蒸し鶏のレシピ・作り方 (人気順)

蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2~3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ!

蒸し鶏
簡単レシピの人気ランキング 蒸し鶏

蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ
    鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、<タレ>、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで) by ラズベリっち
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  2. 2 サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方
    サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emma
    つくったよ 21
  3. 3 PICK UP 節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉
    節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、(お好みで)一味唐辛子 by あこ**
    つくったよ 77
  1. 4 蒸し鶏とキュウリの中華和え♪
    蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’s
    つくったよ 34
  2. 5 鶏ささみの棒々鶏冷や奴
    鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐(絹ごし)、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 16
  3. 6 塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム”
    塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪
    つくったよ 169
  4. 7 鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー
    鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823
    つくったよ 4
  5. 8 レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース
    レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ(白ネギでも青ネギでも)、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’s
    つくったよ 142
  6. 9 柔らか美味しい!胸肉だって冷しゃぶになりたい!
    柔らか美味しい!胸肉だって冷しゃぶになりたい! 鶏胸肉、砂糖、塩コショウ、片栗粉、●ポン酢、●ゴマ油、●ごま、●刻みネギ(あれば) by ぺるく〜ろ
  7. 10 むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ
    むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士
    つくったよ 25
  8. PICK UP 簡単激ウマ バンバンジー
    簡単激ウマ バンバンジー 鶏ささみ肉、きゅうり、トマト、ねりごま、砂糖、酢、ごま油、ラー油 by umi I love kitchen
    つくったよ 20
  9. 簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏
    簡単♡電子レンジでささみの蒸し鶏 鶏ささみ、塩、酒 by kawacchi
    つくったよ 5
  10. よだれ鶏(タレ)
    よだれ鶏(タレ) サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダ
    つくったよ 3
  11. PICK UP ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ
    ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女
    つくったよ 16
  12. PICK UP しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方
    しっとりやわらかジューシー!な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianne
    つくったよ 50
  13. PICK UP 棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え
    棒棒鶏(バンバンジー)風*きゅうりのピリ辛ごま和え きゅうり、鶏むね肉、☆酒、☆塩、★食べるラー油、★すりごま、★ごま油 by KUROneco
    つくったよ 28
  14. ささ身で☆ヘルシーバンバンジー
    ささ身で☆ヘルシーバンバンジー ささみ、+塩、+酒、きゅうり、*醤油、*酢、*砂糖、*ショウガ汁、胡麻油、*すりごま by きのこのみみ
    つくったよ 28
  15. さっぱりいただく 鶏ささみのたたき
    さっぱりいただく 鶏ささみのたたき 新鮮な鶏ささみ、ポン酢、ごま油、青じそ、七味 by NakaRico
    つくったよ 3
  16. 蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方
    蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん786
    つくったよ 1
  17. ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏
    ポリ袋で作る★超しっとり蒸し鶏 鶏胸肉、塩、砂糖、酒 by nmkrm
    つくったよ 7
  18. 絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル
    絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素(顆粒)、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。
    つくったよ 18
  19. 鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー
    鍋で放置☆簡単ヘルシー鶏むねチャーシュー 鶏むね肉、醤油、みりん、砂糖、しょうが、☆チューブ派の私は3センチ程使っています、酢 by 五十嵐 乱
    つくったよ 4
  20. たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク
    たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク 鶏胸肉、塩、酒 by まる77611
  21. よだれ鶏
    よだれ鶏 鶏もも肉、○ニンニク、○生姜、○醤油、○黒酢、○食べるラー油、○砂糖、○ごま油、○オイスターソース、入りごま、ネギ by YUI YUI
    つくったよ 1
  22. レンジでおつまみ☆蒸し鶏〜よだれ鶏風〜
    レンジでおつまみ☆蒸し鶏〜よだれ鶏風〜 鶏胸肉、酒、塩、きゅうり+塩+ごま油、○醤油、○酢、○砂糖、○すりにんにく、すりしょうが、○すりごま、○ラー油又はごま油、花山椒 by きのこのみみ
  23. レンジ☆サラダチキン
    レンジ☆サラダチキン 鶏胸肉(皮無し)、☆砂糖、☆水、マジックソルト by ブルーボリジ
    つくったよ 17
  24. 柚子胡椒のきいたサラダチキン
    柚子胡椒のきいたサラダチキン 鶏むね肉、塩、胡椒、柚子胡椒、酒、レモン汁、醤油 by あんみっちゃん
    つくったよ 1
  25. 胸肉でもしっとり柔らか*万能蒸し鶏 アレンジ集付き
    胸肉でもしっとり柔らか*万能蒸し鶏 アレンジ集付き 鶏胸肉(皮付き)、塩麹 by saori_i_o
    つくったよ 5
  26. レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏
    レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみ
    つくったよ 5
  27. 茹で鶏でスープも具もできちゃう!簡単フォー
    茹で鶏でスープも具もできちゃう!簡単フォー 乾燥フォー、鶏胸肉、塩、砂糖、香味野菜、・ネギ(切れ端)、・生姜の皮、薬味、・パクチー、・バジル、・白ネギ、・生姜、ナンプラー、塩・胡椒 by おっさん5593
    つくったよ 2
  28. 凍った鶏もも肉を火入れする方法
    凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん
  29. 焼き肉のたれでバンバンジー風✿
    焼き肉のたれでバンバンジー風✿ 蒸し鶏※レシピID:1760021673、焼き肉のたれ、酢、豆板醤、ごま油、すり白ごま、きゅうり by はぁぽじ
    つくったよ 3
  30. アイラップでしっとり絶品蒸し鶏
    アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、*塩、*砂糖、*酒、*水、*生姜 薄切り、*にんにく、*白ネギ、きゅうり スライス by k5b4
  31. 圧力鍋で作る蒸し鶏
    圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉、酒 by singarimake
    つくったよ 1
  32. 鶏胸肉と塩水だけ!炊飯器にお任せ♡超しっとり塩鶏
    鶏胸肉と塩水だけ!炊飯器にお任せ♡超しっとり塩鶏 鶏むね肉、熱湯、塩 by どめさん
    つくったよ 5
  33. バンバンジーうどん
    バンバンジーうどん 冷凍「さぬきうどん」、鶏ささみ肉、きゅうり(せん切り)、トマト(スライス)、白髪ねぎ、【A】、酢、酒、塩、【B】、ごまだれ(ストレート/市販)、めんつゆ(濃縮)、ごま油、or、ラー油、おろししょうが by テーブルマーク 公式
    つくったよ 10
  34. ほっこり優しい♡鶏と小松菜の雑炊
    ほっこり優しい♡鶏と小松菜の雑炊 冷やご飯、小松菜、しめじ、卵、鶏ムネ肉又はささみ+酒+塩、□鶏の茹で汁、又は水、□ほんだし、□しょうがすりおろし、□しょうゆ、塩、小ネギ by にゃんころもち子
    つくったよ 2
  35. staubで蒸し温野菜
    staubで蒸し温野菜 キャベツ、たまねぎ、ピーマン、にんじん、れんこん、ブロッコリー、アスパラ、エリンギ、塩、オリーブオイル、塩コショウ by えびんげん
  36. ピリ辛の旨辛ダレで❤簡単!ささみの棒棒鶏
    ピリ辛の旨辛ダレで❤簡単!ささみの棒棒鶏 ササミ、きゅうり、トマト、【タレ】、すりおろしショウガ、すりおろしニンニク、ポン酢、しょうゆ、豆板醤、すりゴマ、ネギ(みじん切り) by emwork
    つくったよ 3
  37. 鶏むね肉のレンジ蒸し★バルサミコソース
    鶏むね肉のレンジ蒸し★バルサミコソース 鶏むね肉、塩、砂糖、白ワインor日本酒、*バルサミコ酢、*醤油、*砂糖 by yunachi
  38. 某コンビニ風♪超簡単にしっとり「サラダチキン」
    某コンビニ風♪超簡単にしっとり「サラダチキン」 鶏むね肉、塩こうじ(塩なら小さじ1弱)、酒、細粒鶏ガラスープ、片栗粉、レモン汁(ポッカレモン)、砂糖 by lilee0000
    つくったよ 12
  39. PICK UP レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し
    レンジで簡単。鶏むね肉とレタスのロール蒸し 鶏むね肉、レタス(外側)、しめじ、スライスチーズ、塩コショウ、ポン酢又はチリソース(市販の物) by cocono
    つくったよ 25
  40. [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏
    [ル・クルーゼ公式]よだれ鶏 鶏むね肉、砂糖、塩、紹興酒(なければ酒)、水、塩、しょうが、白ねぎの青い部分、白ねぎ、ピーナッツ、香菜、糸唐辛子、<タレ>、花椒(あれば)、しょうゆ、黒酢、鶏の茹で汁、砂糖、ラー油、ごま油、オイスターソース、しょうが(すりおろし)、にんにく(すりおろし) by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
    つくったよ 9
  41. 冷凍保存でいろんなメニューに☆基本の茹で鶏
    冷凍保存でいろんなメニューに☆基本の茹で鶏 鶏むね肉、ねぎ、しょうが、水 by tokeiya_japan
    つくったよ 2
  42. ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★
    ストウブに入れて放置するだけ!簡単蒸し鶏★ キャベツ、鶏胸肉、砂糖、岩塩、◯酒、◯オリーブオイル by nmkrm
  43. レンジで簡単!お皿ひとつで鶏肉とナスのみぞれ煮
    レンジで簡単!お皿ひとつで鶏肉とナスのみぞれ煮 鶏肉、ナス、大根、醤油、白だし、酢、みりん、だしの素、酒、砂糖、鷹の爪、ネギ by ねここ25
    つくったよ 4
  44. 蒸し鶏うどん
    蒸し鶏うどん うどん麺、蒸し鶏、ほうれん草、きのこ類、卵、水、白だし、みりん by KUROneco
  45. ホットクックで☆胸肉の蒸し鶏
    ホットクックで☆胸肉の蒸し鶏 鶏胸肉、長ネギ(青い部分)、塩コショウ、酒、(タレ)、長ネギ(みじん切り)、醤油、酢、鶏の蒸し汁、砂糖、ごま油、キャベツ、きゅうり by ☆コロン's kitchen☆
  46. ダイエットレシピ♪蒸し鶏のねぎ塩タレ〜
    ダイエットレシピ♪蒸し鶏のねぎ塩タレ〜 鶏むね肉、青ネギ、酒、●ごま油、●鶏がらスープの素 by ゆきやま♪
  47. レンジで!漬けて作る20!ポン酢漬け蒸し鶏
    レンジで!漬けて作る20!ポン酢漬け蒸し鶏 鶏胸肉、酢、蒸し鶏の蒸し汁、ポン酢 by ひらゆり
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