁、★ごま油、●鶏肉を蒸した後の汁、刻み青ねぎ(お好みで) by みつやん0211
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  47. フライパンdeホットサラダ☆温野菜☆蒸し野菜
    フライパンdeホットサラダ☆温野菜☆蒸し野菜 鶏ムネ肉、ブロッコリー、アスパラガス、じゃがいも、アボカド、トマト、塩、こしょう、お好きなドレッシング、水 by balletmom
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