蒸し鶏のレシピ・作り方 （人気順）
蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2～3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ！
蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
-
人気順（７日間）
-
新着順
-
1 位 
しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリつくったよ 1 -
2 位 
【ホットクック】簡単時短！蒸し鶏 鶏むね（鶏ももでも）、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ（白い部分）、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおちつくったよ 4 -
3 位 
staubで蒸し温野菜 キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、れんこん、ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、塩、オリーブオイル、塩コショウ by えびんげんつくったよ 2
-
4 位 
アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、＊塩、＊砂糖、＊酒、＊水、＊生姜 薄切り、＊にんにく、＊白ネギ、きゅうり スライス by k5b4つくったよ 2 -
5 位 
ゴーヤと蒸し鶏の卵ソースサラダ 茹で卵、ゴーヤ、蒸し鶏、マヨネーズ、白だし by Laon(のんびりですm(_ _)m -
6 位 
【知らないと後悔】絶品おつまみ♪蒸し鶏むね肉レシピ 鶏むね肉、刻みネギ、酒、砂糖、醤油、ごま油、白ゴマ、おろしにんにく、唐辛子 by まりキッチンつくったよ 1 -
7 位 
蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’sつくったよ 40 -
8 位 
レンジで簡単＊鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROnecoつくったよ 4 -
9 位 
中華せいろで塩麹蒸し鶏（手羽元ver.） 鶏手羽元、塩麹 by kaorin1118つくったよ 2 -
10 位 
ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrmつくったよ 7 -
サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 35 -
安っすい鶏むね肉、5分ください２枚一気に圧力鍋っ！ 鶏むね肉、圧力鍋 4～5人用、いいお塩、いいお酒、水 by johnny_beanつくったよ 7 -
ナンプラーとパクチーのアジア風サラダチキン 鶏むね肉 ※皮なし、A 砂糖、A 酢、A ナンプラー、A 一味唐辛子、A みじん切りにしたパクチー、おろし生姜、おろしにんにく、ナンプラー by Seika A -
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 175 -
PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 330 -
鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き 鶏肉、●とり野菜みそ、●みりん、キャベツ by かんたんれぴこつくったよ 5 -
むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士つくったよ 30 -
ストウブに入れて放置するだけ！簡単蒸し鶏★ キャベツ、鶏胸肉、砂糖、岩塩、◯酒、◯オリーブオイル by nmkrmつくったよ 1 -
蒸篭で蒸し蒸し♡よだれ鶏みたいな蒸し鶏 鶏むね肉、★酒、★塩麹、★コショウ、★ごま油、●しょうゆ、●黒酢又は米酢、●玄米甘酒、●おろし生姜、●おろしニンニク、●ラー油（香辣脆）食べるラー油で可、●長ねぎ、●ラー油（香辣脆）食べるラー油で可、鶏の蒸し汁、ねぎ（青い部分）無しでも可 by もふ♪ -
【簡単】圧力鍋で鶏むね肉のよだれ鶏風 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、水、酒、●しょうゆ、●ごま油、●酢、●赤みそ、●豆板醤 by nunop4831つくったよ 22 -
柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃんつくったよ 3 -
![[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7c7ca8aacbbdc552534e9645362631ea86771b6d.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、＜タレ＞、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 9 -
中華せいろで塩麹蒸し鶏（鶏胸肉ver.） 鶏胸肉、塩麹、白菜、エリンギ by kaorin1118つくったよ 1 -
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 7 -
タジン鍋で、蒸し鶏肉のネギ塩タレ 鶏もも肉、キャベツ、もやし、日本酒又は白ワイン、★ ネギ、★ ごま油、★ 塩、★ 黒コショー、塩コショー by ともさん8580 -
やってみて◎市販のごまだれをワンランク上のタレに 市販のごまだれ（しゃぶしゃぶ用）、クルミ、すりごま、ごま油、醤油、ラー油 by おうち料理愛好家mamayumi -
ホットクックでサラダチキン 【下味】、⚪塩、⚪砂糖、⚪酒（注意書きあり）、鶏むね肉 by ゆみたろう☆ -
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 158 -
これが鶏むね肉！？超しっとり「茹で鶏」 鶏むね肉、生姜、にんにく、水 by haru.haruつくったよ 5 -
蒸し鶏〜チキン南蛮〜 鶏肉(もも)、塩こしょう、☆タレ、醤油、酢、水、砂糖、鷹の爪輪切り、☆タルタルソース、マヨネーズ、ゆで卵、玉ねぎみじん切り、コルニッション（ピクルス)、牛乳、塩、レモン汁、パセリみじん切り by モグモグ子つくったよ 3 -
鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー 鶏むね肉、醤油、みりん、砂糖、しょうが、※チューブ派の私は3センチ程使っています、お酒、酢、水 by 五十嵐 乱つくったよ 7 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単！中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593つくったよ 4 -
鶏肉と野菜のオールインワン蒸しお弁当 鶏もも肉、塩、こしょう （鶏肉に塗りこむ分）、じゃがいも、人参、ブロッコリー、◎塩、こしょう、◎コンソメ顆粒、刻みパセリ、▲長ネギの食べない青い部分（あれば） by ぺんぎんがまま -
蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん７８６ 返レポお休みしますつくったよ 10 -
あっさり蒸し鶏にスライチかませて満足ミックスサンド 食パン ８枚切り、蒸し鶏、スライスチーズ（国産）、きゅうり、レタス、マヨネーズ、荒挽き黒胡椒 by johnny_bean -
ホワイトソースなしで 簡単！ 明太子グラタン 蒸し鶏、玉ねぎ、しめじ、辛子明太子、ピザ用チーズ、A、マヨネーズ、A、オリーブ油、A、しょうゆ by のりばあ✩.*˚つくったよ 2 -
蒸し鶏の食べるラー油がけ 鶏胸肉、食べるラー油、めんつゆ、砂糖、塩 by nmkrm -
鶏ガラほぐし身の佃煮 鶏ガラ、醤油（★）、酒（★）、いりごま（★）、ごま油（★） by 週末は男子厨房つくったよ 2 -
ルクエで簡単！時短！フワフワ蒸し鶏 鶏ささみ、酒 by ほぉみぃ?つくったよ 13 -
【離乳食完了期】鶏もも肉のソテー 鶏もも肉、お湯、しょうゆ by てげ子 -
蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏（胸肉、モモ肉どちらでも可）、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRenaつくったよ 16 -
昆布とサラダチキンのおにぎり ご飯、昆布佃煮、サラダチキン、炒りごま by LisaLisa -
鶏むね肉のバンバンジー【せいろ】 きゅうり(千切り)、キャベツ(ざく切り)、もやし、鶏むね肉、※塩、※水、※酒、★酒、★生姜、■長ネギ(みじんぎり)、■にんにく、■生姜(すりおろし)、■醤油、■酢、■ごま油、■砂糖 by 今日子さんの料理レシピつくったよ 2 -
偉いぞジョンロン！しっとり蒸し鶏ついでにゆで玉子！ 鶏むね肉、いいお塩、胡椒、いいお酒、↓ここから食べ物ではないけど必須、中華蒸籠、蒸し板、クッキングシート、水、玉子 by johnny_beanつくったよ 4 -
よだれ鶏(タレ） サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダつくったよ 4 -
【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 17 -
低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏 鶏胸肉、塩、酒 by raku0036つくったよ 2 -
鶏とザーサイのもやし中華和え もやし、鶏むね肉、ザーサイ、塩（鶏肉用）、塩（もやし下茹で用）、ポン酢、ごま油、ラー油、酒、サラダ油 by まるっとまる -
レンジで簡単☆鶏むね肉のほうれん草巻き 鶏むね肉、ほうれん草、しょうゆ、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆さとう、片栗粉 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1
関連する献立
関連カテゴリ
他のカテゴリを見る
蒸し鶏のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ！レシピをテーマから探しませんか？
