さつまいものホロホロ焼き【離乳食】 レシピ・作り方
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材料(10個人分)
作り方
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1
さつまいもはかわごとさっと水にぬらし、ラップにつつんでレンジで10分程度。
箸を通してみて中まで柔らかくなってるか確認する。 -
2
皮をむいてマッシュする。
あまったさつまいもは他の料理に使ってください。 -
3
マッシュしたさつまいもと小麦粉、牛乳を混ぜて四角く成型し、フライパンで全面焼いて完成。
- 4 ★成型するときは!まず、片手でさつまいもをぎゅっぎゅっと握って固めてから四角くし、お皿の上で整えるとやりやすいですよー。
きっかけ
つかみたべがはじまったので、食べやすいものをとおもって。
おいしくなるコツ
マッシュするときや、材料を混ぜる時は、ビニール袋にいれてやると便利です。 ゴマや青のり、ひじきなどをいれてアレンジ可
- レシピID:1990027789
- 公開日:2014/11/01
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- カテゴリ
- さつまいも
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