チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。 レシピ・作り方

チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
  • 5分以内
  • 100円以下
さくらまこ。
さくらまこ。
チキンソテーやハンバーグなど、肉系料理ならどんなお料理にでもよく合う万能和風ソースです♪

材料(1人分)

  • 大4
  • しょうゆ 大1.5
  • 砂糖 小0.5~1弱
  • おろしにんにく 少々
  • (お好みで黒コショウ) 少々

作り方

  1. 1 肉料理を作った後のフライパンに、材料を入れて沸騰させて5~10秒加熱して火を止めます。
  2. 2 盛り付けたお料理にかければ完成です♪

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。肉系料理には、よくこのソースがかかっていました。

おいしくなるコツ

コツはしっかりアルコールを飛ばすことくらい? お砂糖の量はお好みで加減してみて下さい。 仕上がり際に黒コショウを入れてもおいしいです。 にんにくの代わりに生姜を入れても、またおいしい和風ソースが作れますよ♪

  • レシピID:1140002080
  • 公開日:2011/05/09
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カテゴリ
お肉に合うソースハンバーグソースチキンソテー
関連キーワード
ハンバーグ チキンソテー 和風ソース 手作りソース
料理名
ガーリックソース
さくらまこ。
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つくったよレポート(17件)

  • ゆりよう
    ゆりよう
    2021/07/23 16:52
    チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
    厚切り豚のソテーに。ご飯がすすむお味で、大好評でした!リピートさせて頂きます♪
  • らむにゃんにゃん
    らむにゃんにゃん
    2021/06/05 11:10
    チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
    チキンソテーが好きなので、美味しいソースを探していました。ガーリックが効いて、とても美味しかったです。簡単なので、また作ってみたいです。ごちそうさまでした♡
  • おいしいキウイ
    おいしいキウイ
    2020/09/20 20:35
    チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
    簡単でとってもおいしかったです!
    肉を焼いた後のフライパンで作れるのも洗い物が増えなくてありがたいです
  • y ❤︎
    y ❤︎
    2019/06/15 17:24
    チキンソテーやハンバーグに★和風ガーリックソース。
    美味しかったです✳︎
    また作りたいです(^○^)

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