蒸し鶏のレシピ・作り方 (人気順)

蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2~3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ!

蒸し鶏
簡単レシピの人気ランキング 蒸し鶏

蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
    鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっち
    つくったよ 315
  2. 2 サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
    サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emma
    つくったよ 31
  3. 3 鶏ささみの棒々鶏冷や奴
    鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐(絹ごし)、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 20
  1. 4 【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏
    【ホットクック】簡単時短!蒸し鶏 鶏むね(鶏ももでも)、酒、水、【ネギだれ】、■ネギ(白い部分)、■醤油、■酢、■水、■砂糖、白ごま by もおち
    つくったよ 4
  2. 5 スパイシー☆レンジで蒸し鶏
    スパイシー☆レンジで蒸し鶏 鶏胸肉、塩、黒胡椒、すりにんにく、白ワイン又は酒、マヨネーズ+すりにんにく by きのこのみみ
  3. 6 しっとりやわらか蒸しささみ
    しっとりやわらか蒸しささみ ささみ、酒、塩 by ヒンカリ
  4. 7 安っすい鶏むね肉、5分ください2枚一気に圧力鍋っ!
    安っすい鶏むね肉、5分ください2枚一気に圧力鍋っ! 鶏むね肉、圧力鍋 4~5人用、いいお塩、いいお酒、水 by johnny_bean
    つくったよ 1
  5. 8 蒸し鶏とキュウリの中華和え♪
    蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’s
    つくったよ 39
  6. 9 ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏
    ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrm
    つくったよ 7
  7. 10 PICK UP しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方
    しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianne
    つくったよ 65
  8. アイラップでしっとり絶品蒸し鶏
    アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、*塩、*砂糖、*酒、*水、*生姜 薄切り、*にんにく、*白ネギ、きゅうり スライス by k5b4
    つくったよ 2
  9. シットリ鶏むね肉&ピリ辛タレが絶品!よだれ鶏
    シットリ鶏むね肉&ピリ辛タレが絶品!よだれ鶏 長ネギ(青い部分も)、ニンニク・生姜、赤唐辛子、青ネギ、鶏むね肉、水、酒、ウェイパァー(or、鶏がらスープの素)、★醤油、★酢・ごま油・白いり胡麻、★豆板醤・砂糖、★五香粉・粉山椒、茹で汁、(お好みでラー油・糸唐辛子) by oppeke22
    つくったよ 10
  10. 塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”
    塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪
    つくったよ 175
  11. staubで蒸し温野菜
    staubで蒸し温野菜 キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、れんこん、ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、塩、オリーブオイル、塩コショウ by えびんげん
    つくったよ 2
  12. 蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方
    蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん786
    つくったよ 8
  13. ポリ袋使用&放置で 簡単蒸し鶏
    ポリ袋使用&放置で 簡単蒸し鶏 鶏むね肉、酒、てんさい糖(砂糖でも可) by いちねこ
    つくったよ 4
  14. 材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】
    材料3つ+仕込み3分、後はほったらかし【鶏ハム】 鶏むね肉、砂糖、塩こしょう by ぺるく〜ろ
    つくったよ 11
  15. PICK UP 棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え
    棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROneco
    つくったよ 34
  16. PICK UP 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、(お好みで)一味唐辛子 by あこ**
    つくったよ 91
  17. 簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏
    簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchi
    つくったよ 8
  18. 鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー
    鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823
    つくったよ 7
  19. レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース
    レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ(白ネギでも青ネギでも)、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’s
    つくったよ 153
  20. レンジで簡単*鶏の酒蒸し
    レンジで簡単*鶏の酒蒸し 鶏むね肉、酒、塩 by KUROneco
    つくったよ 3
  21. 鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き
    鶏肉とキャベツのとり野菜みそちゃんちゃん焼き 鶏肉、●とり野菜みそ、●みりん、キャベツ by かんたんれぴこ
    つくったよ 5
  22. 柚子胡椒のきいたサラダチキン
    柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃん
    つくったよ 2
  23. PICK UP レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し
    レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by cocono
    つくったよ 36
  24. 蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ
    蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏(胸肉、モモ肉どちらでも可)、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRena
    つくったよ 15
  25. むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ
    むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士
    つくったよ 30
  26. 鶏むね肉の塩麹漬け 蒸し鶏仕立て
    鶏むね肉の塩麹漬け 蒸し鶏仕立て 鶏胸肉 2枚、砂糖、塩麹、*水、*酒、*しょうがスライス、*白ネギの青い部分 by k5b4
    つくったよ 3
  27. 柔らか美味しい!胸肉だって冷しゃぶになりたい!
    柔らか美味しい!胸肉だって冷しゃぶになりたい! 鶏胸肉、砂糖、塩コショウ、片栗粉、●ポン酢、●ゴマ油、●ごま、●刻みネギ(あれば) by ぺるく〜ろ
  28. 鶏とザーサイのもやし中華和え
    鶏とザーサイのもやし中華和え もやし、鶏むね肉、ザーサイ、塩(鶏肉用)、塩(もやし下茹で用)、ポン酢、ごま油、ラー油、酒、サラダ油 by まるっとまる
  29. 蒸し鶏の梅ポン酢和え♪
    蒸し鶏の梅ポン酢和え♪ ポン酢(自家製ゆずポン酢)、梅干し(はちみつ梅)、蒸し鶏、ごま、大葉 by minami ∣ 家族ごはん
  30. 茹で鶏の粒マスタードソース
    茹で鶏の粒マスタードソース ☆鶏むね肉、☆水、☆塩、☆酒、☆生姜スライス、☆長葱の青い部分、☆粒コショウ、粒マスタード、醤油、きび砂糖、オリーブ油 by きばな
    つくったよ 2
  31. 圧力鍋で作る蒸し鶏
    圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏胸肉、塩コショウ、水、インスタントラーメン、たまねぎ、酒 by おはようござまっする
    つくったよ 1
  32. 食べ応えバツグン!タンパク質たっぷりサラダ!
    食べ応えバツグン!タンパク質たっぷりサラダ! 蒸し鶏(鶏ムネ)、枝豆(むき枝豆)、きゅうり、茹でとうもろこし、★マヨネーズ、★醤油 by アラレぽ@育児奮闘中お母ぁの簡単飯
  33. 簡単節約!きゅうりと蒸し鶏のサラダ♪
    簡単節約!きゅうりと蒸し鶏のサラダ♪ きゅうり、鶏むね肉、てんさい糖、ヨーグルト(無糖)、☆酒、☆塩、☆生姜、☆水 by かまくらじん
  34. プルプルに柔らかい蒸し鶏
    プルプルに柔らかい蒸し鶏 鶏もも肉、塩、鶏がらスープの素、ごま油、黒コショウ、ニンニクおろし(チューブ) by じゅっぺ(jutupe)
    つくったよ 1
  35. 絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル
    絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素(顆粒)、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。
    つくったよ 21
  36. タジン鍋●鶏むね肉とエリンギの鍋蒸し
    タジン鍋●鶏むね肉とエリンギの鍋蒸し 鶏肉(むね肉)、キノコ(エリンギ)、レタスの葉(下敷き用)、ネギ(小口切り)、酒、白だし by BistroMiTi R
  37. [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
    [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、<タレ>、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 9
  38. 蒸し鶏の味噌マヨネーズ和え
    蒸し鶏の味噌マヨネーズ和え 蒸し鶏、きゅうり(細切り)、たまねぎ(スライス)、青じそ(刻み)、☆味噌、☆砂糖、☆しょうゆ、☆マヨネーズ by なな1151
  39. 茹で鶏のネギソース
    茹で鶏のネギソース 鶏もも肉、○酒、○きび砂糖、○塩、刻みネギ、●だし醤油、●酢、●ごま油 by konotan1108
  40. 鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー
    鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー 鶏むね肉、醤油、みりん、砂糖、しょうが、※チューブ派の私は3センチ程使っています、お酒、酢、水 by 五十嵐 乱
    つくったよ 7
  41. しっとり柔らか鶏むね肉のハム 香味ソース添え
    しっとり柔らか鶏むね肉のハム 香味ソース添え 鶏ハム(ID、1440032192)、玉ねぎ、キャベツ、生姜、青ネギ、A)しょうゆ、A)ごま油、A)酢、A)砂糖、A)塩 by ayako's kitchen
  42. ホットクックでサラダチキン
    ホットクックでサラダチキン 【下味】、⚪塩、⚪砂糖、⚪酒(注意書きあり)、鶏むね肉 by ゆみたろう☆
  43. 低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏
    低温蒸しでふっくらジューシー♪70度蒸し鶏 鶏胸肉、塩、酒 by raku0036
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  44. ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★
    ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★ キャベツ、鶏胸肉、砂糖、岩塩、◯酒、◯オリーブオイル by nmkrm
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  45. 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  46. 中華せいろで塩麹蒸し鶏(手羽元ver.)
    中華せいろで塩麹蒸し鶏(手羽元ver.) 鶏手羽元、塩麹 by kaorin1118
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  47. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
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