蒸し鶏のレシピ・作り方 （人気順）
蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2～3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ！
蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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1 位 PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 238 -
2 位 PICK UP 
節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、（お好みで）一味唐辛子 by あこ＊＊つくったよ 69 -
3 位 
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 12
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4 位 
むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士つくったよ 18 -
5 位 
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 3 -
6 位 PICK UP 
棒棒鶏(バンバンジー)風＊きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROnecoつくったよ 21 -
7 位 
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 128 -
8 位 PICK UP 
簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by ｕｍｉ I love kitchenつくったよ 15 -
9 位 
蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’sつくったよ 28 -
10 位 
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 162 -
【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 7 -
柔らか美味しい！胸肉だって冷しゃぶになりたい！ 鶏胸肉、砂糖、塩コショウ、片栗粉、●ポン酢、●ゴマ油、●ごま、●刻みネギ（あれば） by ぺるく〜ろ -
これが鶏むね肉！？超しっとり「茹で鶏」 鶏むね肉、生姜、にんにく、水 by haru.haruつくったよ 5 -
ピリ辛の旨辛ダレで❤簡単！ささみの棒棒鶏 ササミ、きゅうり、トマト、【タレ】、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、ポン酢、しょうゆ、豆板醤、すりゴマ、ネギ(みじん切り) by emworkつくったよ 3 -
PICK UP 
ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女つくったよ 11 -
PICK UP 
しっとりやわらかジューシー！な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianneつくったよ 42 -
絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素（顆粒）、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。つくったよ 14 -
レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみつくったよ 4 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
簡単☆さっぱり万能たれの蒸し鶏 鶏モモ肉、☆下味、酒、塩コショウ、☆万能たれ、酢、醤油、ごま油、砂糖 by ryo_twiceつくったよ 3 -
美味しくダイエット♪しっとり柔らか～サラダチキン風 鶏胸肉、醤油、酒、砂糖、鶏ガラ、ハーブソルトや塩コショウ、片栗粉 by ひかりママ＊つくったよ 6 -
電子レンジで(^^)鶏むね肉のしっとりよだれ鶏♪ 鶏むね肉、○酒、○砂糖、長ネギ、▲砂糖、醤油、酢、▲ラー油、▲チューブニンニク by acchan66つくったよ 3 -
蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏（胸肉、モモ肉どちらでも可）、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRenaつくったよ 9 -
たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク 鶏胸肉、塩、酒 by まる77611 -
ささ身で☆ヘルシーバンバンジー ささみ、+塩、＋酒、きゅうり、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊ショウガ汁、胡麻油、＊すりごま by きのこのみみつくったよ 28 -
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簡単！ジップロックで作るしっとりハーブ蒸し鶏 鶏むね肉、タイム、ローズマリー、ローリエなど、塩、白胡椒、オリーブオイル、ジップロックなどの冷凍保存袋 by 長澤家長男つくったよ 10 -
鶏むね肉と茄子と甘長唐辛子の醤油炒め 茄子、甘長唐辛子、鶏むねにく、酒、◎粉末出汁、◎塩、◎みりん、◎醤油、焼き油（鶏皮の油でも） by ぺんぎんがままつくったよ 1 -
炊飯器でしっとりサラダチキン 鶏むね肉、砂糖、塩、酢、鶏がらスープ(粉末)、片栗粉 by natsu*kitchenつくったよ 4 -
圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉、酒 by singarimakeつくったよ 1 -
胸肉でもしっとり柔らか＊万能蒸し鶏 アレンジ集付き 鶏胸肉（皮付き）、塩麹 by saori_i_oつくったよ 5 -
【自家製タレ2種】具はレンジで時短！冷やし中華 中華麺（生麺）、【具材1】 蒸し鶏、鶏ささ身、酒、【具材2】モヤシのナムル、モヤシ、鶏ガラスープの素（顆粒）、ゴマ油、【具材3】錦糸タマゴ、サラダ油、タマゴ、水溶き片栗粉、【具材4】千切りキュウリ、キュウリ、【具材5】割きカニカマ、カニカマ、■基本のタレ（しょうゆベース）、しょうゆ、酢、砂糖、和風だし、ゴマ油、水、■ゴマ風味ダレ、練りゴマ、しょうゆ、すし酢、砂糖、ゴマ油、トウバンジャン、ショウガ（すりおろし）、ニンニク、水 by mieko7 -
【レンジ調理】無限ブロッコリーと蒸し鶏のサラダ ブロッコリー、鶏胸肉、◯マヨネーズ、◯めんつゆ、◯ごま油、◯すりごま、◯中華だし by michi＊yuつくったよ 2 -
ごはんと一緒に炊飯器で 蒸し鶏風チキン 鶏もも肉、米、水、〈ごま味噌だれ〉、合わせみそ・水、すりごま、ごま油、はちみつ、しょうゆ by ジョンとポーク -
タレを楽しみたい！フライパンで鶏もも肉の蒸し鶏 鶏もも肉、玉ねぎ(スライス)、レモン(スライス)、塩 by B-chicoつくったよ 10 -
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レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by coconoつくったよ 19 -
作り置き☆冷たい料理☆きゅうりと蒸し鶏の中華風 鶏むね肉、きゅうり、料理酒、すりごま、☆お酢、☆お砂糖、☆お醤油、☆ごま油 by ヨギーニ -
![[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7c7ca8aacbbdc552534e9645362631ea86771b6d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、＜タレ＞、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 8 -
簡単☆蒸し鶏と玉子焼きのおにぎらず♪ キュウリ、卵、塩、ささみ、塩コショウ、酒、ごはん、海苔、マヨネーズ by Cherry2005つくったよ 1 -
簡単‼節約‼鶏むね肉でしっとりやわらか茹で鶏♡ 鶏むね肉、塩 by ちょこママ♡ -
電子レンジで簡単！塩麹でしっとり蒸し鶏 鶏むね肉、塩麹、酒 by KUROnecoつくったよ 2 -
作り置きに☆胸肉を柔らかく(15)ボイルチキン 鶏胸肉、塩、砂糖、酒、＊ポン酢＋辣油、○酢、醤油、ごま油、○すりしょうが、すりにんにく、○すりごま、○砂糖、＋白ネギみじん切り、＋ごま油、＋塩 by きのこのみみつくったよ 1 -
電気圧力鍋で簡単♪ サラダチキン和風 鶏むね肉、★白だし、★水、★お酒、★しょうが、●アスパラガス、●水 by めかしや（mekashiya）つくったよ 2 -
痺れ辛！タレが美味しい☆蒸し鶏(よだれ鷄) 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうがを、○醤油、○酢、○砂糖、すりごま、○茹で汁、ごま油、○ラー油、パクチー、ピーナッツ、白ネギ by きのこのみみつくったよ 4 -
レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、舞茸 by はぁぽじつくったよ 6 -
☆電子レンジでやみつき蒸し鶏☆ 鶏もも肉、酒、塩胡椒、☆醤油、☆お酢、☆いりごま、☆砂糖、☆ごま油、☆輪切り唐辛子 by cokoro -
簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchiつくったよ 1 -
バンバンジー風★蒸し鶏のごまドレッシングサラダ 鶏むね肉、★塩、★砂糖、★酒、☆ゴマペースト、☆酢、醤油、☆蜂蜜、ラー油 by れあMIXつくったよ 2 -
蒸し鶏とキャベツのねぎソースかけ 鶏むね肉、※砂糖、※塩、片栗粉、キャベツ、★砂糖、★醤油、★酢、★ごま油、★ねぎみじんぎり by ++めい++つくったよ 2 -
蒸し鶏と梅肉ミョウガきゅうりのさっぱりソース 鶏むね肉、酒、梅肉、ミョウガ、きゅうり、オリーブオイル、長ネギ、醤油 by しんしんし -
よだれ鶏(タレ） サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダつくったよ 3
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![[フライパン1つ]コンビーフでお手軽ジャンバラヤ！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/6c83e3d3f65164228005b4dc9e0434ebd0a2202a.72.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|110:110&crop=110:110;*,*)
