蒸し鶏のレシピ・作り方 （人気順）
蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2～3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ！
蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 319 -
2 位 
スパイシー☆レンジで蒸し鶏 鶏胸肉、塩、黒胡椒、すりにんにく、白ワイン又は酒、マヨネーズ+すりにんにく by きのこのみみ -
3 位 
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 32
-
4 位 
蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’sつくったよ 39 -
5 位 
【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏 鶏むね（鶏ももでも）、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ（白い部分）、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおちつくったよ 4 -
6 位 
しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ -
7 位 
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
8 位 PICK UP 
簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by ｕｍｉ I love kitchenつくったよ 27 -
9 位 
大根と蒸し鶏とコーンのオイマヨサラダ 大根、コーン、蒸し鶏(下記参考に)、マヨネーズ、オイスターソース by Laonつくったよ 1 -
10 位 
安っすい鶏むね肉、5分ください２枚一気に圧力鍋っ！ 鶏むね肉、圧力鍋 4～5人用、いいお塩、いいお酒、水 by johnny_beanつくったよ 3 -
蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏（胸肉、モモ肉どちらでも可）、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRenaつくったよ 16 -
レンジで簡単＊鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROnecoつくったよ 3 -
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 154 -
アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、＊塩、＊砂糖、＊酒、＊水、＊生姜 薄切り、＊にんにく、＊白ネギ、きゅうり スライス by k5b4つくったよ 2 -
フライパンでしっとり☆鶏むね肉で作る蒸し鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、酒、水 by Laonつくったよ 4 -
柔らか美味しい！胸肉だって冷しゃぶになりたい！ 鶏胸肉、砂糖、塩コショウ、片栗粉、●ポン酢、●ゴマ油、●ごま、●刻みネギ（あれば） by ぺるく〜ろ -
材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】 鶏むね肉、砂糖、塩こしょう by ぺるく〜ろつくったよ 13 -
ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrmつくったよ 7 -
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 7 -
簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchiつくったよ 8 -
PICK UP 
しっとりやわらかジューシー！な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianneつくったよ 66 -
staubで蒸し温野菜 キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、れんこん、ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、塩、オリーブオイル、塩コショウ by えびんげんつくったよ 2 -
蒸し鶏の香味ソースがけ 鶏胸肉、白ネギ、しょうが、☆ごま油、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、酒、塩コショウ、トマト、レタス by まいを☆ -
塩麹不要！鶏胸肉で冷めても柔らか、鶏ハム？蒸し鶏？ 鶏胸肉(でっかいの！)、○塩、○重曹、○水、↑○か◎どちらか↓、◎酢、◎料理酒、◎塩、○◎チューブの生姜やガーリックパウダー等、塩、料理酒、お湯、愛情 by 青色カエルつくったよ 4 -
PICK UP 
節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、（お好みで）一味唐辛子 by あこ＊＊つくったよ 91 -
蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん７８６つくったよ 9 -
アイリスオーヤマの電気調理器で簡単鶏モモの塩煮 鶏モモ、鳥に擦り込む塩、後で足す塩、生姜チューブ、にんにくチューブ by alchemist0568 -
しっとりやわらか基本の『サラダチキン』 鶏むね肉、★砂糖、★塩、しょうが、長ねぎ、水、酒 by じろきっちょ -
むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士つくったよ 30 -
苦うま～♪ ゴーヤーと蒸し鶏の梅マヨ和え ゴーヤー、・塩、蒸し鶏や茹で鶏、■梅マヨソース、マヨネーズ、叩いた梅肉、めんつゆ（濃縮2倍）、かつお節、※醤油 by らるむ。 -
レンジで絶品中華♪ねぎ塩蒸し鶏(白切鶏) 鶏もも、塩コショウ、料理酒、白ネギ、＊ごま油、＊鶏ガラスープの素、塩、煮汁(下に詳細)、黒胡椒 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 2 -
柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃんつくったよ 2 -
鶏粥 ご飯、鶏ガラスープ、蒸し鶏、三つ葉、塩、ごま油(お好みで) by taka5chan -
和食の一品、蒸し鶏とオクラの和え物 オクラ、蒸し鶏（ささみまたは胸肉）、レモン汁、醤油、白すりごま、ごま油 by MAMA6138 -
蒸し鶏とアボカドの味噌マヨ和え 蒸し鶏、アボカド、味噌、砂糖、マヨネーズ by なな1151つくったよ 1 -
炊飯器でカオマンガイ風「おつまみ」 タイ米（インディカ米）、水、鶏むね肉、【鶏むね肉を漬け込むブライン液】、⚪塩、⚪砂糖、⚪水、【タレ】、醤油、酢、ナンプラー（あれば）、砂糖、長ネギ by ゆみたろう☆つくったよ 2 -
蒸し鶏カイワレ大根トースト 食パン、蒸し鶏、カイワレ大根、マヨネーズ、焼き海苔 by ようくろ -
簡単☆ナッツ入り蒸し鶏とブロッコリーの胡麻和え 蒸し鶏、(レシピID:1030011826)、ブロッコリー、ミックスナッツ、ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー、★すりごま、マヨネーズ、醤油、★好みでからし by Belle Marianneつくったよ 1 -
よだれ鶏(タレ） サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダつくったよ 4 -
鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐（絹ごし）、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式つくったよ 21 -
シットリ鶏むね肉＆ピリ辛タレが絶品！よだれ鶏 長ネギ（青い部分も）、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー（or、鶏がらスープの素）、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、（お好みでラー油・糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 10 -
レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみつくったよ 15 -
低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏 鶏胸肉、塩、酒 by raku0036つくったよ 2 -
ごまだれと めんつゆで！蒸し鶏のせ 冷たいそうめん そうめん、A、鶏むね肉の蒸し鶏(さいたもの)、A、きゅうり(千切り)、A、小ねぎ(小口切り)、B、ごまドレッシング(市販品)、B、めんつゆ(4倍濃縮)、B、水 by のりばあ✩.*˚ -
やってみて◎市販のごまだれをワンランク上のタレに 市販のごまだれ（しゃぶしゃぶ用）、クルミ、すりごま、ごま油、醤油、ラー油 by おうち料理愛好家mamayumi -
ストウブで作る鶏胸肉の蒸し鶏 鶏胸肉、長ねぎの青い部分、生姜、砂糖、塩、酒、水 by apricotcream -
カオマンガイ風蒸し鶏！パクチー不使用 鶏もも肉、水、●にんにく、●醤油、●ナンプラー、●砂糖、●塩、●生姜チューブ、タレ、○味噌、○ごま油、○砂糖、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○オイスターソース、○レモン汁、○ナンプラー by おさるのじょーじ -
![[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7c7ca8aacbbdc552534e9645362631ea86771b6d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、＜タレ＞、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 9 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
バンバンジー麺 中華めん、蒸し鶏、きゅうり、ミニトマト、★砂糖、★しょうゆ、★味噌、★酢、★ごま油、★にんにくチューブ、★すりごま、★刻みネギ(わけぎ)、水 by コークさん
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
蒸し鶏のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
