蒸し鶏のレシピ・作り方 (人気順)

蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2~3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ!

蒸し鶏
簡単レシピの人気ランキング 蒸し鶏

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  1. 1 サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
    サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emma
    つくったよ 30
  2. 2 PICK UP 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
    鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっち
    つくったよ 310
  3. 3 PICK UP 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、(お好みで)一味唐辛子 by あこ**
    つくったよ 90
  1. 4 NHK☆きょうの料理☆切り干し人参と鶏肉の蒸し煮
    NHK☆きょうの料理☆切り干し人参と鶏肉の蒸し煮 鶏むね肉、切り干しニンジン、玉ねぎ、バター、白ワイン、水、塩、コショウ、乾燥パセリ、■、鶏むね肉下味用、塩、コショウ、小麦粉 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
  2. 5 材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】
    材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】 鶏むね肉、砂糖、塩こしょう by ぺるく〜ろ
    つくったよ 9
  3. 6 【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏
    【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏 鶏むね(鶏ももでも)、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ(白い部分)、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおち
    つくったよ 4
  4. 7 しっとりやわらか蒸しささみ
    しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ
  5. 8 スパイシー☆レンジで蒸し鶏
    スパイシー☆レンジで蒸し鶏 鶏胸肉、塩、黒胡椒、すりにんにく、白ワイン又は酒、マヨネーズ+すりにんにく by きのこのみみ
  6. 9 さっぱりいただく 鶏ささみのたたき
    さっぱりいただく 鶏ささみのたたき 新鮮な鶏ささみ、ポン酢、ごま油、青じそ、七味 by NakaRico
    つくったよ 3
  7. 10 柚子胡椒のきいたサラダチキン
    柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃん
    つくったよ 2
  8. 蒸し鶏とキュウリの中華和え♪
    蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’s
    つくったよ 39
  9. staubで蒸し温野菜
    staubで蒸し温野菜 キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、れんこん、ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、塩、オリーブオイル、塩コショウ by えびんげん
    つくったよ 2
  10. 塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”
    塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪
    つくったよ 174
  11. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 4
  12. 鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー
    鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー 鶏むね肉、醤油、みりん、砂糖、しょうが、※チューブ派の私は3センチ程使っています、お酒、酢、水 by 五十嵐 乱
    つくったよ 7
  13. レンジ☆サラダチキン
    レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジ
    つくったよ 17
  14. 蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方
    蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん786
    つくったよ 3
  15. むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ
    むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士
    つくったよ 30
  16. 味噌ダレ
    味噌ダレ 水、味噌、濃口しょうゆ、はちみつ、練からし(お好みで) by faquico
  17. 蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ
    蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏(胸肉、モモ肉どちらでも可)、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRena
    つくったよ 15
  18. レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース
    レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ(白ネギでも青ネギでも)、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’s
    つくったよ 153
  19. 蒸し鶏の香味ソースがけ
    蒸し鶏の香味ソースがけ 鶏胸肉、白ネギ、しょうが、☆ごま油、☆しょうゆ、☆酢、☆砂糖、酒、塩コショウ、トマト、レタス by まいを☆
  20. アイラップでしっとり絶品蒸し鶏
    アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、*塩、*砂糖、*酒、*水、*生姜 薄切り、*にんにく、*白ネギ、きゅうり スライス by k5b4
    つくったよ 2
  21. ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏
    ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrm
    つくったよ 7
  22. PICK UP レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し
    レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by cocono
    つくったよ 36
  23. ダイエットレシピ♪蒸し鶏のねぎ塩タレ〜
    ダイエットレシピ♪蒸し鶏のねぎ塩タレ〜 鶏むね肉、青ネギ、酒、●ごま油、●鶏がらスープの素 by ゆきやま♪
    つくったよ 2
  24. 鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー
    鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823
    つくったよ 7
  25. ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★
    ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★ キャベツ、鶏胸肉、砂糖、岩塩、◯酒、◯オリーブオイル by nmkrm
    つくったよ 1
  26. 安っすい鶏むね肉、5分ください2枚一気に圧力鍋っ!
    安っすい鶏むね肉、5分ください2枚一気に圧力鍋っ! 鶏むね肉、圧力鍋 4~5人用、いいお塩、いいお酒、水 by johnny_bean
  27. 簡単♪♪サラダチキン丼
    簡単♪♪サラダチキン丼 サラダチキン(茹で鶏)、レタス、ゆでたまご、万能だれ、とまと、ごはん by かりそめ太郎
  28. マヨチキンキャベサンド
    マヨチキンキャベサンド 食パン、サラダチキン、玉ねぎ、キャベツ、塩、@マヨネーズ、@てんさい糖(砂糖でも)、@粗挽きコショウ by ドキンちゃんmico
    つくったよ 2
  29. 中華せいろで塩麹蒸し鶏(手羽元ver.)
    中華せいろで塩麹蒸し鶏(手羽元ver.) 鶏手羽元、塩麹 by kaorin1118
    つくったよ 1
  30. 【簡単】圧力鍋で鶏むね肉のよだれ鶏風
    【簡単】圧力鍋で鶏むね肉のよだれ鶏風 鶏むね肉、ネギの青い部分、ショウガ、水、酒、●しょうゆ、●ごま油、●酢、●赤みそ、●豆板醤 by nunop4831
    つくったよ 23
  31. レンジで簡単*鶏の酒蒸し
    レンジで簡単*鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROneco
    つくったよ 3
  32. 鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き
    鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き 鶏肉、●とり野菜みそ、●みりん、キャベツ by かんたんれぴこ
    つくったよ 4
  33. PICK UP 簡単激ウマ バンバンジー
    簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by umi I love kitchen
    つくったよ 27
  34. 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  35. しっとり柔らか鶏むね肉のハム 香味ソース添え
    しっとり柔らか鶏むね肉のハム 香味ソース添え 鶏ハム(ID、1440032192)、玉ねぎ、キャベツ、生姜、青ネギ、A)しょうゆ、A)ごま油、A)酢、A)砂糖、A)塩 by ayako's kitchen
  36. 放置するだけ☆基本の鶏ハム(サラダチキン)
    放置するだけ☆基本の鶏ハム(サラダチキン) 鶏むね、塩、砂糖、黒胡椒、お湯、ラップ、お皿、お鍋 by 社畜OLの毎日ごはん
  37. ピリ辛の旨辛ダレで❤簡単!ささみの棒棒鶏
    ピリ辛の旨辛ダレで❤簡単!ささみの棒棒鶏 ササミ、きゅうり、トマト、【タレ】、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、ポン酢、しょうゆ、豆板醤、すりゴマ、ネギ(みじん切り) by emwork
    つくったよ 5
  38. 低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏
    低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏 鶏胸肉、塩、酒 by raku0036
    つくったよ 2
  39. 中華せいろで塩麹蒸し鶏(鶏胸肉ver.)
    中華せいろで塩麹蒸し鶏(鶏胸肉ver.) 鶏胸肉、塩麹、白菜、エリンギ by kaorin1118
  40. シットリ鶏むね肉&ピリ辛タレが絶品!よだれ鶏
    シットリ鶏むね肉&ピリ辛タレが絶品!よだれ鶏 長ネギ(青い部分も)、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー(or、鶏がらスープの素)、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、(お好みでラー油・糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 10
  41. ストウブで作る鶏胸肉の蒸し鶏
    ストウブで作る鶏胸肉の蒸し鶏 鶏胸肉、長ねぎの青い部分、生姜、砂糖、塩、酒、水 by apricotcream
  42. [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
    [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、<タレ>、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 9
  43. 【離乳食完了期】鶏もも肉のソテー
    【離乳食完了期】鶏もも肉のソテー 鶏もも肉、お湯、しょうゆ by てげ子
  44. タジン鍋で、蒸し鶏肉のネギ塩タレ
    タジン鍋で、蒸し鶏肉のネギ塩タレ 鶏もも肉、キャベツ、もやし、日本酒又は白ワイン、★ ネギ、★ ごま油、★ 塩、★ 黒コショー、塩コショー by ともさん8580
  45. むね肉の蒸し鶏〜フライパンでしっとり柔らか〜
    むね肉の蒸し鶏〜フライパンでしっとり柔らか〜 鶏胸肉、白ネギの青い部分、生姜、料理酒、塩、水 by りんごのお菓子
  46. ごはんと一緒に炊飯器で 蒸し鶏風チキン
    ごはんと一緒に炊飯器で 蒸し鶏風チキン 鶏もも肉、米、水、〈ごま味噌だれ〉、合わせみそ・水、すりごま、ごま油、はちみつ、しょうゆ by ジョンとポーク
    つくったよ 1
  47. ホットクックでサラダチキン
    ホットクックでサラダチキン 【下味】、⚪塩、⚪砂糖、⚪酒(注意書きあり)、鶏むね肉 by ゆみたろう☆
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