鱈のムニエル★にんにくソースがけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鱈の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩・胡椒をして小麦粉をまぶします。にんにくはみじん切りにします。
- 2 フライパンにバターをひいて、鱈を焼きます。（片面に焦げ目がついたら裏返して蓋をして、約2分蒸し焼き。）
- 3 鱈をお皿にとって、フライパンに残ったバターを拭き取り、オリーブオイルでにんにくを炒めます。
- 4 にんにくに、バターとレモン汁を加えてひと混ぜします。それを鱈の上にかけてできあがり♪
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- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のムニエル
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binchan2021/10/12 11:42
赤マンボウが安かったので
それで ソースだけ
作らせて頂きました。
お陰様で美味しく出来ました♡ありがとうございました♡ -
ゆづまある2021/04/27 19:26
美味しく頂きました。
ありがとうございました！ -
saki_chaki2021/01/08 20:33
香ばしいニンニクが鱈によく合って美味しかったです♪ごちそうさまでした！ -
とことことっこ2020/10/25 14:32
とっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月24日(日)に、
Tea-treeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
