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極旨ソース♪チキンソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
極旨ソース♪チキンソテー
  • 300円前後

旨い!!自分のレパートリーの中でもトップ5にはいるであろうレシピです。
食べた人みんなに好評です(・∀・)

作り方

  • 1

    モモ肉は、1枚を半分に切り、皮に切れ目をいれ塩コショウを少しふる。
    *荒挽き胡椒がおすすめ

  • 2

    フライパンを熱して、皮のほうから焼いていく。
    皮がパリっとしたら裏返して蓋をして中まで火を通す。

  • 3

    鶏肉に火が通ったら、混ぜ合わせたソースをいれぐつぐつしてきたらよくからめて完成。

きっかけ

よくいくレストランで食べていた味にたどりつけました

1人分:約140円

おいしくなるコツ

皮はパリッとしているほうがおいしいですよ♪

登録されているカテゴリ

料理:
定番の肉料理 > 鶏肉料理 > チキンソテー

レシピID: 1990005559

公開日:2012.02.13

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料理名
チキンソテー
料理用途
普段の料理 おつまみ

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