蒸し鶏のレシピ・作り方 （人気順）
蒸し鶏のレシピ・作り方ページです。 蒸し鶏は、柔らかく食べやすいのはもちろん、2～3日保存がきき、色々な料理に使えます。ゆで汁の中で冷ませば、味がしっかりつきますよ！
蒸し鶏のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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サラダチキン⭐︎冷凍ストックの作り方 胸肉、お酒、塩麹、お好みでスパイス by s2emmaつくったよ 16 -
2 位 PICK UP 
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏＆手作りごまダレ ★鶏むね肉、★酒、きゅうり、トマト、＜タレ＞、☆味噌、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖、☆酢、☆ごま油、☆すりごま、☆豆板醤またはラー油(お好みで） by ラズベリっちつくったよ 245 -
3 位 
鶏むね肉のオーブン焼き シンプルでジューシー 鶏むね肉、しいたけ、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ミスチバス8823つくったよ 3
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4 位 
むね肉がしっとり♪サラダチキン☆圧力鍋に入れるだけ ○鶏むね肉、○じゃがいも、○水、○塩、○白ワイン又は料理酒、○生姜スライス(なくてもOK) by ☆あゆせ☆栄養士つくったよ 22 -
5 位 PICK UP 
節約☆ヘルシー☆ おろしポン酢で食べる蒸し鶏胸肉 鶏むね肉、大根、ポン酢醤油、（お好みで）一味唐辛子 by あこ＊＊つくったよ 72 -
6 位 
【低温調理】鶏むね肉の簡単柔らかジューシーハム 鶏むね肉、◎マヨネーズ、◎オリーブオイルまたはゴマ油、◎お酒、◎ガーリック粉、塩 by ゆるっとロカボDAKARAつくったよ 9 -
7 位 
塩麹でしっとり”鶏むね肉のレンジで鶏ハム” 鶏むね肉、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 166 -
8 位 
蒸し鶏とキュウリの中華和え♪ ささみ、キュウリ、☆ごま油、☆酢、☆砂糖、☆醤油、白ごま、酒、塩 by Nao’sつくったよ 30 -
9 位 PICK UP 
ささみ棒々鶏☆香味ポン酢ダレ 鶏ささみ肉、☆塩、☆砂糖、☆水、★生姜、★にんにく、★長ネギ、★きゅうり、★醤油、★酢、★ポン酢、★ごま油、★(あれば柚子七味等)、サニーレタス等(お好みで量等調節してね) by 栄養士ママの長女つくったよ 14 -
10 位 
レンジでチンするだけ☆蒸し鶏のねぎソース 鶏むね肉、酒、塩コショウ、☆ネギ（白ネギでも青ネギでも）、☆ポン酢、☆ごま油、☆塩 by Nao’sつくったよ 132 -
よだれ鶏(タレ） サラダチキン、【タレ】、ポン酢、砂糖、胡麻油、ラー油、にんにく、味噌、オイスターソース、炒りごま、白ネギ、【野菜】、グリーンリーフ、きゅうり by らくてんパンダつくったよ 3 -
これが鶏むね肉！？超しっとり「茹で鶏」 鶏むね肉、生姜、にんにく、水 by haru.haruつくったよ 5 -
鶏ささみの棒々鶏冷や奴 鶏ささみ肉、豆腐（絹ごし）、きゅうり、みょうが、酒、塩、棒々鶏のたれ by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
たくさん作って冷凍保存すると便利♡茹で鶏のフレーク 鶏胸肉、塩、酒 by まる77611 -
ささ身で☆ヘルシーバンバンジー ささみ、+塩、＋酒、きゅうり、＊醤油、＊酢、＊砂糖、＊ショウガ汁、胡麻油、＊すりごま by きのこのみみつくったよ 28 -
ホットクックで☆胸肉の蒸し鶏 鶏胸肉、長ネギ(青い部分)、塩コショウ、酒、(タレ)、長ネギ(みじん切り)、醤油、酢、鶏の蒸し汁、砂糖、ごま油、キャベツ、きゅうり by ☆コロン's kitchen☆ -
蒸し器でしっとりむね肉の蒸し方 むね肉、酒 by のん７８６ -
絶対美味しい♪ きゅうりとサラダチキンの塩ナムル きゅうり、・塩、サラダチキン、◎おろしにんにく(チューブ)、◎鶏がらスープの素（顆粒）、◎ゴマ油、◎黒コショウ、◎白ゴマ by らるむ。つくったよ 15 -
冷凍保存でいろんなメニューに☆基本の茹で鶏 鶏むね肉、ねぎ、しょうが、水 by tokeiya_japanつくったよ 2 -
胸肉でもしっとり柔らか＊万能蒸し鶏 アレンジ集付き 鶏胸肉（皮付き）、塩麹 by saori_i_oつくったよ 5 -
鶏の茹で汁と冷凍ご飯で 簡単！中華お粥 鶏の茹で汁(顆粒スープ可)、ご飯(今回は冷凍)、生姜(チューブ)、玉子、万能ネギ、ゴマ油、塩(必要に応じて) by おっさん5593つくったよ 4 -
レンジで☆鶏モモ肉の蒸し鶏 鶏モモ肉、酒、塩、○すりにんにく、すりしょうが、○しょうゆ、○酢、○砂糖、○ラー油又はごま油、○ねぎ小口切り、○すりごま、○蒸し汁 by きのこのみみつくったよ 4 -
アイラップでしっとり絶品蒸し鶏 鶏もも肉、＊塩、＊砂糖、＊酒、＊水、＊生姜 薄切り、＊にんにく、＊白ネギ、きゅうり スライス by k5b4 -
蒸し鶏と梅のさっぱり和風パスタ 蒸し鶏（胸肉、モモ肉どちらでも可）、梅干し、水菜、だし汁、醤油、塩胡椒、にんにく、オリーブオイル、パスタ by ShinoRenaつくったよ 10 -
凍った鶏もも肉を火入れする方法 鶏もも肉、塩 by シュンギくん -
ストウブに入れて放置するだけ！簡単蒸し鶏★ キャベツ、鶏胸肉、砂糖、岩塩、◯酒、◯オリーブオイル by nmkrm -
PICK UP 
しっとりやわらかジューシー！な蒸し鶏の作り方 鶏もも肉、酒 by Belle Marianneつくったよ 48 -
デリ風☆ サラダチキン 鶏むね肉、☆ドライバジル、☆おろしにんにく、☆塩、☆粗挽き黒胡椒、☆オリーブオイル、☆白ワイン by liqueurつくったよ 14 -
鶏むね肉と茄子と甘長唐辛子の醤油炒め 茄子、甘長唐辛子、鶏むねにく、酒、◎粉末出汁、◎塩、◎みりん、◎醤油、焼き油（鶏皮の油でも） by ぺんぎんがままつくったよ 2 -
鶏肉と野菜のオールインワン蒸しお弁当 鶏もも肉、塩、こしょう （鶏肉に塗りこむ分）、じゃがいも、人参、ブロッコリー、◎塩、こしょう、◎コンソメ顆粒、刻みパセリ、▲長ネギの食べない青い部分（あれば） by ぺんぎんがまま -
レンジで簡単！鷄むね肉のサラダチキン風 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇塩、〇黒胡椒、〇はちみつ、〇酒、舞茸 by はぁぽじつくったよ 7 -
圧力鍋で作る蒸し鶏 鶏もも肉、しょうが、ネギの青い部分、きゅうり、トマト、カイワレ、大葉、酒 by singarimakeつくったよ 1 -
美味しくダイエット♪しっとり柔らか～サラダチキン風 鶏胸肉、醤油、酒、砂糖、鶏ガラ、ハーブソルトや塩コショウ、片栗粉 by ひかりママ＊つくったよ 6 -
電子レンジで♪ネギ塩蒸し鶏 鳥腿肉、塩コショウ、料理酒、☆鶏がらスープのもと、塩、☆煮汁(作り方で詳細を説明)、☆ごま油、ねぎ、黒胡椒 by espresso.gohan♪つくったよ 1 -
簡単☆さっぱり万能たれの蒸し鶏 鶏モモ肉、☆下味、酒、塩コショウ、☆万能たれ、酢、醤油、ごま油、砂糖 by ryo_twiceつくったよ 2 -
さっぱりいただく 鶏ささみのたたき 新鮮な鶏ささみ、ポン酢、ごま油、青じそ、七味 by NakaRicoつくったよ 1 -
電子レンジで(^^)鶏むね肉のしっとりよだれ鶏♪ 鶏むね肉、○酒、○砂糖、長ネギ、▲砂糖、醤油、酢、▲ラー油、▲チューブニンニク by acchan66つくったよ 4 -
茹で鶏でスープも具もできちゃう！簡単フォー 乾燥フォー、鶏胸肉、塩、砂糖、香味野菜、・ネギ(切れ端)、・生姜の皮、薬味、・パクチー、・バジル、・白ネギ、・生姜、ナンプラー、塩・胡椒 by おっさん5593つくったよ 1 -
ルクエでサラダチキンみたいな塩麹蒸し鶏を 鶏むね肉、塩麹、花椒（お好みで） by ミラクルクルクル♪ -
蒸し鶏＊きのこうどん うどん麺、鶏むね肉、お好きなきのこ類、◎酒、◎塩、水、★白だし、★しょうゆ、小口切りネギ、七味唐辛子 by KUROneco -
【レンジで簡単】鶏むね肉の野菜巻き 鶏むね肉、人参、ほうれん草、とろけるチーズ、塩・胡椒、粒マスタード、酒 by ジョンジョン。 -
しっとり鶏胸サラダと卵スープ 鶏胸肉、塩、オリーブオイル、スパイスソルト（塩胡椒可）、玉ねぎ、コンソメキューブ、卵（スープ用）、お好きなサラダ材料、酢、レモン果汁（あれば） by かぴ丸 -
しっとり柔らか鶏むね肉のハム 香味ソース添え 鶏ハム（ID、1440032192）、玉ねぎ、キャベツ、生姜、青ネギ、A）しょうゆ、A）ごま油、A）酢、A）砂糖、A）塩 by ayako's kitchen -
簡単、超節約～しっとり鶏ハム！余すことなく全て使う 鶏むね肉、砂糖、塩、タイムorローズマリーなどハーブ by フリ子ちゃんつくったよ 1 -
蒸し鶏のピリ辛タレかけ 鶏むね肉、塩・胡椒、長ネギ、酒、おろし生姜（チューブ入り）、<たれ>、長ネギ、★すり胡麻、★ラー油、★醤油、★砂糖、★酢、★胡麻油、★おろし生姜（チューブ入り）、みりん by ビッグさんつくったよ 1 -
炊飯器で簡単！しっとり蒸し鷄 鷄むね肉、水、酢、酒 by はぁぽじつくったよ 7 -
絶品！タンドリdeロールチキン 鶏ムネ肉、プレーンヨーグルト、カレー粉、おろしニンニク、おろししょうが、塩、インゲン、スライスチーズ、ニンジン by uzuratukune3つくったよ 1 -
簡単～鶏むね肉で蒸し鶏 鶏むね肉、塩麹、酒、＊生姜、＊長ネギ、＊粒胡椒、水 by アルプスの乙女つくったよ 7 -
レンジで蒸し鶏☆半解凍鶏むね肉使用 鶏むね肉、生姜、中華あじ、ブラックペッパー、酒、ごま油、青ネギ by ぼーずの母ちゃんつくったよ 3 -
《糖質制限》作り置き＊ロカボ＊放置de簡単鶏ハム 鶏胸肉 by yuukoroつくったよ 3
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