鱈のムニエル★にんにくソースがけ レシピ・作り方

鱈のムニエル★にんにくソースがけ
  • 約15分
  • 300円前後
Tea-tree
Tea-tree
にんにくソースは、白身魚によく合います♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鱈の水気をキッチンペーパーで拭き取り、塩・胡椒をして小麦粉をまぶします。にんにくはみじん切りにします。
  2. 2 フライパンにバターをひいて、鱈を焼きます。(片面に焦げ目がついたら裏返して蓋をして、約2分蒸し焼き。)
  3. 3 鱈をお皿にとって、フライパンに残ったバターを拭き取り、オリーブオイルでにんにくを炒めます。
  4. 4 にんにくに、バターとレモン汁を加えてひと混ぜします。それを鱈の上にかけてできあがり♪

きっかけ

淡白な味の鱈をにんにくソースで味付けしました。

おいしくなるコツ

にんにくソースはたっぷりがおいしいです!

  • レシピID:1600000369
  • 公開日:2010/12/14

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カテゴリ
たら
料理名
鱈のムニエル
Tea-tree
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つくったよレポート(56件)

  • saki_chaki
    saki_chaki
    2021/01/08 20:33
    鱈のムニエル★にんにくソースがけ
    香ばしいニンニクが鱈によく合って美味しかったです♪ごちそうさまでした!
  • とことことっこ
    とことことっこ
    2020/10/25 14:32
    鱈のムニエル★にんにくソースがけ
    とっても美味しかったです。レシピありがとうございました。
  • akiheisan
    akiheisan
    2020/10/07 07:51
    鱈のムニエル★にんにくソースがけ
    タンパクなたらにニンニクソースがよく合います。
  • ⋆.°✩.なつ.✩°.⋆
    ⋆.°✩.なつ.✩°.⋆
    2020/06/26 16:45
    鱈のムニエル★にんにくソースがけ
    レモンがさっぱりしていて美味しかったです♪他の食材にも使わせていただきたいソースでした(*¨̮*)
    ありがとうございました(。ᵕᴗᵕ。)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.02.22 17:45

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの2月24日(日)に、
    Tea-treeさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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